Alfenim – Festival Comida de Boteco e Trios Pé de Serra

Alfenim _ Festival Comida de Botecoe Trios Pé de Serra, tem o objetivo de difundir e resgatar a comida de boteco do período de São João. O projeto possui duas vertentes, a Gastronômica com ações de estímulo e resgate do patrimônio cultural imaterial no nordeste e, o musical atuando no estímulo à música instrumental dos trios pé de serra presentes nos senário da cultura nordestino.

Nao se aplica

Objetivo Geral: projeto tem o objetivo resgatar a comida típica de boteco presente nos festejos juninos na cidade de Campina Grande _ PB, durante as festas de São João. E, estimular a música instrumental nordestina através das apresentações de trios de pé de serra. Objetivo especifico Promover e divulgar a culinária típica do nordeste realizando um festival com 20 botecos apresentando um prato típico em seu cardápio durante os 30 dias de festejos juninos.Promover 4 "aulas Show", de culinária popular aberta ao público com Chefs da cozinha nordestina local.Promover apresentações artísticas dos trios de forro pé de serra com a intuito de divulgar a cultura nordestina e estimular a interação da comunidade no evento.Divulgar a produção musical instrumental e artística de artistas locais, através da inscrição de grupos musicais da região para apresentação pública e gratuita, com 30 shows no total

Celebradas no Brasil desde pelo menos o século XVII, as "Festa Juninas" constituem a segunda maior comemoração realizada pelos brasileiros, ficando atrás apenas do Carnaval. De acordo com os historiadores a festa tem origem no culto aos deuses pagãos, mas sofreu influências do catolicismo e hoje há forte associação com os santos católicos, como Santo Antônio, São João e São Pedro. Com a chegada dos portugueses, as festas, que já eram típicas na Europa, também desembarcaram no Brasil e aos poucos foram se misturando com elementos próprios do interior do país e das tradições sertanejas. Comidas típicas, danças e enfeites utilizados nas festas de hoje são uma junção de partes da cultura africana, europeia e indígena.Atualmente, há uma grande valorização das festas juninas na região Nordeste.Em Campina Grande, na Paraíba, por exemplo, acontece o maior festejo do país, com queima de fogos, fogueira gigante, concurso de quadrilhas e diversas barracas típicas com jogos e comidas. Com a popularização das festas juninas no Brasil, a difusão dos elementos ligados à festa tornou-se cada vez mais comum. As comidas típicas da Festa Junina são um exemplo disso. Em todas as regiões, o produto utilizado para preparar as guloseimas da festa é basicamente o mesmo: o milho. Pipoca, canjica, pamonha, bolo de milho e curau são algumas das iguarias servidas.Há também outras comidas com nomes bem peculiares, como mané pelado, pé de moleque, maçã do amor e cachorro-quente. Nesse universo, destaca-se também o quentão, uma espécie de chá feito com gengibre, canela e pinga.Em meio ao grande clima junino um dos grandes polos da festividade do São João está Galante,um dos 6 distritos de Campina Grande, na Paraíba. Se localiza no extremo leste do município.Situa-se no planalto da Borborema, em uma região de superfície de ondulações suaves e médias, com altitudes em torno de 605 metros. Marcada pelas festividades do Maior São João do Mundo Galante recebe o Expresso Forrozeiro, trata-se de um trem com 800 passageiros que parte da estação velha em Campina Grande em direção ao distrito, o trajeto até o distrito dura em média duas horas e é animado por diversos trios de forró. Em Galante, os turistas são recebidos por quadrilhas juninas e durante a festa, pode-se encontrar diversos restaurantes de comidas típicas, ilhas de forró e diversas atrações locais e regionais no Mercado Públicoe no Palco Principal da festa.Local ideal para torna-se o berço da culinária típica através de ações coordenadas que visem a manutenção da cultura e arte popular. Ao prestigiar profissionais da cozinha local, incentivar a utilização de produtos locais na arte da gastronomia estaremos trabalhando com o modelo de economia criativa oportunizando estimulando a geração de renda, criando empregos e produzindo receitas, enquanto promoveremos a diversidade cultural e o desenvolvimento humanoatravés da arte. Assim, O evento contribuirá para o desenvolvimento social, econômico e cultural do país.A cultura de um povo se estabelece pelo conjunto de técnicas, símbolos e práticas, incluindo as alimentares, que vão se aperfeiçoando ao longo do tempo, acompanhando o processo natural da evolução social e humana. Porém, sempre preservando as matrizes originais da sua constituição. A riqueza da cultura brasileira é um legado deixado pela influência dos diversos povos que deram origem ao povo brasileiro, essencialmente, europeus, negros e índios, cujos costumes foram sendo incorporados e adequados à nova realidade que encontraram nesse novo mundo, construindo uma nova nação com características próprias.O período junino tem uma representatividade cultural muito forte para o povo Nordestino, época onde as raízes culturais são renovadas e as tradições são passadas de geração para geração. Esse foi o momento escolhido para realizarmos o Festival de Comida de boteco, a genuína comida do povo nordestino.Será um mês o mercado popular de Galante - Campina Grande - PB, que recebe mais visitantes irá encontrar os pratos típicos nordestino e sua música instrumental tocada com os instrumentos representativos para o nordeste como a Sanfona, a zabumba, o triangulo.A aprovação do Ministério da Cultura, via Lei de Incentivo, hoje, é uma das poucas formas de se encontrar parceria na iniciativa privada, sendo imprescindível sua existência para democratizar a cultura em todo o País. Com isso, indicamos que o projeto se enquadra nos seguintes incisos do Art. 1o da Lei 8313/91: I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; VII - desenvolver a consciência internacional e o respeito aos valores culturais de outros povos ou nações; VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; A partir desses direcionamentosO projeto busca realizar ações que estão previstas nos incisos do Art. 3o da mesma lei supracitada, que são: I - incentivo à formação artística e cultural, mediante: c) instalação e manutenção de cursos de caráter cultural ou artístico, destinados à formação, especialização e aperfeiçoamento de pessoal da área da cultura, em estabelecimentos de ensino sem fins lucrativos; II - fomento à produção cultural e artística, mediante: c) realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore; IV - estímulo ao conhecimento dos bens e valores culturais, mediante: a) distribuição gratuita e pública de ingressos para espetáculos culturais e artísticos; Como forma de viabilização do evento, torna-se necessária e fundamental o benefício da Lei da cultura junto ao evento, o qual, pretende-se agregar apoiadores e patrocinadores que acreditam no mesmo e permaneçam continuamente, a partir do potencial diferenciado a que se propõe: cultura e a arte da gastronomia. Pelo acima exposto, entende-se estar justificada a importância da realização do Festival de Música instrumental e Gastronomia, bem como sua relevância, através de uma perspectiva de novas contribuições para o enriquecimento cultural da sociedade e público não somente local, mas visitante que será brindado com o melhor da cultura gastronomia e artística.

Alfenim – Festival Comida de Botecoe Trios Pé de Serraque agrega a música e a gastronomia como elementos essenciais no processo de formação identidade da cultura brasileiraProgramação:• Música Instrumental – Shows de música instrumental• Arena gastronômica - Inclusão nos menus dos restaurantes pratos típicos da gastronomia local. • Cozinha Show – Aulas sobre Gastronomia Brasileira com Chefs de todo o BrasilMaterial de divulgação:- Anúncios em jornal Local ( 1⁄2 pagina) Veiculado durante quatro finais de semana Antes e durante a exposição. - Banneres tamanhos 2x1m , 0,80x1,20m - Folhetos A5 a serem distribuídos antes e durante a exposição, divulgando e informando o acervo. - Assessoria de impressa para geração de mídia espontânea - Mídias Virtuais : desenvolvimento de sites e redes sociais para cobertura da Exposição com gerenciamento de conteúdo. - Mídia radiofônica de 30”, veiculo nas principais emissoras da cidade.

Não se aplica

De acordo previsto nos termos do art. 46 do Decreto no 3.298, de 20 de dezembro de 1999, informo que todos os espaços previstos para realização das atividades artísticas e culturais possuem medidas de acessibilidade para portadores de necessidades especiais. Para deficientes visuais serão produzidos cardápios descritivos em braile e na programação do festival. Para deficientes auditivos: interprete de libras para as aulas show

Art. 21.I - doar, no mínimo, 20% (vinte por cento) das receitas que serão trabalhadasdurante as oficinas de culinária resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identificados Art. 21.IV - permitir a captação de imagens das atividades e das aulas Shows ou autorizando sua veiculação por redes públicas de televisão e outras mídias Art. 21.V - realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como as aulas de culinária através das palestras com os chefs de cozinha. As inscrições serão feitas no dia das oficinas: experiências em festivais anteriores apontaram desistência alta entre inscritos previamente. Ao se fazer a inscrição com acesso imediato às palestras, a inadimplência tende a ser zero. Assim, a proposta é realizar as inscrições e acesso imediato às aulas em 2020

Coordedora Geral:Pammala de Oliveira Souto Guimarães: Coordenadora e produtra dos seguintes eventos: Encontro da consciência cristã.Público estimado:80.000 pessoas nos dias do evento. Área montada: 35 mil metros quadrados. 􏰀 Maior São João do Mundo.Público estimado: 1.500.000 mil pessoas nos dias do evento. Área montada: 42 mil metros quadrados􏰀 Campina Motofest.(2°maior encontro de Motoclubs do país) Público estimado: 18 mil pessoas nos dias do evento Área montada: 20 mil metros quadrados. ANO DE 2017􏰀 Encontro da consciência cristã.Público estimado:100.000 pessoas nos dias do evento. Área montada: 40 mil metros quadrados.􏰀 Maior São João do Mundo.Público estimado: 1.500.000 mil pessoas nos dias do evento. Área montada: 42 mil metros quadrados 􏰀 Campina Motofest.(2°maior encontro de Motoclubs do país) Público estimado: 20 mil pessoas nos dias do eventoArea montada: 25 mil metros quadrados. ANO 2018 􏰀 Encontro da consciência cristã.Público estimado:100.000 pessoas nos dias do evento. Área montada: 40 mil metros quadrados.􏰀 Maior São João do Mundo.Público estimado: 1.500.000 mil pessoas nos dias do evento. Área montada: 42 mil metros quadrados􏰀 Campina Motofest.(2°maior encontro de Motoclubs do país) Público estimado: 25 mil pessoas nos dias do evento Área montada: 28 mil metros quadrados. 􏰀 Lovina Beach Club.Público estimado: 80 mil pessoas nos dias do evento. Área montada:15 mil metros quadrados. ANO 2019 􏰀 Encontro da consciência cristã.Público estimado:100.000 pessoas nos dias do evento.Área montada: 40 mil metros quadrados.􏰀 Maior São João do Mundo.Público estimado: 1.800.000 mil pessoas nos dias do evento. Área montada: 42 mil metros quadrados􏰀 Campina Motofest.(2°maior encontro de Motoclubs do país) Público estimado: 25 mil pessoas nos dias do evento Área montada: 28 mil metros quadrados. 􏰀 Lovina Beach Club.Público estimado: 90 mil pessoas nos dias do evento. Área montada:18 mil metros quadrados. Arquiteto com 25 anos de atuação em Arquitetura, Arquitetura de Interiores, Design de Mobiliário e Produtos e Programação Visual, além de 10 anos de atuação em desenvolvimento de campanhas de comunicação interna e externa para organizações de diversas áreas de atuação, Diretor de Criação responsável pela gestão de contas e projetos, criação de ações de relacionamento com o cliente, coordenação e treinamento de equipes, planejamento de ações promocionais e merchandising, planos de apoio ao marketing, planejamento e organização de eventos, além de diversos trabalhos na área de design (gráfico, de produto e de embalagens) e desenvolvimento de projetos de endomarketing, educativos e infantis, atuando como pesquisador, roteirista e ilustrador. Formação: 1986 – 1992UFBA– Universidade Federal da Bahia Salvador / BA Arquiteto. Diretor de Criação, sendo responsável pela supervisão e atuação em projetos relacionados a contas, ações de relacionamento com o cliente, coordenação e treinamento de equipes, planejamento de ações promocionais e merchandising, planos de apoio ao marketing, planejamento e organização de eventos, além de diversos trabalhos na área de design (gráfico, de produto e de embalagens) e desenvolvimento de projetos de endomarketing, educativos e infantis, atuando como pesquisador, roteirista e ilustradorPublicidade e Propaganda – Criação e produção de campanhas para clientes de diversas áreas de atuação, sendo responsável pela Direção de Arte, Redação, Acompanhamento de Produção e Mídia. Endomarketing – Implantando o serviço na agência, única na capital baiana com esse “know how”, atendendo a clientes regionais e nacionais como a Petrobras, Rio Doce Manganês (CVRD), Sodexho, Hospital Aliança, Copene, Bahia Pulp, Caraíba Metais, Politeno, Cetrel, FIEB/CIMATEC, etc. Design – Implantando o núcleo de design na agência, oferecendo ao mercado o serviço de desenvolvimento de projetos de embalagens, rótulos, desenvolvimento de produtos e brindes exclusivos. Criação de Personagens – Responsável pela criação de um núcleo na agência, especializado em desenvolver personagens de acordo com o perfil da marca, produto ou serviço do cliente, atuando também na concepção e desenvolvimento de projetos educativos, relacionados inclusive ao público infantil. Arquitetura de Mercado / Concept Design – Incorporação à Agência de serviços relacionados a Arquitetura, direcionando a projetos que envolvem tanto a experiência como Arquiteto, quanto a vivência na área publicitária e de merchandising, criando o que se chama de Arquitetura de Mercado ou Concept Design. Dessa forma, venho atuando na concepção, planejamento e execução de estruturas relacionadas a ações publicitárias (stands, feiras, estruturas de merchandising, etc.), bem como na conceituação de espaços comerciais Arquiteto – trabalhando como autônomo, em escritório próprio, atuei nas áreas de Arquitetura e Arquitetura de Interiores, em projetos residenciais e comerciais, assim como Designer, na concepção de mobiliário e produtos e Programação Visual, Curadoria, Concepção e Produção de Eventos. curador - Kalinka Ribeiro Nogueira Sarafim Formação Acadêmica Comunicação Social- Relações Públicas– UNIFACS/BA.MBA – Marketing – UNIFACS/BA - .Qualificações Criadora e Planejadora de projetos de marketing de eventos para a maior rede de supermercado do interior de Pernambuco Rede Bonanza. Coordenadora e captadora de recursos para grandes eventos como São João de Lençóis - BA, Arraial do Bonaza, Trio do Forró Rede Arco-íris, MODA IN PORTO (porto de Galinhas – PE), Praça de esportes Porto de Galinhas, I Fórum Mundial Das Mulheres Das Américas, Café do alo da Madrugada, Trio da Sadia no Galo da Madrugada. Planejadora de projetos de marketing para reconstrução social das Províncias e empresas Angolanas através da Artimagem agencia de comunicação e marketing de Angola. Captadora de novos negócios, clientes e parcerias brasileiras através de planos estratégicos de marketing e comunicação para revista Figuras & Negócios de Angola. Criadora de projetos institucionais feitos e administrado com parceria da Prefeitura do Recife- PE, representando a Acesso Promoções, Recife – PE Responsável pela implantação das empresas A3 Comunicação Visual e A3 Publicidade e Propaganda, com a qual adquiriu vasta carteira de clientes, consolidando a marca e imagem no Vale do São Francisco. Experiência de 10 anos em eventos, no qual foi responsável pela criação, desenvolvimento e administração da I Feira de Turismo do Vale do São Francisco onde reuniu 15 municípios. Responsável pela implantação e assessoria do departamento de comunicação e Marketing do Hospital Espanhol (BA); Hospital Memorial; Hospital Neurocardio e Unimed do Vale do São Francisco. Desenvolvimento de projetos de Marketing e captação de recursos para a Sapadrilha , São João de Caruaru Desenvolvimento e realização de projetos de marketing de evento para Jonshon, Sadia, Coca-Cola e Areta Cosméticos para o São João de Caruaru Criação e coordenação do Projeto Sadia no São João do Nordeste 2004 a 2008 direcionado a praças distintas (Lençóis – BA, Petrolina, Cabo de Santo Agostinho e Caruaru –PE, Campina Grande- PB, Amargosa-BA, Cruz das almas- BA). Criação e Captação de recursos para o Campeonato Brasileiro de 4X4Criação e coordenação do Arraial de Vitalino no São João de caruaru de 2009 a 2011 Coordenação do projeto de Lei de Incentivo Ruanet do Cores de Noronha 2009 Coordenação do Reveillon de Fernando de Noronha-Pe 2009 e 2010Coordenadora e captadora do Galo da Madrugada, carnaval Recife –PE 2005 a 2017 Coordenadora do Carnaval de Fernando de Noronha - PeFundadora e tesoureira da ONG Viva Noronha.Produtora cultural do projeto Encontro dos 8 Baixos e II Encontro dos 8 baixos Histórico Profissional Acacia Comunicação e Marketing 2006/ 2017 Função: Diretora de projetos

PROJETO ARQUIVADO.