PROJETO GASTRÔ FOR LIFE

Este projeto consiste na edição de um livro sobre a história da evolução dos alimentação/alimentos nas sociedades de todos os tempos, chegando aos dias atuais, onde buscamos a alimentação saudável.Do resultado da pesquisa icnográfica e fotografia dolivro, propõe-se também, uma exposição.

O livro conta a história da evolução do alimento nas sociedades de todos os tempos, chegando aos dias atuais e suas propostas para a alimentação saudável. O livro terá os seguintes capítulos: 1) História da alimentação nas sociedades de todos os tempos 2) Benefícios e malefícios à humanidade imputados aos alimentos em todos os tempos 3) Dicas e curiosidades 4) Receitas.

Os objetivos deste projeto são: GERAIS: - Pesquisar e registrar em forma de um livro a história dos alimentos nas sociedades de todos os tempos, chegando à alimentação saudável, proposta nos dias de hoje;- Com a pesquisa icnognográfia e fotografias produzidas, realizar uma exposição de 30 dias, em Belo Horizonte;- Criar um hot site para disponibilizar o conteúdo produzido por este projeto, de forma democrática e gratuita. ESPECÍFICOS: - Imprimir 3.000 exemplares do livro, sendo 10 em braile;- Realizar uma exposição com 30 fotografias, ampliadas em 1,40 x 1,80 mts, na cidade de Belo Horizonte, com duração de 30 dias;- Hot site: disponibilizar o conteúdo produzido por este projeto, de forma democrática e gratuita.

Podemos dizer que a história das sociedades de uma forma geral, coincide com a história de sua alimentação, de seus costumes em torno de uma mesa e da arte de preparar um prato. A Gastronomia sempre foi e sempre será um fator de destaque em cada país ou cultura. Da mesma forma, as sociedades evoluiram, buscando cada vez mais a saúde em seus hábitos alimentares. Esta produção, livro e exposição, trás para hoje toda esta história, todos estes costumes. O projeto é uma capacitação, nesta a´rea de cada ums dos leitores e cada um dos visitantes da exposição. Importante lembrar, que teremos ainda um hot site com todo conteúdo produzido pelo projeto. Temos ainda: De acordo com a lei 8.313, este projeto se justifica, pois: I - contribui para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;III - apoia, valoriza e difundi o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores;IV - protege as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional;V - salvaguarda a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira;VII - desenvolve a consciência internacional e o respeito aos valores culturais de outros povos ou nações;VIII - estimula a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória;IX - prioriza o produto cultural originário do País. Da mesma forma, conforme artigo 3 da lei 8.313, podemos esperar deste projeto: II - fomento à produção cultural e artística, mediante: produção de livro de cunho humanidades e montagem de exposição itinerante.

LIVRO: Previsão de número de páginas: entre 160/180 páginas:- Formato anuário (21 L X 28 AL). Capa cartonada (21,5 L X 28,5 AL) - Luva de sobrecapa. Papel Couchê 115 ou 125gr, fosco Impressão 4 cores, com reserva de UV Texto em português.- Número estimado de fotografias: 80- Quantidade: 3.000 unidades, sendo 10 em braile. FOTOGRAFIAS PARA A EXPOSIÇÃO: - Impressão colocrida em alta definição, papel couchê brilhante 350 grs- Formato 1,4 x 1,80 mts- Molduras em Compensado pintado- Impressão de 30 unidades SITE: - Padrão básico

A acessibilidade se dará: NO LIVRO:- Serão produzidos 10 exemplares em braile NA EXPOSIÇÃO:- O local onde acontecerá a exposição terá necessariamente acessibilidade a portadores de necessidades especiais e terceira idade;- Teremos monitores-intérprete de libras. NO SITE:- Site com legendas e aúdios explicativos NA CONTRAPARTIDA SOCIAL: - O palestrante será acompanhado por um tradutor de libras.

A democratização se dará: NO LIVRO:- 10 exemplares em braile serão doados a instituições especializadas em cegos- 40% dos livros serão doados para escolas e bibliotecas públicas- 20% dos livros serão comercializados a preços promocionaisNA EXPOSIÇÃO:- Entrada franca NO SITE:- Conteúdo disponibilizado de forma gratuita NA CONTRAPARTIDA SOCIAL: - As trÊs palestras serão gratuitas aos alunos e professores de escolas públicas da Grande BH.

ASSOCIACAO DE PREVENCAO DO CANCER NA MULHER - ASPRECAM PROPONENTE - COORDENAÇÃO GERAL e FINANCEIRA A ASPRECAM é uma associação que busca a mobilização social em prol do autocuidado, do diagnóstico e do tratamento precoce do câncer de mama. Para se manter ativa e na busca de divulgar sua causa, utiliza das atividades culturais comoforma maior de promoção. A instituição iniciou suas atividades em 1985 mas, desde os anos 90 vem editando livros, realizando projetos de contação de histórias, projetos de artesanato e exposições. DOMINIQUE GERARDIN - PROJETO GRÁFICO Formado pela HEAD Genève em 1980, tenhou Mestrado em Comunicação e Design Gráfico. Iniciei a minha carreira como Diretor de Arte na Multinacional Mac Cann (Genebra Suiça). Depois de 4 anos cofundei a G&A Creatives Consultants, que setornou uma agência referência em creatividade na Suiça. Em 1987 me mudei para oBrasil, em busca de novos desafios. Comecei a minha carreira brasileira como Diretor de Criação da Light Comunicação em São Paulo. Em 1990 me mudei paraBH onde fui sucessivamente Diretor de Criação da L&F Publicidade, Sócio Fundador e Diretor de Criação da AD.C Advertising Company e Fundador da Whydog Publicidade.EXPERIÊNCIA NA ÁREA CULTURAL1985 - Sócio fundador de JAZZ-LIN E escola de dança moderno e espectáculo, em Genebra.1986 - Criador e coordenador da exposição “Perfume de Mulher” patrocinada pela revista F EMME D’AUJOURD’HUI.1989 - Coordenador e expositor junto ao artista São Joanense Wangui com a exposição “MULHERES” no salão de ex posição do Hotel Ponte Real em SãoJoão del Rei.2009/2010/20 11 - Assessoria da Secretaria da Cultura de São João del Rei na ação de reabilitação do Carnaval de rua.2010 - Assessor e Diretor Artístico do projeto “JANELAS PARA MULHERES”.2012 - Assessoria da Secretaria da Cultura de São João del Rei na ação no projeto “SINFONIA DOS SINOS”2013/2014/2015 - Co-criador do “Festival Vinho e Jazz de Tiradentes”.2016 - Exposição “Fame” no Centro Cultural da UFSJ. EDUARDO URSINI - PRODUÇÃO DE TEXTO Graduado em Comunicação Social pela FAAP 1982; Meeting Criativo Leo Burnett – Chicago 1986 – Acapulco 1987 – Nova York (1988); Congresso Hispano de Comunicação Corporativa – Barcelona 2002; Experiência como Diretor de Criação eplanejamento Estratégico Leo Burnett/São Paulo, JWT/Madri e Young Rubicam/SP; Experiência na Coordenação de Equipes de Criação e de Planejamento Estratégico e Produção de Projetos em Comunicação. EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL PUBLICITÁRIO COM 35 ANOS DE EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL.INGRESSOU NA PROFISSÃO COMO ASSISTENTE DE CRIAÇÃO NA EMPRESA OGILVY & MATHE R EM 1979; FOI PROMOVIDO A REDATOR PUBLICITÁRIO NA PRÓPRIA OGILVY & MATHER, ONDE TRABALHOU ATÉ 1982; REDATOR PUBLICITÁRIO NA EMPRESATALENT ATÉ 1985; REDATOR PUBLICITÁRIO NA DIVISÃO DE COMUNICAÇÃO DA REDE GLOBO DE TELEVISÃO EM 1985; REDATOR PUBLICITÁRIO NA LEO BURNETT EM 1986; EM 1987 FOI PROMOVIDO A DIRETOR DE CRIAÇÃO ADJUNTO DA LEO BURNETT;EM 1990 TRANSFERIU-SE PARA A JWT HISPÂNICA EM MADRI-ESPANHA EM 1994, ASSUMIU A DIREÇÃO DE GRUPO DE CONTAS NA JWT/LISBOA – PORTUGAL. EM 1995 RETORNOU AO BRASIL E FOI DIRETOR DE CRIAÇÃO DO GRUPO YOUNG & RUBICAM; EM1999 SSUMIU A DIREÇÃO DA CRIAÇÃO DA EMPRESA PROPEG E EM 2002 PRESIDIU O COMITÊ CRIATIVO DA AGÊNCIA; EM 2003 TORNOU- SE SÓCIO DA EMPRESA DE COMUNICAÇÃO MF5; EM 2004, ABRIU A PROVIDER BRAND ENTERTAINMENT – NOME FANTASIA DA SOCIEDADE ENTRE AS EMPRESAS QWARTY PROPAGANDA E PUBLICIDADE LTDA. E A EMPRESA R. MARCHETTI COMERCIAL LTDA. COM ESTA E MPRESA DESENVOLVEU DIVERSOS PROJETOS DA ÁREA EDITORIAL, TENDO COMO DESTAQUES:- Livro: A História da Sociedade contada pela propaganda- Série Imagens de Minas (Ouro Preto, São João Del Rey, J uiz de Fora, Estrada Real, Patrimônio Imaterial, etc)- Livro Tendência- Livro Pasta Mia- Livro Gastronom ia de MG- Livro a Historia da Gastro nomia no Brasil FLANDER DE SOUZA - FOTOGRAFIA E ICNOGRAFIA Formação Profissional: 1976 a 1978 New Color como Laboratorista Profissional fazendo revelações e ampliações para profissionais. - Uberlândia Minas Gerais. - 1978 a 1980 Labo Foto Shimitd setor Profissional - Belo Horizonte Minas Gerais -1980 a 1986 Fotografo Assistente do Fotografo Sidney Porto, - Belo Horizonte Minas Gerais.- 1992 a 1997 Diretor de Fotografia da TV Alterosa e Alterosa Cine Vídeo BH MG. Participou dos cursos:- 1988 Curso Kodak iluminação básica- 1993 Ciclo de eventos KodaK sistema de zonas Zé do Boni.- 1994 Mini curso Marketing Cultural- 1996 Curso de Direção de Atores co m cineasta Walter Lima Jr. Alguns trabalhos Realizados:- 1991 Projeto Escola - documentação Fotográfica para Áudio visual sobre a vida de Guimarãe s Rosa Superintendência de Museus do Estado de Minas Gerais. - 1991 Reproduções de Fotos parauma Exposição Permanente da história de Belo Horizonte, Museu Histórico Abílio Barreto- 1992 Reproduções para o Livro Memórias de Ruas da Cidade de Belo Horizonte Museu Abílio Barreto, dicionário topo nímico- 1990 Documentação fotográfica de todo o acervo da Superintendência de Museus do Estado de Minas Gerais, para registro e catalogação.- 1997 Jurado no concurso de seleção para Professor de fotografia na Universidade do Estado de Minas Gerais na Escola Guinard da UEMG.- 1998 Participou como Diretor de Fotografia do Filme Pau Brasil. ( Curta Metragem patrocinado pelo Polo de Cinema de Brasília DF).- 1999 Sócio Fundador da ABC - Associação Brasileira Cinematográfica dos Diretores de Fotografia- 2003- Editor do livro de fotografias "O OLHAR ETERNO DE CHICHICO ALKIMIN"- 2007 - Curador da Exposição Itinerante "O OLHAR ETERNO DE CHICHICO ALKIMIN VERÔNICA ALKMIM FRANÇA: CURADORIA DA EXPOSIÇÃO Artista, coordenação geral e Gestão ADm. Financeira 11/07/1959 - Diamantina /MG/ Brasil Artista plástica, Fotografa, Curadora, pesquisadora, Produtora, etc.. R. Barao de Macaubas 287 - 303050-090 Belo Horizonte / MG FORMAÇÃO - Escola Guignard – Belo Horizonte – MG – Brasil 1977- 1981 - UFMG – Escola de Belas Artes e Comunicação 1980- 1981 1991-1992 Belo Horizonte - MG - DramatiskaInstitutet – Cenografia e Produção de Design para Televisão Stockholm– Suécia 1999-2000 - Folkuniversitetet – Fotografia – Stockholm – Suécia 2001-2002 EXPOSIÇÕES INDIVIDUAIS 2007 - Anna Akhmatova Museum Sao Petersburgo - Russia2004/2005 Kulturhuset – Stockholm – Suécia 2003 Abril/maio - Osby konsthall – Osby - Suécia 2002 Set/Dec Dunkerskulturhus – Helsingborg – Suécia 2002 Maio Gallery 32 – Londres –Inglaterra 2001 Jan/Fev Kulturhuset – Stockholm – Suécia 2000Setembro Performance – Suécia 1997 Maio/Julho Museu do Traje – Lisboa - Portugal 1994 Fevereiro Casa das Rosas Museu – Sao Paulo- Brasil 1992 Junho Oswald de Andrade – Sao Paulo- Brasil 1992 Fevereiro Palácio das Artes- Belo Horizonte –Brasil 1991 Março Fundação Cultural – Curitiba- BrasilEXPOSIÇÕES COLETIVAS2004 Abril e Maio Vendsyssel Historiske Museum – Hjörring - Dinamarca 2003 Set/Out The Great Gallery Museum Tropical – Towsville – Australia 2003 Jan/Março Bibliotheque Forney – Library of Art – Paris - França 2002 Outubro Museum ofTropical Queensland – Townsville – Australia 2002 Novembro Conventions Centre South Bank Brisbane – Australia 2002 Dez Anchorage Museum of History and Art – Anchorage - USA 2002 Maio/Agosto Textil Museum – Chieri – Torino - Italia 2001 Abril/Julho Textile Museum –Kaunas – Lithuania 2001 Outubro Cheongju Museum –Cheongju- Korea 2000 Maio/Agosto Textil Museum – Chieri – Torino - Italia 1999 Maio Barbican Centre – Londres – Inglaterra 1999 Setembro Shipley Art Gallery- Gateshead- Inglaterra 1998 Junho/Agosto Textile Museum – Kherson – Ukrania CURADORIAS, PESQUISAS E WORKSHOPS 2013 - Curadoria - Exposição Chichico Alkmim - Memorial Minas Vale - BH / MG - Brasil 2010 - Curadoria e Workshops - Faust - Folkoperan Stockholm, Suécia 2010 - Projeto Pesquisa e Documentação -Algodão Colorido no Brasil _ EMBRAPA - Helge Ax Stiftelse 2010 - Projeto ducumentacao _ Beauty Factor - Stockholm - Belo Horizonte - Stockholm Universitet 2009/2010 - Projeto Intercâmbio/Pesquisa Dramatiska Institutet/ Teaterhögskola daSuécia no Brasil 2008 - Curadoria Exposição Chichico Alkmim - Galeria Guignard - BeloHorizonte - MG 2006/2007 - Curadoria e Workshops - Shit Också - Fokloperan Stockholm, Suécia 2005 – Projeto Chichico Alkmim- Produção do livro “ O Olhar Eterno de Chichico Alkmim” 2004 - Projeto Criação deIdentidade Cultural – Museu Etnográfico – Stockholm, Suécia 2004 - Projeto Intercâmbio Cultural Infantil – Galeria Odengatan- Stockholm, Suécia 2003 - Workshops - Festival de Teatro de Bonecos – Osby, Suécia 2003 - Workshops “ A Roupa e oCorpo” Festival Subörb – Circus Cirkör, Estocolmo, Suécia PRÊMIOS E BOLSAS DE ESTUDO Menções Honrosas – 2000 Exposição Trame D’Autore – Museu Têxtil Chieri, Torino, Italia. 2001 Exposição Breath of Nature – Cheongju Bienal, Cheongju, Corea 2010 - Estrid Ericsons Stiftelse - Suécia 2009 - HelgeAx:sons Jonhsons Stiftelse - Suécia 2009 - Längmanska Kulturfonden – Suécia 2008 - Helge Ax:sons Jonhsons Stiftelse - Suécia 2006 - NIFCA – Nordic Institut For Contemporary Art 2004 - Längmanska Kulturfonden – Suécia 2004 - LethertedskaFöreningen – Suécia 2004 - Save the Children Sweden - Suécia 2000 - Konstnärsnämnden – Intercâmbio Cultural Suécia- Italia 1997 - Konstnärsnämnden – Intercâmbio Cultural Suécia-Portugal

PROJETO ARQUIVADO.