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Publicar o livro de gastronomia de "Dona Lídia forno e fogão", com a tiragem de 50 mil exemplares, com o objetivo de dissipar a cultura gastronômica da região de Minas Gerais. O livro conterá receitas explicativas de comidas típicas da região. Serão distribuídos 70% da edição nas entidades de assistência ao câncer e nos institutos de apoio a mulheres de baixa renda, entidades e institutos sociais em 5 cidades de Minas Gerais. Ampliando assim o conhecimento com a gastronomia dos mineiros.
Nascida em Açucena no interior de Minas Gerais, Lídia Brandão transformou sua paixão pela culinária em um legado que inspira gerações. Conhecida com pelo seu programa de rádio “Dona Lídia forno e fogão”, agora vai para este livro suas maravilhosas receitas, de dá agua na boca. Sempre atenciosas com suas receitas, aqui não vão ser diferentes. A sua experiência com o contato com este livro, vai ti proporcionar momentos marcantes com a comida mineira. Com seu talento nato, agora disponível para o público, segredos que encantaram várias gerações. Dona Lídia com 72 anos, pode desfrutar de sua dedicação ao próximo com primeira edição deste livro. Confiante em continuar este obra, o livro vai ser de grande importância para a propagação da arte culinária em todo o Brasil.
Objetivo geral Este projeto comtemplara a oportunidade de produzir um livro de receitas típicas de Minas Gerais, através do talento de dona Lídia. Ela que influenciou várias pessoas com seu talento no programa de rádio, "Dona Lídia forno e fogão". Na oportunidade será feito 50 mil exemplares e distribuídos em 5 cidades de Minas Gerais. No qual será beneficiadas e entregues os exemplares em entidades de assistência ao câncer e institutos de apoio a mulheres de baixa renda e nas escolas. Obtendo um resultado satisfatório na propagação da gastronomia de MG e no auxilio de muitas pessoas com as receitas de comidas típicas da região. Objetivos Específicos O projeto da produção do livro de gastronomia típica de Minas Gerais será de grande valia para a ampliação do conhecimento de comidas típica dos mineiros. Através do talento de Dona Lídia, que há anos vem fazendo todos os dias a alegre de vários ouvintes de rádio, com suas maravilhosas receitas e dicas todos os dias, poderá agora alcançar mais pessoas com a divulgação deste livro. Será elaborado este livro com receitas doce s salgadas, como receitas simples de fácil entendimento e acesso a todas as pessoas que quiser experimentar das receitas. A distribuição dos livros será planejada para serem feitas entre as entidades e institutos de apoio as pessoas com câncer e mulheres em vulnerabilidade, com o intuito de privilegiar este grupo que muitas vezes estão a margem da sociedade. Será contemplada as 5 cidades em torna de Ipatinga, onde Dona Lídia já é conhecida e tem um relacionamento mais próximo com o público. As cidades onde serão distribuídos Coronel Fabriciano, Timóteo, Santana do Paraíso, Ipaba e Bugre e em especial em Ipatinga. As entidades serão selecionadas conforme já conhecidas nas cidades e cadastrada nas prefeituras das cidades. Para o bom andamento do projeto será selecionados pela própria autora Lídia as melhores receitas dela, para ser digitalizadas e ilustradas no livro. O livro contará com 100 receitas especiais de Minas e com seu capricho e dedicação com suas receitas. Serão distribuídos 2100 exemplares do livro ou seja 70% da edição, entre as entidades conforme a necessidade e assistente de cada uma delas. Será realizado o evento de lançamento na livraria central do Shopping de Ipatinga, para anunciar a divulgação do livro. Nesta ocasião ela poderá vender a quantidade de 30% da tiragem, sendo 900 exemplares. A data do evento será divulgada posteriormente em suas redes sociais, para melhor divulgação. Desde modo a iniciativa da publicação deste livro de gastronomia vem para somar na ampliação da diversidade de culturas e trazer para as pessoas receitas importantes e relevantes da comida mineira. Resgatando as antigas e peculiares receitas saborosas, jamais esquecidas pela originalidade das comidas. Ressaltar a essência de conhecer os detalhes pequenos nas receitas mineiras, que fazem toda a diferença no paladar. A proposta é ser um livro bem dinâmico no linguajar e dinâmico na elaboração dos preparos para que a experiência do público seja impactante na experiência de fazer o melhor na cozinha. Associar a alta estima de cozinhar com o prazer de satisfação do "feito por mim".
Justificativa Este livro viabilizará ao público alvo ter contato à leitura e a cultura ao mesmo tempo. Realidade que muitos não tem acesso ao beneficio e aos recursos que elas vezes desconhecem. Através do incentivo à cultura poderá aprender do sobre a gastromonia mineira, de forma gratuita, podendo ampliar seus conhecimentos sobre a comida típica da região. Em concordância com a Lei nº 8.313 de 23 de Dezembro de 1991. Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, os projetos culturais em cujo favor será captados e canalizados os recursos do Pronac atende: § c) instalação e manutenção de cursos de caráter cultural ou artístico, destinados à formação, especialização e aperfeiçoamento de pessoal da área da cultura, em estabelecimentos de ensino sem fins lucrativos;
Detalhes da execução do projeto Livro contendo 100 receitas Capa do livro – tipo brochura Cores a escolha da Dona Lídia
O local onde será realizado o lançamento já tem toda a infraestrutura adequada, segunda a exigência para o funcionamento. Como banheiro, rampa e demais itens necessário. Não será necessária nenhuma adaptação para a realização do projeto.
Será transmitido pela rede social ao vivo uma receita sendo feita pela dona Lídia Brandão, como incentivo a propagação da culinária mineira. Fica disponivel no fid da Dona Lídia a recieta executada na integra.
Nome: Olívia Brandão Santos Endereço: Rua: Timóteo 311. Apto 302, bairro Bela Vista – Ipatinga, MG Telefone: 31986761583 Email: oliviabrandaosantos@hotmail.com Objetivo Profissional: Analista de Projetos Sociais com mais de dez anos de experiência atuando na área. Experiente em coordenação e elaboração de projetos sócio/cultural, com objetivo de fomentar a propagação da arte como todo. Amante do artesanato, buscando sempre a melhor compreensão para melhoria das habilidades já adquiridas ao longo dos convividos no meio cultural. Entendo que está posição posso alcançar cada vez mais espaço com a contribuição das ações estabelecida diante da sociedade. Experiência Profissional: · Participação no Instituto Lumar com a demanda de elaboração de projetos da infância adolescência e incentivo de a cultura. Atuação como professora no projeto “Lar doce lar” – 2023 · Elaboração do Projeto Mulheres Mais na região ribeirinha com projeto cozinha ativa no lar - 2018 · Participação na fundação do Projeto Videiras como primeira secretária. 2010 · Estabelecimento de apoio ao projeto comunitário Rosangela Reis em Ipatinga, com novas abordagens de oficinas de artesanatos. – 2009 · Atualização no projeto da Prefeitura de Ipatinga, ao projeto de capacitação de professores, com aula praticas de decoração - 2008 Formação Acadêmica: Curso Comunicação Social MBA em Gestão Empresarial Pós Gestão Administrativa e Marketing Habilidades: Coordenação de Projetos Avaliação de Impacto Parcerias Estratégicas Treinamento e Desenvolvimento Planejamento Estratégico Idiomas: Português - Nativo Inglês - Intermediário Referências: Disponíveis para mais esclarecimentos si necessário. Link de acesso algumas fontes dos trabalhos realizados Secretária: Nome: Anelise Santos Bragança Telefone: 31985404816 Email: docerealdovale@hotmail.com
PROJETO ARQUIVADO.