LIVRO: VINHOS DE MINAS GERAIS

Este projeto consiste na produção de um livro sobre a história do Vinho do Estado de Minas Gerais.O projeto prevê ainda um hot site e oficinas de contrapartida social.

O livro será uma contribuição, a se juntar, ao acervo de estudos, documentos e obras sobre a recente história do vinho em Minas Gerais. Assim como, um registro da tradição dos nossos colonizadores na viticultura. A obra vai destacar a vitivinicultura de algumas propriedades agrícolas de Minas Gerais. São propriedades dos pioneiros e empreendedores, que há poucos anos, iniciaram a produção de vinhos no Estado e assim deram início à um novo capítulo da história e da cultura de Minas Gerais. Além das vinícolas mineiras, outras antigas vinícolas de Portugal serão destacadas no livro, uma vez que se tara de um país que tem forte tradição na produção de vinhos e que muito influenciou na formação da cultura mineira. Além dos textos sobre a história da vitivinicultura mineira e portuguesa, no conteúdo do livro o leitor encontrará uma seleção receitas culinárias com dicas de harmonização de vinhos e muitas fotos que ilustrarão cada um dos capítulos. Capítulo 1: História do vinho em Minas Gerais Capítulo 2: Fazendas de Minas Capitúlo 3: Vinículas de Portugal Capítulo 4: Uvas de Minas Capítulo 5: Receitas

São Objetivos deste projeto: ESPECÍFICOS: - Realizar pesquisa e documentação para produzir um livro bilíngue (Português e inglês) sobre a história do vinho em Minas Gerais; - Imprimir 3.000 cópias do livro; - Desenvolver um hot site do projeto e disponibilizar de forma livre e gratuita todo o conteúdo produzindo, através de livro digital e audiobook; - Realizar oficina de contrapartida social, para alunos e professores de escolas públicas da Grande BH, sobre "Passo a Passo da Produção de um Livro de Arte". GERAIS: - Dar continuidade ao trabalho de registro e divulgação de valores de MG, dos autores Clésio barbosa e Patrícia Soutto Mayor; - Divulgar a gastronomia mineira e seus insumos para todo o Brasil e para o Mundo; - Ajudar a fomentar o turismo em nosso Estado, através destas ações desenvolvidas; - Permitir o acesso democrático e de acessibilidade a bens culturais produzidos (livro digital e audiobook). Art. 2º Na execução do PRONAC, serão apoiados programas, projetos e ações culturais destinados às seguintes finalidades: I - valorizar a cultura nacional, consideradas suas várias matrizes e formas de expressão; II - estimular a expressão cultural dos diferentes grupos e comunidades que compõem a sociedade brasileira; III - viabilizar a expressão cultural de todas as regiões do País e sua difusão em escala nacional; V - incentivar a ampliação do acesso da população à fruição e à produção dos bens culturais; VI - fomentar atividades culturais com vistas à promoção da cidadania cultural, da acessibilidade artística e da diversidade; VII - desenvolver atividades que fortaleçam e articulem as cadeias produtivas e os arranjos produtivos locais que formam a economia da cultura; VIII - impulsionar a preparação e o aperfeiçoamento de recursos humanos para a produção e a difusão cultural; XI - estimular ações com vistas a valorizar artistas, mestres de culturas tradicionais, técnicos e estudiosos da cultura brasileira; XV - contribuir para a implementação do Plano Nacional de Cultura e das políticas de cultura do Governo federal; e XVI - apoiar atividades com outras finalidades compatíveis com os princípios constitucionais e os objetivos estabelecidos pela Lei nº 8.313, de 1991, assim consideradas em ato do Secretário Especial de Cultura do Ministério do Turismo.

Este projeto se justifica, pois: (Lei 8.313) I - contribui para facilitar , a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; II - promove e estimula a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoia, valoriza e difundi o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; IV - protege as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional; V - salvaguarda a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar , fazer e viver da sociedade brasileira; VIII - estimula a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; IX - prioriza o produto cultural originário do País. Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, o projeto cultural em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderá o seguinte objetivo: II - fomento à produção cultural e artística, mediante: a) produção de livro, hot site com versões digital e audiobook do livro. Temos: Minas Gerais é destaque hoje internacional pela sua gastronomia e produtos ligados a esta. Há dezenas de anos atrás a história pregava que seria impossível se plantar uma parreira no Brasil, quiçá em Minas Gerais. Mas esta mesma história provou que podemos hoje sim plantar uvas, produzir vinhos, azeitonas e azeites, produzir queijos espetaculares entre os melhores do mundo, tudo isto acompanhado de uma boa cachacinha produzida por nossas terras. Minas Gerais tem uma riquísima história que desagua na fartura e na alta qualidade de nossa gastronomia. Para falar de tudo isto hoje, é importante resgatar a história. Como começou?Quem acreditou e deu início a este processo? Quem mais nos influenciou? A comparação entre Portugal e Minas se faz necessário neste momento. Este é mais que um registro da História da vinicultura em Minas Gerais. É parte da História de Minas Gerais, contada pela vinicultura. Além disto, temos: - Historicamente os autores, Clésio barbosa e Patrícia Soutto Mayor buscam nos valores de Minas fonte de inspiração. A História do café, do Leite, das fazendas eseus costumes deram origem a livros de sucesso, premiados tanto no nosso país quanto no Exterior. São registros que representam nosso Estado no Brasil e emtodo mundo. assim também pretende ser o livro de vinhos; - Há uma preocupação da produção tanto na democratização quanto na acessibilidade de todo conteúdo. Assim, teremos: parte dos livros distribuídosgratuitamente, hot site com todo conteúdo produzido, com versões digital e audiobook; - O livro será mais um cartão postal de Minas Gerais para auxiliar no fomento ao turismo local. 50 unidades do livro serão entregues nas embaixadas estrangeirasem Brasília. P.S.: Registros dos autores. Livros produzidos: TERRA DE MINAS CULTURAS & SABORES - 2005 - Prax Editora (Destaque de cinco regiões de Minas Gerais, mostrando um pouco da cultura e dos saberes decada uma delas). TERRA DE MINAS FAZENDAS & SABORES- 2010 - Prax Editora (A obra destaca 12 fazendas do século XVIII, que tiveram suas casas sedes, preservadas pelasfamílias proprietárias). MINAS GERAIS FAZENDAS & SABORES DO LEITE - 2014 - Prax Editora (Livro premiado na China com o Gourmand Awards, como o melhor do mundo na suacategoria Milk and Cheese). MINAS GERAIS FAZENDAS & SABORES DO CAFÉ - 2015 _ Boccato Books. (Também premiado na China com o Gourmand Awards, como o segundo melhor domundo na sua categoria Coffee). ROTA DO CAFÉ _ FAZENDAS DE MINAS GERAIS - 2019 _ Mentoria. (Um guia com 30 fazendas cafeeiras de Minas Gerais). FAZENDAS DE MINAS _ RAÍZES DE PORTUGAL _ 2021 _ Mentoria. (Um livro, que mostra a influência portuguesa na cultura de Minas Gerais. Um pouco dahistória das famílias, proprietárias de fazendas no Estado, com sobrenomes de imigrantes vindos de Portugal). MINAS GERAIS FAZENDAS E SABORES DO CAFÉ II (título provisório) _ (Em produção, será lançado no segundo semestre de 2022. Um livro que vai contar umpouco das histórias de alguns protagonistas do café de Minas Gerais). MOMENTOS _ CULTURA, FAMÍLIA E SABORES (título provisório) _ (Em produção, será lançado no segundo semestre de 2022. Um livro que vai da hospitalidadepala qual o mineiro é reconhecido ao receber em seus lares).

Língua: Português e Inglês • Capa dura com costura • Capa: 34x51cm, 4x1 cores, • Miolo: 248 pgs., 22x31cm, 4 cores, • Tinta Escala e Verniz Ir Fosco F/V em Couche Fosco Importado 150g. • Guardas: 8 pgs., 22x31cm, 4 cores, Tinta Escala e Verniz Ir Fosco F/V em Offset 180g. • Lombada:23mm, Intercalação (Miolo), Costurado (Miolo), Dobrado, Laminação Fosca, Nº Lados: 1(rev.Capa), Colar(Guardas), Colar(Guardas), Dobrado(Guardas),Laminação brilho, Nº Lados: 1(Prot. miolo), Vinco(Guardas), Sherink Individual. • Número de fotos: 100 (estimado)

Sobre a acessibilidade, teremos: Livro: ACESSIBILIDADE FÍSICA: não se aplica DEFICIENTES AUDITIVOS: livro digital DEFICIENTES VISUAIS: audiobook ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS QUE APRESENTAM ESPECTROS, SÍNDROMES OU DOENÇAS QUE GEREM LIMITAÇÕES AOS CONTEÚDOS ASSIM COMO PESSOAS QUE DESCONHECEM AS LINGUAGENS OU IDIOMAS DOS CONTEÚDOS: não se aplica. Site: ACESSIBILIDADE FÍSICA: não se aplica DEFICIENTES AUDITIVOS: teremos um livro digital (Item da planilha orçamentária juntamente com o designer do site) DEFICIENTES VISUAIS: teremos um audiobook (Item na planilha orçamentária como narrador de audiodescrição) ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS QUE APRESENTAM ESPECTROS, SÍNDROMES OU DOENÇAS QUE GEREM LIMITAÇÕES AOS CONTEÚDOS ASSIM COMO PESSOAS QUE DESCONHECEM AS LINGUAGENS OU IDIOMAS DOS CONTEÚDOS: não se aplica. Contrapartida social: ACESSIBILIDADE FÍSICA: as escolas onde irão ocorrer as palestras deverão possuir acessibilidade para portadores de necessidades especiais e terceira idade, como rampas,corrimãos e elevadores adaptados.DEFICIENTES AUDITIVOS: deverá a palestra um intérprete de libras (Item da planilha orçamentária, como interprete de libras) DEFICIENTES VISUAIS: teremos um narrador de audiodescrição (Item na planilha orçamentária como narrador de audiodescrição) ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS QUE APRESENTAM ESPECTROS, SÍNDROMES OU DOENÇAS QUE GEREM LIMITAÇÕES AOS CONTEÚDOS ASSIM COMO PESSOAS QUE DESCONHECEM AS LINGUAGENS OU IDIOMAS DOS CONTEÚDOS: teremos monitor de suporte (Item na planilha orçamentária como monitor)

A distribuição do livro acontecerá da seguinte forma, respeitando os limites do artigo 23 da IN 01/2022: a)no mínimo de vinte por cento para distribuição gratuita com caráter social, educativo ou formação artística, sendo o proponente responsável pela disponibilização do transporte e em toda distribuição gratuita de ingresso na bilheteria deverá divulgar dia e hora marcados. b)até dez por cento para distribuição gratuita entre incentivadores, patrocinadores e doadores, conforme parágrafo único do art. 31 do Decreto nº 10.755, de 26 julho de 2021. d)até dez por cento para distribuição gratuita promocional pelo proponente. g)a comercialização em valores a critério do proponente será limitada a cinquenta por cento do quantitativo de produtos culturais, sendo o preço médio do ingresso ouproduto limitado ao valor máximo de R$ 250,00 (duzentos reais). II) Medidas do art. 24 da IN nº 01/2022 abaixo será adotada no projeto: I - doar , além do previsto na alínea "a", inciso I do artigo 23, no mínimo, vinte por cento dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, ao Programa Pracinhas da Cultura, a equipamentos culturais de acesso franqueado ao público e em especial à pessoa com mobilidade reduzida e seu acompanhante, devidamente identificados - Doação de 20% à bibliotecas e instituições culturais públicas; II - disponibilizar na internet, registros do livro, acompanhado com livro digital e audiodescrição.

PATRÍCIA SOUTTO MAYOR ASSUMPÇÃO: PROPONENTE - Exercerá as funções de Coordenação geral, pesquisa e texto e receberá por estas rubricas. O proponente também será responsável por todas as decisões do projeto, inclusive financeiras. Realizações de livros:- 40 ANOS DO BUFFET CÉLIA SOUTTO MAYOR - TERRA DE MINAS SABORES & SABERES DE PORTUGAL - TERRA DE MINAS CULTURAS & SABORES- TERRA DE MINAS FAZENDAS & SABORES- MINAS GERAIS FAZENDAS & SABORES DO LEITE- MINAS GERAIS FAZENDAS & SABORES DO CAFÉ- ROTA DO CAFÉ – FAZENDAS DE MINAS GERAIS - FAZENDAS DE MINAS, RAÍZES DE PORTUGAL CLÉSIO BARBOSA: Pesquisa e Texto -Fundador da empresa Mentoria Comunicação e Marketing, que presta serviços de consultoria, assessoria e mentoria para as áreas de marketing da empresa, produzeventos corporativos e edição de livros.- Autor de textos sobre as fazendas, dos livros: 1-Terra de Minas Culturas & Sabores - 2005 - Editora Prax 2- Terra de Minas Fazendas & Sabores - 2010 - Editora Prax 3- Minas Gerais Fazendas & Sabores do Leite - 2014 - Editora Prax 4- Minas Gerais Fazendas & Sabores do café - 2015 - Bocatto Boks 5- Fazendas de minas, Raízes de Portugal- Foi diretor de marketing da empresa Constance.- Atuou, durante 19 anos, como gerente de planejamento e marketing da TV Globo Minas, sendo responsável pelas áreas de pesquisas de mercado, planejamento demercado e comunicação;- Como artista plástico realizou várias exposições de suas obras denominadas mandalas;- Produtor e roteirista de eventos.

Projeto encaminhado para avaliação de resultados.