O Clube de Memórias, Chocolate (evento virtual)

O projeto tem como objetivo a edição de um livro ficcional (romance). O chocolate é o alimento mais fascinante e afetivo da historia da humanidade, partindo dessa premissa o autor revelará histórias dos seus personagens conectadas a sentimentos e emoções provocados pelos simples ato de degustar um chocolate.

O Clube de Memórias, Chocolate Havia um clube de memórias, chamado Chocolate. Um lugar cercado de histórias, aromas, sabores e mistérios. Nele dona Ceiça, senhorinha rodeada de lendas, recebia pessoas. Pessoas tão diversas quanto cativantes que, muitas vezes, não sabiam por que lá estavam, mas nem por isso deixavam de sair transformadas daquele clube que, assim, ia colecionando suas memórias. Leitura + Chocolate = Cafuné Leitura - tem o poder de nos transportar a lugares inimagináveis, vivendo aventuras e desventuras de personagens tão íntimos, que até ontem desconhecíamos por completo. É um respiro na correria da vida, uma calmaria no espírito. Chocolate – sabido é que, devido a presença do aminoácido triptofano, responsável pela produção do neurotransmissor serotonina, nos provoca um espírito de felicidade. Cafuné - Afago ou carícia com a ponta dos dedos. E, a partir de agora, nome de cidade! Sim! A Vila Cafuné é fictícia, mas pretende ser tão real, que terá até mapa para os leitores viajantes se localizarem. É nessa cidade, habitada por seres curiosos que se encontra “O Clube de Memórias, Chocolate”. Enfim: Leitura + Chocolate = Cafuné, Afago, Carinho = Vila Cafuné! Observação: Por que alimentar a cultura, através da publicação literária é essencial: Retratos da Leitura no Brasil Além do público estimado acima, para ilustrar o potencial de leitura seguem dados da conceituada pesquisa Retratos da Leitura no Brasil. Segundo dados da 5a edição publicada em 11 de setembro de 2020: - 52% dos brasileiros são leitores (definição de leitor: aquele que leu, inteiro ou em partes, pelo menos um livro nos últimos três meses) para uma população estimada em 193 milhões de habitantes. - O número de leitoras cresce a cada pesquisa. Nessa última, entre todos os pesquisados, 56% pertencem ao público feminino e apenas 44% ao masculino. - 54% dos leitores de livros de literatura afirmam que gostam bastante de ler. - Entre os leitores de literatura, 70% preferem ler livros em papel, 16% em formato digital e 14% tanto faz. - 60% lê mais de um livro do mesmo autor. A pesquisa completa pode ser encontrada no https://prolivro.org.br/5a-edicao-de-retratos-da-leitura-no-brasil-2/a-pesquisa-5a-edicao/

OBJETIVO GERAL Viabilizar a publicação de 2.000 ( dois ) mil exemplares do livro ficção (romance) - 304 páginas : O CLUBE DE MEMÓRIAS, CHOCOLATE OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Apresentar o autor ALESSANDER SANCHES GUERRA como romancista e um dos mais talentosos escritores de ficção da atualidade e difundir o trabalho desenvolvido por ele ao maior número de leitores; - Utilizar os acessos as mídias sociais Instagram/Facebook e Youtube para divulgação do projeto; - Realizar 04 saraus literários com a presença do autor e palestrante - Realizar a confecção de 03 vídeos de até 05 minutos, com legendagem e audiodescrição que apresentarão os principais aspectos do livro - Incentivar novos autores a ingressar com projetos literários em editais e leis de incentivo à cultura para publicação de suas obras; - Incentivar a leitura e a formação de clubes de leitura; - Promover debates e conversações a respeito do livro com a comunidade em geral através da realização de Saraus; - Proporcionar à população em geral conforme Plano de Distribuição acesso ao livro publicado no formato impresso e gratuito; - Utilizar os acessos as mídias sociais Instagram/Facebook e Youtube para divulgação do projeto;

POR QUÊ? Alessander Sanches Guerra, é autor de 3 livros, debateu em 4 Bienais Internacionais do Livro de São Paulo. Inclusive, seu romance apimentado pela gastronomia, Sex and the Kitchen _ o Sexo e a Cozinha foi tema de uma das arenas, Cozinhando com Palavras, despertando curiosidade pela forma original e multiplataforma que o autor desenvolveu a história. Durante os debates com o público notou um interesse da grande maioria, em temas que abordam as relações humanas em torno da comida, o que provoca ávido interesse entre leitoras e leitores. No livro "O Clube de Memórias, Chocolate", o autor Alessander Sanches Guerra, cuidará de revelar sentimentos humanos despertados pelo chocolate. O alimento mais fascinante e afetivo de que se tem notícia na história da humanidade. PARA QUEM? O chocolate é uma paixão universal. Difícil encontrar alguém que não aprecie, ou mesmo que não deseje conhecer mais sobre o tema, está presente na primeira infância no achocolatado preparado pela mãe e nas diferentes fases da vida de cada indivíduo, pré adolescência, adolescência, idade adulta. Essa presença velada, quase que imperceptível em alguns momentos, cria ramificações e raízes temporais com a memória e a nossa essência humana. Segundo a pesquisadora Aline Colombo de Deus Vieira da UFRGS-ADM (2008), na pesquisa sobre - Os fatores que influenciam o processo de compra e consumo de chocolate, foi constatado que: "... O chocolate não faz parte do planejamento de compra semanal, ou seja, não está presente na lista de compra das famílias, pois não é um produto considerado indispensável na alimentação. No entanto, muitos já vão ao supermercado mentalizando a compra do produto, outros pensam em adquirir um doce e doce é sinônimo de chocolate...". Não obstante este universo passional, o Chocolate, ainda alimenta o mundo corporativo e educacional. O Chocolate representa uma fusão de sabores e saberes, atrelado a um mercado que está em constante estado de ebulição, pois se reinventa numa explosão de novos sabores e texturas inimagnáveis que têm linha direta com os sentidos e sentimentos humanos. Prova disso é o crescimento constante do mercado e da variedade de produtores Bean to Bar no Brasil e pelo mundo. Além, obviamente, do incremento do consumo total de grandes marcas. É impossível abordar o tema Chocolate e não ceder espaço a Gastronomia que é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. O público apaixonado por gastronomia, pelo conhecimento e exploração dos sabores dos alimentos em combinações inusitadas, cresce a cada dia, quer seja pelo maior número de informações e ingredientes que chegam ao consumidor, quer seja pelo sucesso dos programas e dos reality shows de cozinha, que despertaram a vontade de uma legião de cozinheiros caseiros. Enfim, este livro dedica-se a todo público adulto em geral, amantes diretos e indiretos do chocolate desde a primeira infância, aos estudantes e professores do curso de gastronomia ávidos em criar novas experiências degustativas. Público alvo do projeto : expectativa de atingir 6.000 ( seis ) mil pessoas Contrapartidas Sociais : 600 vagas 50% público em geral ( nutricionistas, psicólogos e outros amantes da literatura ). 50% serão reservadas a professores, coordenadores e alunos ( idade a partir de 16 anos ) da rede de ensino municipal e estadual educadores, nutricionistas, estudantes de gastronomia. A proposta inserida neste projeto busca, além de disseminar a cultura, estar alinhada às políticas públicas de democratização da cultura. O projeto atende o Art. 1° da lei 8.313 nos seguintes itens: I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III _ Apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; VIII _ Estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informações de conhecimento, cultura e memória; IX _ Priorizar o produto cultural originário do País. O projeto atende: Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, os projetos culturais em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderão, pelo menos, um dos seguintes objetivos: II _ Fomento à produção cultural e artística, mediante: b) Edição de obras relativas às ciências humanas, às letras e às artes;

Na estratégia de divulgação do projeto, além das ações programadas serão utilizadas também as redes sociais do autor Alessander Sanches Guerra . www.cuecasnacozinha.com.br https://br.pinterest.com/cuecasnacozinha/ www.instagram.com/cuecasnacozinha www.facebook.com/cuecasnacozinha www.twitter.com/cuecasnacozinha

Livro : produto Principal Especificações técnicas do livro Formato: 23 cm (altura) x 16 cm (largura) Impressão: 1x1 Tipo de papel sugerido: pólen bold (70 ou 90 g/m2) / pólen soft (70 ou 80 g/m2) ou norbrite (acima de 70g/m2). Fonte: Fairfield Capa: Cartão 250 com orelhas (cor: 4x0) Número de páginas: 304 ( trezentas e quatro) páginas Tiragem: 2.000 (dois mil ) livros

Lançamento do Livro : no local onde ocorrerá o lançamento do livro serão observadas:- Acessibilidade física: todas as ações do projeto serão realizadas em espaços públicos e ou particulares que possuam rampa de acesso e corrimão na área externa, internamente elevador, salas com espaços idealizados e sinalizados para atendimento a idosos e pessoas com mobilidade reduzida e cadeirantes (portas largas, sem escadas e ou degraus), banheiro totalmente adaptado para atendimento integral de pessoas portadoras de necessidades especiais, inclusive cadeirantes. Deficientes auditivos e Deficientes visuais : O produto principal terá seu conteúdo registrado e disponibilizado ao público por meio das mídias sociais (Instagram/ Facebook e Youtube), em 04 videos com duração entre 04 e 6 minutos, gravados pelo autor com audiodescrição e legendagem. Desta forma pode-se gerar acessibilidade aos deficientes visuais, pessoas com baixa visão, idosos e pessoas não alfabetizada e deficientes auditivos. Serão criados folders em braile para a divulgação contendo as principais informações sobre o projeto e canais de acesso. A distribuição dos exemplares do livro, ocorrerá onde este for lançado e nos locais onde forem realizados os Saraus ( Contrapartida Social ). Em cada Sarau haverá a presença do autor , do profissional de libras, debate com o palestrante, leitura de trechos da história e debate com o público.

Produto: Livro - produto principal Produto: Livro - produto principal – o projeto prevê a publicação de 2.000 ( dois mil) exemplares, em todas as atividades desenvolvidas serão observados os critérios legais, serão adotadas as seguintes medidas visando a ampliação de acesso, conforme :- Artigo 21 da Instrução Normativa n° 2/2019: I - doar, além do previsto na alínea "a", inciso I do artigo 20, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identificados; Distribuição de exemplares: 10% tiragem patrocinador ( 200 unidades ) 10% tiragem divulgação ( 200 unidades ) 20% tiragem doação – bibliotecas, ongs, casas de cultura; escolas públicas estaduais e municipais, etc...(400 unidades) 30% tiragem vendida pelo preço de 01 vale cultura R$ 50,00 - ( 600 unidades ) 30% tiragem para distribuição gratuita ao público em geral ( 600 unidades ) Artigo 22 da Instrução Normativa n° 2/2019 III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial, sem prejuízo do disposto no § 2º IV - permitir a captação de imagens das atividades e de espetáculos ou autorizar sua veiculação por redes públicas de televisão e outras mídias; Observação: 1- As principais informações do livro estarão disponíveis ao público por meio das mídias sociais (Instagram/ Facebook e Youtube) por meio de 04 (quatro) vídeos com audiodescrição e legenda. 2- Durante a realização dos Saraus ( Contrapartida Social ) – haverá a presença de Interprete de Libras.

Alessander Sanches Guerra (Coordenador Geral e Autor) Escritor, roteirista, diretor de vídeo e teatro. Trabalha há quase 30 anos com cultura e 15 anos escrevendo sobre gastronomia. Membro da Cia. Paulista de Teatro e criador da marca de gastronomia, portal e redes sociais - Cuecas na Cozinha. Autor de 3 livros, debateu em 4 Bienais Internacionais do Livro de São Paulo. Inclusive, seu romance apimentado pela gastronomia, Sex and the Kitchen – o Sexo e a Cozinha foi tema de uma das arenas, Cozinhando com Palavras, despertando curiosidade pela forma original e multiplataforma que o autor desenvolveu a história. Em 2007 criou a marca Cuecas na Cozinha que conecta um portal de gastronomia, lifestyle e viagem + redes sociais @cuecasnacozinha (Instagram, Pinterest, Facebook, Twitter, LinkedIn, Youtube). Foi um dos precursores de blogs na internet. Ao longo dos anos se tornou referência no mercado gastronômico online e offline, conquistando respeito não só da audiência, mas de todos os profissionais do setor (chefs, especialistas e jornalistas). Em 2019, o Cuecas na Cozinha foi escolhido pelo prêmio Home Chefs, criado para premiar as melhores produções de conteúdo gastronômico na internet, um dos 5 melhores blogs de gastronomia do Brasil. Com sua experiência no mercado digital criou a PG Criativa - uma consultoria especializada em Mídias Sociais para Empreendedores de todas as áreas e, especialmente, para empreendedores de gastronomia. Onde, além das consultorias, ministra cursos e mentorias presenciais e online por videoconferência. Redes sociais www.cuecasnacozinha.com.br https://br.pinterest.com/cuecasnacozinha/ www.instagram.com/cuecasnacozinha www.facebook.com/cuecasnacozinha www.twitter.com/cuecasnacozinha Guta Chaves (Palestrante) Jornalista gastronômica, tendo atuado em veículos como Gula, Prazeres da Mesa e Portal IG Comida. Pós-graduada em História da Alimentação, é professora de disciplinas como História da Gastronomia e Ética e Cidadania. Com a empresa Guta Chaves Gastronomia, desenvolve conteúdos multiplataforma para mídia impressa e eletrônica, projetos de livros, consultoria e organização de eventos, palestras e workshops. É coautora dos livros: Gastronomia do Brasil e do Mundo, Editora SENAC; Larousse da Cozinha Brasileira - Raízes culturais da nossa terra, Editora Larousse; e Expedição Brasil Gastronômico, Editora Melhoramentos, publicação que recebeu o Prêmio Jabuti e o Prêmio internacional Gourmand World Cook Book Awards, ambos em 2014. Montou o projeto e organizou o livro Queijos Brasileiros à Mesa – com cachaça, vinho e cerveja, que recebeu o Prêmio Jabuti em 2016 Mabel Böger (Designer gráfico) Diretora Criativa do jornal aQuadra de Helena Montanarini. Participou do projeto gráfico da revista Joyce Pascowitch e foi diretora de arte de todas as publicações – Joyce Pascowitch, Poder, Moda e Modo de Vida, durante oito anos (2006 – 2014). Entre 1998 – 2003 foi diretora de arte da revista Sabor Pão de Açúcar. Ricardo Valery Sanzi ( Ilustração) Formado em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Católica de Santos. Fez formação complementar em Artes Plásticas no Ateliê Rubens Matuck. Com suas obras participou de exposições coletivas desde 1974 até 2019 e individuais em 2004, 2007 e 2009. Fez ilustrações e trabalhos gráficos para Fundação Padre Anchieta Rádio e Televisão Cultura SP, O Estado de São Paulo, Jornal da Tarde, Editora Moderna, Editora Larousse, entre outras empresas. Atua também como cenógrafo de espetáculos teatrais. Faz curadoria e participa de comissões de artes como, por exemplo, 1ª Quadrienal Internacional de Aquarela – FASM – São Paulo – 2003. Prêmio Ação Cultural da Associação Paulista de Críticos de Arte APCA. Ministra cursos de pintura, desenho e história da arte. obs: os currículos de outros profissionais serão enviados posteriormente

PROJETO ARQUIVADO.