Do Grão à Xícara: Narrativas Caféinadas

O projeto tem por objetivo promover uma exposição sensorial proporcionando aos visitantes uma experiência imersiva e multisensorial que transcenda a simples apreciação do café, levando-os a uma jornada única pelos aspectos culturais, ambientais e sensoriais associados à produção sustentável do café na região de Apuí.

Temática: Do Grão à Xícara: Narrativas Caféinadas Adentre o fascinante universo do café Apuí Agroflorestal nesta exposição única, onde os sentidos são despertados em uma experiência imersiva e envolvente. Embarque em uma jornada sensorial que transcende o simples ato de saborear café, mergulhando nas raízes profundas desta cultura que une paixão, sustentabilidade e qualidade excepcional. Exploração Aromática: a exposição inicia a sua jornada envolto em aromas irresistíveis. Sinta as notas marcantes do café Apuí Agroflorestal, provenientes das variadas espécies de árvores que coabitam harmoniosamente as plantações. Cada aroma é uma história, revelando os segredos do solo amazônico e as práticas agrícolas sustentáveis que resultam em cafés excepcionais. Degustação Sensorial: Participe de sessões de degustação guiadas por especialistas, onde o paladar é levado a novas alturas. Descubra a complexidade de cada grão, desde o momento em que é colhido até a xícara, revelando nuances únicas que refletem o compromisso com a qualidade e o respeito ao meio ambiente. Paisagens Visuais: Deleite-se com exposições visuais que retratam a visão de Apuienses sobre a cultura do café e sobre essa nova fase da história do município, Capital Amazonense do Café. Artes, fotografias, desenhos, pinturas e vídeos transportam os visitantes para o coração da Amazônia, revelando a conexão intrínseca entre a produção de café, conservação ambiental e a cultura do Sul do Amazonas. Interatividades Tátil: Explore texturas e elementos táteis que representam o ciclo de produção do café, desde as folhas das árvores até as embalagens finais. Toque, sinta e conecte-se fisicamente com a trajetória deste café agroflorestal, experimentando a verdadeira essência que transcende as fronteiras do simples grão de café. Conclusão Reflexiva: Ao final da exposição, os visitantes são convidados a refletir sobre o impacto de suas escolhas na preservação ambiental e na promoção de práticas agrícolas sustentáveis. Descubra como cada xícara de café Apuí Agroflorestal conta uma história de respeito à natureza e ao trabalho dedicado de comunidades locais. Educação Ambiental: Deixe-se envolver pelas percepções dos moradores de Apuí sobre uma nova cultura que floresce no território. Encante-se com os olhares das crianças, as vozes dos educadores, das associações e das famílias, que revelam como o cuidado com a natureza se transforma em aprendizado, pertencimento e esperança para o futuro. Celebração: Viva a excelência dos cafés de Apuí em uma experiência que homenageia quem está por trás de cada grão. Celebre os melhores cafés do município por meio de um campeonato de qualidade que valoriza o talento, o cuidado e a dedicação dos produtores de café especial, transformando conquistas individuais em orgulho coletivo. Prepare-se para uma imersão sensorial única, onde o café transcende a bebida e se transforma em uma experiência que encanta todos os sentidos. A exposição sobre o café Apuí Agroflorestal é mais do que uma jornada; é um convite para vivenciar a verdadeira magia que se encontra por trás de cada xícara.

a. Objetivo Geral Realizar a exposição sensorial Do Grão à Xícara: Narrativas Caféinadas e proporcionar aos visitantes uma experiência imersiva e multissensorial que transcenda a simples apreciação do café, levando-os a uma jornada única pelos aspectos culturais, ambientais e sensoriais associados à produção sustentável do café na região de Apuí. A exposição visa promover: 1- A conscientização Ambiental e Sustentável, 2- Exploração Sensorial e Cultura; 3- Valorização da qualidade do café; 4- Conexão emocional e engajamento; 5- Educação e reflexão. b. Objetivos Específicos Produto (principal): EXPOSIÇÃO DE ARTES · Realizar durante 05 dias a exposição Do Gão à Xícara: Narrativas Caféinadas, no formato presencial, contando com Tour de Realidade Virtual, de forma gratuita ao público. A exposição será realizada em 2 momentos _ junto ao evento anual "Exposição Agropecuária de Apuí (EXPOAP), um dos maiores eventos agropecuários do Amazonas e que possui 03 dias de duração, e individualmente, no mês seguinte à EXPOAP, durante 02 dias em espaçoa ser selecionado após a aprovação do projeto. Estimativa de público: 4.000 (mil) pessoas.

Realizar uma exposição sobre o Café Apuí Agroflorestal é justificado por diversos motivos que convergem para a promoção da conscientização, valorização cultural, ambiental e econômica. Em dezembro de 2025, Apuí foi reconhecida, por meio do Projeto de Lei Nº 804/2025, como a Capital Amazonense do Café. No mesmo ano, dois produtores da Iniciativa Café Apuí Agroflorestal ficaram entre os 30 melhores cafés robusta do país e um entre os 15 melhores. Foi o ano, também, que a iniciativa realizou o 4º Campeonato Anual, selecionando e premiando os melhores produtores da região. Nesse contexto, a realização de um evento cultural que celebre esta cultura crescente, com potencial agroflorestal e sustentável, é uma grande oportunidade.Assim, a exposição, que foca nas práticas agroflorestais adotadas na produção do café bem como celebra os agricultores familiares que fazem a iniciativa acontecer, proporciona uma oportunidade única para sensibilizar o público sobre a importância da conservação ambiental e de práticas agrícolas regenerativas. Ao destacar a relação entre o café Apuí Agroflorestal e a sustentabilidade, a exposição contribui para a conscientização sobre a preservação da Amazônia e ecossistemas similares. Essa conscientização pode influenciar positivamente as escolhas dos consumidores, atrair novos produtores para o projeto e incentivar mudanças em cadeias produtivas mais amplas. A exposição também oferece uma oportunidade única para valorizar a rica cultura associada à produção de café em Apuí. Ao compartilhar a história, tradições e a expertise dos produtores locais e da realidade do município, a exposição contribui para preservar e celebrar o patrimônio cultural, fortalecendo o senso de identidade das comunidades envolvidas. Acreditamos também que ao destacar a qualidade excepcional do café Apuí Agroflorestal, a exposição pode impulsionar o reconhecimento e a demanda por esse produto no mercado. Isso, por sua vez, pode ter impactos positivos na economia local, gerando oportunidades de negócios, emprego e investimento nas comunidades produtoras.Além disso, por meio de uma incidência transversal para a realização da exposição, é possível intensificar ações de educação ambiental no município, envolvendo professores da rede pública, outros projetos culturais locais e associações, promovendo atividades culturais que vão contribuir para a estrutura da exposição _ como desenhos, apresentações e outras formas de manifestação cultural. Assim, a exposição serve como uma ferramenta educacional poderosa, envolvendo atores diversos do município, celebrando produtores rurais e informando os consumidores sobre a origem de seus produtos, os desafios, conquistas e a importância de escolhas conscientes. O evento tem a possibilidade, ainda, de fornecer transporte e hospedagem para as comunidades mais distantes e atores estratégicos de Manaus e região, permitindo a presença de públicos mais diversos. No caso das comunidades rurais mais distantes, a ajuda de custo permite que os produtores estejam presentes junto com suas famílias. Dessa forma, a exposição se torna ainda mais acessível, democrática e estruturada, representando a fotografia complexa do município de Apuí.Isso não apenas impulsiona o turismo na região, mas também destaca a importância do turismo responsável, que respeita o meio ambiente e as comunidades locais. Em suma, a realização de uma exposição sobre o Café Apuí Agroflorestal é justificada por sua capacidade de gerar conscientização, promover práticas sustentáveis, valorizar a cultura local, impulsionar a economia e educar os consumidores, contribuindo para um entendimento mais profundo e apreciação do café e seu impacto em diversos níveis. O projeto se enquadra no Art. 1° da Lei 8313/91, nos seguintes incisos:I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais;III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; (...)V - salvaguardar a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira; (...)VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores O projeto alcançará os seguintes objetivos do Art. 3° da da Lei 8313/91:I - incentivo à formação artística e cultural, mediante:c) instalação e manutenção de cursos de caráter cultural ou artístico, destinados à formação, especialização e aperfeiçoamento de pessoal da área da cultura, em estabelecimentos de ensino sem fins lucrativos;II - fomento à produção cultural e artística, mediante:c) realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore;III - preservação e difusão do patrimônio artístico, cultural e histórico, mediante: a) construção, formação, organização, manutenção, ampliação e equipamento de museus, bibliotecas, arquivos e outras organizações culturais, bem como de suas coleções e acervos;

A Do Grão à Xícara: Narrativas Caféinadas irá proporcionar aos visitantes uma experiência imersiva e multissensorial que transcenda a simples apreciação do café, levando-os a uma jornada única pelos aspectos culturais, ambientais e sensoriais associados à produção sustentável do café no município de Apuí. A exposição visa atingir os seguintes objetivos: 1. Conscientização Ambiental e Sustentabilidade: Destacar as práticas agroflorestais adotadas na produção do café Apuí, evidenciando a importância da preservação ambiental e o papel fundamental das comunidades locais na promoção de práticas agrícolas sustentáveis. 2. Exploração Sensorial e Cultural: Envolver os visitantes em uma experiência sensorial completa, estimulando os sentidos do olfato, paladar, tato, visão e audição. Através da degustação, aromas envolventes, paisagens visuais e trilha sonora, a exposição busca transmitir a riqueza cultural e sensorial do café Apuí Agroflorestal. 3. Valorização do Café: Destacar a excepcional qualidade do café produzido em Apuí, mostrando como as práticas agroflorestais contribuem para atributos únicos de sabor, aroma e corpo, além de ressaltar o trabalho dedicado dos produtores na busca pela excelência. 4. Conexão Emocional e Engajamento: Criar uma conexão emocional entre os visitantes e a história por trás do café Apuí Agroflorestal. Proporcionar uma experiência memorável que motive os visitantes a refletirem sobre suas escolhas e incentivá-los a apoiar práticas sustentáveis na produção de café. 5. Educação e Reflexão: Fornecer informações educativas sobre a região de Apuí, as práticas agroflorestais, os desafios enfrentados pelos produtores e as oportunidades de contribuir para a preservação da Amazônia, promovendo a reflexão sobre o consumo consciente. Ao integrar esses objetivos, a exposição busca não apenas informar, mas também inspirar uma mudança positiva nas atitudes e percepções dos visitantes em relação ao café, ao meio ambiente e às comunidades locais envolvidas na produção. TOUR DE REALIDADE VIRTUAL: Através de curadoria prévia, serão selecionadas experiências de realidade virtual a serem apresentadas ao público, a fim de transmitir a realidade das florestas e reforçar a importância da educação ambiental. Curadoria: A curadoria da exposição será contratada após a etapa de Captação de recursos ser finalizada, serão selecionados 02 curadores dando preferencia inicialmente para artistas da região da Amazônia.

I. PRODUTO (Principal): Exposição de Artes Visuais ACESSIBILIDADE FÍSICA: Disponibilização de infraestrutura (rampas, elevadores e barras laterais), banheiro acessível e adaptação de espaços/equipamentos com o objetivo de priorizar ou facilitar o acesso. Item da planilha orçamentária: Sem custo. O espaço que será realizado a exposição deverá ter a sua infraestrutura adaptada para recepção de PcD físico. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES VISUAIS: Roteiro dos pontos de interesse e das obras em braile e fonte aumentada. Item da planilha orçamentária: Consultor de Acessibilidades. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES AUDITIVOS: Atendimento especializado em Libras ou por meio de articulador orofacial, mediante agendamento prévio. Item da planilha orçamentária: Intérprete de Libras, Consultor de Acessibilidades e Sinalização. ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS QUE APRESENTAM ESPECTROS, SÍNDROMES OU DOENÇAS QUE GEREM LIMITAÇÕES AOS CONTEÚDOS ASSIM COMO PESSOAS QUE DESCONHECEM AS LINGUAGENS OU IDIOMAS DOS CONTEÚDOS: Disponibilização de infraestrutura (rampas, elevadores e barras laterais) e adaptação de espaços/equipamentos com o objetivo de priorizar ou facilitar o acesso e monitoria especializada inclusiva. Item da planilha orçamentária: Espaço adaptado (sem custo). Consultor de Acessibilidades, Sinalização, Monitores (com custo).

Democratização de Acesso:IN 01/2023 O presente projeto prevê acesso 100% gratuito as suas atividades, promovendo a fruição de bens, produtos e serviços culturais para 3.000 beneficiários (total). Ampliação de Acesso: IN 01/2023 Art. 28. Em complemento, o projeto irá adotar as seguintes medidas de ampliação do acesso: IV - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referente ao produto principal;

FUNÇÕES A SEREM EXERCIDAS PELO PROPONENTE Operacionaliza a integração com a equipe de trabalho, realiza o planejamento e execução do projeto de acordo com o plano de trabalho e cronograma, orienta pessoas envolvidas no projeto, organiza os recursos do projeto, planeja, monitora e presta contas dos recursos financeiros e materiais necessários. a. Nome Completo: André Luiz Menezes Vianna Função no Projeto: Coordenador de Produção Currículo Resumido: Mestre em Ciências de Florestas Tropicais pelo INPA (2011) e graduado em Engenharia Florestal pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – ESALQ/USP (2008). Atua como diretor técnico do Idesam sendo responsável pelo Eixo de Estruturação de Cadeias de Valor Sustentáveis. O Eixo de Estruturação de Cadeias de Valor Sustentáveis desenvolve ações de assistência técnica e de gestão a associações, cooperativas e empresas familiares, assim como, apoia a conexão das cadeias de valor ao mercado. Também, é responsável pela mensuração e gestão de impacto do Idesam. Tem experiência de 10 anos na gestão de projetos socioambientais na Amazônia. b. Nome Completo: Ana Maria de Matos Guidi Função no Projeto: Produtor Executivo Currículo Resumido: Especialista em Economia e Gestão da Sustentabilidade pela UFRJ (2025) e graduada em Comunicação Social pela PUC-SP (2021), atua como Coordenadora de Projetos da Iniciativa Estratégica de Serviços Ambientais. Com foco na Iniciativa Café Apuí Agroflorestal, desenvolve atividades de gestão estratégica, orçamentária, de cronograma e de pessoas. É responsável, também, pela comunicação e articulação com stakeholders do projeto, bem como captação de recursos para a Iniciativa c. Nome Completo: Nexo Investimento Social Função no Projeto: Captação de Recursos Currículo Resumido: A Nexo Investimento Social é uma agência de consultoria que atua em todo o território nacional apoiando as Organizações da Sociedade Civil. Desde 2011 já atenderam 210 organizações, viabilizando mais de 590 projetos em todas as regiões do Brasil. A empresa é especialista em captação de recursos, gestão e prestação de contas para projetos de leis de incentivo à cultura. O objetivo é assessor as instituições nos processos burocráticos dos Mecanismos Fiscais através de métodos ágeis e monitoramento das ações executadas.

Transferência de recursos entre conta captação e conta movimento no valor de R$500.000,00 em 24/04/2026.