Festival de Música Raiz e Gastronomia de Boteco

Realização do Festival popular de musica raiz, com cantores locais e gastronomiada cidade de Igarapé, será denominado Festival de Música Raiz e gastronomia de boteco.

sinopse 1) Faixa Etária Livre 2) Este projeto consiste na realização de nova edição do Festival musical e Gastronomia de igarapé, conhecido como Festival de Música Raiz e gastronomia de boteco. O evento acontece durante 3 dias, em praça pública da região central de igarapé, com entrada franca. O festival terá apresentações musicais, com artistas locais, a música raiz mineira que possui forte movimento nos gêneros sertanejo, MPB e toda a história fortemente influenciada pelo Clube da esquina, em uma perspectiva instrumental a viola caipira ocupa um lugar de destaque e será valorizado neste festival, entre outros, e as barracas de gastronomia terão como premissa a venda de produtos de tira gosto e petiscos na conceção de compartilhar e valorizar o alimento local, estimulando a cultura alimentar regional. Para isto teremos: - O festival acontecerá em Março de 2024; - Será realizado na praça central Pça Miguel Henriques da Silva - São Sebastião, Igarapé-MG, 32900-000, a entrada será franca; - A gastronomia terá um estrutura com espaço gourmet, stand com estrutura de bares e restaurantes da região, degustação de cervejas especiais e cachaças, prioritariamente produzidos na região, empório de produtos da terra (quitandas, queijos, geleias) . Serão 6 stands, neste espaço Gourmet. As pessoas escolhidas para este local e utilização, não terão cachê. Receberão o stand montado e terão suas remunerações através das vendas realizadas de seus produtos; - Durante os 3 dias, das 10 horas às 20 horas. Estas apresentações, compreenderão: * 01 artistas/bandas de música regional (01 apresentações no sábado festival) *01 artista instrumentalista (moda de viola) * 04 bandas/artistas de renome local (02 apresentação em cada dia do festival) Sobre a proposta da gastronomia de Boteco, fortalecer a agricultura familiar e local incentivando o acesso à cultura alimentar através de ingredientes do dia a dia. Observamos o caráter do boteco a comidas de tira gosto e petiscos, fortalecendo a afetividade através da memória gustativa, afinal de contas o Boteco é um espaço de encontro onde compartilha-se vivências e sentimentos de maneira democrática.

Objetivo: Objetivo Geral: Realizar um evento musical, valorizando a música raiz, com músicos locais e gastronomia de boteco através de petiscos e porções que valorizam ingredientes locais. Objetivos Específicos: - Realizar o Festival em fevereiro de 2024 com as seguintes atividades: apresentação de bandas locais e músicos através de diversos gêneros musicais como, sertanejo, MPB e toda a história fortemente influenciada pelo Clube da esquina, em uma perspectiva instrumental a viola caipira ocupa um lugar de destaque; -Promover festa popular e fortalecimeneto economico atraves de Barracas para venda de produtos gatronomicos de Buteco que valorize ingredientes locais -lançamento de site e redes sociais do projeto Contra partida - Realizar 02 palestras de capacitação priorizando público proprietarios de bares e restaurante, mas aberto ao publico em geral, na semana que antecede o evento, com a tematica de gestão de negocios para proprietários de bares e restaurantes e sobre acomodações e informações gerais sobre alimento.

Esse projeto de Festival musical, na perspectiva de democratizar a cultura e oportunizar músicos locais a apresentar na cidade de Igarapé (MG) se dá a partir da percepção da ausência de projetos deste formato com a qualidade necessária para execução deste tipo de trabalho. Falta oportunidade para aqueles que não têm condições na própria região de apresentar com estrutura adequada. O projeto Festival raiz e gastronomia de boteco busca preencher esta lacuna existente em Igarapé e região. Afinal, os investimentos realizados pelo poder público e setor privado da cidade não são suficientes para alavancar esta estrutura proposta. Face ao exposto, o projeto permite o exercer o papel social que a cultura proporciona; seja como ferramenta educacional, de inserção social, da economia e do lazer. Art. 1° I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; IV - proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional; VI - preservar os bens materiais e imateriais do patrimônio cultural e histórico brasileiro; IX - priorizar o produto cultural originário do País. Art. 3° II - fomento à produção cultural e artística, mediante: c) realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore;

Observações importantes: 1) Todos os expositores do espaço gourmet serão escolhidos pela curadoria do Festival; 2) Todos os grupos e ou artistas, também serão escolhidos pela curadoria do Festival; 3) Da mesma forma, 2 professor especialistas serão contratados: 1 de engenharia de alimentos ou nutricionista ministrará curso referente a preparo de alimentos e 1 da área de gestão que ministrará curso sobre gestão de bares e similares, a fim de fortalecer a cadeia produtiva do segmento; 4) Todos os cachês serão pré fixados, de acordo com a planilha financeira deste projeto; 5) As aulas terão duração de 4 horas e serão realizadas no final de semana anterior ao evento; 6) Para atender ao público PNE, teremos banheiros especiais e monitores intérprete de libras; 7) O lixo do evento será seletivo; 8) Teremos registro videográfico do evento e doação de uma mídia editada a esta secretaria.

A Acessibilidade acontecerá da seguinte forma: Produto: Apresentação ACESSIBILIDADE NO ASPECTO ARQUITETÔNICO: rampas, corrimão, banheiros adaptados. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES VISUAIS: Não se aplica ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES AUDITIVOS: Intérprete de libras. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES INTELECTUAIS: monitores treinados para auxiliar esse público durante o evento. Produto: Festa Popular ACESSIBILIDADE NO ASPECTO ARQUITETÔNICO: rampas, corrimão, banheiros adaptados. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES VISUAIS: Não se aplica ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES AUDITIVOS: Intérprete de libras. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES INTELECTUAIS: monitores treinados para auxiliar esse público durante o evento. Produto: Contra partida ACESSIBILIDADE NO ASPECTO ARQUITETÔNICO: rampas, corrimão, banheiros adaptados. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES VISUAIS: Audiodescrição nas palestras ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES AUDITIVOS: Intérprete de libras. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES INTELECTUAIS: monitores treinados para auxiliar esse público durante o evento. Produto: Sitio internet ACESSIBILIDADE NO ASPECTO ARQUITETÔNICO: Não se aplica ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES VISUAIS: Utilização de recursos assistivos(leitor de sites, Modo de leitura, espaçamentos entre linhas e tamanho da fonte) ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES AUDITIVOS: Utilização de recursos assistivos (libras) ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES INTELECTUAIS: Suporte virtual Produto: Festival/Mostra ACESSIBILIDADE NO ASPECTO ARQUITETÔNICO: rampas, corrimão, banheiros adaptados. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES VISUAIS: Não se aplica ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES AUDITIVOS: Intérprete de libras. ACESSIBILIDADE PARA DEFICIENTES INTELECTUAIS: monitores treinados para auxiliar esse público durante o evento.

Art. 28. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso: IV - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referente ao produto principal; A democratização deste projeto se dará atraves da gratuitamente do acesso e na contra partida social com paralela ao projeto: duas palestras de pelo menos uma hora de duração com lista de participação para projetos exclusivamente de incentivo ao setor econômico: Neste caso, teremos palestras especiais com engenheiro alimentar e/ou nutricionista para preparo e manutenção de alimentos e palestra sobre gestão e empreendedorismos para setor econômico dos bares e botecos da cidade.

Ficha técnica PROPONENTE: o proponente será responsável pela contratação de toda equipe e serviços necessários para este projeto. Ele também exercerá a administração financeira e tomará todas as decisões para que a produção do projeto se realize de forma adequada e com qualidade. Curador: Renato Lobato é chef de cozinha formado pela Faculdade Estácio e Senac, onde é professor do curso de Gastronomia. Tri-campeão Brasileiro no concurso Panconfest que acontece em São Paulo. É especialista em confeitaria, panificação e cozinha regional. Atua como consultor em várias empresas de produtos alimentícios. Passou por diversos restaurantes pelo Brasil e Argentina. Trabalhou com chefs renomados como Alberto Landgraf, Paulo Martins, Oliver Anquier entre outros. Atualmente, é responsável e chef de cozinha do Buffett ?Art?s Gourmet?, em Belo Horizonte. Chef consultor da Globo Minas, passando por vários programas como Terra de Minas, MGTV, Pratos e Panelas. Curador da Festa da Alface de Mário Campos. Chef do Circuito Veredas do Paraopeba que engloba 17 municípios entre eles, Igarapé, Belo Vale, Brumadinho. Consultor gastronômico do Divulga Gerais. Entre eventos e aulas, Renato inventa novas formas de fazer diferentes pratos tradicionais. Coordenador geral: FELIPE TADEU SILVINO AMARAL Gestor de processos, Faculdade Una Betim Processos Gerenciais-completo. Faculdade Pitagoras/AnhangueraAdministraçao de empresas Flynch Eventos- propria Gestao de processos e projetos para eventos. Coordenador do Igarapé bem temperado 2022 e 2023

PROJETO ARQUIVADO.