RETETEU: FESTIVAL CULTURAL GASTRONÔMICO

Realização do projeto RETETEU: FESTIVAL CULTURAL GASTRONÔMICO consiste em fomentar a preservação do patrimônio cultural material e imaterial da cultura alimentar do Brasil, resgatando junto aos jovens e adultos, a forma típica da culinária brasileira, COM apresentação de aula show, através da sétima arte, com apresentações de teatro de boa qualidade artística, espetáculos de música instrumental e uma oficina de artesanato local de cerâmica.

O espetáculo = Compadrio - São João Dormiu, São Pedro Acordou. Sinopse da Obra: Na história conduzida pelo marcador, os brincantes convidaram o público para reviver a antiga tradição de pular a fogueira em um elo de amizade e paixão, mesmo com as mordenizações das marcações, a historia guarda a tradição como o ponto forte da valorização da cultura. A obra ainda retrata as encenações tradicionais e modernas dos casamentos matitos ocorridos nas quadrilhas, fazendo um comparativo na visão geral cultural, mostrando que mesmo com tantas modernidades, a cultura sempre vai prevalecer. Grupo de dança: BALÈ FOLCLORICO YAPOATAN DE RITMOS E DANÇAS Direção Artistica: Claudiné (bilé Aires).

Geral: Fomentar as tradições brasileiras, através da realizações de espetáculos teatrais, musicais e oficina, visando uma maior visibilidade do produto cultural, pretendendo resgatar nestes, o gosto pela permanência e continuidade da cultura brasileira que tem uma boa qualidade artística, para uma média de 3 mil pessoas. Específico: o Enfatizar o poder da expressão cultural do povo realizando uma festa com atrações tipicamente nordestina durante 02 dias; o Agregar valores na formação de crianças, jovens e adultos; o Apresentação de 04 espetáculos teatrais, sendo 02 por dia; o Apresentação de 04 espetáculos musicais, sendo 02 por dia; o Apresentação de 02 aula show da culinária, sendo 01 por dia; o Realizar 01 oficina de artesanato com duração de 02 dias, como a contrapartida social do proejto; o Despertar a comunidade para a produção e mercado de trabalho no setor cultural; o Garantir o acesso da população menos favorecida a espetáculos de boa qualidade artística, de forma gratuita; o Proporcionar uma maior visibilidade ao produto cultural; o Ampliar o mercado de trabalho, prioritariamente, para os artistas e técnicos locais e de regiões vizinhas;

A definição de gastronomia foi feita pelo gastrônomo francês Brillat-Savarin, em 1825, no livro A Fisiologia do Gosto, que completa 190 anos em 2015. O autor estabeleceu uma abordagem interdisciplinar para esse conceito que vai muito além de considerar apenas a celebração da boa mesa, abarcando também diferentes áreas de conhecimentos que integram natureza, sociedade e cultura. Em 2009, o sociólogo italiano Carlo Petrini (2009) atualizou a definição de Gastronomia proposta por Brillat-Savarin, ampliando e trazendo novas considerações para este conceito, que se consolidou no início do século XIX, na França. Petrini reitera que a gastronomia é o conhecimento fundamentado de tudo o que diz respeito ao homem enquanto se alimenta; é cultura material e imaterial; permite-nos viver da melhor forma possível, de acordo com os recursos disponíveis e nos estimula a melhorar nossa própria existência; é uma ciência que estuda a felicidade; é e educação, pois pertence às seguintes áreas: à botânica, à genética e outras ciências naturais, pois classifica substâncias alimentícias e permite sua conservação; à física e à química, pois seleciona os melhores produtos e estuda suas transformações; à agricultura, à zootecnia e à agronomia, pois produz matérias-primas boas e variadas; à ecologia, pois, para produzir, distribuir e consumir alimentos o homem interage com a natureza e a transforma em seu favor; à antropologia, por permitir o estudo da história do homem e suas identidades culturais; à sociologia, por oferecer instrumentos para o estudo dos comportamentos sociais do homem; à geopolítica, já que povos se aliam ou se enfrentam também e, sobretudo para desfrutar os recursos da terra... pois, através de uma necessária reconsideração do método científico e dos critérios de conhecimento, que nos permitem analisar o caminho que o alimento percorre do campo à mesa e vice-versa, permite interpretar melhor a realidade desse nosso mundo globalizado e complexo. Ou seja, permite escolher. (Petrini, pp. 61-62). Ao propor que gastronomia é cultura, abre-se possibilidades para observar das demais dimensões associadas, tais como, social, econômica, psicológica e ambiental, trazendo assim como objeto de reflexão e prática uma abordagem ampliada do que representa comer. Depois da língua, a comida é o vínculo mais resistente entre o indivíduo e sua cultura. Os hábitos alimentares, afirma o antropólogo norte-americano Sidney Mintz, são veículos de profunda emoção. Para o autor, a comida e o comer são centrais no aprendizado social por serem atividades vitais e essenciais, embora rotineiras. As atitudes em relação à comida são aprendidas cedo e bem. O lugar onde crescemos e as pessoas com quem convivemos vão aos poucos construindo um material cultural. Essa "bagagem gustativa" dá forma ao nosso comportamento alimentar que "se liga diretamente ao sentido de nós mesmos e à nossa identidade social". A maneira como nos alimentamos revela constantemente a cultura em que estamos inseridos. No Art. 1º da Lei 8313/91, o RETETEU: FESTIVAL CULTURAL GASTRONÔMICO se enquadra nos seguintes incisos: II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais - Todos os grupos de música instrumental e de teatro que irão se apresentar serão de origem do Nordeste. No projeto quando falamos de preservação do patrimônio imaterial, iremos convidar chefs de cozinha locais para fazerem releituras dos 3 pratos típicos, onde iremos transformar o local de realização em uma grande cozinha, aliando a tradição com novas tecnologias e ingredientes, mas sempre respeitando a preparação original dos pratos. VI - preservar os bens materiais e imateriais do patrimônio cultural e histórico brasileiro - Baseado na riqueza de saberes e fazeres culturais e culinários passados de geração a geração e vendo a necessidade de alguma ação para a promoção, preservação e conservação desses importantes patrimônios culturais, que surgiu o desejo de se criar um evento onde a sua proposta esteja alinhada com diretrizes atuais em favor do reconhecimento e difusão da cultura, um projeto singular e eficaz ao que se propõe. VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória - Grupos musicais irão tocar músicas de origem Nordestina, desde as músicas mais antigas que não são popularmente tão conhecidas como as músicas mais atuais. Com relação ao Art. 3º da Lei 8313/91, o RETETEU: FESTIVAL CULTURAL GASTRONÔMICO se enquadra nos seguintes objetivos: realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore - O projeto prevê a realização de apresentações de música instrumental e de teatro. III - preservação e difusão do patrimônio artístico, cultural e histórico, mediante: d) proteção do folclore, do artesanato e das tradições populares nacionais - IV - estímulo ao conhecimento dos bens e valores culturais, mediante: a) distribuição gratuita e pública de ingressos para espetáculos culturais e artísticos - O Festival será gratuito e aberto a todos os públicos sem distinção à idade, classe, raça e gênero. Com todas as afirmações e justificativas, e como sabemos que para tais enquadramentos, a situação econômica de nosso país, fica difícil cada dia, dificultando o desenvolvimento de um projeto rico de cultura e de espetáculos de boa qualidade artística sem apoio de patrocínio, pedimos a Secretaria Especial de Cultura do Ministério da Cidadania, a aprovação do projeto no artigo 18, da Lei 8313/91, Lei de Incentivo à Cultura.

O proponete realizará a função de Diretora Geral e será remunerada especificado na planilha orçamentária do projeto.

OFICINA DE ARTESANATO LOCAL DE BARRO PROPOSTA PEDAGÓGICA A oficina tem como objetivo a experiência plástica de construir peças de barro buscando possibilitar sua utilização como ferramenta pedagógica no ambiente de um evento de festa popular, frequentado por pessoas de diferentes faixas etárias. A partir do uso de materiais reutilizáveis (argila), os participantes terão a oportunidade de elaborar projetos de criação de peças de vários formatos em diferentes técnicas, contribuindo para a diminuição do impacto ambiental e promovendo ações sustentáveis e educativas. Além disso, a oficina proporciona uma vivência no chamado “OFICINA DE ARTESANATO”, linguagem cênica que consiste em dar vida as imaginações de cada participante. Assim, a atividade poderá contribuir com o público em geral frequentador do evento e que tenham interesse em desenvolver projetos pedagógicos através de recursos das artes plásticas, da interação com o público e de outras atividades artísticas e interdisciplinares. O presente projeto delineia uma série de possibilidades para a execução e utilização das peças em eventos, exposições e ações de merchandising, bem como nos demais espaços que demandam a criatividade, o estímulo, a persuasão como forma de compreensão de qualquer tema. Como resultado deste trabalho, as pessoas inscritas nesta oficina terão um instrumento que servirá como ponto de partida para um grande trabalho, utilizando-se dos conhecimentos apreendidos, que serão analisados, experimentados, avaliados, reaplicados, recriados enfim. Objetivos: · Capacitar um grupo de pessoas para lidarem com as habilidades de confecção de peças de barro, de forma que esses conhecimentos possam ser multiplicados no sentido de enriquecer o processo educativo. · Estimular a capacidade criativa dos membros do grupo, através da utilização de jogos dramáticos. · Proporcionar através de exercícios o desenvolvimento da capacidade intelectual e interpretativa dos participantes. · Estudo de manipulação da matéria prima. · O impulso. Convicção e Concentração do Manipulador. Sinceridade. · Distanciação. Dinâmica. Projeção do Manipulador. A física dos atores. Aquecimento. Exercícios e alongamentos. Problemas físicos derivados da manipulação. Posições do manipulador. Composição da peça. Verticalidade ou horizotalidade. Ponto fixo. Mobilidade: Deslocamentos e Conhecimento específicos das peças a serem fabricadas Informações: Quantidade de Oficinas: 01 oficina durante 08 dias. Carga horária de cada oficina: 03 horas/aula Espaço de realização: Espaço locado com todas as necessidades para a realização da oficina, com cadeiras, pia ou tanque com torneira e armário para materiais Número de participantes: Até 1000 inscritos Público alvo: Educadores, artistas e interessados Educador: Gustavo Alex Camelo

Declaramos para os devidos fins que o local de realização dos produtos do projeto será adaptado e produzido para estar em plena condição de acesso a pessoas idosas e portadoras de deficiência, conforme o disposto no termo do art. 23 da Lei n° 10.741, de 1° de 2003(*), e o disposto no art. 46 do Decreto n° 3.298, de 20 de dezembro de 1999, respectivamente. PRODUTO PRINCIPAL - Espetáculos de teatro Segue abaixo ações a serem adotadas para fins de cumprimento das medidas de acessibilidade para o produto principal: ACESSIBILIDADE FÍSICA - Realizar o evento em local com rampa de acesso; - Eliminação de todos os obstáculos e barreiras ao seu acesso; - Assentos reservados para idosos. DEFICIENCIA AUDITIVA - Contratação de interprete de libras; DEFICIENCIA VISUAL - Folder em brailer PRODUTO SECUNDÁRIO - APRESENTAÇÃO MUSICAL Segue abaixo ações a serem adotadas para fins de cumprimento das medidas de acessibilidade para o produto principal: ACESSIBILIDADE FÍSICA - Realizar o evento em local com rampa de acesso; - Eliminação de todos os obstáculos e barreiras ao seu acesso; - Assentos reservados para idosos. DEFICIENCIA AUDITIVA - Contratação de interprete de libras; DEFICIENCIA VISUAL - Folder em brailer CONTRAPARTIDA SOCIAL (AÇÃO FORMATIVA) - OFICINA DE ARTESANATO Segue abaixo ações a serem adotadas para fins de cumprimento das medidas de acessibilidade para o produto principal: ACESSIBILIDADE FÍSICA - Realizar o evento em local com rampa de acesso; - Eliminação de todos os obstáculos e barreiras ao seu acesso; - Assentos reservados para idosos. DEFICIENCIA AUDITIVA - Contratação de interprete de libras; DEFICIENCIA VISUAL - Folder em brailer

PRODUTO PRINCIPAL - ESPETÁCULOS DE TEATRO O produto principal será realizado em praça pública, espaços culturais e/ou estacionamentos com capacidade para receber 20.000 pessoas, todos com conforto e segurança, durante os 02 dias. O evento será realizado de forma aberta ao público em geral sem cobrança de ingressos, considerada como distribuição impessoal o acesso às atividades culturais oriundas de sua realização. De acordo com a inciso 02 do art. 21 da IN nº 02/2019 do Ministério da Cidadania, o proponente com a funcão de diretora geral, irá disponibilizar transporte gratuito, 01 ônibus por dia de execução do produto principal do evento, visando o transporte, e acesso ao produto cultural, às pessoas carentes, que moram em áreas de difícil acesso, pessoas com deficiência ou com mobilidade reduzida e aos idosos. PRODUTO SECUNDÁRIO - APRESENTAÇÃO MUSICAL O produto secundário será realizado em praça pública, espaços culturais e/ou estacionamentos com capacidade para receber 20.000 pessoas, todos com conforto e segurança, durante os 02 dias. O evento será realizado de forma aberta ao público em geral sem cobrança de ingressos, considerada como distribuição impessoal o acesso às atividades culturais oriundas de sua realização. De acordo com a inciso 02 do art. 21 da IN nº 02/2019 do Ministério da Cidadania, o proponente com a funcão de diretora geral, irá disponibilizar transporte gratuito, 01 ônibus por dia de execução do produto principal do evento, visando o transporte, e acesso ao produto cultural, às pessoas carentes, que moram em áreas de difícil acesso, pessoas com deficiência ou com mobilidade reduzida e aos idosos. CONTRAPARTIDA SOCIAL (AÇÃO FORMATIVA) - OFICINA DE ARTESANATO A contrapartida social será realizado em praça pública, espaços culturais e/ou estacionamentos com capacidade para receber até 1000 pessoas, todos com conforto e segurança, durante os 02 dias. O evento será realizado de forma aberta ao público em geral sem cobrança de ingressos, considerada como distribuição impessoal o acesso às atividades culturais oriundas de sua realização. De acordo com a inciso 01 do art. 21 da IN nº 02/2019 do Ministério da Cidadania, o proponente com a funcão de diretora geral, irá disponibilizar transporte gratuito, 01 ônibus por dia de execução da contrapartida social do evento, visando o transporte, e acesso ao produto cultural, às pessoas carentes, que moram em áreas de difícil acesso, pessoas com deficiência ou com mobilidade reduzida e aos idosos.

Segue abaixo relação de ficha técnica do projeto, com seus respectivos currículos: 01 Diretora geral (PROPONENTE) 01 Assistente de Produção 01 Coordenagor Geral 01 Produtor Executivo 01 Arte educador 02 Monitores 02 Recepcionistas 01 Tradutor de Libras 01 Contador 01 Advogado Coordenador Geral: Olívio Rafael Ferreira da Silva 45 Anos, Solteiro, Residente em Recife/PE ENGENHEIRO DE PRODUÇÃO DE EVENTOS Graduação em Engenharia Civil. CURSOS ADICIONAIS: Curso Complementar em Gestão Operacional (2004); Curso de Coordenador de Desenvolvimento de Equip e (2005); Curso Complementar em Excelência em Atendimento (2007); Experiência no exterior - seis meses / Angola (2008). EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL: Just Like Sugar Brasil (2010 /2011) Gerente de Planejamento; Hi Fly Consulting Angola (2009) Planejamento de Eventos; Movimento Brasil sem Aborto (2009) Planejamento, Coordenador e Supervisor de Captação de Recursos; Valor Eventos (2008/2011) Gerência de Operações; Raio de Sol (2007/2008) Gerência de Operações; Distrifasi (2005/2007) Gerencia de Operação; Alavenir Masion (2002/2005) Diretoria Operacional; Rever Produções Culturais Ltda-me (2014/2015) Diretoria Operacional; OMF Serviços e Produções Culturais Ltda-ME (2015/2019) Diretor Administrativo, Financeiro e diretor cultural. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS Planejamento e desenvolvimento de captação de recursos, atendimento a clientes, coordenação e planejamento de eventos particulares e corporativos, coordenação de equipes. Produtor executivo, coordenador cultural e diretor executivo nos projetos culturais: Arraiá do rela becho - 2015, Sacode verão-2017-2018, Bonecos Gigantes tradição e cultura-2017 e 2018, Teatro e Dança Arte e Vida- 2018, Festival Cinema em ação - 2019, A Folia dos Bonecos Gigantes- 2019. Diretora Geral: ERILENE BRILHANTE NETO - PROPONENTE Dados pessoais: 60 anos,viuva, 04 anos de experiência profissional na área cultural. Atividades desenvolvidas: Iniciou sua carreira profissional na área em projetos culturais junto a empresa OMF Projeto de Eventos e Marketing. Durante o período de 2014 até 2019, trabalhou como produtora cultural nos projetos desta empresa, na qual realizou vários projetos por captação de Incentivo Fiscal, fundamentalmente fomentando a produção das artes cênicas de qualidade de âmbito nacional, com participação do público em geral. Principais projetos desenvolvidos como produtora cultural: TEATRO E DANÇA, ARTE E VIDA - 2018; FESTIVAL CINEMA EM AÇÃO 2019 e A FOLIA DOS BONECOS GIGANTES 2019. GRUPOS ARTÍSTICOS - FICHA TÉCNICA GRUPO DE TEATRO MUSICAL E DANÇA BALÉ FOLCLÓRICO YAPOTAN DE RITMOS E DANÇAS Trata-se de um Grupo de Dança atuante na cidade de Ja boatão dos Guararapes desde 1996, com vários espetáculos montados. Já participou de Festivais e Mostras no Recife e Jaboatão dos Guararapes, realizando também apresentações em escolas de Jaboatão,no SESC,e Shoppings da cidade. PROJETO DESENVOLVIDOS: “OS POMBOS VOLTAM AS PRAÇAS”-FETEAPE/F.C.C.R.; “TEATRO DE ARENA”-FETEAPE; 1996 - BAILE DE CARNAVAL “O BAILE D OS MASCARADOS” FETEAPE/F.C.C.R.; 1997 - TV BANC ÁRIA- SINDICATO DOS BANCÁRIOS DE PERNAMBUCO TV e VIDEO; 1996- PROJETO “EDUCAÇÃO ODONTOLÓGICA”; Teatro-Prefeitura Jaboatão dos Guararapes; I Feira dos Municípios; Centro de Convenções de Pernembuco. Direção e coreografias: Claudiné de Abreu Direção Geral: Claudiné de Abreu (Billé Ares) Figurinos: O Grupo Maquiagem: O Grupo Direção Musical: Claudiné de Abreu (Billé Ares) Produção Executiva e Sonoplastia: Madelaine Eltz Produção :Vanguarda Promoções e eventos Elenco: Mateus e Bilé Ares Catirina: Jefferson Leão.

PROJETO ARQUIVADO.