A HISTÓRIA DA HUMANIDADE CONTADA PELA ALIMENTAÇÃO - I VEGETAIS

Este projeto consiste na edição de um livro, sobre a história da humanidade, contada através da alimentação. O projeto prevê ainda um hot site epalestras de contrapartidas sociais.

Tema Central: O livro apresenta a história da humanidade, contada através dos alimentos. Assim, voltamos aos primórdios da evolução, fazendo um comparativo onde a alimentação básica eram os vegetais e, hoje tendemos a voltar total ou parcial aos hábitos de onde começamos. A narrativa parte do princípio da história da humanidade. Apesar do homem sempre ter sido carnívoro, a alimentação básica era de frutas, legumes e vegetais. A partir deste momento, com a evolução das sociedades, o homem passa pelo consumo exagerado de proteínas, massas, açucares em geral. A narrativa finaliza, mostrando que a história tende a se repetir ou seja, o homem por questões de saúde ou mesmo necessidade mundial de alimentos, tende a voltar a consumir mais vegetais. Divisão de capítulos: 1) História dos primórdios da humanidade e seus hábitos de consumo alimentar; 2) A era dos alimentos industriais; 3) O futuro imaginado (mas é a volta ao passado) 4) Receitas com vegetais diversos Importância deste projeto para a área cultural da Cultura Brasileira: 1) Trata-se de produção de livro de arte/humanidades; 2) Trata-se de registro histórico sobre a evolução do homem, sociedades e costumes; 3) Trata-se de um registro da evolução das sociedades, por uma visão diferenciada; 4) Empregará profissionais da área cultural como pesquisadores, designer, assistentes em geral; 5) É um projeto democrático com distribuição de 40% dos exemplares para escolas e bibliotecas públicas do Brasil, de forma gratuita; 6) É um projeto inclusivo pois terá, além da versão física, a versão digital e audiodescrição.

São objetivos deste projeto: ESPECÍFICOS: - Editar um livro sobre a história da humanidade, contada através da alimentação (vegetais); - Imprimir 2.000 cópia do livro; - Desenvolver um hot site com versões digital e audiobook do livro; - Realizar 04 (quatro) palestras para alunos e professores de escolas públicas de SP, sobre "Grandes nomes da literatura brasileira" GERAIS: - Incentivar a carreira da proponente como pesquisadora e escritora; - Fomentar a importante cadeia de gastronomia no Brasil, hoje grande fonte de incentivo ao turismo; - Democratizar a cultura e acessibilizar seu acesso, através da produção dos livros também em formato digital e audiobook.

Este projeto se justifica pois, conforme Lei 8.313 ele: I - contribui para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;III - apoia, valoriza e difundi o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores;IV - protege as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional;V - salvaguarda a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira;VIII - estimula a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória;IX - prioriza o produto cultural originário do País. Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, o projeto cultural em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderá o seguinte objetivo: I - fomento à produção cultural e artística, mediante: desenvolvimento de livro físico, digital e audiobook e desfile de moda. Justificativa Cultural: Podemos ainda dizer que este projeto: 1) Registra uma parte importante da história de nossa sociedade; 2) Democratiza a cultura através de doação de exemplares de forma gratuita; 3) Permite o acesso a bens e produtos culturais a camadas menos favorecedas economicamente da população; 4) Promove a carreira de escritora da proponente.

Livro: Capa: 435x280mm, 4x4 cores, Tinta Escala em Cartão Supremo LD 300g. Prova Xerox.Miolo: 192 pgs, 210x280mm, 4 cores, Tinta Escala e Verniz F/V em Couche Fosco Importado LD 150g. Prova Xerox.Pré Impressão, Laminado Fosco, Número de lados 1(Capa), Dobrado(Miolo), Intercalado(Miolo), Alceado(Miolo), Hot melt(Miolo), Costurado.Texto: PortuguêsImpressão: 2.000 unidades + impresão em braile

Acessibilidade se dará: Livro: ACESSIBILIDADE FÍSICA: os exemplares a serem distribuidos, serão doados somente à bibliotecas e escolas com acessibilidade física com rampas, corrimãos, banheiros adaptados. etc.DEFICIENTES AUDITIVOS: livro digital;DEFICIENTES VISUAIS: exemplares em braile. Site: ACESSIBILIDADE FÍSICA: não se aplica;DEFICIENTES AUDITIVOS: livro digital;DEFICIENTES VISUAIS: audiobook. Contrapartida social: ACESSIBILIDADE FÍSICA: as escolas onde irão ocorrer as palestras deverão possuir acessibilidade para portadores de necessidades especiais e terceira idade, como rampas, corrimãos e elevadores adaptados;DEFICIENTES AUDITIVOS: deverá a palestra um intérprete de libras;DEFICIENTES VISUAIS: narrador de audiodescrição

Livro: Em atendimento ao disposto no Artigo 21 da Instrução Normativa nº 2/Ministério da Cidadania, adotaremos: I - doar, além do previsto no inciso I, do art. 44, do Decreto 5.761, de 2006, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identificados; - Assim, teremos a doação de 40% dos exemplares à bibliotecas e escolas públicas. II - disponibilizar, na Internet, o livro no formato digital e audiobook. Contrapartida social: Em atendimento ao disposto no Artigo 21 da Instrução Normativa nº 2/Ministério da Cidadania, adotaremos: I - doar, além do previsto no inciso I, do art. 44, do Decreto 5.761, de 2006, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identificados; - Assim, teremos a doação de 100% das vagas para alunos e professores de escolas públicas.

Letícia Machado Bittencourt Schreuders: PROPONENTE - Exercerá e receberá pela rubrica coordenação geral Produtora culinarista, produtora de objetos e criadora de receitas – Freelancer – São Paulo SP Junho 2017 a atual· Freelancer de produção culinária, produção de objetos e criadora de receitas para marcas, editoras, produtoras de filmes e fotógrafos. Estúdio Isa e LetíciaFundadora, produtora culinarista, produtora de objetos e criadora de receitas – São Paulo SPJaneiro 2016 a Junho 2017· Estúdio administrado com uma sócia, realizando produções culinárias e de objetos e criação de receitas para fotografias e vídeos de comida. BASF S.A.Consultora corporativa – São Paulo SPJunho 2011 a Julho 2012· Participação no Projeto OASIS (Optimization of Administrative Services in South America) com responsabilidade de liderar a linha de RH do projeto, propondo mudanças estruturais e trazendo idéias de otimização e redução de custos para esta unidade funcional.· Defesa e obtenção de aprovação do Board para investir na internação dos serviços de RH, demonstrando os retornos financeiros e qualitativos do projeto.· O investimento foi realizado de acordo com o previsto, o Shared Services Center interno foi criado, os savings na ordem de 25% estão sendo atingidos e a qualidade dos serviços melhoraram. PricewaterhouseCoopersSupervisora - Corporate Finance & Recovery – São Paulo SPSenior associate - Corporate Finance & Recovery – São Paulo SPJunho 2010 a Maio 2011Outubro 2008 a Maio 2010· Participação em mandatos de M&A, incluindo mapeamento de setores, análise para identificação de potenciais targets e investidores. Execução de todas as etapas das transações, incluindo realização de avaliação econômica das empresas.· Participação de venda de portfolio de Non Performing Loans, incluindo realização de testes, preparação de Information Memorandum e documentos legais. Contatos com potenciais investidores.· Participação em serviços de Business Recovery, incluindo preparação de planos de recuperação judicial e negociação com credores.· Um dos três consultores, entre vinte, a ser escolhida para ter um trainee no seu primeiro ano de firma.Associate e Senior associate - Transaction Services – São Paulo SPMaio 2007 a Setembro 2008· Participação em diligências contábil e financeira, incluindo realização de análises de EBITDA, ativos líquidos, dívida líquida, capital de giro, entendimento e explicação dos key deal issues dos negócios e das transações.Trainee e Associate - Assurance – Belo Horizonte MGAgosto 2005 a Abril 2007· Participação em projetos de auditoria contábil e financeira de empresas, incluindo planejamento, revisões analíticas e testes. STB – Student Travel BureauVendas – Belo Horizonte MGJulho 2002 a Julho 2005Estagiária – Belo Horizonte MGAbril 2002 a Junho 2002· Vendedora de cursos e intercâmbios no exterior.· Participação em workshops e feiras estudantis, representando a empresa. Educação e outras experiênciasL’Atelier de Joël Robuchon Estagiária – Paris FRCozinha VibranteFundação e edição do blog que serve como a vitrine do meu trabalho de produção culinária.Curso de “food styling” (Chicago – Estados Unidos da América)Curso profissionalizante em Culinária – Ferrandi (Paris – França)Graduação em C. Contábeis – Pontifícia Universidade Católica (PUC-SP)Graduação dem Administração de Empresas – União de Negócios e Administração (UNA-BH) DOMINIQUE GERARDIN: PROJETO GRÁFICO Formado pela HEAD Genève em 1980, tenhou Mestrado em Comunicação e Design Gráfico. Iniciei a minha carreira como Diretor de Arte na Multinacional Mac Cann (Genebra Suiça). Depois de 4 anos cofundei a G&A Creatives Consultants, que se tornou uma agência referência em creatividade na Suiça. Em 1987 me mudei para o Brasil, em busca de novos desafios. Comecei a minha carreira brasileira como Diretor de Criação da Light Comunicação em São Paulo. Em 1990 me mudei para BH onde fui sucessivamente Diretor de Criação da L&F Publicidade, Sócio Fundador e Diretor de Criação da AD.CAdvertising Company e Fundador da Whydog Publicidade.Experiência na área cultural:1985 - Sócio fundador de JAZZ-LINE escola de dança moderno e espectáculo, em Genebra;1986 - Criador e coordenador da exposição “Perfume de Mulher” patrocinada pela revista FEMME D’AUJOURD’HUI;1989 - Coordenador e expositor junto ao artista São Joanense Wangui com a exposição “MULHERES” no salão de exposição doHotel Ponte Real em São João del Rei;2009/2010/2011 - Assessoria da Secretaria da Cultura de São João del Rei na ação de reabilitação do Carnaval de rua;2010 - Assessor e Diretor Artístico do projeto “JANELAS PARA MULHERES”;2012 - Assessoria da Secretaria da Cultura de São João del Rei na ação no projeto “SINFONIA DOS SINOS”. FLANDER DE SOUZA: FOTOGRAFIA E ICNOGRAFIA Formação Profissional: 1976 a 1978 New Color como Laboratorista Profissional fazendo revelações e ampliações para profissionais. - UberlândiaMinas Gerais. - 1978 a 1980 Labo Foto Shimitd setor Profissional - Belo Horizonte Minas Gerais - 1980 a 1986 Fotografo Assistente do Fotografo SidneyPorto, - Belo Horizonte Minas Gerais. - 1992 a 1997 Diretor de Fotografia da TV Alterosa e Alterosa Cine Vídeo BH MG. Participou dos cursos:- 1988 Curso Kodak iluminação básica;- 1993 Ciclo de eventos KodaK sistema de zonas Zé do Boni;- 1994 Mini curso Marketing Cultural;- 1996 Curso de Direção de Atores com cineasta Walter Lima Jr.Alguns trabalhos Realizados:- 1991 Projeto Escola - documentação Fotográfica para Áudio visual sobre a vida de Guimarães Rosa Superintendência de Museus do Estado de Minas Gerais;-1991: Reproduções de Fotos para uma Exposição Permanente da história de Belo Horizonte, Museu Histórico Abílio Barreto;- 1992 Reproduções para o Livro Memórias de Ruas da Cidade de Belo Horizonte Museu Abílio Barreto, dicionário toponímico;- 1990 Documentação fotográfica de todo o acervo da Superintendência de Museus do Estado de Minas Gerais, para registro e catalogação;- 1997 Jurado no concurso de seleção para Professor de fotografia na Universidade do Estado de Minas Gerais na Escola Guinard da UEMG;- 1998 Participou como Diretor de Fotografia do Filme Pau Brasil (curta metragem patrocinado pelo Polo de Cinema de Brasília DF);- 1999 Sócio Fundador da ABC - Associação Brasileira Cinematográfica dos Diretores de Fotografia;- 2003- Editor do livro de fotografias "O OLHAR ETERNO DE CHICHICO ALKIMIN";- 2007 - Curador da Exposição Itinerante "O OLHAR ETERNO DE CHICHICO ALKIMIN.

PROJETO ARQUIVADO.