Feira Cultural e Gastronômica Ceará-Argentina

A Feira Cuttural e Gastronômica Ceará-Argentína, promovida pela Câmara Brasil-Argentina no Ceará com o apoio da Fecomércio, Senac e Consulado Argentino no Brasil, apresenta-se como um vetor de viabilização de intercâmbio entre culturas.O evento dedicará espaço exclusivo para manifestações artísticas e de cultura alimentar, com a participação ativa de expositores, chefs e artistas locais e argentinos. A feira é uma celebração única, fortalecendo os lacos entre o Ceará e a Argentina.

Realizar 1 evento voltado para o intercâmbio entre Ceará e Argentina com a seguinte composição: - apresentações de 4 grupos artísticos de artes cênicas e/ou performance, sendo 2 da Argentina e 2 do Brasil: terá curadoria aliada a um processo seletivo aberto, amplamente divulgado nas redes sociais dos idealizadores e parceiros, bem como junto às entidades relacionadas ao cenário cultural local e internacional. Para tanto, contaremos com o apoio do Sistema 5 para identificar talentos locais e representantes da comunidade argentina que possam proporcionar uma experiência cultural rica e representativa durante o evento. - apresentações de 4 grupos de música, sendo 2 da Argentina e 2 do Brasil: a diversidade cultural entre o Ceará e a Argentina será cuidadosamente explorada, garantindo que as apresentações reflitam a riqueza das tradições e inovações contemporâneas de ambas as regiões. A seleção de participantes irá contribuir para a construção de uma programação artística inclusiva e autêntica, proporcionando aos visitantes uma experiência verdadeiramente enriquecedora e representativa das culturas em destaque. - realização de 1 Feira Gastronômica com participação de chefs, de enólogos e de produtores dos dois países: Formalizar parceria estratégica com, no mínimo, quatro estabelecimentos gastronômicos locais e argentinos para possibilitar a experiência culinária no evento. Essa colaboração visa proporcionar aos visitantes uma experiência imersiva nas tradições e sabores distintos das culinárias cearense e argentina. A seleção cuidadosa desses parceiros busca garantir uma representação abrangente da diversidade astronômica de ambas as regiões, desde pratos típicos tradicionais até interpretações contemporâneas inovadoras.Fomentar o intercâmbio cultural através da comida, proporcionando uma experiência sensorial única aos participantes.Além disso, a participação ativa de restaurantes e chefs argentinos contribui para a autenticidade do evento, permitindo que os visitantes explorem e apreciem as nuances culinárias de uma maneira genuína. Essa parceria não apenas enriquece o aspecto gastronômico da feira, mas também estabelece uma plataforma para o fortalecimento dos laços culturais entre o Ceará e a Argentina através do paladar. - execução de agenda de 4 workshops: 1.papel das políticas públicas na comunicação cultural; 2. reflexos e análises do aumento da cultura do vinho na população e mercado cearense; 3. aspectos da culinária tradicional regional e argentina; 4. interseções das culturas alimentares; 5) receitas argentinas adaptadas aos produtos locais cearenses. e 4 oficinas temáticas (utilizando as cozinhas industriais do Senax para desenvolver receitas indicadas pelos chefs convidados.

Objetivo geral: Promover intercâmbio cultural entre o Brasil(Ceará) e a Argentina, buscando fortalecer a relação e a proximidade entre as duas regiões através da compreensão mútua, do respeito e da apreciação das riquezas culturais de ambas as localidades. O evento visa criar uma atmosfera propícia para a troca de experiências, fortalecendo os laços entre as comunidades cearenses e argentinas por meio das expressões artísticas e gastronômicas. Objetivos específicos: Realizar 1 evento voltado para o intercâmbio entre Ceará e Argentina com a seguinte composição: - apresentações de 4 grupos artísticos de artes cênicas e/ou performance, sendo 2 da Argentina e 2 do Brasil; - apresentações de 4 grupos de música, sendo 2 da Argentina e 2 do Brasil; - realização de 1 Feira Gastronômica com participação de chefs, de enólogos e de produtores dos dois países; - execução de agenda de 4 workshops e 4 oficinas temáticas.

A necessidade do uso de recursos públicos para a realização do evento se justifica pela importância estratégica de promover a troca de experiências culturais entre essas regiões. A diversidade cultural é um ativo valioso que fortalece a identidade e coesão social, contribuindo para a construção de uma sociedade local mais plural e inclusiva. Ao alinhar o evento a dois alicerces fundamentais, manifestações artísticas e cultura alimentar, o projeto busca proporcionar uma plataforma para o intercâmbio de tradições, conhecimentos e sabores, enriquecendo a compreensão mútua entre as comunidades cearenses e argentinas. Ademais, o evento se justifica pela capacidade em promover a inclusão social, valorizando e preservando a diversidade cultural presente nas regiões envolvidas. A feira não apenas celebra as expressões artisticas e gastronômicas locais, mas também cria oportunidades para o desenvolvimento econômico sustentável, estimulando a participação ativa de artistas, produtores locais e empreendedores gastronômicos. Além disso, ao fomentar o turismo cultural, o evento pode impulsionar a economia local, gerando receitas em diversos setores. A iniciativa justifica-se ainda pelo potencial de estreitamento dos laços diplomáticos e comerciais entre o Ceará e a Argentina. Ao criar um ambiente propício para a interação entre culturas, o evento contribui para fortalecer os vínculos entre essas regiões, promovendo uma imagem positiva que pode se refletir em oportunidades de cooperação futura. Em resumo, a realização dessa feira cultural e gastronômica não apenas enriquece o panorama cultural local, mas também oferece benefícios sociais, econômicos e diplomáticos que justificam o investimento público para sua concretização. Desta forma, considerando a gama de ações propostas e o fato de se tratar de um interncâmbio cultural, faz-se necessária a utilização de incentivos fiscais para viabilizar financeiramente o projeto e alcançar seus objetivos e resultados pretendidos. O projeto se enquadra nos seguintes dispositivos da Lei 8313/91: Art. 1° Fica instituído o Programa Nacional de Apoio à Cultura (Pronac), com a finalidade de captar e canalizar recursos para o setor de modo a: I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória;Além disso, alcanças os seguintes objetivos do art. 3º da mesma Lei: Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, os projetos culturais em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderão, pelo menos, um dos seguintes objetivos:II - fomento à produção cultural e artística, mediante: c) realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore; V - apoio a outras atividades culturais e artísticas, mediante: a) realização de missões culturais no país e no exterior, inclusive através do fornecimento de passagens;

Realizar 1 evento voltado para o intercâmbio entre Ceará e Argentina com a seguinte composição: - apresentações de 2 grupos artísticos de artes cênicas e/ou performance, sendo 1 da Argentina e 1 do Brasil: para se apresentarem na solenidade de abertura, momento em que estarão presentes autoridades e grande público. - apresentações de 2 grupos de música, sendo 1 da Argentina e 1 do Brasil: para compor a solenidade de encerramento das atividades, momento de confraternização e celebração entre todos os participantes. - realização de 1 Feira Gastronômica com participação de chefs, de enólogos e de produtores dos dois países: oferta de estrutura gratuita de estandes no modelo feira para expositores de vinhos e produtos alimentícios, em que poderão apresentar e promover negócios, além de oferecer degustações ao público. - execução de agenda de 4 workshops e 4 oficinas temáticas: utilizando a estrutura do Senac, que conta auditório e com cozinhas profissionais para ministrar aulas de preparo de receitas, aulas de degustação de vinhos e aulas de harmonização.

Acessibilidade Física O evento será realizado em Fortaleza, na sede do Senac Aldeota, garantindo acessibilidade a todas as pessoas, considerando suas necessidades específicas. A começar pela escolha da sede, que é reconhecida por suas instalações modernas e adaptadas, o projeto prioriza a acessibilidade física ao garantir a presença de elevadores e espaços adaptados para atender a diversidade de participantes. Acessibilidade de Conteúdo. Além das medidas de acessibilidade física, as ações de acessibilidade de conteúdo são igualmente prioritárias. O evento se compromete a disponibilizar materiais informativos em formatos acessíveis, como documentos eletrônicos compatíveis com leitores de tela. A programação do evento será divulgada antecipadamente de forma simplificada e acessível, garantindo que pessoas com deficiência visual ou auditiva possam participar plenamente das manifestações artísticas e atividades gastronômicas. A presença de intérpretes de Libras em pontos estratégicos e a disponibilidade de profissionais treinados para auxiliar pessoas com necessidades específicas também fazem parte das ações de acessibilidade do projeto. A intenção é não apenas atender aos requisitos legais, mas também proporcionar uma experiência inclusiva e enriquecedora para todos os participantes, reforçando a importância da diversidade e igualdade no acesso à cultura e à gastronomia. Dessa forma, as ações de acessibilidade abrangem tanto a infraestrutura física quanto a disseminação de conteúdo, garantindo que o evento seja verdadeiramente acessível e acolhedor para todos. Tendo a gastronomia como um dos seus principais pilares, o evento assegura a inclusão de pessoas com deficiência visual, que poderão explorar a culinária como forma de acesso e experimentação cultural. A gastronomia se torna, assim, uma ferramenta para transcender barreiras, permitindo a participação de todos, tornando o evento não apenas mais inclusivo, mas também enriquecendo a jornada gastronômica ao reconhecer e valorizar a diversidade de percepções sensoriais que cada indivíduo pode vivenciar.

O evento garantirá acesso diverso e amplo à sociedade, promovendo a participação ativa e o envolvimento do público. Um dos principais mecanismos para atingir esse fim é a decisão de oferecer a entrada gratuita ao grande público. Isso assegura a oportunidade de participação ampla ao evento, eliminando barreiras financeiras e incentivando a presença de uma audiência diversificada. Além da gratuidade na entrada, os expositores serão convidados a contribuir para a democratização do acesso por meio da oferta de amostras gratuitas de seus produtos. Essa iniciativa busca proporcionar a todos os visitantes a chance de experimentar a riqueza da culinária e cultura presentes na feira, independentemente de sua condição econômica. Ao incentivar os expositores a compartilhar amostras, o projeto não apenas democratiza o acesso aos produtos, mas também cria uma experiência mais inclusiva, permitindo que todos os participantes tenham um contato direto com as tradições gastronômicas cearenses e argentinas. A democratização do acesso, nesse contexto, reflete o compromisso do evento em ser um espaço verdadeiramente aberto e participativo, onde a cultura e a gastronomia se tornam acessíveis a todos, contribuindo para a construção de uma sociedade mais igualitária e integrada. Esses parâmetros não apenas ampliam o alcance do evento, mas também fortalecem o seu propósito de promover a troca de experiências culturais de maneira inclusiva e representativa.

Igor Gonçalves (Advogado e Presidente da Câmara de Comércio, Indústria e Turismo Brasil Argentina no Ceará - CBACE) - Articulador institucional do evento, promovendo pontes entre todas as instituições que já garantiram participação como co-realizadores, e também com outras entidades que venham a perceber a importância do Projeto e queiram a ele somar suas forças e capacidades. Utilizará toda sua trajetória de êxito como coordenador do Programa Interact (https://apsv.com.br/apsv-interact/), para atingir seus objetivos na promoção da Feira junto a autoridades convidados e envolvidos, incluindo órgãos diplomáticos, garantindo a ciência e presença de representantes de ambos os países. https://www.linkedin.com/in/igormaiagoncalves/ Juliana Tosato Espeche (Consultora de Relações Públicas e Desenvolvimento de Negócios na Jive PR + Digital; DiretoraExecutiva da BACE ) - Produção Geral do Evento e Supervisão da curadoria das atividades.(https://www.linkedin.com/in/julianatosato/) Felipe Martins ( Sócio da Abax Auditoria e Consultoria; Diretor de Investimento Estrangeiro da CBACE ) - Será o responsável pela supervisão geral das atividades financeiras contábeis, garantindo uma execução ética e transparente de todos os negócios, em conformidade com as melhores práticas de mercado e com as normas aplicáveis.(https://www.linkedin.com/in/felipe-martins-815963124/) Laízi Fracalossi (APSV Advogados) - Coordenará as atividades de cunho administrativo e jurídico, utilizando seus conhecimentos como gestora do Mecenato do Estado do Ceará, durante os anos de 2019 a 2022. Implementará documentos em linguagem simples e Direito visual, de forma a garantir uma execução com mitigação de riscos e aprimoramento das relações.(https://www.linkedin.com/in/la%C3%ADzi-fracalossi/) Marcos Pompeu de Sousa Brasil (Relações Institycionais da Fecomércio e Diretor de Relações Institucionais da CBACE) - responsável por estabelecer e manter a interação com federações e entidades culturais, promovendo uma colaboração sinérgica que destaque a diversidade cultural e gastronômica presente na feira.Sua experiência como Assessor de relações institucionais do Senac à disposição da Presidência da Fecomércio contribuirá para articular interesses, compreender as nuances políticas e diplomáticas, e promover ambiente colaborativa o evento.Sua visão estratégica e habilidades de networking desempenharão um papel fundamental na consolidação da feira. (https://www.linkedin.com/in/marcos-pompeu-66174914a/?originalSubdomain=br) Fecomércio - Enquanto associada fundadora da Câmara de Comércio Indústria e Turismo Brasil-Argentina no Ceará, a Fecomércio desempenha papel fundamental ao aportar seu apoio institucional à Feira Cultural e Gastronômica Ceará-Argentina. Como uma entidade comprometida com o fortalecimento das relações comerciais entre o Ceará e a Argentina, a Fecomércio contribui de maneira significativa para a realização bem-sucedida do evento. Seu respaldo institucional não apenas valida a importância da feira, mas também proporciona suporte estratégico e estímulo ao intercâmbio econômico. Senac - O Senac apoia a Feira em alinhamento com suas atividades de formação e gastronomia, pelo que cederá espaço em uma de suas instalações mais modernas para a realização do evento, em linha com o compromisso da instituição com iniciativas que celebram o desenvolvimento local e a diversidade cultural, fortalecendo os laços entre as instituições envolvídas.

PROJETO ARQUIVADO.