II FESTIVAL DO CAMARÃO DO PECÉM

Festival gastronômico e cultural que celebra o camarão e a arte do município de São Gonçalo do Amarante no estado do Ceará. O evento acontece na praia do Pecém com competição gastronômica entre mestres locais. Além disso o evento conta com feira da economia criativa local com barracas gastronômicas; bem como mapeamento e apresentação de artistas e grupos culturais da cultura popular local.

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Objetivo Geral Realizar o Festival do Camarão na Praia do Pecém, no município de São Gonçalo do Amarante, estado do Ceará, com ações de gastronomia que celebram essa iguaria e com uma programação que também reúne ações sociais, ambientais e culturais com duração de dois dias. Objetivos Específicos: Valorizar o camarão, cuja pesca e produção é fonte de renda para muitos municípios do Estado do Ceará; Valorização do camarão, com negociação com 30 agentes, dentre barracas, restaurantes, pescadores e produtores para geração de negócios e parcerias que permanecerão no local depois do evento. Destaque à gastronomia como elemento cultural de uma região, incentivando a comercialização do camarão e de outros insumos, e colocando a gastronomia como um traço cultural e uma segunda bandeira de um povo com 30 barracas para os participantes do festival gastronômico com premiação dos três primeiros pratos julgados por mestres gastronômicos cearenses. Geração de renda para comerciantes e fornecedores de produtos e serviços do município. Serão contratadas pessoas e serviços locais durante toda a duração do Festival, tanto para garantir a sua realização como para receber os turistas e visitantes que virão ao município participar do evento. Realização mapeamento cultural da região para identificar e convidar artistas e grupos a participarem de uma mostra de arte local não competitiva da cultura popular da música, grupos folclóricos e artesanato, democratizando o acesso à Cultura com programação do Festival gratuita a serem selecionados na fase de pré-produção. Realização palestra para público de pescadores, estudantes e professores locais.

O Brasil tem muitos eventos que celebram frutas, legumes, grãos e animais. Os recortes e perfis são os mais variados: agrários, veterinários, gastronômicos, de negócios, turísticos e culturais. Seguindo essa linha, o Festival do Camarão nasce com a proposta de unir a comunidade do Pecém em torno da pesca artesanal e da gastronomia do camarão no litoral de São Gonçalo do Amarante/CE, município a 42 Km da capital cearense. Quem ama camarão sabe que esse fruto do mar na gastronomia é um "ingrediente coringa": em quase todo prato que aparece, a satisfação é garantida. O crustáceo é presença consagrada em uma grande diversidade de estabelecimentos diferentes da capital cearense, com estilos de cozinhas e escolas gastronômicas as mais diversas. Cada cidade tem uma comida que a representa, um símbolo de sua gastronomia para o restante do país, que a diferencia e enaltece. E o camarão é um dos ícones da gastronomia mundial, conhecido pela exuberância e pelo gosto saboroso. Por isso, o Festival consagra o camarão como estrela principal do evento. O Festival do Camarão nasce com a proposta de unir a comunidade do Pecém em torno da pesca artesanal e da gastronomia do camarão no litoral de São Gonçalo do Amarante/CE, município a 42 Km da capital cearense. O evento acontece na praia de Pecém, com uma programação composta por uma competição de pratos produzidos nas barracas e julgadas por chefs convidados; feira gastronômica da economia criativa local; e identificação e apresentações artísticas locais por meio de mapeamento cultural. O caráter social do evento incentivará a inclusão de moradores na oferta de hospedagem familiares, para que o público que vier de fora alugue quartos e participem de uma imersão na comunidade. Além disso o evento estará interligado com os restaurantes, hotéis e pousadas da região para que possamos oferecer o melhor aos turistas e visitantes de Pecém, com alta qualidade e a preço justo. O cuidado com o Meio Ambiente também é uma preocupação do Festival do Camarão, por isso mobilizaremos um mutirão de limpeza da praia e de plantação de mudas em áreas degradadas e sem vegetação. O Festival terá uma feira gastronômica com estandes de restaurantes e chefs locais, que além de participarem da competição de pratos com camarão, também vão comercializá-los para o público presente. A Feira contará também com a presença dos artesãos locais para venda de seus produtos, gerando trabalho e renda para a comunidade. Por fim, teremos as apresentações artísticas de música regional e grupos folclóricos mapeadas na pré-produção do Festival, para contemplar os mais diversos públicos. A estrutura do Festival é montada na praia e terá um tablado especial para que as pessoas cadeirantes e com baixa mobilidade possam se aproximar do palco e não serem limitadas pelo deslocamento na areia. Dois banheiros químicos serão adaptados para cadeirantes. Para finalizar, o projeto se enquadra nos seguintes incisos do Artigo 1o da Lei 8313/91: II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; IX - priorizar o produto cultural originário do País.

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Festival Gastronômico FÍSICA – espaço escolhido e que será montada a estrutura do Festival contará com rampas de acesso para cadeirantes e pessoas com mobilidades reduzidas, bem como banheiros com acessibilidade plena para cadeirantes e idosos. Na frente da arena do evento na praça principal haverá um espaço reservado para cadeirantes e cadeiras reservadas para idosos e pessoas com mobilidade reduzida junto com a feira de artesanato. A estrutura do Festival é montada na praia e terá também um tablado especial para que as pessoas cadeirantes e com baixa mobilidade possam se aproximar do palco e não serem limitadas pelo deslocamento na areia. CONTEÚDO – o festival oferecerá monitores para deficientes visuais e material informativo e sinalização especial. Para as pessoas com dificiênia auditiva o festival oferecerá intérpretes de libra em todos cerimoniais. Para deficintes intelectuais o evento terá monitores especializados e um espaço na praça principal em frente ao evento com atividades ludicas com sonorização reduzida para sua melhor comodidade. Além disso oereceremos uma linguagem simples e clara com materiais de apoio visual com recursos multissensoriais e capacitação da equipe para lidar com as necessidades específicas das pessoas com deficiência intelectual. Mostra da Arte Local - musica regional e grupos folclóricos FÍSICA – espaço escolhido e que será montada a estrutura do Festival contará com rampas de acesso para cadeirantes e pessoas com mobilidades reduzidas, bem como banheiros com acessibilidade plena para cadeirantes e idosos. Na frente da arena do evento na praça principal haverá um espaço reservado para cadeirantes e cadeiras reservadas para idosos e pessoas com mobilidade reduzida junto com a feira de artesanato. A estrutura do Festival é montada na praia e terá também um tablado especial para que as pessoas cadeirantes e com baixa mobilidade possam se aproximar do palco e não serem limitadas pelo deslocamento na areia. CONTEÚDO – o festival oferecerá monitores para deficientes visuais e material informativo e sinalização especial. Para as pessoas com dificiênia auditiva o festival oferecerá intérpretes de libra em todos cerimoniais. Para deficintes intelectuais o evento terá monitores especializados e um espaço na praça principal em frente ao evento com atividades ludicas com sonorização reduzida para sua melhor comodidade. Além disso oereceremos uma linguagem simples e clara com materiais de apoio visual com recursos multissensoriais e capacitação da equipe para lidar com as necessidades específicas das pessoas com deficiência intelectual. Contrapartida Social – Palestra para pescadores, estudantes e professores locais FÍSICA – espaço escolhido contará com rampas de acesso para cadeirantes e pessoas com mobilidades reduzidas, bem como banheiros com acessibilidade plena para cadeirantes e idosos. CONTEÚDO – o festival oferecerá monitores para deficientes visuais e material informativo e sinalização especial. Para as pessoas com dificiênia auditiva o festival oferecerá intérpretes de libra durante a palestra. Para deficintes intelectuais o evento oferecerá uma linguagem simples e clara com materiais de apoio visual com recursos multissensoriais e capacitação da equipe para lidar com as necessidades específicas das pessoas com deficiência intelectual.

Festival Gastronômico – (feira gastronômica da Economia Criativa - ação principal de acordo com a Instrução Normativa Nº 2/2019 no Art. 21, Incisos: III, IV, V e VII) A programação será de acesso livre e gratuito para todas as faixas de público em espaço público a ser definido na fase de pré-produção, após visita as regiões e fechamento de parcerias com as prefeituras locais. As apresentações serão cobertas com fotografias, vídeos e textos que serão disponibilizadas na internet para uma maior amplitude do projeto. Apresentações– (música regional e grupos folclóricos - ação principal de acordo com a Instrução Normativa Nº 2/2019 no Art. 21, Incisos: III, IV, V e VII) A programação será de acesso livre e gratuito para todas as faixas de público em espaço público a ser definido na fase de pré-produção, após visita as regiões e fechamento de parcerias com as prefeituras locais. As apresentações serão cobertas com fotografias, vídeos e textos que serão disponibilizadas na internet para uma maior amplitude do projeto. Palestra - (ação secundária de acordo com a Instrução Normativa Nº 2/2019 no Art. 21, Incisos: I, III, IV, V e VII) Realização de 1 palestra gratuita para um público de 100 pessoas beneficiadas, em especial para pescadores, alunos e professores de escolas públicas da região, os quais poderão se inscrever gratuitamente nos locais de realização.

Paulo Bernardo Benevides Costa - Graduação em Ciências Econômicas pela UFC, especializado em Consultoria Empresarial e Gerenciamento de Projetos, iniciou no mercado cultural em 2000 com a empresa FÁBRICA7 Consultoria Cultural, foi consultor cultural por quatro anos do Selo de Responsabilidade Cultural, organizador do Fórum do Audiovisual no Ceará desde 2003, foi Conselheiro em Audiovisual do Conselho Municipal de Cultura de Fortaleza e do Conselho Estadual de Cultura do Ceará, compõe atualmente a Câmara Setorial do Audiovisual, desenvolveu centenas de projetos entre eles o NOIA – Festival do Audiovisual Universitário (www.festivalnoia.com.br) e Semana de Arte de Fortaleza de Salvador. Atualmente é professor de Empreendedorismo Criativo e diretor da PROPONO Consultoria Executiva (www.propono.com.br), empresa especializada em viabilizar projetos de arte, cultura e economia criativa. Função: Proponente e Direção Geral: - Responsável pela organização geral do projeto, coordenação das equipes e gerenciamento das entregas do projeto, monitoramento da produção, execução financeira, entregas e prestação de contas. ( O proponente será remunerado pelo projeto com a rúbrica de Direção Geral descrita no orçamento.) Amauri Santos de Morais Filho - Consultor em leis de incentivo, Empreendedor e Produtor Social, Cultural e Esportivo, atuando a 5 anos no mercado, desde o planejamento, elaboração e execução de projetos, seguindo critérios artísticos, sociais e econômicos. Coordenador de atividades como gestão do projeto, organização, controle de produção, atividades técnico-financeiras, cronograma de trabalho, controle de logística, coordenação da equipe de produção, relacionamento com patrocinadores e fornecedores, contas a pagar e receber e relatório de prestação de contas junto a empresas privadas e órgãos públicos. Atualmente é CEO na empresa Enter Projetos Socioculturais e Esportivos (enterprojetos.com.br). Experiências Profissionais - Semana de Artes em São Tomé de Paripe – 2019; Nossa Banda – 2019 (Pronac: 190227); Encontro de Práticas Inovadoras para Formação de Novos Leitores – 2018 e 2019; PicNic Literário na Casa José de Alencar – 2015 a 2018; Pesquisa, Elaboração e Publicação da Bibliografia Comentada de José de Alencar -2011; Chorinho na Casa do Zé – 2010. Função: Diretor Executivo: - Responsável pela coordenação executiva junto ao gerenciamento das equipes entregas do projeto, assessoria administrativo-financeira; controle de ações dos forneceres e profissionais, bem como relatoria final de realização do projeto. Obs: Demais profissionais serão selecionados na fase de pré-produção.

Projeto encaminhado para avaliação de resultados.