Raízes e Sabores: A Cultura do Chá no Brasil

"Raízes e Sabores: A Cultura do Chá do Brasil" é um livro de arte/fotografia. Uma obra meticulosamente elaborada que mergulha nas profundezas da rica tradição do chá no Brasil, explorando suas origens, influências e evolução ao longo do tempo. Com uma abordagem única que combina imagens inéditas, produzidas pelo renomado fotógrafo, Ricardo Rojas, e textos cuidadosamente escritos pela jornalista e tea sommelier, Camila Andrade, este livro é uma jornada visual e intelectual pela história, destacando o significado e potencial do chá na cultura brasileira.

Sinopse do livro: "Raízes e Sabores: A Cultura do Chá do Brasil" é uma obra meticulosamente elaborada que mergulha nas profundezas da rica tradição do chá no Brasil, explorando suas origens, influências e evolução ao longo do tempo. Com uma abordagem única que combina imagens inéditas, produzidos pelo renomado fotógrafo, Ricardo Rojas, e textos cuidadosamente escritos pela jornalista e tea sommelier, Camila Andrade, este livro é uma jornada visual e intelectual pela história, destacando o significado e potencial do chá na cultura brasileira. Partindo do básico, o livro inicia com a pergunta fundamental: "O que é chá?" De suas raízes asiáticas às diversas formas em que é apreciado ao redor do mundo, em especial no Brasil, fofo do livro. O leitor será imerso em um panorama global do chá como uma bebida culturalmente significativa e socialmente relevante. E conduzido através das histórias fascinantes das rotas comerciais que levaram o chá do Oriente para o Ocidente e, mais especificamente, para o Brasil. Explorando a misteriosa trajetória que trouxe o chá às terras tropicais do Brasil, o livro desvendará por que, embora comumente conhecido como "chá", no Brasil, ele é muitas vezes, tecnicamente classificado de forma imprecisa, devido às suas origens botânicas. O capítulo dedicado à influência da imigração japonesa no Brasil, apresentará a interseção entre a história da colônia japonesa no Brasil e o início da cultura do chá em terras tupiniquins. As histórias emocionantes de indivíduos que deixaram suas terras natais em busca de uma vida melhor no Brasil se entrelaçam com a tradição do chá, oferecendo um vislumbre da profunda conexão entre essas duas culturas. Personagens icônicos que desempenharam papéis cruciais na promoção e popularização do chá no Brasil serão apresentados, dando vida às narrativas que moldaram a relação do país com essa bebida milenar, e fornecendo imagens marcantes e inéditas sobre a temática. Da influência de figuras históricas a inovadores contemporâneos, esses indivíduos se tornam os protagonistas de uma história que se desenrola através das páginas. Explorando a geografia botânica do Brasil, o livro revelará os chazais espalhadas pelo território brasileiro e os processos envolvidos na sua produção - colheita, murchamento, preparação das folhas de chá, secagem e embalagem. Além disso, uma análise detalhada dos diferentes tipos de chá cultivados no Brasil oferecerá uma apreciação profunda sobre terroir, e as nuances de sabores e aromas que caracterizam cada variedade. Por fim, "Raízes e Sabores" projetará um olhar no futuro, investigando as perspectivas internacionais e nacionais para a indústria do chá brasileiro. Com o aumento da consciência global sobre ingredientes autênticos e sustentáveis, o chá brasileiro está posicionado para conquistar um lugar de destaque no cenário internacional. Este livro não é apenas uma ode à rica herança do chá no Brasil, mas também uma celebração das conexões humanas, da exploração cultural e da busca incessante por sabores autênticos. "Raízes e Sabores: A Cultura do Chá no Brasil" promete ser uma obra essencial para amantes do chá, entusiastas culturais e todos que desejam descobrir os segredos de uma tradição que atravessou oceanos para se enraizar nas terras brasileiras.

Objetivo geral: o objetivo deste projeto é elaborar um livro de arte/fotografia que retrate a tradição do chá no Brasil. De suas origens e influências ao longo do tempo. O chá é uma bebida culturalmente significativa e socialmente relavante. O livro contará as histórias das rotas comerciais que trouxeram o chá do Oriente ao Brasil; também tratará da influência da imigração japonesa no Brasil, que é responsável pelo início da cultura do chá no país, o que gera uma conexão entre essas duas culturas, criando assim, novos costumes. Objetivos específicos: LIVRO: produzir e publicar 2.000 exemplares do livro "Raízes e Sabores: A Cultura do Chá no Brasil" CONTRAPARTIDA SOCIAL: realizar 3 palestras sobre o livro. Cada palestra tem duração de 2 horas/aula. Ao todo, completaremos 6 horas/aula de atividade. As palestras acontecerão em escolas da rede pública.

A lei de incentivo à cultura é importante para a realização deste projeto de livro de arte/fotografia, pois sua relevância está em mostrar ao nosso país as diferentes culturas e costumes que existem no Oriente, quando falamos do consumo do chá, que também faz parte dos nossos costumes. Não é apenas um livro com belas fotografias e retratos, mas um livro que apresenta histórias da chegada do chá ao Brasil, assim como personagens icônicos que foram muito importantes na popularização dessa bebida em nosso país. É um livro que celebra as conexões humanas, a exploração cultural e a busca incessante por sabores autênticos. É por isso que a Lei de Incentivo à Cultura é de extrema importância, pois é apenas dessa forma que poderemos atingir o maior número de pessoas e, principalmente, jovens e professores da rede pública (contrapartida social). Art. 1° Fica instituído o Programa Nacional de Apoio à Cultura (Pronac), com a finalidade de captar e canalizar recursos para o setor de modo a: VII - desenvolver a consciência internacional e o respeito aos valores culturais de outros povos ou nações; VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, os projetos culturais em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderão, pelo menos, um dos seguintes objetivos: II - fomento à produção cultural e artística, mediante: b) edição de obras relativas às ciências humanas, às letras e às artes;

Livro Formato fechado: 21x28cm Número de páginas 196 + capas Tiragem: 2.000 exemplares Papel do miolo: couche fosco 150g Impressão: 4x4 Capa dura revestida em couche fosco 150g com laminação fosca e impressão 4x0 Guardas em color plus 180g

Acessibilidade física: as palestras acontecerão em escolas com rampas/elevadores e guias táteis. Acessibilidade de conteúdo: Haverá um QR Code no livro que dará acesso a um áudio livro (audiodescrição)

DISTRIBUIÇÃO DO PRODUTO CULTURAL LIVRO - 20% da tiragem (400 livros) para distribuição gratuita em bibliotecas e escolas municipais/estaduais. - 10% da tiragem (200 livros) para o patrocinador. - 10% da tiragem (200 livros) de distribuição gratuita/promocional pelo proponente - 20% da tiragem (400 livros) vendidos pelo valor do Vale-Cultura - 50% da tiragem (700 livros) vendidos por R$ 150,00 OUTRAS MEDIDAS DE AMPLIAÇÃO DE ACESSO No site da editora que publicará o livro (Editora Origem, especializada em livros de arte e fotografia há mais de 10 anos), haverá uma página específica sobre o livro. Com áudiolivro, o PDF completo do livro para consulta gratuita e disponível para download e, também, algumas informações complementares sobre o livro.

PROPONENTE E AUTOR: RICARDO ROJAS Funções: Administrador e coordenação do projeto e fotografias Criatividade e visão inovadora no mercado da fotografia mobile (mobgrafias). Vasta experiência em fotografia publicitária, e mercado editorial, implantação e gestão de estudio e fotografia publicitária “in house” com foco em planejamento e resultado; campanhas publicitárias nacionais e internacionais. Pleno domínio no planejamento e execução de campanhas publicitárias, negociação e comercialização de projetos de mobgrafia, atendimento a clientes. Gestão da Marca junto ao mercado de mobgrafia e fotografia. Experiência em curadoria e seleção de trabalhos/ensaios fotograficos para exposições e/ou mercado autoral. Direção de equipes de fotografos em projetos / campanhas publicitárias e geração de conteúdo imagético; Diretor de fotografia em filmes publicitários. Aulas, paestras , workshops e oficinas de mobgrafia. Produção cultural – festivais , foruns e exposições. Formação Acadêmica:Graduado em Comunicação (DI) pelo Makenzie / 1988; Principais Cursos 1997 - Curso de photoshop– ESPM; 1990 - Curso de Inglês em Ramsgate – UK. 2021/22 - NFT – Negocios da fotográfia - BR Experiência Profissional: - Idealizador e criador da mobgrafia inclusiva – oficinas de mobgrafias nas comunidade (periferias) de SP;- Cobertura (com celular) dos jogos paralimpicos Rio2016 e Tokyo 2020(21)- Criador e realizador do festival mobgraphia de fotografias de celular; - Criador e realizador do primeiro premio, brasileiro de fotografias de celular;- Fundador da MOBGRAPHIA , primeiro movimento cultural imagético de mobgrafias do Brasil;- Diretor de fotografia free lancer em filmes publicitários (bossa nova filmes)- Fotógrafo associado do estudio de fotografia da agencia DM9DDB do Brasil - de 2002 a 2007; Sócio fundador da MOBGRAPHIA - (mar/2013 - presente) - Atuando como curador e produtor cultural nos eventos de “mobgrafias”. Fotógrafo diretor da MOBGRAPHIA CULTURA VISUAL o maior movimento cultural e gerador de conteúdo de fotografias de clelular: Responsável pela formação e gestão de equipe de fotografos “mobgrafias” para geração de conteúdo de marcas no mercado de noticia, mkt e cultural, ações de comunicação com as empresas nas redes sociais; Criação, planejamento e gerenciamento de projetos e patrocínio de branding; Projetos desenvolvidos : ativação da marca de motorcicletas TRIUMPH ; Gestão e desenvolvimentoo da rede social da marca de automóveis LEXUS, ativação da rede cosial do comitê paralimpico brasileiro (em andamento); Rally fotografico na 5ª mostra São Paulo de fotografia em 2014; Rally fotografico no foto em Pauta Tiradentes , MG em 2015; Ação de “coaching” utilizando a mobgrafia como ferramenta de trabalho no mundo coorporativo; Workshop de fotografias de celular (aplicativos e seus resultados); Criação da mobrafia inclusiva – oficinas de mobgrafias nas comunidades da periferia de São Paulo. Destaques: Participação em trabalhos inscritos no festival de cannes – 1997 a 2014 Fotógrafo na ficha técnica vencedora no festival de cannes em 2007 Participação no festival com palestra e workshop de mobgrafias “Valongo” (Santos) em 2018/2019 Participação no festival Paraty em foco com palestra – 2015 Participação no festival de Tiradentes com palestra e exposição – 2015/2016 Participação no festival Interfoto com palestra e exposição – 2016/2017 Participação no festival Amparo em foco com palestra – 2018 Participação no festival Olhares da mantiqueira – 2022 Exposições: Alma do esporte (esporte clube pinheiros) – 1988 “piercing” (museu da iimagem e do som / MIS) – 1998 essencia feminina”(Clif Lee galery / teatro municipal / centro cultural juiz de fora) – 2002 “familia real, olhar virtual” (Pinacoteca do estado de São Paulo) – 2007 “mobgraphias” (museu da imagem e do som) – 2014 “ser urbano” (conjunto nacional -2017) (Interfoto de iatú 2018) “on the bike” casa Tegra (São Paulo) - 2019 “metroSP” – on Line (site do metro) – 2020 Mobgrafia inclusiva Geração de conteúdo para o comitê paralimpico brasileiro 2015 Oficinas em parceria com a secretaria da pessoa com deficiência de SP – 2018 Oficinas em parceria com a secretaria dos direitos humanos e cidadania de SP - 2022 CAMILA ANDRADE Funções no projeto: Jornalista, Pesquisa, Produção e Edição de texto Jornalista profissional e Relações Públicas, com formação pela Faculdade de Comunicação Cásper Líbero, especialista em Gestão de Reputação, Relacionamento com Imprensa, conteúdo jornalístico mobile e ativação de Marca através de eventos sensoriais com experiências degustativas evolvendo aromas e sabores (Comunicação Experiencial). Especialista em Linguagem não-verbal, com mestrado em curso pela UNIFESP/EPM (Universidade Federal de São Paulo/Escola Paulista de Medicina) em análise de linguagem não verbal de pacientes com SPI (Síndrome da Perna Inquieta), no Departamento de Neurologia – Doenças do Sono. Utiliza este conhecimento para ensinar as melhores e mais eficientes formas de comunicação verbal e não verbal para empresários, palestrantes e líderes. FORMAÇÃO ACADEMICAUnG (Universidade Guarulhos – São Paulo) Comunicação Social – Bacharel em Jornalismo Faculdade Cásper Líbero Pós-Graduação (Lato – Senso) - Especialização em Comunicação Empresarial e Relações Públicas. Foco em Jornalismo On-Line; E-Business; Media Training (Treinamento de Mídia); Opinião Pública; Reputação, Criatividade em Comunicação e Didática do Ensino Superior. Outras formações: Bailarina profissional com passagens por renomadas escolas e cias de Dança do Brasil – especializada em Dança Contemporânea, Jazz Lyrical e Dançaterapia - integrante do International Dance Council CID (The United Nations of Dance) CID, da UNESCO. Tea Sommelier – sommelier de chás especiais nacionais e internacionais – formação pela Escola Arteasanal e ChaPraquê no Brasil e Discover Tea da China. EXPERIÊNCIA PROFISSIONALMais de 20 anos na área de Comunicação Corporativa, Assessoria de Imprensa, Mentoria em Reputação, geração de conteúdo jornalístico e projetos de Relações Públicas. Principais locais: Produção de matérias jornalísticas para veículos de comunicação nacionais e internacionais: Jornal Vida Integral, Jornal O Estado de São Paulo, Revista Canal 10 Magazine, Portal de Medicina Complementar El Guaitador – Espanha e Site Estrela Guia. Pórthia Assessoria de Comunicação Ltda Coordenação de Treinamentos: Relacionamento com a Imprensa (Media Training), Treinamento de Porta-Vozes: Greenpeace Brasil. VP de Comunicação da Câmara Oficial Espanhola de Comércio no Brasil Membro do Grupo WTC São Paulo Business Club - integrante da rede internacional da World Trade Center Association, a maior associação de executivos do planeta. Atualmente Diretora Comunicação da Mobgraphia – gerencia o departamento de Comunicação da produtora Mobgraphia. Atuando no relacionamento entre a empresa, parceiros e patrocinadores. Coordena a geração de conteúdo mobile jornalístico para as redes sociais da Mobgraphia, parceiros e marcas/clientes. Atua na divulgação de projetos da Mobgraphia para a imprensa e na cobertura de eventos. Diretora Executiva da CasaPorthia – atua na coordenação e elaboração de projetos de relacionamento com o cliente através de ações experienciais, como degustação e demais eventos sensoriais para tornar uma marca inesquecível. Oferece palestras, workshops e treinamentos em temas como: Relacionamento com a Imprensa, Treinamento de Porta-Vozes, Reputação e Ética, Comunicação Estratégica através da geração de conteúdo mobile jornalístico, como melhor performar no relacionamento com o cliente, linguagem não verbal na Comunicação pessoal e profissional e Crise Reputacional – causas, efeitos e soluções. Além de apresentação de eventos e intermediação de rodas de conversa.

PROJETO ARQUIVADO.