Canastra, o Queijo de Ouro

Produto Principal: Produça~o de filme gênero documental titulado "Canastra, o Queijo de Ouro", curta-metragem, com a duraça~o de 15 minutos, com resoluça~o em 2K tendo como tema o Queijo Canastra, famosa iguaria mineira no cenário gastronômico nacional e mundial. Produto Secundário:Realização de um Workshop em escola pública no municipio de Vargem Bonita - MG, gratuito com 02 horas de duração sobre a produção do curta-metragem.

O Queijo Canastra é uma iguaria desejada e conhecida atualmente no Brasil e no Mundo e pode ser encontrado em diversos produtores situados nas redondezas e proximidades do Parque Nacional da Serra da Canastra. A região reconhecida pelo INPI e IPHAN como produtora da iguaria engloba sete municípios: Bambuí, Delfinópolis, Medeiros, Piumhi, São Roque de Minas, Vargem Bonita e Tapiraí. Desde maio de 2008, o queijo canastra é patrimônio cultural imaterial brasileiro, título concedido pelo IPHAN, o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. O dcumentário abordará a história, o processo de produção deste queijo, seus segredos e seu sucesso no mundo gastronômico. Graças aos esforços de todos os fazendeiros da Serra da Canastra durante décadas, hoje, o queijo é reconhecido internacionalmente e desejado pelos maiores nomes da gastronomia mundial. O Brasil foi fortemente representado no Concours Mondial du Fromage et des Produits Laitiers — concurso mundial dos queijos e laticínios na França. O concurso ocorre a cada dois anos, com a participação de 23 países; e o queijo Canastra conseguiu várias medalhas de ouro e super ouro. Além disso o doc irá mostrar a Serra da Canastra, local em que o queijo é produzido e abriga uma das mais belas paisagens do estado, tendo como destaques: a nascente do Rio SãoFrancisco e suas cachoeiras como a Casca D'anta com 186 metros de queda livre. Classificação de acordo com o Guia Prático de Classificação Indicativa, da Secretaria Nacional de Justiça, do Ministério da Justiça e Segurança Pública: LIVRE

Objetivo Geral: Produzir um curta metragem de documentário com 15 (quize) minutos de duração em formato 2K. O curta tem o objetivo de documentar através de imagens e depoimentos desde a história até a producão atual e o sucesso do Queijo Canastra. Objetivo Específico: Disponibilizar o curta para exibicão gratúita nas cidades produtoras do Queijo Canastra e as feiras de queijos nacionais e internacionais. Exibir o curta em festivais nacionais e internacionais (Aproximadamente 10 festivais) , e por fim disponibilizar o curta gratuitamente no YouTube para o público em geral. Na contrapartida realizaremos um Workshop em escola pública no municipio de Vargem Bonita - MG, gratuito com 02 horas de duração sobre a produção do curta-metragem abordando: a preparação, gravação e finalização. Teremos a presença do Diretor Geral e Produtor Executivo do curta.

Justificativa:O Queijo Canastra atualmente é uma iguaria conhecida e apreciada no mundo inteiro, mas existem pouquissimos registros audiovisuais sobre este produto culinário, a intenção do projeto é preencher esta lacuna. A finalidade é captar e canalizar os recursos da Lei de Incentivo à Cultura para estimular a regionalização cultural, o turismo e a gatronomia no Estado de Minas Gerais, dando oportunidade dos produtores do Queijo Canastra de apresentar visualmente ao Brasil e o Mundo as peculiaridades deste produto, sua produção e suas conquistas. Com isso focamos nos os seguintes incisos do Art. 1º da Lei 8313/91 Art. 1° Fica instituído o Programa Nacional de Apoio à Cultura (Pronac), com a finalidade de captar e canalizar recursos para o setor de modo a:I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais;VI - preservar os bens materiais e imateriais do patrimônio cultural e histórico brasileiro; IX - priorizar o produto cultural originário do País. Já os objetivos do Art. 3º da Lei 8313/91 focamos: I - fomento à produção cultural e artística, mediante: a) produção de discos, vídeos, obras cinematográficas de curta e média metragem e filmes documentais, preservação do acervo cinematográfico bem assim de outras obras de reprodução videofonográfica de caráter cultural;

Sobre o curta: o formato final será em 2K (2048 x 1080 pixels) com 15 minutos de duracão e será um produto totalmente digital em arquivo .mov, este arquivo será enviado aos festivais e demais locais onde será exibido, bem como publicado para acesso totalmente gratuito na plataforma YouTube. O público alvo será para pessoas de 16 a 50 anos. No que se refere a contrapartida: Público: 100% de estudantes e professores de escola pública no município de Vargem Bonita-MG. Carga-horária: 2 horas Geral: O Workshop será misnistrado pelo Diretor Geral e Produtor do curta e abordará sobre o processo de produção de um curta-metragem abordando: a preparação, gravação e finalização. Usaremos como exemplo filmes já produzidos pelo próprio Diretor.

Filme de curta-metragem de documentário com 15 minutos de duração. Formato: Digital 2K - resolução de 2048 x 1080 pixels Workshop presencial em escola pública no municipio de Vargem Bonita - MG, com 2 horas de duração.

O projeto terá acessibilidade de conteúdo com a inserção no curta-metragem de: Intérprete de libras: Profissional contratado para gravar a linguagem de Libras em uma janela no canto inferior do Curta. Legenda descritiva: Será inserido uma legenda descritiva no curta Audiodescrição: Será inserido uma faixa de Audiodescrição no curta Já no Produto Secundário (Workshop) de contrapartida, será contratado um profissional de Intérprete de libras ao vivo durante o evento.

O curta-metragem vai chegar de forma totalmente gratuita a toda a populacão via internet, pela plataforma YouTube. Além disso iremos inscrever o curta em no mínimo 10 festivais nacionais e/ou internacionais de documentário que tem como proposta a exibição gratuita. Já a contrapartida de ações Formativas Culturais, faremos um Workshop em escola pública no municipio de Vargem Bonita - MG, para 80 alunos e professores. O Workshop terá 2 horas de duração e abordará a como organizar e executar uma produção de curta-metragem do início ao fim, além de exibir obras do Diretor como exemplo. Iremos abordar a preparação, gravação e finalização de uma obra audiovisual. Por fim teremos espaço para perguntas.

Giordano Becheleni (sócio da proponente) - Função: Produção Executiva e Locução Detalhe da Função: Contratar e organizar todas as fases da producão, organizar o fluxo de trabalho e administrar toda equipe de produção para que os mesmos mantenham as metas traçadas. Fazer a locução off do documentário. Curriculum Resumido:Diretor cinematográfico no 0011696/MG, Diretor de Produção no 0007012/MG e ator DRT: 33.947. Especializou-se em artes dramáticas e interpretação, produção de conteúdo voltado ao audiovisual e entretenimento. Especializou-se em Teatro pela RADA- The Royal Academy of Dramatic Art, em Londres, (2008). Tornou-se membro e ator do Tristan Bates Theatre, Londres (2008), THE ACTORS CENTRE – MEMBERSHIP: 12832, e em cinema pela école national Louis Lumi`ere, França. - Curso de Produção de Conteúdo e Inovação para Televisão, pelo Instituto de Estudos de Televisão, 2012.- Curso de Redes Sociais e Transmídia: Modelos de Negócios de Conteúdo Participativo, pelo Instituto de Estudos de Televisão, 2012.- Curso de ações ao Audiovisual, “O Programa não termina quando acaba”, pelo Instituto de Estudos de Televisão, 2012. Adaptação de roteiro, direção artística, conceito de imagens e criação do Madagascar Circus Show, nos anos 2013/2014, atração permanente do maior Parque temático da América Latina, Beto Carrero World, em Penha, SC. Licenciado pela Dreamworks USA, eleito o melhor show temático pela empresa Americana. Efetivando a Pixel Produções como parceira na constituição de projetos e produtos na América Latina. (http://www.betocarrero.com.br/atracao/?area=6&tipo=&codigo=madagascar-circus-show)- Conceito, produção e direção artística do projeto social ViraVida, ano de 2013, realizado pelo Conselho Nacional Luiz Fernando de Alencar (contratado) - Função: Produtor Detalhe da Função: Planejar, executar e coordenar toda a produção do curta-metragem desde a pré-produção como na condução das filmagens e montagem. Curriculum Resumido: Graduado em Comunicacão Social tem 20 anos de experiência na área audiovisual, atuou como produtor executivo nas seguintes obras: Série de documentário para TV com 13 episódios de 25 min cada "Cientistas, Brasileiros entre os Melhores", Produção da Série de Interprograma animada "Salve-me quem puder!", Produção da Série animada "Tubarão Martelo 2: e os Habitantes do Fundo do Mar" e Produção do Longa-Metragem "Chef JAck, o cozinheiro aventureiro". Guilherme Franklin Reis (contratado) - Função: Diretor Geral Detalhe da Função: Direção Geral de todo o curta-metragem, uma vez que tem exeprtice para o cargo. Irá dirigir a equipe no sentido de detalhar os planos, ações, iluminação, montagem e manter a linguagem e estética proposta do filme. Curriculum Resumido: Formado em Belas Artes com ênfase em Cinema de Animação pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Formado em Comunicação Social com habilitação em Publicidade e Propaganda pelo Centro Universitário de Belo Horizonte. 2021 - Finalizou o longa-metragem ficcional "Dentro da Caixinha - Segredo de Criança", rodado no Pólo Audiovisual da Zona da Mata de Minas Gerais e distribuído pela Cineart Filmes. Finalista no Festival Internacional de Cinema Infantil de Moscou e premiado no Festival Internacional CineminhaB como Melhor Longa Infantojuvenil e Melhor Filme do Festival;2019 - Realizou o longa-metragem documental "Entre Mundos - Vida e Obra de Helena Antipoff", pré-lançado na Mostra Cine BH e no Festival de Cinema brasileiro da Rússia em 2019;2018 - Lançou o documentário de longa-metragem "Herança", sobre a manifestação cultural Cavalhada de Brumal. A produção foi realizada com recursos da Lei do Audiovisual do Ministério da Cultural, através da ANCINE;2017 - Realizou roteiro, direção de fotografia e finalização do curta-metragem "Pedro e o Velho Chico", com temática ambiental e voltado para o público infantojuvenil;2016 - Lançou no circuito comercial de cinema o média-metragem infantil "Dentro da Caixinha", viabilizado com recursos da Lei do Audiovisual e selecionado na Mostra de Tiradentes 2017;2016 - Dirigiu o documentário de curta-metragem "Benção", através de premiação no edital de produção audiovisual do Museu da Imagem e do Som. Selecionado no Festival É tudo Verdade 2017; 2015 - Realizou o documentário "Capoeira do Espírito Santo" pela empresa "Temporis", para o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional do Ministério da Cultura; Maria Lopes (contratada) - Função: Roteirista Detalhe da Função: Pesquisa de roteiro com produtores do Queijo Canastra, nova escrita do roteiro após a pesquisa, acompanhamento nas filmagens e decupagem do material gravado. Curriculum Resumido: Roteirista e jornalista. Atualmente sou roteirista da websérie A era Preta e Branca – web documentário da Guerrilha Filmes, com 10 episódios de 13 minutos cada, sobre o processo construtivo da Arena MRV, estádio do Clube Atlético Mineiro e a paixão do torcedor atleticano pelo seu time, com veiculação no youtube. Atuei como roteirista das séries de documentário Veredas do Brasil, da produtora Vaca Amarela Filmes (1ª temporada – Ofícios na Estrada Real); O Ambientalista, da Guerrilha Filmes, veiculadas no Canal CineBrasilTV; Cientistas do Brasil – da Immagini Animation Studios, veiculada em TVs Públicas; roteirista de pós-produção de 4 episódios da série Conexão Brasil-Senegal, da produtora Atos. Também trabalhei na elaboração da série de ficção-científica Entre Nós, parceria da Guerrilha Filmes e da Immagini Animation Studios, selecionada em 2015 para participar do Programa de Laboratórios de Desenvolvimento (Prodav04), da Ancine. Compartilho da curadoria da Cardume - plataforma de streaming de curtas-metragens lançada em 2019. Realizei em parceria com Sílvia Godinho e Cristina Maure os curtas metragens Marias e Benzedeiras, este último veiculado no Canal Futura. Formada em Jornalismo pela PUC Minas, em julho de 1991, com Especialização em Comunicação e Gestão Empresarial pelo IEC (2003). Cursos (b_arco - 2021): Documentário para Cinema e TV, com Deborah Osborn e Flávia Guerra; Roteiro: do começo ao fim, passando pelo meio: Jorge Furtado; A Continuidade na Obra Audiovisual, com Letícia Tauffenbach; E oficinas de roteiro com: Eliseo Altunaga; Lola Mayo; Orlando Senna; Di Moretti; Gabriela Mancini; Elza Cataldo; Oficina de Direção para Cinema (Mise-em-scène) com Pablo Stoll; Oficina de Direção de Fotografia, Arauco Hernandéz; Workshop Séries para TV, Sônia Rodrigues;; Oficina Planejamento de Produção para Séries de TV – Mariana Brasil – 12ª Mostra CineBH (2018); Laboratório de Desenvolvimento de Projetos Séries de Ficção – Prodav 04/2014 (Ancine/BRDE)

Projeto encaminhado para avaliação de resultados.