Fartura JF

O Fartura JF é um festival que reconhece e busca valorizar a riqueza cultural da cidade mineira de Juiz de Fora. O evento aposta no diálogo entre gastronomia e arte para criar momentos memoráveis em torno da pluralidade cultural da cidade. A proposta é realizar uma feira gastronômica, com duração de 3 dias, com a exposição de barracas de comidas tradicionais inspiradas nos povos que formam a cultura de Juiz de Fora, como italianos, sírios e libaneses, afrodescendentes, alemães, portugueses, assim como brasileiros de outros estados, como nordestinos, cariocas e outros. Junto à feira, haverá apresentação de shows musicais e danças típicas.

Produto: FEIRA GASTRONÔMICA Uma celebração às culturas pelo paladar! A feira gastronômica levará 10 bares e restaurantes e 10 fabricantes de cerveja artesanal de Juiz de Fora para exposição e comercialização de pratos típicos em local aberto, com entrada gratuita. Todos os produtos gastronômicos serão inspirados em povos e culturas tradicionais na cidade, tais como italianos, alemães, portugueses, afrodescendentes, sírios e libaneses, estadunidenses, japoneses, baianos, cariocas e, claro, mineiros. Classificação etária: livre. Produto: SHOWS MUSICAIS Uma celebração às culturas pela música! Serão apresentados 9 shows musicais no Fartura JF, enaltecendo artistas que desenvolvem trabalhos autorais e independentes. Classificação etária: livre. Produto: APRESENTAÇÕES DE DANÇA Uma celebração às culturas pela dança! Serão ofertadas 6 apresentações de dança no Fartura JF, valorizando a diversidade de linguagens dos artistas da cena de Juiz de Fora. Classificação etária: livre.

Objetivos GeraisDecreto nº 10.7555/21Art. 2º Na execução do PRONAC, serão apoiados programas, projetos e ações culturais destinados às seguintes finalidades: V - incentivar a ampliação do acesso da população à fruição e à produção dos bens culturais;Pois toda a programação cultural do festival Fartura JF terá entrada gratuita. VII - desenvolver atividades que fortaleçam e articulem as cadeias produtivas e os arranjos produtivos locais que formam a economia da cultura;Pois o festival Fartura JF pretende criar um evento que articule a música, a dança e a gastronomia local, importantes atores do cenário cultural de Juiz de Fora, proporcionando um espaço para a população conhecer e vivenciar a pluralidade cultural da cidade. Desta forma, os agentes culturais envolvidos no evento terão seus produtos culturais divulgados e reconhecidos, colaborando para o fortalecimento de sua atuação no campo econômico da cidade. Objetivos específicosA) produto FEIRA GASTRONÔMICA. realizar 01 feira de gastronomia e a arte, com duração de 3 dias e entrada gratuita;. criar espaço, através de barracas, para até 10 bares e restaurantes de Juiz de Fora realizarem suas operações;. criar espaço, através de barracas, para até 10 cervejarias da cidade realizarem suas operações com cervejas artesanais, produto tradicional de Juiz de Fora;. evidenciar a pluralidade gastronômica juizforana através da seleção de restaurantes que representem as diversas vertentes da cozinha da cidade; B) produto SHOWS MUSICAIS. realizar 9 shows musicais com entrada gratuita; C) produto APRESENTAÇÕES DE DANÇA. realizar 6 apresentações de dança com entrada gratuita.

Lei 8.313/91Art. 1° Fica instituído o Programa Nacional de Apoio à Cultura (Pronac), com a finalidade de captar e canalizar recursos para o setor de modo a: III. apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores;Pois a essência do projeto é criar um espaço de encontro entre produtores e agentes culturais locais com a população da cidade, evidenciando a qualidade e a variedade das manifestações culturais de Juiz de Fora-MG. Assim sendo, todos os bares e restaurantes seecionados para participar do festival Fartura JF serão considerados expoentes do tipo de cozinha que praticam, os shows musicais e apresentações de dança serão realizados por artistas com repertório predominantemente autoral. A lei de incentivo à cultura servirá para viabilizar o festival, contribuindo com a realização das atividades de palco e estimulando as práticas gastronômicas autênticas da cidade. Lei 8.313/91 Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, os projetos culturais em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderão, pelo menos, um dos seguintes objetivos:II - fomento à produção cultural e artística, mediante:c) realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore;Pois o festival Fartura JF pretende ressaltar a pluralidade da arte e da culinária feitas em Juiz de Fora, responsáveis por movimentar a vida cultural, sendo marcas registradas da cidade. Os restaurantes serão selecionados buscando evidenciar a diversidade étnica dos povos que compõem a cidade, como imigrantes italianos, alemães, portugueses, afrodescendentes, sírios e líbaneses, mas também, baianos, cariocas e mineiros de todas as partes do estado. III - preservação e difusão do patrimônio artístico, cultural e histórico, mediante:d) proteção do folclore, do artesanato e das tradições populares nacionais;Pois o festival engloba, valoriza e divulga manifestações tradicionais e folclóricas, oriundas de povos e de culturas que se fixaram em Juiz de Fora e ajudam a formar a identidade cultural da cidade, tais como italianos, alemães, portugueses, afrodescendentes, sírios e líbaneses, mas também, baianos, cariocas e mineiros de todas as partes do estado. O fato colabora para a preservação e difusão do nosso patrimônio imaterial, focado em costumes e saberes tradicionais, com foco na arte e na gastronomia.

Produto: FEIRA GASTRONÔMICA Produção independente • Declaro que o projeto cultural é uma produção independente pois eu, Hussan Fadel Silvestre, representante legal da HFS Cultural Ltda, não acumulo a função de expositor e comercializador dos produtos. • Declaro que o projeto cultural é uma produção independente pois eu, Hussan Fadel Silvestre, representante legal da HFS Cultural Ltda, não detenho a posse ou propriedade dos espaços das exposições ou eventos, sendo que este será realizado em espaço aberto. Produto: SHOWS DE MÚSICA Produção independente • Declaro que o projeto cultural é uma produção independente pois eu, Hussan Fadel Silvestre, representante legal da HFS Cultural Ltda, não detenho a posse ou propriedade dos espaços de apresentação, sendo que este será realizado em espaço aberto. Produto: APRESENTAÇÕES DE DANÇA Produção independente • Declaro que o projeto cultural é uma produção independente pois eu, Hussan Fadel Silvestre, representante legal da HFS Cultural Ltda, não detenho a posse ou propriedade dos espaços de apresentação, sendo que este será realizado em espaço aberto.

Produto: FEIRA GASTRONÔMICA Critérios de seleção do feirante • Os participantes do evento obedecerão aos seguintes critérios: 1. Referência às culturas que formam a identidade de Juiz de Fora, tais como italianos, alemães, portugueses, afrodescendentes, sírios e libaneses, estadunidenses, japoneses, baianos, cariocas e mineiros (inspiração nos elementos da cultural local, com utilização de técnicas e materiais daquela região);2. Criatividade (originalidade, não seguindo as normas preestabelecidas e nunca imitando o que já foi feito repetidas vezes por outros)3. Tradição (matéria prima e modo de fazer que seja transmitido de geração em geração e representam o local);4. Apresentação (material de suporte: embalagem, etiqueta, rótulo, cartão);5. Campo de atuação em Juiz de Fora (possuir atuação reconhecida na cidade). Produto: SHOWS MUSICAIS Critérios de seleção do show • Os artistas de música obedecerão aos seguintes critérios: 1. Trabalho autoral (prioritariamente composições próprias);2. Diversidade de gêneros (oferecer uma gama de gêneros musicais, tais como rock, mpb, reggae, forró, blues, jazz, choro, entre outros);3. Reconhecida atuação na cidade ou no país (possuir histórico de apresentações na cidade ou em outras cidades do país). Produto: APRESENTAÇÕES DE DANÇA Critérios de seleção do grupo de dança • Os artistas de dança obedecerão aos seguintes critérios: 1. Referência às culturas que formam a identidade de Juiz de Fora, tais como italianos, alemães, portugueses, afrodescendentes, sírios e libaneses, estadunidenses, japoneses, baianos, cariocas e mineiros. (inspiração nos elementos da cultural local, com utilização de técnicas e materiais daquela região);2. Diversidade de gêneros (oferecer uma gama de gêneros de dança, tais como danças folclóricas, sapateado, jazz, contemporâneo, clássico, de salão, entre outros);3. Tempo de atuação na cidade (possuir histórico de produção e criação em Juiz de Fora).

Produto: FEIRA GASTRONÔMICA ACESSIBILIDADE FÍSICA: 1) O evento acontecerá em espaço aberto, como praças ou estacionamentos, possibilitando o acesso a todos e todas. . Item da planilha orçamentária: não se aplica 2) Disponibilizaremos banheiros químicos adaptados para pessoas com deficências físicas ou mobilidade reduzida; . Item da planilha orçamentária: banheiros químicos 3) A variedade dos pratos ofertados para venda nas barracas contará com opções leves, com menor concentração de açúcar e gorduras, sem glútem, além de pratos veganos ou vegetarianos, para atender a quem tem esse tipo de alimentação. . Item da planilha orçamentária: não se aplica ACESSIBILIDADE para PcD VISUAIS: 1) Serão disponibilizados cardápios em braille, em cada barraca, para dar autonomia aos usuários com deficiências visuais. . Item da planilha orçamentária: impressão em braile 2) Haverá etiquetas nas portas dos banheiros químicos em braille, próximo à maçaneta, para dar autonomia aos usuários, indicando os sanitários femininos e masculinos. . Item da planilha orçamentária: impressão em braile 3) A comunicação do evento nas mídias sociais utilizará uma linguagem inclusiva, através das hashtags #PraTodosVerem e #PraCegoVer nas legendas e da descrição das imagens postadas. Assim, o conteúdo fica acessível para as pessoas com deficiência visual e a interação desse público com o conteúdo aumenta. . Item da planilha orçamentária: custos vinculados - divulgação (assessoria de comunicação). Produto: SHOWS MUSICAIS ACESSIBILIDADE para PcD VISUAIS: 1) Serão disponibilizadas programação dos shows em braille, para dar autonomia aos usuários com deficiências visuais. . Item da planilha orçamentária: impressão em braile Produto: APRESENTAÇÕES DE DANÇA ACESSIBILIDADE para PcD VISUAIS: 1) Serão disponibilizadas programação das apresentações de dança em braille, para dar autonomia aos usuários com deficiências visuais. . Item da planilha orçamentária: impressão em braile

Democratização de acesso:IN 01/22 Art. 23 O Plano de Distribuição da proposta deve assegurar a democratização do acesso (Anexo I) aos produtos, bens, serviços e ações culturais produzidos, contendo: I - estimativa da quantidade de beneficiários, observados, em caso de geração de receita com a venda dos produtos culturais, os seguintes limites: a)_no mínimo de vinte por cento para distribuição gratuita com caráter social, educativo ou formação artística, sendo o proponente responsável pela disponibilização do transporte e em toda distribuição gratuita de ingresso na bilheteria deverá divulgar dia e hora marcados; Pois a entrada e a participação no festival Fartura JF será gratuita para todas as pessoas. Além disso, levaremos para participação no festival uma turma de até 30 estudantes de escolas públicas, com transporte pago pelo projeto, para fruição dos shows e das apresentações de dança. Será oferecido a cada aluno, ainda, um prato típico da feira de gastronomia de forma gratuita. Ampliação de acesso: IN 01/22 Art. 24. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso III - permitir a captação de imagens das atividades e de espetáculos ou autorizar sua veiculação por redes públicas de televisão e outras mídias gratuitas; Pois garantiremos que qualquer veículo de tv público ou outras mídias gratuita possam gravar imagens do festival, assim como de todas as atividades da programação.

Ficha técnica Hussan Fadel Silvestre (proponente): coordenação geral e curadoriaCurrículo resumidoHussan Fadel é doutorando em Artes Cênicas pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, mestre em Memória Social, com ênfase em performance, pela mesma universidade, e especialista em Comunicação e Arte do Ator pela Universidade Federal de Juiz de Fora. Responsável legal pela HFS Cultural, integra o núcleo de cultura do Beco Centro de Cultura e Criação. Foi idealizador e gestor do OAndarDeBaixo: espaço antropofágico de criação, espaço cultural ativo em Juiz de Fora entre 2016 e 2022, onde produziu mais de 200 eventos culturais de diversas linguagens. Idealizador dos projetos de música e audiovisual Radar Sensorial - um encontro entre músicos locais para gravações de canções inéditas - e do Festival Eco Subterrâneo - projeto que propõe o encontro entre músicos locais e músicos reconhecidos nacionalmente, com a participação de Pedro Luís e Marco Suzano. Idealizador do festival de artes cênicas PerformAção, que já teve duas edições realizadas na cidade de Juiz de Fora. Ana Carolina Rezende: produção geralCurrículo resumidoAna Carolina Rezende é jornalista e produtora cultural, mestre pelo Programa de Pós-graduação em Artes Cênicas da Universidade Federal de São João del-Rei, especialista em Comunicação e Arte do Ator pela Universidade Federal de Juiz de Fora e graduada em Comunicação Social pela mesma universidade. Produz conteúdo para redes sociais de projetos culturais, além de atuar na produção de eventos e apresentações artísticas de diversas linguagens, como espetáculos teatrais, dança, exposições, concertos musicais e eventos culturais. Entre as experiências mais recentes, estão:- Produção da instalação interativa Por Dentro das Dobras – Sesc RJ (Três Rios/RJ), 2022- Produção da exposição Memória pelo Tempo – Moinho (Juiz de Fora/MG), 2022- Produção da exposição 5x22 – Moinho (Juiz de Fora/MG), 2022- Produção da exposição fotográfica O Beco é A Saída – Beco Casa de Cultura (Juiz de Fora/MG), 2022- Produção do espetáculo teatral EspaçoNave – Moinho (Juiz de Fora/MG), 2022- Produção do Festival de Cultura LGBTQIA+ O Berro Que Eu Dei, Juiz de Fora, 2021- Produção do Festival Eco Subterrâneo, Juiz de Fora, 2021- Produção do Festival Performação, Juiz de Fora, 2021 Guilherme Imbroisi: produção executivaCurrículo resumidoGuilherme Imbroisi é graduando em bacharelado interdisciplinar de Ciências Humanas na UFJF, fundador e proprietário da Uthopia: espaço destinado a eventos culturais, que funcionou em Juiz de Fora entre os anos de 2016 e 2020, com a média de 250 eventos realizados ao ano sob sua curadoria. Fundador do Manifesta, entidade que busca o fortalecimento das relações, o empoderamento pessoal e a difusão da comunicação não violenta nas relações, prestando consultoria para empresas, ONGs, grupos e projetos em Juiz de Fora, Rio de Janeiro e cidades da região. Integra o núcleo de cultura do Beco Centro de Cultura e Criação. Entre as experiências mais recentes, estão:- Curador musical e mestre de cerimônias do evento JF Burguer Fest - Cervejaria São Bartolomeu, 2018/2019/2022- Produção do Festival da Primavera - Comuna do Ibitipoca, 2021- Produção do Liquid Cosmos, evento de terapias aquáticas - Arraial d'Ajuda, 2018

PROJETO ARQUIVADO.