Confraria do Vinho Bento Gonçalves - 25 anos

O presente projeto visa a elaboração de um livro e palestra educativo-cultural que versa sobre a cultura do vinho no mundo, bem como resgatar e registrar a história da Confraria Do Vinho de Bento Gonçalves.

O livro proposto no presente projeto tratará de temas como a história do Vinho no mundo e no Brasil, o vinho na Serra Gaúcha e em Bento Gonçalves, regiões vitivinícolas reconhecidas, o Enoturismo no Brasil, benefícios do vinho na saúde, a história da Confraria do Vinho de Bento Gonçalves desde sua fundação e dicas de como criar uma confraria do vinho. Além desses, outros temas poderão surgir e ser incluídos durante a elaboração de textos.

Objetivo Geral Produzir o livro: CONFRARIA DO VINHO BENTO GONÇALVES - 25 ANOS e valorizar a história e cultura da uva e do vinho através da história da Confraria Do Vinho de Bento Gonçalves. Objetivos Específicos - Imprimir 1000 exemplares do livro proposto; - Realizar uma palestra educativo-cultural;

O Brasil, essa terra de dimensões continentais, abriga as mais diversas etnias, cada uma com sua história e legado cultural. Na Serra Gaúcha, juntamente com a imigração italiana, nasce a cultura da uva e do vinho. Algo que ultrapassa os limites da produção de bebidas e passa a se tornar um ritual, um motivo de encontro que se faz presente em todas as festas populares realizadas na região, a exemplo da Festa da Uva, Fenavinho, Fenachamp, entre outras. O vinho é, portanto, um produto cultural, cheio de histórias e que carrega valores que estão muito além da taça. Pertencente a Serra Gaúcha, sediada na cidade de Bento Gonçalves, a Confraria do Vinho de Bento Gonçalves possui mais de 20 anos de trabalhos dedicados a divulgação de conhecimentos relativos à uva e ao vinho. Em 2018, ao comemorar seus 20 anos de existência, sentiu a necessidade de compartilhar de forma mais ampla todo conhecimento e experiências adquiridos ao longo de sua trajetória. Sendo assim, projetou a publicação de um livro a ser lançado comteplando 25 anos de sua trajetória e que será construído pelos membros da Confraria, juntamente com a contratação de serviços locais, valorizando assim, os profissionais locais. Dessa forma, a presente proposta se enquadra nos incisos II, III e VIII do Art. 1º da Lei 8313/91 II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; O projeto tem por objetivo, dentre os elencados no Artigo 3º da Lei 8313/91 II - fomento à produção cultural e artística, mediante: b) edição de obras relativas às ciências humanas, às letras e às artes; Somos aquilo que a história registrou, assim busca-se junto a este Ministério apoio a fim de poder perpetuar os modos de ser e fazer de nossa gente ligados ao mundo da uva e do vinho, motivos que nos fazem requerer aprovação do presente projeto.

A Confraria do Vinho de Bento Gonçalves possui projeto aprovado e em captação com o PRONAC 186096, que visava registrar os 20 anos de suas atividades, do qual irá pedir arquivamento em função de já se terem passados dois anos. Dessa forma, a entidade se reorganizou e acredita ser muito mais válido elaborar o livro de seus 25 anos de atividades que será comemorado em maio de 2022, juntamente com o lançamento do livro.

O livro terá o seguinte formato: Capa 4x1, Couché Brilho, 150 g/m2, 210 x 280 mm, Verniz UV Local, Reserva Frente e Plastificação Frente FoscoGuarda 0x0, Couché Fosco, 170 g/m2, Fechado 210 x 280 mm, Aberto 420 x 280 mm, Dobrado, Plastificação Frente FoscoMiolo 200 Páginas, 4x4 ,Couché Fosco, 115 g/m2, 210 x 280 mm, 200 Páginas, Verniz Proteção Base D' Água, Fosco Total Frente e VersoReforço 1 Lâminas, 0x0, Couché Fosco, 150 g/m2, Fechado 210 x 280 mm, Aberto 210 x 280 mmSobrecapa 4x0, Couché Fosco, 210 g/m2, Fechado 230 x 290 mm, Aberto 640 x 290 mm, Dobrado, Verniz UV Local, Plastificação Frente Fosco Acabamento Capa Dura / Debruada + Costurada + Papelão(Papelão 3mm) e Prova Digital

LIVRO Acessibilidade Física O lançamento do livro será realizado em local com acessibilidade e serão reservados espaços na primeira fila para portadores de deficiência física e idosos. Acessibilidade para deficientes visuais Será criado audiolivro que ficará disponível para download em sites de bibliotecas ou fundações específicas para esse fim. Acessibilidade para deficientes auditivos Uma vez que o livro é impresso, pode ser lido sem prejuizo aos deficientes auditivos. CONTRAPARTIDA SOCIAL Acessibilidade Física A palestra educativo-cultural será realizada em local com acessibilidade e serão reservados espaços na primeira fila para portadores de deficiência física e idosos. Acessibilidade para deficientes visuais Como será realizada palestra, os deficiente visuais poderão ouvir todo conteúdo da palestra sem prejuízo. Acessibilidade para eficientes auditivos Haverá um tradutor de libras durante a realização da palestra.

LIVRO Democratização de Acesso A democratização de acesso será atendida conforme previsto no Art.21, alinea I, da IN nº 02/2019. I - doar, além do previsto na alínea "a", inciso I do artigo 20, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identificados; Lembrando que o projeto não prevê comercialização. Será realizada distribuição gratuita dos 1.000 exemplares produzidos. CONTRAPARTIDA SOCIAL Será atendida conforme disposto no Art.21, alinea V, da IN nº 02/2019. V - realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como ensaios abertos, estágios, cursos, treinamentos, palestras, exposições, mostras e oficinas, além da previsão do art. 22; Será realizada Palestra educativo-cultural totalmente gratuita.

Adriano Mazzarolo Função no Projeto: coordenador administrativo-financeiro (voluntário) Atual presidente da Confraria do Vinho de Bento Gonçalves, Adriano é Tecnólogo em Vitivinicultura e Enologia (IFRGS/RS). Atua na Embrapa Uva e Vinho onde ministra e participa de treinamentos, cursos, seminários, congressos e feiras ligadas ao setor de Fruticultura e principalmente de Viticultura e Enologia. Marcelo Taffarel Função no projeto: coordenação de divulgação (voluntário) Marcelo é formado em Ciências da computação (UCS/RS) e tem sua carreira desenvolvida na área de Tecnologia da Informação, com ampla experiência no gerenciamento de projetos, implantação e manutenção de sistema E.R.P. e aprimoramentos tecnológicos. Experiência, também, em gestão de equipes, com desenvolvimento de uma trajetória no Brasil e Exterior. Desde 2014 é analista de RH e Assessor da direção da ORGANISYS SOFTWARE S.A. Atualmente também é diretor de patrimônio da Confraria do Vinho de Bento Gonçalves. Fernanda TomasiFunção no projeto: Coordenação Geral do projetoFernanda é Bacharel em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2005). Tendo trabalhado com cultura desde 2002 em eventos culturais locais, a partir de 2004 passa a buscar informações relacionadas a formatação de projetos culturais. Sempre buscando informações para o crescimento profissional, realiza em 2015 o Curso de Extensão em Administração Pública da Cultura - EAD pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul(UFRGS). Responsável pela elaboração, coordenação geral e prestação de contas de diversos projetos culturais, sitamos aqui os principais: - Elaboração, acompanhamento e prestação de contas do "Projeto Despertar", projeto que mantém grupos culturais (canto e instrumental) da Associação Caminhos de Faria Lemos, com projetos aprovados pela Lei Rouanet em 2014, 2015 e 2017- Elaboração, coordenação e prestação de contas do livro “O Vigor da Canção Popular Italiana no RS”, projeto de Geraldo Farina aprovado através da Lei Rouanet. (2013/2015)- Coordenação Geral do documentário “O dialeto Talian na Serra Gaúcha”, da Associação Caminhos de Pedra, projeto aprovado pelo FAC/RS (2014/2015)- Proponente e responsável pela pesquisa, coordenação e prestação de contas do projeto do Livro Mulheres do Interior, lançado em junho de 2013, aprovado através da Lei Rouanet.- Elaboração, coordenação e prestação de contas do projeto Ponto de Cultura Renascer, no Distrito de Tuiuty – Bento Gonçalves, projeto da Associação Vale das Antas.(2011-2014) - Elaboração, coordenação e prestação de contas do projeto Ponto de Leitura Renascer, no Distrito de Tuiuty – Bento Gonçalves, projeto da Associação Vale das Antas.(2011-2012)- Co-autora responsável pela coordenação, prestação de contas e pesquisa do projeto livro Passo Velho - a história da colonização de Bento Gonçalves, projeto da Associação Vale das Antas aprovado pela Lei Rouanet.(2011) Marciele Bertoldi Scarton Funçao no projeto: Coordenação editorial, visual e pela concepção e redação de parte dos textos Marciele é proprietária da Imediata Comunicação, empresa com foco em produção de conteúdo e assessoria de imprensa.É palestrante de "Na Cabeceira da Mesa: Mulheres Felizes Valorizam Suas Conquistas",palestra que incentiva o protagonismo feminino ao evidenciar os avanços conquistados pelas mulheres, inspirada nas histórias do Livro "Mulheres do Interior". Mais informações em Facebook: Na Cabeceira da Mesa ou www.nacabeceiradamesa.comTambém é autora do livro Mulheres do Interior, lançado em junho de 2013, que exemplifica a evolução do modo de ser da mulher do interior da Serra Gaúcha nos últimos 50 anos, sendo responsável pela coordenação editorial e visual e pela concepção e redação dos textos. Um projeto financiado pela Lei de Incentivo a Cultura Federal (Lei Rouanet). Mais informações sobre a obra em http://mulheresdointerior.wordpress.com/ e http://www.facebook.com/MulheresDoInteriorAutora do livro Passo Velho: a história da colonização de Bento Gonçalves – Da ocupação do Vale das Antas ao distrito de Tuiuty, editado pela Associação Vale das Antas, tendo sido responsável pela coordenação editorial, projeto editorial e pela concepção e redação dos textos. Esse livro teve lançamento em 2011. BRUNO JORGE BERGAMIN Função no Projeto: criação de textos e correção ortográfica(voluntário) Bruno é professor aposentado. Possui Graduação em Filosofia (UFRGS), Especialização em Teoria da Literatura (PUC/RS) e Mestrado em Educação (PUC/RS). Trabalhou na Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, na Faculdade de Letras, ministrando aulas de língua latina, italiana, Grega Clássica e Literatura Grega Clássica. Elaborou apostilas específicas para diversos cursos na área de Literatura Latina no Centro Educacional La Salle de Ensino Superior (Sociedade Porvir Científico) – Canoas RS, onde também foi docente. Ministrou cursos de extensão e participou de mesas redondas e como palestrante em diversas ocasiões, na qual destacamos: * UFRGS- III COLÓQUIO ARS LATINA : Instituto de Letras – OMNIA – Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS - 03 a 05 de abril de 2013- (palestrante e homenageado): * FEIRA DO LIVRO de Porto Alegre: OS MITOS DE AFRODITE E EROS NA TEOGONIA DE HESÍODO; DE AFRODITE PANDÊMICA E EROS; DE EROS E PSYCHÉ – Local: Santander Cultural, Porto Alegre - participação como palestrante – 1998. * CONFRARIA DO VINHO & EMBRAPA VINHOS DE BENTO GONÇALVES, RS : O VINHO NA LITERATURA CLÁSSICA GREGA – PARE 1: Os Poetas, a Mitologia e os Filósofos e o Vinho * CONFRARIA DO VINHO DE BENTO GONÇALVES, RS : O VINHO NA LITERATURA CLÁSSICA GREGA – PARE 2: o VINHO NA Literatura e na cultura grega antiga em Homero; O vinho em diversas regiões da Grécia a partir de citações da Literatura Grega e de fotos do autor. - Confraria do Vinho de Bento Gonçalves, RS, Em Instituições Universitárias também foi professor homenageado pelo Instituto de Letras da Universidade Federal do Rio Grande do Sul Menção honrosa por sua relevante atuação na área de Língua, Cultura e Literatura Latina (UFRGS 2013), recebeu a Medalha Irmão Afonso pelos serviços prestados à Universidade (PUC/RS 2012), foi Paraninfo, Professor Homenageado e Paraninfo Espiritual em diversas formaturas do Curso de Letras (PUCRS) Vitor Manfroi Função no Projeto: criação de textos (voluntário) Enólogo pela Escola Agrotécnica Federal de Bento Gonçalves(1982), possui graduação em Agronomia pela UFRGS (1989), mestrado em Fitotecnica pela UFGRS (1993)e doutorado em Ciência e Técnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (2007). É porfessor associado a UFGRS e, atualmente, é diretor do Instituito de Ciência e Técnologia de Alimentos (ICTA/UFGRS). Tem experência na área de Ciência e Técnologia de Alimentos atuando principalmente nos seguintes temas: enologia (vinhos e espumantes), tecnologia de sucos, destilados e cervejas. Jairo Monson de Souza Filho Função no Projeto: criação de textos (voluntário) Médico formado pela Faculdade de Medicina de Universidade Federal de Santa Maria, é Especialista em Clínica Médica com atuação em Cardiologia e membro de várias sociedades científicas no Brasil e exterior. Foi indicado pelo governo representante do Brasil no Comitê de Consumo, Nutrição e Saúde da OIV. É autor do livro “Vinho é saúde!” considerado “The best in the world” na categoria “Drinks & Health Book”, pelo Gourmand Awards 2014/2015, Editor do livro “Vinho e saúde – vinho como alimento natural”, autor do volume sobre “vinho e saúde” da coleção “vinhos do mundo” editado pelas revistas Veja/Adega, autor de capítulos sobre “vinho e saúde” em livros científicos e de vários artigos para revistas e jornais científicos e leigos no Brasil e exterior e colunista da revista Vinho Magazine e do guia Vinho & Cia. Jairo foi presidente do Congresso da Sociedade de Cardiologia do Rio Grande do Sul em 2010 e da Jornada de Cardiogeriatria do Rio Grande do Sul em 2016. Recebeu o Troféu Vitis amigo do vinho brasileiro em 2010, a Comenda Amigo do Vinho em 2012, a Medalha Giuseppe Garibaldi – ”Ordem do mérito do imigrante” – em 2015 e foi jurado em concursos internacionais de vinhos.

Prestação de Contas final apresentada, aguardando análise.