Cultura, ciência, tecnologia e natureza na produção da erva-mate.

Pretende-se publicar um livro, de conteúdo inédito, colorido, com uma versão em audiolivro - dando cumprimento ao acesso ao conteúdo para portadores de deficiência - que trará uma discussão de caráter cultural sobre o cultivo da erva-mate; com levantamento histórico / social / comportamental dessa atividade produtiva no sul do Brasil. Serão realizadas pesquisas documentais / bibliográficas e de campo em cidades sulbrasileiras, que poderá se estender a outras cidades de países vizinhos de relevância histórica, cultural, política, ambiental, tecnológica e econômica, onde o cultivo da erva-mate tem grande importância e rico acervo de informações. O livro será lançado e distribuído gratuitamente, em boa parte de sua tiragem. Serão realizados seminários como contrapartida social, a título de Ação Formativa.

A trajetória que envolve a produção e consumo de erva-mate (Ilex paraguariensis) remonta à cultura e história – desde os povos originários, colonizadores jesuítas, caboclos e migrantes que chegaram às terras brasileiras e dos países vizinhos Argentina, Paraguai e Uruguai. O cultivo desta planta nativa de ecossistemas da América do Sul já movimentou a economia nestes países, formou cidades, riquezas e deu base a ações geopolíticas. Coletando os aspectos culturais, sociais, ambientais - de biodiversidade - econômicos, históricos e políticos da erva-mate, os autores os analisaram sob a perspectiva dos Estudos Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS). Conceitos e teorias deste campo de conhecimento interdisciplinar propiciam ressaltar um amplo conjunto de saberes, ciência, técnicas e tecnologias que tanto oferecem um olhar excitante para se conhecer as evoluções do passado, quanto trazem esperanças para novas proposições de desenvolvimento territorial que a erva-mate potencializa com a plena participação de seus atores – seja os indígenas no passado ou os agricultores familiares e ervateiros de hoje em dia. O livro se delimita no município de São Mateus do Sul, Paraná, um dos maiores produtores de erva-mate no Brasil, a partir de onde se extrapola um quadro comum a muitos outros municípios do sul do Brasil nos quais a economia e o hábito de beber mate permanecem tecendo relações, trabalho e cultura.

Gerais - Levantar os aspectos históricos, sociais, políticos, econômicos, ambientais, científicos e tecnológicos do cultivo de erva-mate, com vistas à construção das técnicas e tecnologias por meio de tradições e produção de conhecimento, costumes e comportamentos, que resultaram das atividades de identificação da planta, estruturação de sistemas tradicionais de plantio e colheita, desde antes da colonização do sul da América do Sul; e as transformações e influências que se impuseram no desenvolvimento e crescimento de vários segmentos da sociedade, como é o caso específico do município de São Mateus do Sul _ PR Específicos - Editar e publicar um livro com 260 páginas, ilustrado, colorido, para impressão de 2.000 exemplares; com conteúdo sobre os vários e ricos aspectos sociais e culturais dos cultivos da erva-mate com enfoque no município de São Mateus do Sul _ PR; - Lançar o livro em Curitiba e São Mateus do Sul; divulgando-o nessas cidades e outros municípios nos quais a atividade econômica da erva-mate tem relevância para o desenvolvimento socio-cultural local; - Distribuir gratuitamente 800 exemplares, a título de democratização de acesso ao produto cultural resultante do projeto, a produtores e sindicatos rurais, para escolas públicas de São Mateus do Sul e municípios vizinhos de Antonio Olinto, Mallet, Rebouças, Rio Azul e São João do Triufo _ os quais formam uma microrregião de grande importância para a produção de erva-mate; para bibliotecas públicas e privadas, assim como instituições de ensino superior no Estado do Paraná. - Comercializar o livro em território nacional, colocando-o em livrarias, feiras de livro e outros eventos pertinentes ao tema. - Realizar, a título de ação formativa, quatro seminários para professores do Ensino Fundamental e Médio da Rede Pública de Ensino, em São Mateus do Sul. E 3 seminários para estudantes do Ensino Médio, também da Rede Púbica de Ensino, em São Mateus do Sul, abordando os aspectos históricos / sociais / antropológicos / culturais e de desenvolvimento territorial. Resultados Esperados - Divulgação dos sistemas tradicionais de cultivo de erva-mate, como contribuição à construção do patrimônio histórico e cultural; - Fortalecimento do desenvolvimento regional, por meio da promoção de uma atividade econômica vocacionada à realidade local; - Contribuição para geração e difusão de conhecimento, especialmente pelas interfaces dos saberes tradicionais, conhecimento técnico-científico do cultivo de erva-mate com os Estudos Ciência, Tecnologia e Sociedade.

A produção, industrialização e comercialização da erva-mate é uma manifestação abrangente de aspectos histórico/sociais/culturais, que envolve desde comunidades indígenas, colonizadores (jesuítas), população de famílias hispano ou luso-brasileiras (caboclos) e imigrantes no sul do Brasil. Essa realidade, com todas as suas expressões e nuances, tem um grande apelo para a aplicação e compreensão de um campo científico do conhecimento - os Estudos Ciência Tecnologia e Sociedade (Estudos CTS) - que, por sua vez, se ocupa da interdisciplinaridade para estudar a formação do conhecimento, conciliando os saberes populares e tradicionais com a prática técnico-científica exercida em universidades, laboratórios e empresas. A erva-mate, como planta nativa de um ecossistema brasileiro; suas aplicações populares e industriais (alimentos, fármacos, cosméticos, entre outros); sua importância na atividade econômica, com geração de renda e emprego, e na política governamental; as práticas de agricultores e empresas na produção e comercialização; surgimento de comportamentos, rituais, tradições e linguagem... Cidades inteiras se ergueram em torno e em função dessa atividade desde o início da colonização do sul do Brasil ... Esses serão alguns dos principais aspectos do conteúdo desse livro, que se pretende realçar para a relevação da cultura local e saberes de agricultores para a compreensão de um campo científico de conhecimentto com os Estudos CTS. O conteúdo do livro será estruturado e redigido pelo proponente,Ricardo Gomes Luiz, com coautoria de Maclovia Corrêa da Silva. Este será seu primeiro livro; e primeiro projeto aprovado (se vier a sê-lo) por Lei de Incentivo à Cultura.

Nada a declarar

LIVRO - Título: Erva-mate, Biodiversidade, Ciência, Tecnologia e Sociedade- Autor(es): Ricardo Gomes Luiz / Maclovia Corrêa da Silva - Formato: . Dimensões: 55x24cm (capa aberta); 17x24cm (fechado) . Nº de pág.: 260 . Papel: capa/contra-capa em SUPREMO 250 / miolo OFFSET 120g; acabamento da capa com laminação fosca, verniz UV localizado. Lombada colada (brochura) . Cores: 4X4 cores . Imagens: fotos/ilustrações: 60 (fotos e ilustrações)- Exemplares: 2.000 unid.

. Física - Por se tratar, o produto cultural, de um livro, não temos o que prever para acessibilidade física. . Conteúdo - Será produzida uma versão em audiolivro, que será publicado em um website. Dando cumprimento ao Art. 18 da IN; com previsão de custos, conforme Art. 18, §1º; bem como dando atendimento ao Art. 21, III, ao disponibilizar o audiolivro na Internet, website etc.

- Será realizada a distribuição gratuita de 800 exemplares do livro, representantdo 40% do total de exemplares produzidos, a produtores e sindicatos rurais, para escolas públicas de São Mateus do Sul e municípios vizinhos de Antonio Olinto, Mallet, Rebouças, Rio Azul e São João do Triunfo – os quais formam uma microrregião de grande importância para a produção de erva-mate; para bibliotecas públicas e privadas, museus e centros de documentação, repartições públicas, assim como instituições de ensino superior no Estado do Paraná, em conformidade com o Art. 20, I, a); e Art. 21, I, da IN 2/2019. - Como contrapartida social, a título de Ação Formativa, serão realizados 4 seminários para, pelo menos 100, professores do Ensino Fundamental e Médio da Rede Pública de Ensino; e 3 seminários para, pelo menos, 100 estudantes do Ensino Médio da Rede Pública de Ensino, todos em São Mateus do Sul (Art. 22 da IN/2019).

Ricardo Gomes Luiz – autor dos textos; coordenador geral; pesquisador das fontes bibliográficas/documentais; investigação em campo. Currículo resumido: Com atenção especial à temática do meio ambiente, os Estudos Ciência, Tecnolgia e Sociedade (Estudos CTS) guiam minha carreira de pesquisador e meu trabalho como consultor independente. Sou graduado em Comunicação Social com habilitação em Relações Públicas, pela Universidade Federal do Paraná (1996). Tenho uma especialização em Gestão de Projetos (Universidade Positivo, 2015). Obtive o título de Mestre (2017) pelo Programa de Pós-Graduação em Tecnologia e Sociedade (PPGTE), na Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), onde também, a partir de 2018, sou estudante de Doutorado. Trabalhei em uma agência de relações públicas (1996 a 2000), onde pude conhecer como os negócios e dinâmicas de uma empresa interferem e sofrem interferências de seus públicos. Atuei de 2001 a 2018 na Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educação Ambiental (SPVS), instituição brasileira que desenvolve projetos na área de conservação de áreas naturais. Na SPVS, ampliando as noções de amor e respeito à natureza, pude aprender sobre a importância dos ecossistemas para as pessoas e para as atividades econômicas. Foi esta construção que me levou a dar estrutura mais sólida ao meu perfil. Eu me oriento por desenvolver pesquisas e prestar serviços profissionais que visam a contribuir na reversão das tendências de desmatamento, degradação e impacto ambiental. Faço isso de maneira associada à relevância que os ecossistemas e seus processos ecológicos têm para os territórios, para a cultura, saúde e bem-estar das pessoas, para a economia e para mitigar as mudanças climáticas e a perda de biodiversidade – dois dos maiores problemas que afetam a vida no Planeta. Por sua natureza interdisciplinar, os Estudos CTS aportam teorias e conceitos que permitem discernir a complexidade desta abordagem que persigo. Favorecem o mapeamento de atores e suas próprias ecologias, especialmente quando se conjuga a existência de saberes tradicionais, conhecimento científico e a constituição de artefatos sociotécnicos que interagem com os rumos de uma sociedade. Maclovia Corrêa da Silva - co-autora dos textos; orientadora da pesquisa e estudos do idealizador do projeto; responsável técnica pela construção da narrativa da pesquisa científica praticada nas universidades com o “mundo real” dos saberes populares. Currículo resumido: Professora titular da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR, dedicação exclusiva, atua na área de Letras, em ensino de línguas, com ênfase em Línguas Estrangeiras Modernas, e no Programa de Pós-graduação em Tecnologia e Sociedade da UTFPR com as disciplinas de História da técnica e da tecnologia, Tecnologias sustentáveis e Práticas educativas, culturais e ambientais para a constituição de saberes e conhecimentos . Trabalha com ensino, pesquisa e extensão de modo interdisciplinar com temas ligados ao urbanismo, ambiente, sustentabilidade, território, patrimônio, educação ambiental, e sustentabilidade. Atua na área de línguas estrangeiras modernas. Possui graduação em Ciências Econômicas pela Universidade Federal do Paraná (1976), graduação em Letras pela Universidade Federal do Paraná (1991), Mestrado em História do Brasil pela Universidade Federal do Paraná (1984) e Doutorado em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade de São Paulo (2000). Realizou estágio como professora visitante (2008/2009) por um semestre no Mestrado Erasmus Mundus TPTI, na Universidade Paris 1 - Panthéon-Sorbonne e na Università Degli Studi di Padova, Itália, no Departamento de História por dois meses (2011). Desde 2009 representa a UTFPR no programa de mestrado e doutorado Erasmus Mundus TPTI. Fez pós-doutorado na Faculdade de Educação da Universidade Federal de Minas Gerais (2011-2012) em educação ambiental e patrimonial; pós-doutorado em política científica e tecnológica no Instituto de Geociências da Unicamp-SP (2012), e estágio pós-doutoral no Colegio de la Frontera Norte, sede Monterrey, México sobre gestão da água (primeiro semestre de 2018). Audrey Lilian de Souza Farah – Responsável pela criação do projeto gráfico do livro A editora e escritora Audrey Lilian de Souza Farah é fundadora e dirigente da Arte Editora (Arte Publicações e Gravações Ltda.), desde o ano 2000, com sede em Curitiba-PR. Atua também como terapeuta naturalista. É criadora dos Florais das Araucárias. Produções Culturais: 1993/1998: Redação e edição do jornal Esquema - Guarapuava-PR 1997: Atuou como coordenadora do evento de lançamento dos livros dos índios Guarani e Kaingangue, pela Prefeitura de Guarapuava, em conjunto com a Fuani, Unicentro e outros - Guarapuava-PR 2002/2004: Fundadora e editora do jornal Manifesto Arte - Curitiba-PR, distribuído em conjunto com a Secretaria Estadual de Cultura, através das regionais de cultura 2004: Coordenação geral do Koziáh Festival - Prudentópolis-PR 2006: Autora e editora do livro Prudentópolis 100 Anos, com Luiz Francisco Guil e Josué Corrêa Fernandes - Prudentópolis-PR 2008: Autora e editora do livro Irati 100 Anos, com Luiz Francisco Guil - Irati-PR 2012: Autora, pesquisadora e editora do livro São Mateus do Sul 100 Anos - São Mateus do Sul-PR 2014: Autora do livro Maria Gralha e Zé Pinhão em busca do peixe de sete cores. Arte Editora, 2014. Ilustrações: Luiz Rettamozo e Matheus Rettamozo. 2015-2019: Produção editorial da Arte Editora, abaixo relacionados. 2011/2016: Editou, criou e executou os projetos gráficos dos livros: . Revista Polonicus. Projeto Gráfico Arte Editora. Publicação da Missão Católica Polonesa no Brasil. Edições 2011/2012. Curitiba-PR . Luz e sombras - Relatos de Vivências Psicóticas - Autora: Dalva Soares de São José (Foz do Iguaçu) - Arte Editora, 2012 - Curitiba-PR . Os Bons Hervaes – Crônicas de uma cidade. Autor: Luiz Antonio Cantor Magnani. Arte Editora, 2013. Curitiba-PR

PROJETO ARQUIVADO.