Encontro de ritmos e sabores

O projeto Encontro de Ritmos e Sabores consistirá na realização de oficinas gastronômicas com receitas tipicas judaicas e mais oficinas de panificação em comunidades carentes, unindo música e gastronomia, para proporcionar uma experiência cultural única aos participantes aos quais serão apresentados shows instrumentais com os ritmos musicais e cardapios oriundos da Europa (ashkenazim) e oriundos da Espanha e Oriente Medio (sefaradim), promovendo a compreensão da diversidade cultural e histórica.

NÃO SE APLICA.

Objetivo geral: Realizar eventos que unam a música e a gastronomia da Europa e do Oriente Médio para proporcionar uma experiência cultural única aos participantes, promovendo a valorização e divulgação da cultura dos grupos étnicos ashkenazi e sefaradi. Unindo música e gastronomia pretende-se proporcionar uma experiência cultural única aos participantes aos quais serão apresentados shows instrumentais com os ritmos musicais da cultura ashkenazi e sefaradi. Serão apresentados cardápios e ritmos ashkenazi (oriundos da Europa) e sefaradi (oriundos da Espanha e Oriente Medio), inspirados na cena cultural de sua origem , trazendo versões reduzidas de seus cardápios e musicas tradicionais para o grande público. Realizar eventos que unam a música e a gastronomia da Europa e do Oriente Médio é uma forma de proporcionar uma experiência cultural única aos participantes, que podem conhecer e apreciar a riqueza dessas culturas. Esse tipo de evento pode promover a valorização e divulgação da cultura ashkenazi e sefaradi, que têm raízes em diferentes regiões do mundo e apresentam características próprias. Objetivos especificos: - Realizar quatro oficinas práticas de gastronomia com a preparação de dezesseis receitas autenticas, sendo oito da tradição sefaradi e oito da tradição ashkenazi, permitindo aos participantes a oportunidade de aprender e apreciar a riqueza musical e culinaria dessas culturas. Além dos oficineiros presentes, haverá vídeos que apresentam as etapas de preparação das receitas, além de informações historicas sobre a origem e importância cultural de cada prato, promovendo uma experiencia educativa e imersiva. Um desses 4 dias é dedicado às crianças e jovens, em um evento especial para este público, com receitas adequadas aos utensílios que podem manipular. Após a oficina, complementando o conhecimento sobre a cultura de cada região, haverá shows instrumentais com repertório temático. As apresentações musicais são inspiradas nos cardapios das oficinas, proporcionando uma atmosfera cultural completa e envolvente, onde os participante terão a oportunidade de vivenciar não apenas os sabores, mas tambem os sons das tradições Ashkenazi e Sefaradi, com musicas europeias e do Oriente Médio, tais como como o klezmer, a música sefaradi, a música clássica e o jazz. Ao final de cada evento os participantes receberão apostilas impressas contendo as receitas elaboradas durante as oficinas, além de outras informações correlacionadas ao tema da oficina (ashkenazi ou sefaradi). - Realizar duas oficinas de panificação em comunidades carentes, uma voltada para o publico infanto juvenil, e outra para o público adulto. Nesta oportunidade os participantes terão a oportunidade de aprender a preparar pães tradicionais das culturas ashkenazi e sefaradi, estimulando a inclusão social e o compartilhamento de conhecimento.

O Brasil recebeu, por meio de imigrantes advindos de todas as partes do mundo, seus costumes, manifestações culturais e hábitos alimentares que se uniram-se ao povo brasileiro, inserindo em nossa cultura sua memória, seus costumes, suas tradições alimentares. Em ações culturais diversificadas procura-se agregar ao "capital cultural" da população, novos elementos culturais necessários a um mundo globalizado. Propiciar o acesso da população a este produto diferenciado é, sem dúvida, uma ação pontual de fomento e incentivo à cultura e suas diversidades. Por fim, é importante destacar que esse tipo de evento pode contribuir para fortalecer a identidade cultural de uma comunidade, ao mesmo tempo em que incentiva o turismo e promove a diversidade cultural. É uma oportunidade única para valorizar e divulgar as riquezas da cultura ashkenazi e sefaradi, que têm muito a oferecer ao mundo. O evento será aberto à comunidade em geral, estimulando a expressão cultural de diferentes grupos e comunidades que compôem a sociedade brasileira. O uso do Mecanismo de Incentivo a Projetos Culturais (Mecenato) é fundamental para o financiamento desse tipo de projetos culturais. O projeto pode se enquadrar no inciso I, II, IV e VII do Art. 1º da Lei 8313/91, que prevê a utilização do Mecenato para projetos de produção e difusão de obras culturais, como música, artes cênicas, literatura, patrimônio cultural e audiovisual. Inciso I:O projeto abrange as areas de música e patrimônio cultural, promovendo e preservando as tradições culinárias e musicais das comunidades ashkenazi e sefardi. Inciso II: o projeto inclui oficinas práticas de gastronomia e panificação, oferecendo formação e capacitação aos participantes. Inciso IV: proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional; Inciso VII: desenvolver a consciência internacional e o respeito aos valores culturais de outros povos ou nações; Da mesma forma, o projeto contribui para alcançar alguns dos objetivos previstos no Art. 3º da Lei 8313/91, tais como: Democratizar o acesso aos bens culturais e ampliar o público consumidor de cultura;Valorizar e preservar a diversidade cultural brasileira;Estimular a produção e a difusão de bens culturais de qualidade;Promover a formação de novos artistas e a capacitação de profissionais do setor cultural;Fortalecer a economia criativa e a geração de emprego e renda no setor cultural. Assim, o Mecenato é um importante instrumento de incentivo à cultura no Brasil e pode contribuir significativamente para o desenvolvimento de projetos culturais como o descrito anteriormente.

Não se aplica.

NÃO SE APLICA

Produto APRESENTAÇÃO MUSICAL: ACESSIBILIDADE NO ASPECTO ARQUITETÔNICO: O projeto será realizado em espaço que tenha medidas de acesso a pessoas com deficiência motora, cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida. O espaço selecionado para realização das apresentações musicais será aquele que dispuser de ferramentas como rampa e/ou elevador, banheiros adaptados, sinalização adequada, lugar reservado na plateia para cadeirantes, entre outros, para facilitar o acesso de todos. ACESSIBILIDADE PARA PcD VISUAIS: As apresentações musicais são naturalmente acessíveis para pessoas cegas ou com baixa visão. ACESSIBILIDADE para PcD AUDITIVOS: Teremos intérprete de LIBRAS para tradução das falas de apresentação e eventuais intervenções do público com a plateia. ACESSIBILIDADE PARA PcD INTELECTUAIS: Haverá monitor treinado para receber pessoas dentro do Espectro Autista. Este profissional prestará apoio às atividades de comunicação, interação social, locomoção, alimentação e cuidados pessoais às pessoas com Transtorno do Espectro do Autismo durante o evento. PRODUTO: OFICINAS ACESSIBILIDADE NO ASPECTO ARQUITETÔNICO: As oficinas integrantes do projeto serão realizadas em espaço que tenham medidas de acesso a pessoas com deficiência motora, cadeirantes e pessoas com mobilidade reduzida. O espaço selecionado para realização das aulas será aquele que dispuser de ferramentas como rampa e/ou elevador, banheiros adaptados, sinalização adequada, lugar reservado na sala para cadeirantes, entre outros, para facilitar o acesso de todos. ACESSIBILIDADE PARA PcD VISUAIS: O conteúdo das aulas é transmitido de forma oral pelos ministrantes, sendo esta explanação oral automaticamente acessível para cegos e pessoas com baixa visão. ACESSIBILIDADE para PcD AUDITIVOS: Teremos intérprete de LIBRAS presente em todas as oficinas. ACESSIBILIDADE PARA PcD INTELECTUAIS: Haverá monitor treinado para receber pessoas dentro do Espectro Autista. Este profissional prestará apoio às atividades de comunicação, interação social, locomoção, alimentação e cuidados pessoais às pessoas com Transtorno do Espectro do Autismo durante as oficinas.

No caso do projeto que une a música e a gastronomia da Europa e do Oriente Médio, algumas medidas serão ser adotadas para democratizar o acesso aos produtos da proposta: Art. 28. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso: IV - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referente ao produto principal; As oficinas serão gravadas e transmitidas pelas redes sociais do projeto.

A instituição proponente assumirá um papel ativo em todas as etapas do projeto. Inclui desde a organização geral do evento, seleção e contratação de músicos, chefs e fornecedores de alimentos bem como a coordenação das equipes atuantes. Durante a fase de pré-produção, a instituição proponente estará envolvida na definição de metas e objetivos para o evento, na seleção do local do evento, na elaboração do orçamento e na definição de políticas e procedimentos para garantir a qualidade e a segurança do evento. Durante a fase de execução, a instituição proponente supervisionará a montagem do evento, coordenará as equipes de músicos, chefs, voluntários e equipe de apoio, fotografos e tudo o mais que garanta a execução eficaz e segura do evento. Na fase de pós-produção, o dirigente ou a instituição proponente pode se concentrar na análise do sucesso do evento e na elaboração de um relatório de avaliação para fornecer feedback e melhorar futuros eventos. Eles também podem ser responsáveis por realizar atividades de divulgação e marketing para promover eventos futuros. COORDENAÇÃO GERAL - Liliane Liquornik - 2018: PROJETO RECREAÇÃO I; ORQUESTRA SINFÔNICADE JERUSALÉM, NO TMRJ; PROJETO ENCANTAR E CANTAR; FESTA DAS LUZES. 2019: LUZES NA CIDADE; MAXIM VENGEROV, NO TMRJ. PROJETO RECREAÇÃO II; FESTA DAS LUZES; PROJETO ENCANTAR E CANTAR; 2020: PROJETO LUZES NA CIDADE COM 12 CHANUKIOT/CANDELABROS ESPALHADOS PELA CIDADE, MENSAGENS EM LOCAIS PARCEIROS E 7MIL ACESSOS/COMEMORAÇÕES VIRTUAIS. 2021: LUZES NA CIDADE Pronac 192931 Exposição Pascoa Judaica, Pronac 190469 Concerto Helene Grimaud, Pronac 222703 Purim PRODUTOR EXECUTIVO - Angela Danowski · Liderou e supervisionou equipes multifuncionais em projetos de diversos tipos, , garantindo a entrega pontual e dentro do orçamento. · Coordenou a logística de eventos, incluindo exposições, garantindo a satisfação dos clientes e participantes. · Gerenciou orçamentos, otimizando recursos financeiros para maximizar o impacto e minimizar os custos. · Desenvolveu parcerias estratégicas com artistas, instituições culturais e patrocinadores, ampliando o alcance e a visibilidade dos projetos. Projetos: Concerto de Helene Grimaud - Pronac 190569 - Assist. de produção ; Cultura da Esperança - Pronac 211776 - Assist. Coord. Administrativo e Direção Geral ; Purim - Pronac 222703- Assistente de produção; Luzes na Cidade 2022 - WAC168/01/2021. ASSISTENTE DE PRODUÇÃO: Fany Rubim Exposições e Eventos Efetuados: · Exposição Diversidades I - Hotel Sol Tryp Melia - Dez 2006; · Exposição Diversidades II - Hotel Sol Meliá Nações Unidas - Janeiro a Outubro 2007; · WEB - 1° leilão virtual de obras by fany Rubin - DEZ 2007; · Hotel Leão Da Montanha -Campos Do Jordão - Jul 2009; · 2º Exposição in house - dez 2008; · Casa da Fazenda do Morumbi - SP - Dez 2009; · 3° Exposição in house – Dez 2009; · Exposição Diversidades III - Hotel Sol Meliá Nações Unidas - Janeiro a Outubro 2010; · Forte de Copacabana - Dez 2011 a Jan 2012.

DILIGÊNCIA RESPONDIDA PELO PROPONENTE.PROJETO LIBERADO PARA DECISÃO DO ANALISTA.