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O Festival Sul-Americano de Cerveja trará uma exposição sobre a história da cerveja no mundo com a curadoria de Ronaldo Murado. Realizaremos um Seminário para abordar temas com as diversas culturas na fabricação da cerveja, as técnicas das mais antigas as mais modernas. Teremos shows musicais e apresentações de danças folclóricas durante todo o Festival e expositores com as variadas cervejas do Brasil e da América Latina. No último dia, contaremos com umaapresentação de teatro infantil homenageando os pais e filhos presentes no evento.
SEMINÁRIO A dinâmica do Seminário “A Cultura das técnicas Cervejeiras e o Mercado” será de 3 palestras no primeiro dia do Festival e mais 3 palestras no segundo. Cada palestra de 1h com intervalo de 15 minutos entre cada uma. Segue abaixo os temas a serem abordados. Os dias e horários seguem na programação inserida no projeto. Temas 1 – Técnicas de utilização do lúpulo, com o palestrante Dr. Elisabeth Wiesen. 2 – A tradição no uso do Lúpulo: o cultivo brasileiro e sua produção, com o palestrante Alexander Kreuz - presidente da Agro Lúpulo 3 – Levedura e suas influências na cerveja, com a Dr. Gabriela Montandon. 4 – A cultura cervejeira: aprenda a fazer cerveja, com o palestrante Marcelo Scavone. 5 – A utilização do malte na cerveja, com o palestrante Rodolfo Rebelo - Maltaria Blumenau. 6 – A cerveja e o mercado: uma análise do consumidor, com o palestrante Carlo Giovanni Lapolli - presidente da Abracerva.
GERAL Realizar a exposição de artes do Festival Sul-Americano de Cerveja 2019, O Universo da Cerveja, com curadoria de Ronaldo Murado, sobre a história da cerveja no mundo contendo objetos históricos de diversos colecionadores durante três dias de intensas atividades agregadas. ESPECÍFICO Realizar 1 Exposição de Artes durante 3 dias Realizar 1 Seminário sobre a cultura cervejeira durante 2 dias Realizar 9 apresentações de dança com 2 grupos durante os 3 dias Realizar 02 apresentações de teatro infantil
O Festival Sul-Americano de Cerveja veio para integrar o mercado cervejeiro latino-americano. Nesse momento de fortalecimento do setor artesanal, a proposta do evento é aproximar a experiência brasileira da trajetória de nossos vizinhos da América Latina. Uma troca sem precedentes, que rende crescimento mútuo — além de ótimas brassagens. Cervejeiros, home brewers, apreciadores, todos são bem-vindos para participar dessa nova cultura cervejeira. A idealização do Festival no Estado do Rio Grande do Sul nos coloca na cena dos festivais internacionais de cerveja e nos possibilita contribuir com o mercado financeiro interno beneficiando o turismo que é pouco atrativo na capital gaúcha. A idealização do Festival teve como uma de suas preocupações ir além das cervejarias apresentando uma série de atrações como o Seminário sobre a cultura cervejeira, o Encontro de Colecionáveis Cervejeiros com suas relíquias do mundo todo, uma exposição de artes trazendo a memória da história da cerveja no mundo, atrações musicais para as famílias presentes criando um clima acolhedor e atrativo oportunizando os artistas locais, danças folclóricas que valorizam o hibridismo cultural do nosso país e o teatro infantil acolhendo o dia dos pais, tudo isto, enriquecendo os três dias de evento. Cada vez mais consagrada, a cerveja artesanal vem ganhando força no mercado brasileiro e oportunizando momentos construtivos e atrativos de debates, cultura, trocas, e com isto, muita geração de emprego e um produto de altíssima qualidade criativa para consumo, o que vem a ser o ápice final de todo este processo, fatos que em nosso projeto oportuniza ao público conhecer os talentos gaúchos e a pesquisa histórica realizada pelo curador para salvaguardar a memória desta cultura. Neste ano, devido às inúmeras dificuldades, estamos apresentando o projeto ao programa de incentivo fiscal para podermos realizar o festival com melhor tranquilidade, pois pretendemos, não só gerar trabalho e espaço aos artistas, mas trazer mais atrações e criar um ambiente acolhedor ao público presente com grande estilo e com conteúdo de conhecimento. Neste momento ímpar em que o Rio Grande do Sul começa a ser visto no mapa internacional do mundo dos cervejeiros, é fundamental a existência de projetos com este cunho do Festival Sul-Americano de Cerveja para apresentar a parte atística cultural do projeto. Ao final do processo, todos sairão beneficiados e vitoriosos, o Governo contribuindo e reconhecendo a área cultural artística e cervejeira, o público recebendo um evento de qualidade, e, a cultura, a economia e o turismo se beneficiando com estas ações. Por todos estes motivos justificamos a apresentação deste projeto perante a lei. Sendo assim, atendemos os artigos presvistos abaixo. Art. 1° Fica instituído o Programa Nacional de Apoio à Cultura (Pronac), com a finalidade de captar e canalizar recursos para o setor de modo a: II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; V - salvaguardar a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira; VI - preservar os bens materiais e imateriais do patrimônio cultural e histórico brasileiro; VII - desenvolver a consciência internacional e o respeito aos valores culturais de outros povos ou nações; VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, os projetos culturais em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderão, pelo menos, um dos seguintes objetivos: II - fomento à produção cultural e artística, mediante: c) realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore; IV - estímulo ao conhecimento dos bens e valores culturais, mediante: a) distribuição gratuita e pública de ingressos para espetáculos culturais e artísticos;
CONTRAPARTIDA SOCIAL Para a contrapartida social realizaremos palestras com o nosso curador e o proponente por serem estudiosos na área de memória. Nosso curador pesquisou a história da cerveja no mundo e o proponente conhece a história da cerveja na cidade de Porto Alegre. A experiência e vivência de ambos congregará para mostrar aos alunos que para a preservação da memória, a pesquisa se faz fundamental. Estudar locais, épocas, fazeres e hábitos culturais de cada povo ou região e o começo de um grande trabalho. Será este o caminho híbrido para se introduzir a necessidade de resgate e de preservação da nossa história, das nossas raízes, plantando um despertar para a existência de museus, galerias de arte, salões, realização de exposições e outros fazeres culturais carregados de conhecimentos. As palestras terão duração de 1h30 e sua realização vai depender das tratativas com cada uma das escolas das quais escolhemos para serem contempladas com ingressos gratuitos de acordo com nossa proposta de democratização. Ambos levaram materiais que já possuem para apresentarem aos alunos como exemplo dos trabalhos até então realizados.
EXPOSIÇÃO Estamos inserindo no sistema as plantas do espaço para dimensionar nossa expografia onde ocorre o Festival e será montada a exposição. Ela ocupará uma parte do hall de entrada e seguirá com outros paineis junto a parte dos expositores. Após aprovação do projeto e início da execução com parte da captação, iremos inserir o projeto expográfico com toda cenografia no sistema.
EXPOSIÇÃO O local previsto para o evento é provido de banheiros adaptados para pessoas com problemas de mobilidade, rampas de acesso e elevadores para acesso aos outros pisos do local. Será aplicado piso tátil na parte interna conforme necessário. Teremos disponível 2 intérprete de libras durante os dias de evento para que possam assessorar, caso necessário, pessoas surdo/mudo. Na abertura da exposição irão acompanhar a abertura e será anunciada a disponibilidade deste serviço. Contaremos com o serviço de audiodescrição conforme necessidade verificada, pois neste momento não se faz preciso montagem de cabine, pois os equipamentos podem ser usados sem este recurso em caso de número pequeno de não videntes presentes. Porém, informamos que a cabine estará montada no espaço do Seminário com possibilidade de deslocamento. DANÇA O local previsto para o evento é provido de banheiros adaptados para pessoas com problemas de mobilidade, rampas de acesso e elevadores para acesso aos outros pisos do local. Será aplicado piso tátil na parte interna conforme necessário. Teremos cadeiras prioritárias em frente ao palco para idosos e espaço reservado para cadeirantes. TEATRO O local previsto para o evento é provido de banheiros adaptados para pessoas com problemas de mobilidade, rampas de acesso e elevadores para acesso aos outros pisos do local. Teremos cadeiras prioritárias em frente ao local da apresentação para idosos e cadeirantes. As crianças e pais, sem esta necessidade, estarão sentadas em almofadas e pallets. SEMINÁRIO O local previsto para o evento é provido de banheiros adaptados para pessoas com problemas de mobilidade, rampas de acesso e elevadores para acesso aos outros pisos do local. Teremos intérprete de libras e audiodescrição durante as palestras. CONTRAPARTIDA SOCIAL Teremos interprete de libras e audiodescrição nas palestras. Só não teremos estas ações caso as escolas nos informem que não possuem pessoas com estas necessidades. Neste caso, optaremos pela economia do erário público. Os locais são adaptados com banheiros, elevadores e rampas facilitando a mobilidade a quem necessita.
CONTRAPARTIDA SOCIAL As palestras de contrapartida social serão ofertadas gratuitamente nas escolas que receberão os ingressos. Todas as palestras serão oferecidas gratitamente aos alunos nos locais. Art. 21. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso:I - doar, além do previsto na alínea "a", inciso I do artigo 20, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identicados;II - oferecer transporte gratuito ao público, prevendo acessibilidade à pessoa com deciência ou com mobilidade reduzida e aos idosos;III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial, sem prejuízo do disposto no § 2º do art. 22; ARTES CÊNICAS Ingressos Locais para distribuição dos ingressos. - Instituto Federal do Rio Grande do Sul - IFS - PAROBÉ – Escola Técnica Estadual Parobé - Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS - Secretaria Estadual de Cultura do Rio Grande do Sul - Secretaria Municipal de Cultura de Porto Alegre - SENAI - SESC Art. 21. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso:I - doar, além do previsto na alínea "a", inciso I do artigo 20, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identicados;II - oferecer transporte gratuito ao público, prevendo acessibilidade à pessoa com deciência ou com mobilidade reduzida e aos idosos;III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial, sem prejuízo do disposto no § 2º do art. 22; SEMINÁRIO Ingressos Locais para distribuição dos ingressos. - Instituto Federal do Rio Grande do Sul - IFS - PAROBÉ – Escola Técnica Estadual Parobé - Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS - Secretaria Estadual de Cultura do Rio Grande do Sul - Secretaria Municipal de Cultura de Porto Alegre - SENAI - SESC Art. 21. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso:I - doar, além do previsto na alínea "a", inciso I do artigo 20, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identicados;II - oferecer transporte gratuito ao público, prevendo acessibilidade à pessoa com deciência ou com mobilidade reduzida e aos idosos;III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial, sem prejuízo do disposto no § 2º do art. 22; EXPOSIÇÃO DE ARTES Ingressos Locais para distribuição dos ingressos. - Instituto Federal do Rio Grande do Sul - IFS - PAROBÉ – Escola Técnica Estadual Parobé - Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS - Secretaria Estadual de Cultura do Rio Grande do Sul - Secretaria Municipal de Cultura de Porto Alegre - SENAI - SESC Art. 21. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso:I - doar, além do previsto na alínea "a", inciso I do artigo 20, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identicados;II - oferecer transporte gratuito ao público, prevendo acessibilidade à pessoa com deciência ou com mobilidade reduzida e aos idosos;III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial, sem prejuízo do disposto no § 2º do art. 22;
O PROPONENTE EXECUTARÁ A FUNÇÃO DE COORDENADOR GERAL DO PROJETO ORIENTANDO E ACOMPANHANDO TODAS AS EQUIPES DE TRABALHO JUNTO AS MONTAGENS, CONTRATAÇÕES E ARTICULAÇÕES NECESSÁRIAS PARA A EXECUÇÃO CORRETA DO PROJETO. TAMBÉM REALIZARÁ A COORDENAÇÃO ADMINSTRATIVO/FINANCEIRA POR SER O RESPONSÁVEL PELA LIBERAÇÃO DOS PAGAMENTOS. URBANAUTA - ARQUITETO EDU SAORIN Formação Graduação em Arquitetura e Urbanismo, 2000: Universidade Federal de Santa Maria, RS. Pós-Graduação PROPUR -UFRGS, 2005: Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Estudos Avançados de Inglês na Stanton School of English, Londres, UK. Quem somos: URBANAUTA é um estúdio de arquitetura efêmera. Nosso foco é expografia, cenografia, eventos e planejamento em artes visuais. Nossa maneira de trabalhar emerge da conexão entre arquitetura e arte. É a união entre conhecimento técnico e subjetividade que nos permite um olhar sensível e ao mesmo tempo arrojado em todos os projetos que realizamos. Temos experiência em todas as escalas de evento, com atenção tanto para os pequenos detalhes e acabamentos quanto para as complexidades de gerenciamento de grandes equipes. Experiência Com 13 anos de atuação na área da arquitetura efêmera, temos um background diversificado de trabalhos realizados em Porto Alegre, outros estados e no exterior. A partir das diferentes demandas da nossa área de atuação, montamos uma extensa lista fornecedores e parceiros que permite articular sempre a equipe adequada para atender as especificidades de cada projeto em relação à acabamentos, complexidade e orçamentos. Alguns dos projetos que já realizamos: - Memorial do Theatro São Pedro; - Museografia para a Bienal do Mercosul, 6º, 8º, 10º e 11º edições; - Museografia Séculos Indígenas, Museu do Índio de Brasília - Museu da Barbie, Shopping Iguatemi; - Pompeia Fashion Weekend, 1º, 2º, 3º e 4º edições; - ART Mov, Festival Internacional de Arte em Mídias Móveis; - Produção para a Performance Aterro, Lisboa Portugal - Exposição Horizonte Expandido, Santander Cultural; - Exposição Moacyr Scliar, no Santander Cultural; - Italian Genius Now, mostra de design italiano no Santander Cultural; - Exposição Imagina Erico Veríssimo, Shopping Praia de Belas; - Apoio de logística local para os espetáculos Quidam e Varekai, do Cirque du Soleil, Barra Shopping Sul; - Expografia local para exposição Gênesis, de Sebastião Salgado. - Exposição do Eucalipto ao Livro, para a Celulose Riograndense; - Villa do Jazz, no Barra Shopping Sul; - Comemoração dos 20 anos do banco AGCO, Canoas-RS; - Festival Pepsi Twistland, 1º edição, Atlântida RS; - Poa Jazz Festival, 1º, 2º, 3º e 4º edições, Barra Shopping Sul. RONALDO MURADO - CURADOR Ronaldo Morado é, hoje, um dos principais nomes da comunidade cervejeira no Brasil. Autor do mais completo livro sobre cerveja escrito em língua portuguesa – o LAROUSSE DA CERVEJA - Ronaldo se tornou referencia no Brasil a partir do lançamento nacional da obra em Julho de 2009, revisada e atualizada na 2ª edição de Outubro de 2017. Mineiro de Belo Horizonte, Ronaldo Morado tornou-se cervejólogo a partir de sua vivencia internacional como executivo empresarial. Durante dois anos foi Presidente & CEO da Cervejaria Colorado de Ribeirão Preto, preparando-a para a venda a investidores, o que completou seu conhecimento sobre o negócio da cerveja. Ronaldo é analista do negócio cervejeiro em geral, participando de workshops e prestando assessoria ao mercado e à mídia, ministrando palestras e participando de eventos especializados do setor além de escrever artigos sobre o tema para diversos veículos de comunicação. É de sua responsabilidade a curadoria da exposição O Universo da Cerveja, que apresenta a cultura cervejeira em diversos espaços públicos no país. Além de uma carreira extensa em cargos executivos de grandes empresas, ele está à frente de sua empresa de consultoria nos últimos 17 anos assessorando gestores e investidores, de vários setores, nas seguintes áreas: Governança Corporativa, Valuation, M&A, Gestão e Administração de Crises, Avaliação e Aceleração de Startups.
PROJETO ARQUIVADO.