Saberes e Sabores de Santa Bárbara d´Oeste

O projeto busca resgatar, preservar e divulgar a diversidade cultural característica de Santa Bárbara d´Oeste, no Interior Paulista, por meio da publicação de um livro impresso de alta qualidade ricamente ilustrado com fotografias, produzido a partir de uma pesquisa onde será criado um registro de uma história de culturas e nacionalidades responsáveis pela formação da cidade. Será uma amostragem da imigração no Estado de São Paulo para constituir a história desta significativa parte do Estado, unindo relatos de famílias que fazem parte da cultura e do desenvolvimento da cidade de Santa Bárbara D´Oeste que transcende o caráter regional e também se relaciona com a evolução multicultural, miscigenada e única do nosso próprio país.

O projeto consiste na criação de um livro com entrevistas e pesquisa documental de 10 (dez) das principais famílias radicadas em Santa Bárbara D´Oeste/SP e suas contribuições para o desenvolvimento cultural e econômico da cidade, unindo o passado, o presente e o futuro. Cada família vai compartilhar suas histórias e memórias afetivas por meio de suas tradições gastronômicas com duas receitas (bebidas, pratos salgados ou doces), a partir dos testemunhos de seus integrantes. Será uma amostragem da imigração no Estado de São Paulo para constituir a história desta significativa parte do Estado, unindo relatos de famílias que fazem parte da cultura e do desenvolvimento da cidade de Santa Bárbara D´Oeste que transcende o caráter regional e também se relaciona com a evolução multicultural, miscigenada e única do nosso próprio país. O resultado é o registro e a preservação cultural por meio de relatos de indivíduos que fizeram e fazem parte dos mais de dois séculos de história de Santa Bárbara D´Oeste para criar um registro atemporal para preservar essa valiosa cultura em todos seus matizes. O projeto vai distribuir gratuitamente 2.000 (dois mil) unidades do livro. O projeto prevê audiolivro e audiodescrição das fotografias para deficientes visuais com a disponibilização com acesso do gratuito no site da proponente.

Objetivo Geral De acordo com o Art. 2º na execução do PRONAC, esse projeto tem as seguintes finalidades: I - valorizar a cultura nacional, consideradas suas várias matrizes e formas de expressão; II - estimular a expressão cultural dos diferentes grupos e comunidades que compõem a sociedade brasileira; V - incentivar a ampliação do acesso da população à fruição e à produção dos bens culturais; Objetivo específico Produto LIVRO: realizar a publicação de um livro ricamente ilustrado com fotografias, produzidos a partir de uma pesquisa onde será criado um registro de uma história de culturas e nacionalidades responsáveis pela formação da cidade. Tiragem de 2.000 (dois mil) exemplares, com distribuição gratuita, durante os 12 meses de execução do projeto.

Art. 1° Fica instituído o Programa Nacional de Apoio à Cultura (Pronac), com a finalidade de captar e canalizar recursos para o setor de modo a: I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; IV - proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional; VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; IX - priorizar o produto cultural originário do País. O projeto proposto alcança os objetivos descritos abaixo do Art. 3º da Lei 8313/91: II - fomento à produção cultural e artística, mediante b) edição de obras relativas às ciências humanas, às letras e às artes; IV - estímulo ao conhecimento dos bens e valores culturais, mediante: b) levantamentos, estudos e pesquisas na área da cultura e da arte e de seus vários segmentos; Motivos para realização e utilização do Mecanismo Incentivo a Projetos Culturais. Uma breve história da imigração e suas influências na cidade Com 205 anos completados em 2023, Santa Bárbara D’Oeste tem uma história escrita por muitas mãos. As mãos de dona Margarida da Graça Martins, uma das poucas mulheres a fundar uma cidade no Brasil, nos tempos do Ciclo da Cana de Açúcar. Ou nas mãos de imigrantes norte-americanos e também as mãos de muitos oriundi, os imigrantes italianos, de enorme contribuição para o desenvolvimento do Brasil. A imigração norte-americana no século 19 contribuiu com muitas influências nas manifestações culturais e atrativos turísticos da cidade, como a realização da Festa da Imigração, a Feira das Nações e a Festa Confederada Brasil-Estados Unidos. No município está situado o Cemitério do Campo, mais conhecido por "Cemitério dos Americanos", que é administrado pela Fraternidade de Descendência Americana, entidade que promove reuniões e eventos periódicos no local para preservar as tradições e costumes dos imigrantes estadunidenses sulistas, onde não poderia faltar a culinária tipicamente sulista, com pratos como frango cozido, medalhões de carne bovina ou de porco fritos, milho cozido, a Jambalaya, um prato de mistura típico de Nova Orleans, semelhante à paella espanhola, ou o Gumbo, a clássica receita de cozido de quiabo com mistura de carnes. Como aconteceu com os imigrantes norte-americanos, outros estrangeiros se radicaram em Santa Bárbara e região por incentivo dos governos federal e estadual. Era o início do processo de substituição da mão de obra escrava, que caminhava para a abolição, o que ocorreu a 13 de maio de 1888. Vieram para o território brasileiro vários estrangeiros, principalmente europeus, de vários países. Mas foram particularmente os italianos que acabaram dando crucial contribuição para o desenvolvimento de São Paulo e de outros estados brasileiros. Os italianos se integraram rapidamente à vida de Santa Bárbara e de tantas outras vilas, cidades e freguesias paulistas e brasileiras. Com eles vieram a deliciosa culinária praticada na península e que hoje ainda compõem o cardápio das famílias dos descendentes em Santa Bárbara D’Oeste. Os oriundi tiveram ativa presença na vida local, com atividades econômicas e gastronômicas, com hotel, alfaiataria e até fábricas de bebidas. Aos poucos, pelas mãos dos italianos, o povoado foi crescendo com a abertura de oficinas, fabricação de implementos agrícolas e desenvolvimento de outras atividades artesanais. O projeto tem a necessidade da renúncia fiscal para viabilizar essa iniciativa, com distribuição de livros totalmente gratuita.

A M B C Livros e Eventos Ltda, a empresa proponente, será remunerada pela Coordenação Administrativa-Financeira (Custos Vinculados>Custos de Administração) e pelo Projeto gráfico e editorial, registros legais ISBN e ficha catalográfica.

Livro: Saberes e Sabores de Santa Bárbara d´Oeste Formato: 23 x 28 cm (paisagem) Capa dura, 4x0 cores, em papel couche 150 g/m², papelão revestido, laminação BOPP fosco frente com UV reserva brilho. 2 lâminas de guardas, 1x0 cores, em papel offset 180 g/m² 96 páginas de miolo, 4x4 cores, papel couche fosco 170 g/m² Lombada quadrada, com costura, colagem, capa dura.

PRODUTO: LIVRO ACESSIBILIDADE FÍSICA: Será realizado um evento de lançamento do livro em um espaço público e também dotado de condições de acessibilidade física para cadeirantes e idosos, como rampas ou sem escadas. ACESSIBILIDADE DE CONTEÚDO PARA DEFICIENTES VISUAIS: A medida adotada para promover o acesso ao audiolivro e audiodescrição das fotografias (capa e miolo) para deficientes visuais será a disponibilização com acesso do gratuito no site da proponente. Item da planilha orçamentária: Audiodescrição ACESSIBILIDADE DE CONTEÚDO ARA DEFICIENTES AUDITIVOS: A medida adotada para promover o acesso ao conteúdo com a disponibilização do audiolivro com acesso gratuito no site da proponente. E no evento de lançamento do livro será contratada uma intérprete de Libras. Item da planilha orçamentária: intérprete de Libras ACESSIBILIDADE DE CONTEÚDO PARA PESSOAS QUE APRESENTEM ESPECTROS, SÍNDROMES OU DOENÇAS QUE GEREM LIMITAÇÕES AOS CONTEÚDOS, ASSIM COMO PESSOAS QUE DESCONHECEM AS LINGUAGENS OU IDIOMAS DOS CONTEÚDOS: A medida adotada para promover condições de acessibilidade para esse grupo de pessoas será que a proponente vai solicitar a orientação da Secretaria Municipal de Cultura de quais são as medidas necessárias para promover a acessibilidade desse grupo no evento de lançamento do livro.

Produto: LIVRO O local do evento de lançamento do livro será em um espaço público de fácil acesso à população, com entrada franca. Os livros também serão distribuídos gratuitamente. Art. 23 O Plano de Distribuição da proposta deve assegurar a democratização do acesso (Anexo I) aos produtos, bens, serviços e ações culturais produzidos, contendo: a) no mínimo de vinte por cento para distribuição gratuita com caráter social, educativo ou formação artística, sendo o proponente responsável pela disponibilização do transporte e em toda distribuição gratuita de ingresso na bilheteria deverá divulgar dia e hora marcados; b) até dez por cento para distribuição gratuita entre incentivadores, patrocinadores e doadores, conforme parágrafo único do art. 31 do Decreto nº 10.755, de 26 julho de 2021; - Não haverá nenhuma comercialização, os livros serão distribuídos gratuitamente. O evento de lançamento será com entrada gratuita e livre para todos os públicos com ampla divulgação. Ampliação de Acesso Art. 24. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso (Anexo I): I - doar, além do previsto na alínea "a", inciso I do artigo 23, no mínimo, vinte por cento dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, ao Programa Pracinhas da Cultura, a equipamentos culturais de acesso franqueado ao público e em especial à pessoa com mobilidade reduzida e seu acompanhante, devidamente identificados; II - disponibilizar na internet, redes públicas de televisão e outras mídias gratuitas registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, saraus, slam e de outros eventos de caráter presencial, acompanhado com libras e audiodescrição; III - permitir a captação de imagens das atividades e de espetáculos ou autorizar sua veiculação por redes públicas de televisão e outras mídias gratuitas; Referente Inciso I: Serão doados vinte por cento dos livros para a Secretaria Municipal de Cultura como acervo das bibliotecas públicas e escolares da rede pública de ensino. Referente ao Inciso II: O conteúdo do audiolivro e audiodescrição fotografias (capa e miolo) será disponibilizado com download gratuitamente no site da proponente.

M.B.C. LIVROS E EVENTOS LTDA. A M B C Livros e Eventos Ltda, a empresa proponente, será responsável direta pela Coordenação Administrativa-Financeira (Custos Vinculados>Custos de Administração) e pelo Projeto gráfico e editorial, registros legais ISBN e ficha catalográfica. Coordenará todo o trabalho administrativo, realizado em conjunto com o contador e o produtor executivo. É quem dará o aval final para que tudo possa acontecer; fará a liberação dos pagamentos. Acompanhará também o trabalho da equipe de produção, promovendo reuniões mensais com a equipe para verificar o andamento do projeto, de acordo com o planejado. É o elo entre equipe, produtor executivo e contador, desde a pré-produção até a pós-produção. Fundada em 2005, a Editora Adonis possui um catálogo com mais de 300 títulos e busca aliar à edição de livros, formas de estimular a leitura e, consequentemente, de contribuir para a Educação por meio de ações e projetos voltados a crianças e adolescentes. Nos últimos anos, a editora tem atuado, também, com o objetivo de contribuir na formação de educadores através de parcerias com pesquisadores, alguns de instituições internacionais, com publicações que abordam temas que acompanham as transformações da sociedade. No segmento editorial, reúne mais de 100 escritores do Brasil, e também de países como Espanha, Portugal, Itália, Alemanha, Chile e Estados Unidos. Realiza há 18 anos o projeto “Como Nasce um Livro”, que já atendeu a mais de 100 mil crianças e professores com o objetivo de incentivar a leitura, a escrita e o protagonismo infantojuvenil. Entre os projetos culturais que já desenvolveu, estão o “Parque das Letras” e o “Contando histórias que estimulam a pensar”, que contemplaram cidades como Americana (SP), Cubatão (SP), Limeira (SP) e Santa Bárbara d’Oeste (SP), inclusive com o apoio do Ministério da Cultura, por meio da Lei Rouanet. Acumula sólida experiência na realização de festas literárias como: “Parque das Letras” (PRONAC 210994); “Hortolendo” (Hortolândia), nos anos de 2011 a 2016; “Capivari lendo no Parque – Terra de luz e poesia”, em 2013 e 2014; “Liteart” (Cordeirópolis), em 2014 e 2015; e “Expolendo” (Nova Odessa), em 2014. Por meio do ProAC também realizou vários projetos, entre eles, o mais recente “Comidas de Nossa Gente" (código 28224). Outros projetos desenvolvidos: - 2015 - Coloridas Nuvens, patrocinado por Ober, Usina Furlan S/A, Westrock e Usicomp, com apoio da Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste;- 2016 - AnimaLivro, patrocinado pela Usina Furlan S/A, com apoio da Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste;- 2018 - Leitura com Pipoca, patrocinado pelos Supermercados Pague Menos, com apoio da Prefeitura de Americana - Secretaria de Cultura e Turismo, e Parque Ecológico Municipal Cid Almeida Franco. Site: www.editoraadonis.com.br BRUNA CAMPANHOL CNPJ: 28.959.726/0001-75 Função: Fotógrafa Nasci em Santa Bárbara d' Oeste, tenho 33 anos, estudei Publicidade e Propaganda me formei em 2013, entre 2014 e 2015 estudei Fotografia, na Unimep de Piracicaba, abri meu estúdio e criei meu estilo de fotografar, passei por algumas áreas da fotografia, como jornalista, prestando serviços para o Jornal Todo dia de Americana, freelancer em casamentos, festas e eventos, mas tenho como foco principal a gastronomia. Sou fotógrafa profissionalmente desde 2015, quando abri o meu estúdio e ao longo dessa trajetória me especializei em fotografia publicitária e gastronomia. Em 2021 fui convidada pela Fundação Romi para uma oficina de fotografia, onde ensinei as funções básicas de uso com câmera e celular, foi uma experiência incrível, que me trouxe muito aprendizado de como lidar com público. Atualmente tenho o estúdio na cidade, com espaço para retratos profissionais e um acervo de louças para clientes, atendo vários restaurantes de toda região, e alguns projetos frequentes para marcas regionais, como Santa Massa, suco Mitto, Frutap, parte desse material pode ser visto em minhas redes sociais, instagram e site Bruna Campanhol Fotografia (@brunacampanhol) • Instagram … e www.brunacampanhol.com.br PCN COMUNICAÇÃO – NOTÍCIAS, PRODUÇÕES CULTURAIS E EDITORA LTDA - ME CNPJ: 61.741.922/0001-44 Funções: Entrevistas, pesquisa documental e histórica e produção de texto CURRÍCULOS EMPRESA, AUTOR E COAUTOR Desde 1989 a PCN COMUNICAÇÃO dedica-se à concepção, desenvolvimento e produção de livros que resgatam a história de organizações empresariais e institucionais. Exemplos: Cepetro – 25 anos (2012) – A partir de pesquisa documental e entrevistas, livro resgata a história da criação e o desenvolvimento das atividades pioneiras de ensino e pesquisa do Centro de Pesquisa em Petróleo (Cepetro) da Unicamp; Uma vida de histórias, uma história de vidas (2013) - Obra refaz a história de 40 anos do hospital Centro Médico de Campinas, a partir de pesquisa documental e de depoimentos de personagens remanescentes de sua fundação; Engenharia Química da Unicamp, uma história de transformações (2014) - Livro reúne memórias e informações documentais na reconstituição da trajetória da Faculdade de Engenharia Química da Unicamp, desde os seus primórdios como curso de Engenharia Química nos anos 1970; SMCC, 90 anos na história da saúde em Campinas: memórias e legados (2015) – Livro sobre a constituição da Sociedade de Medicina e Cirurgia de Campinas) resgata não só a história da instituição, mas faz também um retrospecto da evolução dos serviços de saúde em Campinas ao longo de nove décadas; Unicamp, 50 anos – Uma história de inovação e empreendedorismo (2016) – Obra descreve a formação do polo tecnológico de Campinas, a partir da criação da Unicamp, em 1966; 50 anos de Engenharia Mecânica na Unicamp - Uma história de sucesso (2020) – Livro retrata a trajetória de meio século da Faculdade de Engenharia Mecânica da Unicamp (FEM), inserida no contexto histórico da criação da própria Unicamp. A empresa também atua na divulgação de projetos culturais por meio de ações de Assessoria de Imprensa. Trabalhos nessa área em 2023 foram realizados para os projetos Como Nasce Um Livro (em Campinas/SP), Parque das Letras (em Santa Bárbara D’Oeste/SP) e a exposição A Poesia do Movimento Mecânico (em Santa Bárbara D’Oeste/SP). Em 2021/2022, realizou a Assessoria de Imprensa para o projeto Muros na Mata Atlântica, em âmbito nacional. José Pedro Soares Martins – Autor - CPF 030.396.198-88 É jornalista e escritor. Autor, entre outros livros, de "Ecologia ou Morte" (FTD, 1987), "Depois do Arco-Íris - Uma proposta ecológica" (FTD, 1991), "A luta pela água nas bacias dos rios Piracicaba e Capivari", com João Jerônimo Monticelli (Editora EME, 1993), "Journalism for world peace and development", com vários autores (Éditions Universitaires, Fribourg, Suisse, 1993", "História e Meio Ambiente - O impacto da expansão europeia", com vários autores (Centro de Estudos de História do Atlântico-CEHA, Funchal, Ilha da Madeira, Portugal, 1999), "Actores de Cambio em América Latina", com vários autores (Noticias Aliadas, Lima, Peru, 2000), "Conflicto Colombia", com vários autores (Noticias Aliadas, Lima, Peru, 2002), "História do Açúcar", com vários autores (CEHA, Funchal, Ilha da Madeira, Portugal, 2002), "ISA - Parcerias e criatividade no combate à fome" (Editora Educar, Cadernos FEAC, 2003), "Campinas no rumo das Comunidades Saudáveis" (IPES/Unicamp, 2004), "Agenda 21 Local para uma Ecocivilização" (Editora Komedi, 2005), "Terra Cantata, uma história da Sustentabilidade" (Komedi, 2007), "Responsabilidade Social Corporativa" (Komedi, 2008), "Empresa e Meio Ambiente" (Komedi, 2009), "Festas Populares do Brasil" (Komedi, 2011), "Capoeira, um patrimônio cultural" (Komedi, 2011), "Carnaval Encantado" (Komedi, 2013); História de Santa Bárbara D'Oeste (Komedi, 2007); e Santa Bárbara D'Oeste 200 anos (Editora Kongo, 2018). Recebeu, entre outros prêmios, o International Media Awards, da UCIP, Genebra, Suiça (1992 e 1995); Prêmio Esso de Jornalismo (finalista, 1997); 1o lugar no Concurso Nacional de Monografias "O papel das Câmaras Municipais de regiões metropolitanas no Século 21", da Câmara Municipal de Salvador, BA (1999); Prêmio Ethos de Jornalismo, Categoria Mídia Impressa, do Instituto Ethos de Empresas e Responsabilidade Social, São Paulo, SP (2003), Prêmio Ethos (finalista, 2008) e Troféu Jornalista Solidário, da Fundação FEAC (2009). Paulo Cesar Nascimento – Coautor – 024.472.968-94 É jornalista e escritor. Graduou-se em 1982 pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas. Acumula ampla experiência como repórter e editor dos mais expressivos veículos de imprensa do país, como os jornais: "O Estado de S. Paulo", "Jornal da Tarde", "Diário do Comércio", "Correio Popular" e "Diário do Povo". Seu currículo inclui também a dedicação ao desenvolvimento de projetos de resgate da memória institucional de organizações públicas e privadas, conforme discriminados a seguir. É autor dos livros: "Crônica de um Sonho - 40 anos do Instituto de Química da Unicamp" (2007); "IMECC, 40 Anos - A trajetória do Instituto de Matemática, Estatística e Computação Científica da Unicamp" (2008); "Instituto de Geociências da Unicamp, 30 anos - Os desafios de um projeto inovador de ensino e pesquisa" (2010); "Hemocentro da Unicamp - 25 anos em 5" (2010); "Cepetro - 25 anos" (2012); "Engenharia Química da Unicamp, uma história de transformações" (2014); “SMCC, 90 anos na história da saúde em Campinas: memórias e legados” (2015); “Unicamp, 50 anos – Uma história de inovação e empreendedorismo” (2016); “50 anos de Engenharia Mecânica na Unicamp - Uma história de sucesso” (2020). Em parceria com a Editora Komedi, de Campinas, também escreveu os livros: "Galvani, 75 anos" (2009); "Caminhos da Independência do Brasil" (2010); "A História do Automóvel no Brasil" (2011); "Galvani, há 20 anos crescendo com o Oeste Baiano", co-autoria (2012); "A Engenharia no desenvolvimento cultural do Brasil", coordenação (2012); "40 anos do Centro Médico de Campinas, uma vida de histórias, uma história de vidas", coordenação (2013). Track Comunicação e Eventos Ltda. CNPJ 07.304.605/0001-15 Função: Produtor Executivo A Track Comunicação e Eventos Ltda. é especializada na área cultural e foi fundada em 2005. Nos quase vinte anos de trajetória, a empresa participou de mais de 50 projetos e no desenvolvimento de mais de 15 projetos e estímulo à leitura por meio de leis de incentivo fiscal, voltados principalmente a crianças e deficientes visuais. Além disso, a Track Comunicação também promoveu encontros, sessões de autógrafos e fotos com autores, ilustradores e contadoras de histórias que permitiram estreitar o relacionamento com os leitores mirins em diversas cidades do Estado de São Paulo. E, além disso, a empresa captou recursos do projeto Parque das Letras que já foi realizado na cidade de Indaiatuba/SP, em 2012, por meio da Lei de Incentivo do Estado de São Paulo (Programa de Ação Cultural - ProAC ICMS) e vem trabalhando com a proponente há muitos anos em outros projetos. Como proponente realizou os seguintes projetos em destaque: Melodias de um Sonho, PRONAC 153975; Asas de um Sonho - PRONAC 1414287; Bichos do Coração – PRONAC 107191; Coleção Edelweiss – PRONAC 104971; Pimpa Descobre os Valores – PRONAC 73832; I Festival da Canção da Unicamp – ProAC 474/2009, entre outros. Participação como Produtor Executivo do projeto Parque das Letras – PRONAC 210994, DNA (CIRCO RODA) somos todos muito iguais – - PRONAC 108148 – período de 09 a 12 de junho de 2011 em Campinas/SP e Produção Executiva e Captação de Recursos: “Mãe da Vida – A Escola vai ao Teatro” – PRONAC 076540

PROJETO ARQUIVADO.