FEIRA GASTRONÔMICA DE MG - ATIVIDADES CULTURAIS

A Feira Gastronomica de Minas Gerais é um Festival composto por ações culturais integradas compreendendo ações artísticas, culturais e gastronômicas,mesclando a música instrumental e ações das artes cênicas, enaltecendo as manifestações culturais e o patrimônio imaterial de Minas Gerais, em um espaço acessível, agradável e salutar. Todas as ações serão gratuitas e com pleno atendimento ao público PCD.

Os eventos serão confirmados mediante as liberações, licenças e alvarás conforme as políticas municipais da capital mineira. Após as devidas liberações será iniciado o plano de comunicação dos eventos informando, data, hora e local de realização dos eventos propostos. O público participe poderá retirar os ingressos gratuitamente através das principais plataformas de ingresso (Sympla,Ticket) entre outras. Também, no dia do evento o público presente contará com toda a facilidade de acesso. Informamos que haverá controles nos portais de acesso ao evento de forma a cumprir as exigências municipal/estadual de controle de participantes em eventos público compatibilizado ao número de beneficiários conforme relação ao alvará/licença solicitada.

Objetivo Geral: Este projeto consiste na viabilização da programação artística e cultural da Feira de Gastronomia de Minas Gerais. Com as ações propostas e subsidiadas através da Lei Federal de Incentivo, a feira contará com uma programação artística rica e diversificada na música instrumental e multi-instrumental e na oferta de intervenções cênicas durante sua realização para todos os públicos e de todas camadas sociais. Específicos: A Feira Gastronômica de MG será ofertada em 02 (dois) eventos de pequeno porte e um grande evento de encerramento de suas ações em praça pública acessível a todos os públicos e de todas as camadas sociais. Compreendendo a programação dos três eventos o presente projeto ofertará: - 06 apresentações com grupos de Danças de renome local e regional de Minas; - 03 intervenções cênicas com grupos/trupes circenses de renome local; - 08 apresentações com grupos/bandas/artistas da música instrumental de renome local e regional;- 02 apresentações com grupos/bandas/artistas da música popular cantada de renome local e regional de Minas;- Realizar 01 Mostra de Curtas (Mini-Docs) acerca do tema Mineiridades em difusão do patrimônio imaterial do estado e a tradição da cultura alimentar mineira. Além da realização dos eventos acima descritos, o projeto realizará como contrapartida social, 02 palestras para alunos e professores de escolas públicas localizadas na capital mineira, sobre o tema da Mineiridades e a preservação e salvaguarda dos patrimonios materiais e imateriais do Estado. Qualitativos:- Ser uma feira representativa da cultura mineira em Minas Gerais e fora de Minas Gerais, com foco na Gastronomia;- Incentivar a cadeia produtiva da gastronomia em Minas Gerais através da valorização de produtores;- Fomentar o produtor artesanal do interior do estado, divulgando e possibilitando a comercialização de seus produtos;- Possibilitar a formação de plateias e o intercâmbio cultural através da oferta da programação artística representativa do estado de MG;- Valorizar e difundir o patrimônio Imaterial do Estado de Minas Gerais, neste caso a Cozinha Mineira;- Proporcionar ocupação saudável, segura, confortável e culturalmente rica em um espaço notável e relevante do estado de Minas Gerais;- Contribuir para o intercâmbio cultural e construção de conhecimento nas artes cênicas;

Reconhecida como uma das mais interessantes do Brasil, a gastronomia mineira, reúne simplicidade, sabor e tradição, que remonta à época do ciclo do ouro e pedras preciosas. Resultado do encontro de diferentes raças e culturas que, entre a necessidade de se comer bem com pouco tempo e recursos disponíveis, moldaram uma gastronomia única, com aromas marcantes e cores vibrantes. A simplicidade marcante da gastronomia mineira e seu sabor característico estão intimamente ligados ao período colonial. O modo de preparo e os temperos tradicionais garantem a confecção de pratos típicos, ricos e variados, como diferentes tipos de linguiça, o torresmo, o feijão tropeiro e o frango com quiabo, angu e couve, sem falar nos queijos, doces, bolos, broas e o apreciado pão de queijo. Da receptividade e de nossa hospitalidade, dos sabores à mesa aliados a uma boa prosa, todas estes cenários afirmam o nosso jeito de ser, protagonizam nossa mineiridade, originalizando a identidade do povo mineiro e sobretudo de nossa cultura e arte. É neste intuito que o projeto "Feira Gastronomica de Minas Gerais" propõe suas ações integradas, como forma de apresentar ao público presente do estado de Minas Gerais , a história de pratos típicos Mineiros , contribuindo para o resgate histórico deste patrimônio Imaterial do Estado. A gastronomia, como manifestação cultural, é um item importante a ser preservado, em especial se tratando de produções tradicionais, vinculadas a uma comunidade específica. Minas Gerais, possui uma gastronomia riquíssima e única, deve ter a sua cultura gastronômica valorizada, como forma de preservação e de desenvolvimento cultural, social, econômico, enfim, desenvolvimento humano. Assim, o projeto disseminará a cultura mineira e valorizará a nossa Cozinha Mineira tradicional e típica, patrimônio imaterial do estado de MG de forma intensiva. Além disso valorizará os protagonistas deste segmento: Produtores, Chefs e Produtos mineiros artesanais e ou especiais. Este projeto na sua propositura promove nos termos do Art. 1° da Lei 8.313/91:I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais;VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; Para cumprimento do Art. 1°, tendo como objetivos conforme o Art.3° da referida lei:II - fomento à produção cultural e artística, mediante:e) realização de exposições, festivais de arte e espetáculos de artes cênicas ou congêneres;III - preservação e difusão do patrimônio artístico, cultural e histórico, mediante:d) proteção do folclore, do artesanato e das tradições populares nacionais.IV - estímulo ao conhecimento dos bens e valores culturais, mediante:a) distribuição gratuita e pública de ingressos para espetáculos culturais e artísticos;Portando, se enquadra no Art. 18 da Lei 8.313/91, conforme §3 alínea:a) artes cênicas;e) música erudita ou instrumentalg) preservação do patrimônio cultural material e imaterial.

jeto viabilizará suas ações na capital mineira, difundindo a cultura e a arte à todos os publicos e de todas as camadas sociais. Como forma de democratizar a participação de todos os públicos ao mesmo tempo oportunizar o fomento do setor artístico cultural e promover a geração de renda à diversos beneficiários diretos e indiretos o projeto traz como proposta/programação do evento: Apresentações instrumentais nos eventos propostos Serão ofertadas oito apresentações instrumentais compreendendo os três eventos realizados. Cada apresentação instrumental será de 1h50min de apresentação no palco principal a ser montado. Serão selecionados através da curadoria do projeto artistas/grupos/bandas no segmento instrumental atuantes e de renome local e regional, de nosso estado. Apresentações cantadasSerão ofertadas duas apresentações de música popular cantada durante a execução do projeto. As apresentações musicais terão duração de 50min por apresentação no palco principal de artista local selecionado dentre os diversos segmentos musicais. A equipe de curadoria do projeto, atuará de forma a selecionar artistas nos principais segmentos do MPB, Chorinho, Samba de Raiz, Blues & Jazz, entre outros segmentos. Custos das Apresentações Instrumentais nos eventos: Banda/Grupo local – R$ 24.000,00 Banda/Grupo nacional – R$ 24.000,00DJs - R$ 8.400,00 Custo da Apresentação Cantada Músicos Convidados - R$ 6.000,00 Os custos destinados à musica instrumental portanto, será de R$ 56.400,00 e o valor à ser pago aos artistas/musicos/grupos da música cantada será de R$ 6.000,00 Desta forma, sendo gasto em média de 90% com ações instrumentais e 10% com a música popular cantada.

Para garantir a acessibilidade à todas as ações propostas no projeto, teremos: Nas apresentações Cênicas: ACESSIBILIDADE FÍSICA: o local onde acontecerão as apresentações deverão possuir necessariamente acessibilidade física com rampas, elevadores, banheiros adaptados, etc. DEFICIENTES AUDITIVOS: intérprete de libras (inserida na PLANILHA ORÇAMENTÁRIA) DEFICIENTES VISUAIS: narrador de audiodescrição (inserida na PLANILHA ORÇAMENTÁRIA) Nas apresentações musicais: ACESSIBILIDADE FÍSICA: o local onde acontecerão as apresentações deverão possuir necessariamente acessibilidade física com rampas, elevadores, banheiros adaptados, etc. DEFICIENTES AUDITIVOS: legendagem (inserida na PLANILHA ORÇAMENTÁRIA) DEFICIENTES VISUAIS: narrador de audiodescrição (inserida na PLANILHA ORÇAMENTÁRIA) Nas palestras de contrapartida social: ACESSIBILIDADE FÍSICA: as escolas onde acontecerão as palestras deverão possuir necessariamente acessibilidade física com rampas, elevadores, banheiros adaptados, etc. DEFICIENTES AUDITIVOS: interprete de libras (inserida na PLANILHA ORÇAMENTÁRIA) DEFICIENTES VISUAIS: narrador de audiodescrição (recursos próprio)

Em atendimento ao disposto no Artigo 21 da Instrução Normativa nº 2/2019, adotaremos: III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial, sem prejuízo do disposto no § 2º do art. 22:

EDGARD BESSA BATISTA: PROPONENTE - exercerá a função e receberá pela rubrica COORDENAÇÃO GERAL. Edgard é sócio parceiro da Dimensão, uma das principais montadores e organizadoras de eventos do Estado de Minas Gerais, com dezenas de produção de feiras de gastronomia, de moda , de videoclipes musicais. Entre suas principais realizações, temos: - FICC : Feira Internacional da Cerveja e Cultura de BH (03 versões);- Minas Tranding Preview (02 versões);- Festa Chile em BH (02 versões);- Feira do Artesanato de BH (08 versões) CHEF DINHO DA MATTAFunção: Diretor de OperaçõesGastronomo pela Faculdade Promove - 2015- Pós Graduação em Gestão Gastronomica - em andamentoAtuante no ramo da cozinha mineira desde 2016, atualmente ministrando cursos de confeitaria e doces mineiros através de plataformas digitais/ virtuais;- Participou do programa televisivo "Que Seja Doce" canal GNT - 6 Temporada EP 7- Ministrante na escola de confeitaria Ana Silvia Valadão - BH Período de 2018/2020;- Atuou na produção do Foodie Experience 2014;- Estágio no evento Foodie Experience 2015; VITOR GONZAGA DOS SANTOSFunção: Coordenador de ComunicaçãoGraduando em Relações Públicas UNA-Campus Liberdade (6º período)- 2016 – Tecnólogo em Marketing (reopção) - UNA- Curso de Assistente de Produção Cultural, por meio da Secretaria de Estado de Cultura (SEC) e da Utramig, carga horaria: 160h -(2017)- Workshop Elaboração de Projetos Culturais e Nova In da Lei Rouanet Centro Cultural Casa Azul (2017)- Produtor Executivo Festival Hip- House LMIC 1129/2017 (2019)- Produtor Local Circuito Carnavalesco de Ouro Preto PRONAC 178805 (2019)- Produtor Artístico Festival Cabeça Feita (2019)- Assistente de produção Palco Hip Hop (2019)- Educativo da Mostra Audiovisual de Arte MADA (2018) Organização de eventos – Uaitec

EXPIROU O PRAZO DE APRESENTAÇÃO DE PRESTAÇÃO DE CONTAS DO PROJETO.