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Será produzido um livro humanístico de fine art , um portal (com produção de vídeos complementares) e uma série de palestras educativas para retratar os valores dos povos tradicionais expressos em sua culinária. O editorial será extraído de pesquisas e entrevistas e abrange diversos aspectos culturais de comunidades como: indígena, quilombola, caiçara, ribeirinha, caipira, entre outras.
Livro A edição do livro previlegiará as imagens fotográficas, permitindo que estas apresentem os valores culturais expressos na culinária. Os textos serão incluídos esparsamente, para orientar e reforçar o conteúdo. Ao percorrer as suas páginas, o leitor terá compreendido os diversos aspectos da identidade cultural dos povos tradicionais retratados. As pesquisas é que orientarão, junto com o projeto gráfico, como será disposto os capítulos no livro que retratará tribos indígenas de diversas regiões do Brasil: Amazonas, Acre, Amapá, Tocantis... Assim como os quilombos, comunidades caiçaras, caipiras, ciganas, ribeirinhas e etc. A princípio serão destinadas em média 8 páginas para cada povo retratado em um total de vinte. Uma média de dez imagens por povo e mais de 200 imagens no total. As imagens retratarão a a forma de obtenção dos ingredientes, preparo, costumes à mesa, festas folclóricas, danças e outros relacionados a colheitas e alimentação. Site Agregará o material produzido de fotos e textos e disponibilizará de maneira democrática e acessível para um número ilimitado de pessoas. Será concebido para que tenha uma navegação simples, prazerosa e com as ferramentas mais atuais para interlocução com as redes sociais.
Objetivo Geral - Resgatar o patrimônico histórico cultural de povos tradicionais a partir das memórias e identidades contidas em sua culinária. Desde os processos de plantio, obtenção e trato dos ingredientes, preparo e costumes à mesa. - Apresentar para as novas gerações, de forma democratica, utilizando-se a mídia impressa (livro) e o acesso gratuito na internet, os valores culturais imersos nas tradições culinárias das comunidades tradicionais. - A partir de pesquisas e relatos (história viva), colaborar na preservação dos ritos e costumes dos povos antigos por meio de documentos perenes. - Com este conhecimento milenar, conscientizar os leitores sobre as melhores práticas no preparo e consumo dos alimentos. Assim como a sociabilização de todos no ato de se alimentar. - Fazer-se compreender a simbologia por trás das refeições, na formas, na escolha dos utensílios e na maneira de servi-las. Objetivo Específico Vamos disponibilizar um portal de contéudo gratuito na internet: Objetivo: Disponibilizar uma base sólida e confiável de informações na web sobre a cultura das comunidades tradicionais, com farturosa quantidade de imagens em fotos e vídeos. Resgatando a cultura e disponibilizando gratuitamente o conteúdo para a posteridade. Assim, atingirimos mais de 500.000 pessoas com as vistas aos sites e aos posts realizados nas mídias sociais. Serão impressos 3.000 livros. Objetivo: Com a distribuição em bibliotecas do Estado e municipais fazer chegar um livro de conteúdo relevante e ao mesmo tempo artístico em diversas regiões do pais, possibilitando o acesso de centenas de pessoas a este produto humanistico cultural. Também serão distribuidos 300 livros a preços subsidiados de R$ 50,00 que possibilitará um número grande pessoas possuirem o livro em suas casas. Os livros que se destinarem às livrarias também cumprirão o papel de expor aos frequentadores a importância da valorização da cultura dos povos tradicionais. Palestras em Escolas Objetivo: Serão realizadas 5 palestras em escolas estaduais/municipais para 100 alunos cada, apresentando o resutado das pesquisas sobre valores culturais das comunidades tradicionais brasileiros. Com exposição de imagens fotográficas, vídeos, cessão de livro para a biblioteca, faremos com que os 500 alunos absorvam um conteúdo cultural muito importante para suas vidas. O material preparado para estas palestras também será disponibilizado no portal.
Parte do patrimônio histórico cultural de uma cidade esta concentrado na memória de seus cidadãos e se perdem com o passar do tempo, nosso objetivo é extrair e registrar esse conteúdo de forma a preservar este acervo. Realizando este tipo de pesquisa e documentando a história cultural de cada povo um documento perene, estaremos colaborando para uma maior identidade de sua população e despertando o interesse dos jovens pela cultura das comunidades tradicionais. Disponibilizando de forma gratuita na internet, estaremos despertando o interesse da população em visitar as comunidades abertas ao turismo comunitário e sustentável, colaborando com a preservação dos costumes milenares de nossos povos. A maior compreensão sobre a cultura tradicional por parte de todos possibilita um maior intercâmbio cultural entre todos os brasileiros. Os povos tradicionais não possuem informações de qualidade sobre a própria cultura, e quando as tem não as disponibilizam de forma democrática. As produções de livros existentes se baseam na culinária e receita dos povos e não nos valores culturais por tras da culinária. Incisos do Art 1 em que o projeto se enquadra: I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais;III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores;IV - proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional;V - salvaguardar a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira;VI - preservar os bens materiais e imateriais do patrimônio cultural e histórico brasileiro. Artigo 3: II - fomento à produção cultural e artística, mediante: a) produção de discos, vídeos, obras cinematográficas de curta e média metragem e filmes documentais, preservação do acervo cinematográfico bem assim de outras obras de reprodução videofonográfica de caráter cultural;b) edição de obras relativas às ciências humanas, às letras e às artes; III - preservação e difusão do patrimônio artístico, cultural e histórico, mediante: a) construção, formação, organização, manutenção, ampliação e equipamento de museus, bibliotecas, arquivos e outras organizações culturais, bem como de suas coleções e acervos;b) levantamentos, estudos e pesquisas na área da cultura e da arte e de seus vários segmentos.
ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA DO LIVRO: Formato: 23x28 cm. Tiragem: 3.000 exemplares. Quantidade de páginas: 196. Cores: 4x4. Capa Dura. Papel de miolo: Couche 210 gramas. Acabamento: Laminação fosca e verniz UV Reserva Frente Capa. Miolo costurado, fitilho interno na lombada, shrink individual. Quantidade média de laudas por página: 1,5. Quantidade de imagens: 180 ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA DO SITE: Utilização de template e o sistema livre e aberto de gestão de conteúdo para internet, Wordpress, baseado em PHP com banco de dados MySQL, executado em um servidor interpretador, voltado principalmente para a criação de páginas eletrônicas e blogs online ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA DOS VÍDEOS COMPLEMENTARES: média de 16 vídeos entre 03 e 05 minutos cada, no formato FULL HD. I - Informamos que o serviço de projeto gráfico ainda não foi executado, inclusive ele está previsto no orçamento solicitado. Assim, diante da impossibilidade de encaminharmos nesta fase como será o uso da marca, informamos que a inserção da logomarca nos produtos culturais resultantes do projeto será feita de acordo com todos os critérios estabelecidos no manual de identidade visual do Minc e antes da confecção final, os lay outs das peças serão enviados para prévia aprovação da SEFIC, conforme determinação da IN no. 03 de 30 de dezembro de 2010. II- O item orçamentário que será objeto de remuneração do proponente é: - Coordenação de Geral, produção e coordenação adminsitrativa e financeira. (conforme artigo 16 da normativa 1) III - Não estão previstas aquisição de bens materiais.
Livro - Será editado 100 unidades de livro em braile- O projeto acompanha um site para que os portadores de necessidades especiais possam ter acesso a todo o conteúdo do livro. Site - Vamos fornecer alternativas em texto para todo o conteúdo não textual de modo a que o mesmo possa ser apresentado de outras formas, de acordo com as necessidades dos utilizadores, como por exemplo: caracteres ampliados, fala, símbolos ou uma linguagem mais simples.- Criaremos conteúdo que possa ser apresentado de diferentes formas (por ex., um esquema de página mais simples) sem perder informação ou estrutura.- Fazer com que toda a funcionalidade fique disponível a partir do teclado.- Proporcionaremos aos utilizadores tempo suficiente para lerem e utilizarem o conteúdo.- Tornaremos o conteúdo textual legível e compreensível.- Fazeremos com que as páginas da Web apareçam e funcionem de forma previsível.- Disponibilizaremos por meio de download softwares gratuitos de ampliação de tela e de análise de texto e processamento e síntese de voz.
Segue as medida do art. 21 da IN nº 02/2019 do Ministério da Cidadania, por produto, que serão contempladas: Livro I - doar, além do previsto na alínea "a", inciso I do artigo 20, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identificados; Serão doados 20% da tiragem para bibliotecas municipais, estaduais e as escolas públicas que receberão a palestra. Site III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial, sem prejuízo do disposto no § 2º do art. 22; IV - permitir a captação de imagens das atividades e de espetáculos ou autorizar sua veiculação por redes públicas de televisão e outras mídias. Disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais de produções artisticas, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial. Todo o conteúdo ficará disponível de forma gratuita na internet por no mínimo três anos e será cedido para uso não comercial para quem quiser utilizá-lo. Palestras V - realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como ensaios abertos, estágios, cursos, treinamentos, palestras, exposições, mostras e oficinas, além da previsão do art. 22; VII - realizar ação cultural voltada ao público infantil ou infantojuveni. Art. 22. As propostas culturais deverão apresentar ações formativas culturais em suas atividades ou equivalente, em território brasileiro, com rubricas orçamentárias próprias. Serão realizadas palestras em escolas públicas com captação de imagem e disponibilização gratuita na internet.
A proponente realizará a função de Coordenador Geral no projeto, sob a mesma rubrica, sendo também responsável pela total gestão administrativa e financeira do projeto Coordenadora Geral e proponente - Thabata de Andrade Alves - Sócia-proprietária da Km Marketing Cultural Ltda, é formada pela Faculdade Anhembi - Morumbi na área de Marketing e Moda, dirige o projeto Cidade&Cultura desenvolvido pela sua empresa que contemplou mais de 100 cidades dos Estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro. www.cidadeecultura.com.br. Coordenador Produção: Márcio Alves, Diretor Executivo da Km Marketing Cultural -Administrador de empresas formado pela Pontifícia Universidade Católica, jornalista (MTB-80511), fotógrafo e cineasta com cursos de especialização na Reticom (Produção, Direção, Roteiro, Direção de Fotografia e Edição) . Pós-graduado em marketing pela ESPM foi professor universitário da Universidade Mackenzie na área de Comunicação. E atualmente cursa o último semestre do Curso de Pós Graduação da UNIP em produção de Aúdio e Vídeo. Atua no mercado cultural há mais de 25 anos e foi responsável pelo lançamento de dezenas de publicações periódicas (revistas), livros didáticos e de Fine-Art, vídeo-aulas, vídeos institucionais de turismo e obras cinematográficas. Editora: Renata Weber Neiva - Pesquisadora formada pela Universidade Católica de Santos. Historiadora e jornalista. Participou como editora e repórter em diversos projetos editoriais na área de cultura: livros, revistas, jornais, blogs e sites. É responsável há mais de cinco anos pela área de pesquisa de Patrimônio Histórico Cultural do projeto Cidade&Cultura. Paticipação em projetos da Petrobrás e Ponto de Cultura da Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo. Fotografia: Alf Ribeiro, jornalista e fotográfo profissional, é considerado um dos melhores fotógrafos de cultura e turismo rural no país. Trabalhou durante mais de vinte anos em editoras deste segmento. Pesquisadora: Nathalia Weber Neiva - Estudante de Engenharia do Petróleo, com cursos na USP na área de Oceanografia, coordena a mais de 5 anos o departamento de pesquisas do projeto Cidade&Cultura além de ter exercido o cargo de Diretora-Presidente da ONG Parcel - gerênciando projetos sócioambientais com foco na área continental de Santos. Sitio da Internet: Ana Lúcia Ferreira dos Santos - Ana Lúcia Ferreira dos Santos - Engenheira Eletrônica formada pela FAAP, com experiencia na área de Operações e Marketing, trabalhou por 20 anos na Microsoft, empresa multinacional da área de tecnologia.
Projeto encaminhado para avaliação de resultados.