Churrasqueadas - Da Brasa à Churrasqueira

A proposta visa a produção do documentário média metragem, Churrasqueadas _ Da brasa à churrasqueira, com 60 minutos de duração, filmado e finalizado em­­ Full HD. O filme busca ir atrás das origens do churrasco no Brasil, viajando pelas regiões onde se tem conhecimento que se teve início, documentando as mudanças do preparo ao longo do tempo e entendendo como o churrasco adquiriu seu lugar cultural na vida dos brasileiros.

O presente projeto é um documentário média metragem, até 69 minutos de duração, finalizado em Full HD, que irá levar o teleespectador ao quintal da casa de brasileiros de todas regiões em um encontro intimista de suas confraternizações dominicais, marcadas pelo churrasco. Classificação Indicativa Livre.

Objetivo Geral: - Contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais ao oferecer o conteúdo ao público gratuitamente por meio de plataformas online e TV aberta; - Apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores ao ir em busca das origens do prato típico, recuperando desta forma antigas manifestações culturais e modos de vida que dão início ao surgimento do churrasco; - Proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional ao evidenciar as diferentes manifestações e modos de preparo do churrasco de diferentes regiões; - Salvaguardar a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira, ao preservar a história e a tradição do churrasco brasileiro em forma de documentário; - Priorizar o produto cultural originário do País. Objetivo Específico: Produto: Média-metragem A proposta cultural "Churrasqueadas _ Da brasa à churrasqueira" visa a realização do documentário média metragem, até 69 minutos de duração, filmado e finalizado em Full HD. Serão distribuídos 800 cópias do filme. Produto: Contrapartida Social Realizar palestra sobre a história da produção audivisual de documentários no Brasil. Estima-se um público mínimo de 80 pessoas.

O presente projeto busca por meio da realização de documentário ser contribuinte na produção de qualidade do audiovisual brasileiro, e por meio disso construir um produto que apresente a cultura e identidade da população brasileira, para que através do entretenimento e informação eles possam ser atraídos ao conteúdo e assim valorizem a cultura e o cinema brasileiro. São inúmeros os fatores determinantes de uma cultura, a gastronomia é uma delas. O churrasco brasileiro é um prato típico do Brasil reconhecido internacionalmente, onde ao longo dos anos se tornou uma tradição presente em festividades e comemorações. Através da procura das origens do churrasco, é explicitado a importância do prato dentro das manifestações brasileiras, demonstrando as tradições e costumes surgidos devido a ele. Revelando ainda os diferentes modos de preparo ao redor do Brasil, sendo assim documentado a pluralidade cultural nacional. Ao sair pelo país em busca da história do churrasco, acabamos por contar um pouco a história do Brasil, passando por diferentes regiões onde a população é registrada. Documentando seu modo de vida e variações linguísticas e culinária, obtêm-se um produto sobre as expressões e o comportamento cultural brasileiro, tornando assim o filme em um documento de enriquecimento histórico e cultural brasileiro. A busca por incentivo impulsiona o projeto e permite a produção e conclusão dele, para que desta forma seus objetivos se cumpram e seu papel perante a cultura e comunidade se concretize. A proposta, ainda, se enquadra nos objetivos expressados no art. 1° da Lei 8.313, sendo: I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; IV - proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional; V - salvaguardar a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira; VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; IX - priorizar o produto cultural originário do País. Para isso, o projeto se enquadra nos seguintes incisos do art. 3 da mesma Lei: II - fomento à produção cultural e artística, mediante: a) produção de discos, vídeos, obras cinematográficas de curta e média metragem e filmes documentais, preservação do acervo cinematográfico bem assim de outras obras de reprodução videofonográfica de caráter cultural;

Produto: Média-metragem Acessibilidade Física: De modo a contemplar pessoas cadeirantes e pessoas com deficiência cognitiva e portadoras de mobilidade reduzida o filme será enviado para o processo seletivo de festivais de cinema, para mostras de audiovisual, cineclubes, dentre outros, também sendo disponibilizado gratuitamente em plataformas digitais. Acessibilidade de Conteúdo: a) Audiodescrição: narração, em língua portuguesa, integrada ao som original da obra audiovisual, contendo descrições de sons e elementos visuais e quaisquer informações adicionais que sejam relevantes para possibilitar a melhor compreensão da obra. b) Legendagem descritiva: transcrição, em língua portuguesa, dos diálogos, efeitos sonoros, sons do ambiente e demais informações da obra audiovisual que sejam relevantes para possibilitar a melhor compreensão da obra. c) Língua Brasileira de Sinais – LIBRAS: forma de comunicação e expressão, em que o sistema linguístico de natureza visual-motora, com estrutura gramatical própria, constitui um sistema linguístico de transmissão de ideias e fatos, oriundos de comunidades de pessoas surdas do Brasil. Produto: Contrapartida Social Acessibilidade Física: O local de realização da palestra será adequado a pessoas com deficiências físicas e/ou mobilidade reduzida. Contará com banheiros adaptados, corredores largos e rampas de acesso. Acessibilidade de Conteúdo: A palestra contarão com um intérprete de libras, em caso de participantes com deficiência auditiva e monitores para auxiliar pessoas com deficiência visual e cognitiva.

Referente à distribuição gratuita à população, adotaremos o exposto no item "a", inciso I do art. 22 da Instrução Normativa nº 2/2019 do Ministério da Cidadania para a doação gratuita de 20% do total de produtos, a saber: a) mínimo de 20% (vinte por cento) exclusivamente para distribuição gratuita com caráter social, educativo ou formação artística Adotamos também o exposto no inciso III do artigo 21 da IN no art. 22 da Instrução Normativa nº 2/2019 do Ministério da Cidadania, a saber: III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial, sem prejuízo do disposto no § 2º do art. 22. - Distribuição refere-se às cópias digitais, que serão doadas para bibliotecas, cinemateca e escolas públicas da região de Poços de Caldas (MG). Dessa forma, serão distribuídas 100 cópias digitais físicas em formato DVD do filme. - O filme ficará disponível online nas plataformas de streaming gratuito: YouTube e Vimeo.

CARLOS HENRIQUE BARROS GONÇALVES – COORDENADOR DO PROJETO Atua na área de Produção Executiva há cerca de 18 anos, tendo trabalhado por 8 anos na emissora Alterosa Sul de Varginha - afiliada do SBT, como Gerente de Contas, coordenando executivos, onde viabilizou projetos comerciais, culturais e artísticos. Em seu currículo acumula trabalhos como a criação e coordenação do Projeto Carnalfenas/Alterosa ao vivo, a produção do documentário Especial Dom Inácio, e o desenvolvimento do programa Café com TV. Há 10 anos, se tornou sócio proprietário da produtora RGB Filmes de Poços de Caldas, com a função de diretor comercial, onde comanda uma equipe de atendimento, fomenta negócios e viabiliza os projetos de produção de conteúdo da casa. Neste projeto, será o Coordenador Geral, sendo assim, o responsável pela gestão administrativa, técnica e financeira do mesmo. Será remunerado através da rubrica: Coordenador do Projeto. SEBASTIÃO MARCOS GALVÃO - ROTEIRISTA Atua na criação de roteiros e direção de fotografia há 26 anos para vídeos institucionais, corporativos e comerciais, tendo trabalho como roteirista da série de programas Poços de Caldas Especial, que contava história de pessoas da comunidade da cidade, e atualmente no Programa Prazer da Carne, exibido em várias emissoras regionais e também em rede nacional pelo canal TV Brasil. JULIO TRAZZI MARTINS – DIRETOR Com mais de 30 anos de experiência como diretor, já prestou serviços na área para emissoras de TV, como a Rede Globo e TV Bandeirantes. Atua em parceria com produtoras do interior de São Paulo e em Brasília, trabalhando como diretor eem vídeos de órgãos governamentais, além de ter dirigido filmes institucionais de várias empresas, como Cargill, Dow Agroscience, Gravia e Coca-Cola entre outras. Dirigiu documentários para o CTI e o NIT de Campinas, unidades de pesquisa do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação do Brasil. Possui título de especialidade em trabalhos de documentação científica e consultoria de imagens institucionais. GUSTAVO SCUD – FINALIZADOR Iniciou sua carreira em uma emissora de TV em Poços de Caldas, logo em seguida começou a atuar como primeiro assistente de câmera e a fazer trabalhos de edição e computação gráfica, realizando também animações em 3D. Aos 22 anos fundou, junto com um sócio, a RGB Filmes, onde é o responsável pela edição e finalização, tendo já realizado inúmeros trabalhos dentro da produtora como filmes publicitários, institucionais e documentários. MARCEL KIKUCHI – DIRETOR DE FOTOGRAFIA Possui experiência em direção de arte por ter trabalhado em uma agência de publicidade. Montou sua própria produtora de vídeo exercendo funções de criação de conteúdo, direção de cena e edição. Especializou-se na função de diretor de fotografia, atuando na RGB Filmes em produção de comerciais publicitários e corporativos. É co-criador e responsável pela fotografia do canal Churrasqueadas, sucesso nas mídias sociais com mais de 3 milhões de seguidores.

Projeto suspenso por inadimplência ou inabilitação cautelar até o final do prazo de execução. Em atenção à Instrução Normativa, projeto encaminhado para avaliação de resultados.