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A 2ª Edição do Livro Comida Nada Básica - Alimentar Com Cultura Faz Bem, transcende o conceito de um simples livro de receitas.Trata-se de um verdadeiro mapeamento cultural que celebra a diversidade da Culinária Popular Brasileira, reunindo ilustrações, curiosidades, poesias e receitas elaboradas por renomados Chefs, com objetivo de inspirar os leitores na cozinha trivial, com receitas criativas e econômicas, utilizando os ingredientes da Cesta Básica como as estrelas principais do prato. O livro faz parte de um projeto social, contendo Literatura, Aulas Show, Oficinas Culturais Online, que promovem a democratização da cultura e inclusão social. O projeto busca gerar um impacto social nas Favelas, para isso, realizaremos a distribuição gratuita dos livros dentro de uma "Cesta Nada Básica", garantindo que moradores periféricos recebam recursos essenciais para participar das oficinas culinárias online, e assim, possam aprender de forma "Nada Básica", o passo a passo das receitas.
Livro: Pretendemos produzir uma obra literária com fotografias, poesias e receitas criativas e acessíveis de grandes personalidades da Gastronomia Brasileira, com o objetivo de ampliar o acesso à cultura por meio de um livro de receitas e 10 oficinas culinárias online, O Livro será dividido da seguinte forma: Sumário, Agradecimentos, Dedicatória, Autora, Projeto, Propósito, Alimentação sustentável, Dicas Chapa Quente, Curador, 10 Receitas Chef Raul Lemos, Curiosidades ingredientes principais, 10 receitas dos Chefs convidados Após o grande sucesso da 1 Edição , nosso desejo é desenvolver muito mais do que um livro de receitas, mas criar um projeto que possa envolver e levar os leitores e alunos ao encontro de uma cozinha multicultural, por meio da leitura e vídeos das oficinas, afinal o que se aprende em relação aos alimentos não é senão o resultado de traços culturais que são estruturados ao longo do tempo e da história, uma vez que o homem nasce predisposto a ingerir de tudo, mas é o contexto cultural em que está inserido que o conduz a fazer escolhas. O indivíduo, através do sentido do tato, olfato, paladar, audição e visão, estabelece um contato com a cultura, pelo fato de que os sentidos representam os canais de entrada na mesma. A forma como nos preparamos, tocamos, manipulamos e comemos a nossa comida, comunica a nossa experiência, os nossos valores e a nossa personalidade. Iremos abordar o conceito de "prática da alimentação", um conceito muito amplo, que abrange todas as práticas e metodologias relacionadas com a comida. Isso inclui técnicas culinárias, aquisição e armazenamento dos alimentos, assim como a maneira pela qual o "prato" é apresentado e servido. Oficinas Culturais Online: 10 Oficinas online apresentadas pelo Chef Raul Lemos, para reprodução de 10 receitas dos 10 Chefs renomados com até aproximadamente 10 min de duração por episódio. Cesta Nada Básica: Cada Cesta Nada Básica irá conter os seguintes ingredientes :açúcar refinado, sal, arroz, farinha de mandioca, flocão de milho, fubá, macarrão, farinha de trigo, tapioca ,linguiça, feijão branco, feijão preto tipo, feijão carioca, jarked suíno O propósito das oficinas, é priorizar e reinventar o ingrediente escolhido por cada Chef, transformando os sabores da Cultura Brasileira de forma simples e acessível para todos e permitir a todos, uma experiência completa, onde todas as famílias que receberem a cesta nada básica, possam colocar as mãos na massa, e executar todas as técnicas criadas por grandes chefs, na elaboração dos pratos do dia a dia, de forma Nada Básica. Aulas show na sede social do G10 Favelas: Durante 4 dias, iremos distribuir gratuitamente 6 mil Cestas “Nada Básica”, contendo os ingredientes destacados, juntamente com o exemplar do livro e um folder com a programação das aulas que serão disponibilizadas diariamente nas redes sociais, após a entrega das cestas, para que todos acompanhem o passo a passo das receitas de grandes Chefs brasileiros. Serão entregues em 4 dias, em 3 horários distintos cada dia, durante as entregas, onde todos os presentes, vão acompanhar uma aula show do Chef convidado, em sessões para 500 pessos cada. Para que todos os presentes possam acompanhar a aula show, iremos disponibilizar um painel de Led com transmissão simultânea e como medida de acessibilidade, tradução de libras. O espaço contara com 4 tvs para que todos possam acompanhas as aulas. Posteriormente, tudo será postado nas redes sociais, em vídeos com legendas, além de todas as oficinas online O propósito das oficinas, é priorizar e reinventar o ingrediente escolhido por cada Chef, transformando os sabores da Cultura Brasileira de forma simples e acessível para todos e permitir a todos, uma experiência completa, onde todas as famílias que receberem a cesta nada básica, possam colocar as mãos na massa, e executar todas as técnicas criadas por grandes chefs, na elaboração dos pratos do dia a dia , de forma Nada Básica
OBJETIVO GERAL : O principal objetivo da 2ª Edição do livro Comida Nada Básica - Alimentar com Cultura Faz Bem é usar a gastronomia como uma ferramenta inclusiva e educativa, promovendo o intercâmbio cultural e a valorização da cozinha popular brasileira. O objetivo deste livro é, de fato, pensar na gastronomia compartilhada como uma ferramenta de transformação social e encontro entre diferentes tradições e culturas. O projeto também tem a finalidade de democratizar o acesso à cultura por meio da distribuição gratuita de livros, inseridos em uma cesta semelhante à cesta básica tradicional, denominada "Cesta Nada Básica". A ideia faz alusão ao título do livro Comida Nada Básica, pois o propósito tanto do livro quanto das oficinas é priorizar receitas criativas e econômicas, utilizando os principais ingredientes saudáveis e nutritivos da cesta básica tradicional. Dessa forma, o projeto visa contribuir para que, no mínimo, 6 mil famílias possam reproduzir as receitas do livro ao assistir às oficinas online. As receitas do livro serão elaboradas por 11 Chefs renomados da Gastronomia Nacional, tendo como Curador o Chef Raul Lemos, que terão suas receitas reproduzidas em 10 oficinas culturais online apresentadas pelo Chef Raul Lemos, responsável por fazer uma releitura do passo a passo das receitas de 10 Chefs convidados. Além disso, o projeto contará também, com 12 aulas show presenciais na sede social do G10 Favelas em Paraisópolis - SP, durante a entrega do livro, juntamente com as Cestas Nada Básicas, durante 4 dias, sendo 3 aulas show por dia. Além disso, buscamos democratizar o acesso à cultura alimentar por meio da distribuição 100% gratuita de exemplares do livro e da realização de oficinas culinárias online, impactando diretamente milhares de pessoas, em especial, moradores de Paraisópolis SP. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Livros são a maneira pela qual se perpetua informações, conhecimento e cultura. Este projeto tem como objetivo PESQUISAR, VALORIZAR E PROMOVER a culinária brasileira, nosso patrimônio cultural imaterial. Serão apresentadas receitas que utilizam ingredientes saudáveis e nutritivos, focando nos pratos tradicionais da cozinha caseira. As preparações terão uma abordagem inovadora, destacando receitas típicas, preservando nossa história e cultura gastronômica. Na 1ª Edição livro, contamos com a participação de grandes nomes da culinária brasileira, como Raul Lemos, Henrique Fogaça, Helena Rizzo, Thiago Castanho, Ieda de Matos, Claude Troigros, Paulo Rocha, Mara Salles, Katia Barbosa, Antonio Neto e Rapha Vasconcelos, que compartilharam receitas inovadoras e estimulantes, junto com sugestões úteis que podem revolucionar a experiência na cozinha dos leitores, demonstrando que é viável utilizar ingredientes comuns do cotidiano para criar combinações novas e saborosas. Tal como na 1ª Edição livro, a versão atual trará receitas práticas que enfatizam a criatividade econômica e a utilização dos ingredientes da "Cesta Nada Básica". Além disso, o projeto visa promover a inclusão social ao contribuir para o combate à fome, por meio da distribuição de ingredientes essenciais que compõem uma cesta NADA BÁSICA. Com esta iniciativa, iremos garantir que 6.000 famílias tenham acesso aos recursos fundamentais para uma alimentação saudável, ao mesmo tempo em que poderão se conectar com a cultura, aprendendo novas formas de reaproveitar os ingredientes de maneira NADA BÁSICA. Com o objetivo específico de fomentar um impacto social positivo para os moradores das periferias que vivem em situação de vulnerabilidade e sem acesso a iniciativas culturais, o projeto que inclui um livro, ações culturais e atividades educacionais, irá promover a democratização, o acesso à cultura e à educação alimentar por meio de leituras e oficinas culturais online, valorizando a diversidade da culinária popular. Dessa forma, a obra busca utilizar a gastronomia como ferramenta de transformação social, além de valorizar e fortalecer a cultura alimentar por meio dos alimentos básicos presentes nas mesas dos brasileiros. O projeto visa democratizar o acesso à cultura, beneficiando diretamente 6.000 famílias em São Paulo, através de 10 oficinas culturais online, repletas de dicas e curiosidades, que utilizam as receitas do livro como base para as atividades. Todas as receitas serão exibidas nas redes sociais e canal do YouTube, com o objetivo de ampliar o alcance e a divulgação do livro, atingindo o maior número possível de pessoas. Como os ingredientes da cesta fazem parte do cotidiano da maioria das famílias, qualquer pessoa, independentemente da classe social, poderá se beneficiar com as dicas e aprender novas técnicas, além de curiosidades culturais regionais de cada alimento. CONTRIBUIÇÕES DO PROJETO - Imprimir e distribuir gratuitamente 6.000 exemplares da 2ª Edição do Livro Comida Nada Básica _ Alimentar Com Cultura Faz Bem, com receitas elaboradas por 11 renomados Chefs brasileiros com ingredientes da tradicional cesta básica, presentes no dia a dia dos Brasileiros; - Roteirizar, gravar, editar nas Redes Sociais (10) vídeos educativos, denominados Oficinas Culturais Online, apresentados pelo Chef Raul Lemos, curador do Livro, reproduzindo o passo a passo das 15 receitas dos Chefs Convidados - Realizar 12 Aulas Show, ministradas por Renomados Chef , durante a entrega dos livros e Cestas Nada Básicas , durante 4 dias, na sede do G10 Favelas em Paraisópolis. -O Livro contará ainda com 10 Receitas do Chef Raul Lemos e 10 Receitas de Chef Renomados, convidados a participarem do projeto; -Oficinas Culturais com a reprodução das receitas dos 10 Chefs convidados, apresentadas pelo Chef Raul Lemos; -Distribuição Gratuita de 6.000 "Cestas Nada Básica" para realização das oficinas com aulas práticas, contendo os mesmos ingredientes das receitas presentes no livro, para que os alunos possam acompanhar o passo o passo de cada receita; -Criar uma versão gratuita online do livro para a ampliação ilimitada do público beneficiado, que poderá fazer download nas redes sociais e site do projeto; - Garantir a acessibilidade de pessoas com deficiência visual através da distribuição gratuitas de 5 exemplares em Braille e vídeos com legendas para atingir um número maior de deficientes auditivos; - Proporcionar acesso à cultura e entretenimento de qualidade à população de baixa renda; - Tornar a cultura disponível de forma ampla e irrestrita a todos os públicos; - Oferecer ao público a oportunidade de ter um contato com livros, conhecimento de novas culturas, e oportunidade de aprendizado de novas técnicas e receitas; - Criar um bem tangível para o público apreciador da cultura gastronômica; - Contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; BENEFÍCIOS À COMUNIDADE IMPACTADA Incentivar a leitura uma vez que, estima-se que cada livro é visto /lido por cinco (5) pessoas. Estima-se então atingir 30.000 leitores/ano, além do livro digital que poderá ser adquirido nas redes sociais por um número abrangente de pessoas; -A expectativa é que esse trabalho gere resultados concretos, conseguindo conectar ações como, por exemplo, passar para essas Comunidades a importância da leitura e de como é possível se alimentar bem, mesmo com limitações no orçamento doméstico; -Desenvolver dentro das oficinas de gastronomia estímulo aos participantes que poderão compartilhar suas receitas resultantes das oficinas na internet com #comidanadabásica; -Promover acesso gratuito à cultura e entretenimento, através da realização de oficinas online para um número muito maior do que as 6.000 pessoas impactadas, pois o universo online é uma poderosa ferramenta de propagação e acesso à informações; -Exibição das Oficinas Culturais Online, com técnicas e orientações de receitas inovadoras que reforçam a alimentação saudável e acessível;
A 2ª Edição do livro "Comida Nada Básica" tem como objetivo central preservar, registrar e difundir a Cultura Gastronômica Brasileira, que constitui um patrimônio cultural imaterial essencial para a identidade nacional. Esse projeto se alinha diretamente aos objetivos da Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei 8.313/91), que promove a democratização do acesso aos bens culturais e a descentralização das ações culturais, especialmente na população de baixa renda. Este projeto se fundamenta nos preceitos do Art. 3º, Inciso II, alínea "a" da Lei 8.313/91, que destaca a "preservação do patrimônio cultural brasileiro" como um dever cultural. Com isso, a iniciativa foca no registro de práticas alimentares populares, especialmente nos ingredientes e no cotidiano de milhares de brasileiros. Através desse registro, o projeto visa organizar e difundir esses saberes culinários, regularizando a alimentação popular como um elemento de identidade social e histórica de nossa cultura. Além disso, o projeto é sustentado pelo Art. 3º, Inciso IV, alínea "b" da Lei 8.313/91, que incentiva o "estudo e pesquisa" como métodos de valorização cultural. A obra é fruto de pesquisas aprofundadas sobre a Cultura Gastronômica Nacional, abordando tanto aspectos históricos quanto socioeconômicos e culturais.Este projeto objetiva registrar a Cultura do Comer Brasileiro, com ingredientes que fazem parte da cesta básica e do cotidiano de milhares de brasileiros que representam nossa cultura alimentar do dia a dia. Para atingir esses objetivos, o projeto direciona suas atividades para moradores de favelas em vulnerabilidade social, reforçando o compromisso com a inclusão social e a descentralização do acesso à cultura. Em conformidade com o propósito da Lei 8.313/91 de "democratização do acesso à cultura" (Art. 1º). Buscamos aproximar a criação e a apreciação artística da gastronomia popular com pessoas de baixa renda, para que possam desenvolver criticidade, autonomia, sensibilidade e consciência artística, pautada na prática democrática do pensamento que a obra se propõe. Para tornar esse projeto realidade e garantir seu impacto social, buscamos o apoio financeiro por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura. A complexidade e os custos de produção envolvidos nessa obra com distribuição gratuita tornam o financiamento essencial. Esse apoio permitirá que o livro alcance um público amplo, inclusive aqueles que normalmente teriam pouco ou nenhum acesso a esse tipo de conteúdo, cumprindo assim a proposta de democratizar o acesso à cultura A presente proposta está plenamente alinhada com os objetivos da Lei 8.313/91, especialmente os dispositivos do Art. 1º e do art. 3º, Incisos II e IV, que promovem a preservação, o estudo, a difusão e a democratização da cultura nacional. A obra irá registrar práticas alimentares cotidianas, organizadas a partir de ingredientes básicos que compõem a cesta básica e o dia a dia de milhares de brasileiros, fortalecendo o sentimento de pertencimento e valorização de nossa culinária popular. Considerando que o acesso à leitura deve ser democratizado e não restrito a uma parcela privilegiada da população, este projeto solicita recursos financeiros de iniciativa privada, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura. Tal apoio é essencial para viabilizar a produção e distribuição gratuita do livro, possibilitando que ele alcance um público amplo e diversificado, superando os altos custos de produção . Esta proposta está amplamente alinhada aos objetivos da Lei Federal de Incentivo à Cultura, conforme destacamos abaixo, os incisos do Art. 1º da Lei 8313/91 contemplados nesta proposta I - Contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; II - Promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais;III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; IV - proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional;VI - preservar os bens materiais e imateriais do patrimônio cultural e histórico brasileiro;VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória;IX - priorizar o produto cultural originário do País. A partir desses direcionamentos, a 2ª Edição do Livro, busca realizar ações que estão previstas nos incisos do Art. 3º da mesma Lei 8313/91, que são: I - incentivo à formação artística e cultural, mediante:b) edição de obras relativas às ciências humanas, às letras e às artes; c) Instalação e manutenção de cursos de caráter cultural ou artístico, destinados à formação, especialização e aperfeiçoamento de pessoal da área da cultura, em estabelecimentos de ensino sem fins lucrativos; II - Fomento à produção cultural e artística, mediante:a) Produção de discos, vídeos, obras cinematográficas de curta e média metragem e filmes documentais, preservação do acervo cinematográfico bem assim de outras obras de reprodução videofonográfica de caráter cultural; b) Edição de obras relativas às ciências humanas, às letras e às artes; III - preservação e difusão do patrimônio artístico, cultural e histórico, mediante:d) proteção do folclore, do artesanato e das tradições populares nacionais;IV - estímulo ao conhecimento dos bens e valores culturais, mediante:a) Distribuição gratuita e pública de ingressos para espetáculos culturais e artísticos;b) levantamentos, estudos e pesquisas na área da cultura e da arte e de seus vários segmentos;V - Apoio a outras atividades culturais e artísticas, mediante:b) Contratação de serviços para elaboração de projetos culturais; § 3o As doações e os patrocínios na produção cultural, a que se refere o § 1o, atenderão exclusivamente aos seguintes segmentos: b) livros de valor artístico, literário ou humanístico; (Redação dada pela Medida Provisória nº 2.228-1, de 2001)g) preservação do patrimônio cultural material e imaterial.(Incluída pela Medida Provisória nº 2.228-1, de 2001) Proporcionar acesso à cultura e entretenimento de qualidade à população de baixa renda; Tornar a cultura disponível de forma ampla e irrestrita à todos os públicos; Art. 25. Os projetos a serem apresentados por pessoas físicas ou pessoas jurídicas, de natureza cultural para fins de incentivo, objetivarão desenvolver as formas de expressão, os modos de criar e fazer, os processos de preservação e proteção do patrimônio cultural brasileiro, e os estudos e métodos de interpretação da realidade cultural, bem como contribuir para propiciar meios, à população em geral, que permitam o conhecimento dos bens de valores artísticos e culturais, compreendendo, entre outros, os seguintes segmentos:VII - patrimônio cultural, inclusive histórico, arquitetônico, arqueológico, bibliotecas, museus, arquivos e demais acervos; Isto posto, podemos afirmar que oprojeto possui de diversas formas uma Natureza Cultural, além de expressar a arte da gastronomia e se enquadra nos objetivos elencados no artigo terceiro da Lei nº 8.313/1991."Como forma de viabilização do evento, torna-se necessária e fundamental o benefício da Lei de Incentivo junto ao evento, o qual, pretende-se agregar apoiadores e patrocinadores que acreditam no mesmo e permaneçam continuamente, a partir do potencial diferenciado a que se propõe: cultura e a arte da gastronomia. Pelo acima exposto, entende‐se estar justificada a importância da realização da edição do Livro Comida Nada Básica, bem como sua relevância, através de uma perspectiva de novas contribuições para o enriquecimento cultural da sociedade e público não somente local, mas virtual, que também será presenteado com o melhor da cultura gastronomia e artística.
Propósito Projeto Alimentar com Cultura Faz Bem: Trata-se de um projeto multicultural, que tem como objetivo proporcionar cultura, entretenimento e educação, além de promover inclusão social e valorizar a diversidade da culinária popular tradicional por meio de ações inéditas que contribuem para transformar a vida de pessoas, utilizando a gastronomia e a cultura como vetores de mudança. A segunda edição do livro "Comida Nada Básica - Alimentar Com Cultura Faz Bem" é uma coletânea de receitas da culinária popular brasileira que valoriza os ingredientes da cesta básica, apresentando-os como as estrelas principais de cada prato. Chefs renomados trazem novas possibilidades de preparo de alguns dos ingredientes mais amados pelos brasileiros, de forma criativa e econômica, para potencializar e valorizar os alimentos básicos do dia a dia. Além de estimular a criatividade dos leitores, o livro busca promover o conhecimento e a diversidade da culinária popular brasileira, destacando as diversas formas de preparo dos alimentos presentes na cesta básica. Com uma linguagem simples e objetiva, o livro é ideal tanto para os amantes da culinária que desejam explorar novas receitas e combinações de sabores, como para aqueles que desejam aprimorar suas habilidades culinárias com receitas práticas e econômicas. Buscamos desenvolver muito mais do que um livro de receitas, queremos criar um projeto que possa envolver e levar o leitor e telespectador ao encontro de uma Cozinha Multicultural, Nada básica, repleta de sabores e experiências. O objetivo deste livro é, de fato, pensar na gastronomia compartilhada como uma ferramenta de inclusão e, em seguida, no convívio como um momento de intercâmbio cultural. A cozinha popular Brasileira, como referenciada, é um importante veículo de comunicação, e pode-se transformar numa oportunidade pela mediação e pelo encontro entre diferentes tradições e culturas. Este livro não pretende ensinar aos que já cozinham e compartilham em suas casas os sabores e técnicas herdados de suas famílias. A ideia aqui é contribuir para um olhar mais ampliado sobre os alimentos do dia a dia, sobre os processos que os envolvem e os valores por eles oferecidos (nutricionais, culturais e ambientais), em consonância com a cultura alimentar Brasileira, inspirando escolhas promotoras de uma alimentação balanceada, saudável e culturalmente farta. O conceito que o livro pretende desenvolver é realizar uma matemática simples com os componentes da tão tradicional e simples Cesta Básica, e com a intenção de somar e multiplicar, propomos oferecer sugestões práticas, inusitadas e acessíveis com novas possibilidades de preparo com os mesmos ingredientes, no entanto dentro das possibilidades de cada um e exatamente com o que se tem em mãos, nada mais. O objetivo deste estudo é, de fato, pensar na gastronomia como uma ferramenta de inclusão e ao mesmo tempo questionar o porquê de uma cesta de alimentos se chamar "Cesta Básica", se podemos reinventá-la com a riqueza dos ingredientes de nossa culinária de inúmeras maneiras? Esse é nosso desafio: transformar o básico em íncrível e "Alimentar com Cultura faz Bem", o nosso propósito! RECICLAGEM : Todos os alimentos não utilizados durante as gravações serão doados para a Comunidade, assim como todos os lixos serão reciclados. · ·
Livro: 2ª Edição Comida Nada Básica - Alimentar Com Cultura Faz Bem"" Tiragem: 6000 exemplaresQuantidade de páginas: 108 páginas de mioloCapa em Papel triplex m 4 x 4 (cor)Laminação Verniz de Maquina Fosco Frente e VersoMiolo Fechado em Couché fosco 90g, 4x4 coresFormato 240 x 300 (fechado)Aberto: 480 x 300 DobradoColadoShrink e Lombada Quadrada Colada PURDistribuição gratuita - Não haverá venda." Oficina Culturais Online: Embalagem Cesta Nada Básica : 6000 Sacos plásticos, 4 cores, personalizado , Tamanho: 50x80, Largura 50cmComprimento 80cm, Personalizado com logo 4 x 4 Cor: transparente, Suporta até 50 kg Sacos plasticos com identidade visual do projeto, incluso material de divulgação do projeto, assim como as oficinas on line. A embalagem contará com todos os insumos selecionados para a oficina online
As medidas de acessibilidade estão de acordo com a Lei 13.146 e 2015 e com Decreto 9.404 de 2018 como segue abaixo: PRODUTO CULTURAL: LIVRO Acessibilidade física: Como se trata de produção editorial não haverá medida de acessibilidade física e não irá gerar custo, na planilha orçamentária. Acessibilidade para deficientes auditivos: Com se trata de produção editorial não haverá medida de acessibilidade para deficientes auditivos e não irá gerar custo, na planilha orçamentária. Livros com QR Code para download gratuito Acessibilidade para deficientes visuais: Impressão de 5 exemplares em Braille, distribuídos gratuitamente nas principais Bibliotecas de São Paulo. Os custos para essa ação estão contemplados nos itens da planilha orçamentária produto Livros, rubrica Impressão em Braille PRODUTOS OFICINAS CULTURAIS ONLINE Acessibilidade Física: Por se tratar de um produto audiovisual a ser disseminado via plataforma online, não se aplica acessibilidade física. Acessibilidade para deficientes auditivos: O projeto será acessível para deficientes auditivos, uma vez que usaremos legendas em todos os vídeos apresentados no projeto. AULAS SHOW Acessibilidade física: Será selecionado um espaço para recebimento das aulas Show , durante a entrega dos livros na sede social do G10 Favelas contendo rampas e barras de acesso ou elevadores, guias táteis, para facilitar a locomoção de pessoas com mobilidade reduzida. As pessoas com deficiência terão espaços reservados entre a plateia e apresentador. Acessibilidade para deficientes auditivos: Acessibilidade de Conteúdo, com tradutor de libras durante a apresentação, apresentados simultaneamente durante a apresentação das aulas Show. Todos os vídeos editados contarão com legendas. Audiodescrição Disponibilização de Abafadores de ouvido nos eventos para pessoas com transtorno do espectro autista (TEA) Nas aulas show previstas para o projeto, em atendimento à legislação haverá , audiodescrição e Intérprete de libras para atender a portadores de deficiência auditiva e será disponibilizado 4 tv em suporte espalhadas pelo salão durante as aulas , para aqueles que sentarem longe de telão, tambem acompanhem as aulas que serão transmitidas simultaneamente e posteriormente, serão gravadas e exibidas nas redes sociais e site do projeto.
· Livro : 100% distribuição gratuita total de (6.000) exemplares . · Ebook : Disponibilizado nas redes sociais gratuitamente. · Aula Show -Durante a Entrega : 12 Aulas Show para 6.000 pessoas que serão selecionadas pelo G10 Favelas para receber um exemplar do livro com a Cesta Nada Básica, junto com a programação das Oficinas Culturais, · Oficinas Culturais Online : 10 aulas técnicas gratuitas , disponibilizadas nas redes sociais . . Cestas Nada Básicas : Juntamente com o livro, será entregue uma cesta Básica, contendo : açúcar refinado, sal, arroz, farinha de mandioca, flocão de milho, fubá, macarrão, farinha de trigo, tapioca linguiça, feijão branco, feijão preto tipo, feijão carioca, jarked suíno A distribuição dos livros e oficinas serão inteiramente gratuitas, de modo a seguir os itens do inciso I do art. 20 da Instrução Normativa nº 02/2019, visando assegurar a ampliação do acesso aos produtos, bens e serviços culturais produzidos. Art. 21. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso: I -Doar, além do previsto na alínea “a”, inciso I do Artigo 20, no mínimo, 20% (vinte por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto a escolas públicas, bibliotecas, museus ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identificados. Produto: Livro – 100% distribuição gratuita total de (6.000) exemplares 6000 livros serão doados concomitantemente com o desenvolvimento de oficina culinária voltada para moradores das Comunidades de baixa renda, entregues na sede social do G10 Favelas em Paraisópolis . Bonificação extra de mais 500 exemplares que serão doados e impressos pelo patrocinador master, distribuídos da seguinte forma: 500 exemplares serão distribuídos da seguinte forma: (50) exemplares para bibliotecas, (250) exemplares para patrocinadores; (200) exemplares para divulgação e imprensa. Produto secundário Oficinas Culturais Interativas Online: 10 Oficinas Online, juntamente com 6.000 exemplares distribuídos gratuitamente entregues dentro de 6.000 mil "Cestas Nada Básica". Para público em geral - Produto: Oficinas Culturais Online III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino e de outros eventos de caráter presencial, sem prejuízo do disposto no § 2º do art. 22; Ação de Formação de Plateia: IV - permitir a captação de imagens das atividades e de espetáculos ou autorizar sua veiculação por redes públicas de televisão e outras mídias; V - Realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como ensaios abertos, estágios, cursos, treinamentos, palestras, exposições, mostras e oficinas, além da previsão do art. 22 O projeto tem como prioridade atender mulheres chefes de família, com filhos ou monoparentais, pessoas LGBTQI+, em especial as trans e travestis, negras, desempregadas, e/ou empreendedoras formais e informais. Da acessibilidade: Os produtos deste projeto atendem aos seguintes incisos do Art. 18. As propostas culturais apresentadas ao mecanismo de incentivo a projetos culturais do Pronac deverão conter medidas de acessibilidade compatíveis com as características do objeto sempre que tecnicamente possível, conforme a Lei nº 13.146, de 2015 e Decreto nº 9.404, de 2018. Exibição gratuita das Oficinas Culturais Online Livro digital Ebook, disponibilizado através da Internet, destinado à população com deficiência visual. Impressão do livro em Braille para distribuição em bibliotecas/escolas. (5 exemplares)
Proponente-dirigente Karine Alves, será remunerada pela rúbrica -Dir Geral, Coodenação, Pesquisa e Projeto Editorial e Curadoria neste projeto, sendo a responsável por todo o processo decisório administrativo-financeiro. Atividade exercida pelo proponente Formada em Comunicação Social com habilitação em Publicidade, pela Unip é diretora responsável pela Avant Produções,uma agência de comunicação que promove eventos em geral, de cunho cultural, artístico e esportivo, com assessoria na área de marketing incluindo publicidade e propaganda. Publicitária com longa experiência nas áreas de planejamento, projetos culturais, cenografia, produção de vídeos e direção de projetos especiais, há mais de 17 anos atuando nesse segmento, possui uma vasta experiência nas áreas de criação, redação, pesquisa, planejamento, produção e gestão de projetos artísticos, culturais e socioculturais, desenvolvendo parcerias com renomados artistas brasileiros, órgãos públicos e empresas privadas nas principais regiões do Brasil.Entre os trabalhos realizados pela Karine Alvesz, encontram-se projetos de gravação audiovisual, espetáculos musicais, gravações de dvd, pesquisas, exposições e mostras de artes visuais.Nos últimos anos desenvolveu os projetos culturais como as edições do Projeto Caminho da Paz 2016 e 2018 (Projeto Cultural com uma exposição nas ruas por 30 dias dos letreiros gigantes com palavras promovendo os valores humanos como,Paz, Amor, Uniao, Amizade, Respeito, espalhadas pela pela cidade de SP. A Intervenção artística ainda conta com uma corrida pela paz para 6.000 atletas) .O terceiro ano em que a proponente participaria desse projeto que faz parte do calendário oficial de eventos da cidade de SP, foi interrompido devido a pandemia, pois aconteceria em abril, sendo cancelado dia 13 de março. A proponente promoveu grandes projetos como Camarote Brahma SP 2013 ( Coord,Planejamento, Produção e Criação).-Responsável pela concepção e criação dos fretametos marítimos Cruzeiro Agnaldo Rayol e Cruzeiros Roupa Nova, ambos com 1900 a bordo ( idealizando, coordenando equipe comercial e operacional, responsável pela criação,gravação de dvd, vendas, planejamento e produção) Entre seus projetos, existem empreendimentos idealizados pela produtora e outros desenvolvidos por profissionais e/ou instituições das artes, educação e cultura, que são parceiros nas principais etapas de produção. Os recursos financeiros investidos nos projetos e empreendimentos culturais são captados em empresas privadas e órgãos públicos, por vezes via aplicação de recursos próprios das empresas e, em outras ocasiões, advindos das leis de incentivos fiscais à cultura. Será remunerada pela rubrica Coordenadora Geral, Curadoria, Criação , Pesquisador e Direitos Autorais.E teve como principais clientes Etna (Cenografia de 10 letreiros gigantes para campanha Liquida Etna, instalados simultaneamente em 10 lojas na mesma noite nas 10 maiores lojas de vários estados pelo Brasil) ALGUNS PROJETOS REALIZADOS P/ INICITAIVA PRIVADA -Retrofit e Revitalização e Comunicação Visual MANDIC 2019 com a Revitalização de 2 andares e ações de endomarketing para recepcionar os colaboradores no novo escritório -Inauguração de 20 unidades Regus SP/RJ/POA/SBC 2019 ( lançamento da multinacional Regus em varias cidades do Brasil, a frente de todo planejamento, criação, comunicação e produção) -Inauguração nova ala do prédio do Hospital Sírio Libanês ( Inauguração da ala nova para diretoria e conselheiros) -Almoço SP Teckweek com CEO’s para Prefeito Bruno Covas 2019 ( Lançamento da semana Teckweek para 40 Ceo's e presença do Prefeito Bruno Covas, sendo responsável por todos os protocolos, planejamento e produção)-Hacking Rio de Janeiro – Spaces -2018 ( responsável pela cenografia do principal patrocinador Spaces, maior evento da América Latina para Hackers no Rio de Janeiro)-Convenção e exposição Saraiva SP 2018 e Montagem e coordenação de feira Conexão Saraiva para os 40 principais fornecedores ( responsável pela organização completa da Convenção de vendas para 500 lideres , assim como a organização e montagem, desde do manual de instalação até a coordenação de 4 mil brindes)-Inauguração Spaces Cinelândia RJ 2018 ( evento no centro cultural da Cinelandia, com uma festa temática com artistas circenses )- Retrofit GS1 ( responsável por idealizar e construir em 28 dias uma nova recepção para o prédio da multinacional ), além dos seguintes projetos cenográficos e confraternizações -Stand IWG – Ciab -Stand Regus-Stand Spaces – Rio Oil and Gás – RJ -Vtex Day – Spaces – 2018 -Evento Pernambucanas 2015 -Evento Enfil 20 anos – HSBC 2015 -Jantar de Comemoração 50 Anos NTC- HSBC -Festa Confraternização - DHL 2015 -Congresso Médico GSK – CIDOP -2015 -Convenção Danone- 2016 -Retrofit e Comunicação visual Solera Company 2016 -Stand DHL – Expo Scala -2015 ADRIANO BERTONI – PRODUTOR EXECUTIVO -Será remunerado pela rúbrica Produtor. - Formado em 2004 na Unip - Propaganda e Publicidade - Profissional com 12 anos de experiência, apresentando carreira na área de produção de eventos e coordenação de projetos especiais.Atendendo a clientes como: NET, EXPERIENCE CLUB, ITAÚ, AVON, SANTA CRUZ MEDICAMENTOS, AMBEV. Responsável pela PRODUÇÃO e execução dos seguintes projetos:• SKOL BEATS 2007/ 2008/ 2009 - JOB B/FERRAZ • SPFW) EDICÃO VERÃO 2008/ 2012/ 2013 • PLANETA TERRA 2010/ 2011/ 2012 • X GAMES BRASIL e CAMPUS PARTY -• CARNAVAL (CAMAROTE BRAHMA) - JOB - BAR BRAHMA • PETROBRÁS (CAMAROTE VIP AUTÓDROMO) – ROBSON CIRYLLO - DIRETOR ARTÍSTICO -Será remunerada pela rúbrica de Diretor Artístico- Bacharel em Comunicação Social com habilitação em jornalismo (2001). Atuando na área há 36 anos com: editoração, produção, edição, direção de externas, realização de matérias, elaboração de pautas, quadros, reality Shows, reportagens para programas televisivos e internet. Há 8 anos como dir de programas com as seguintes Experiências - Estilingue Filmes: Dir do reality Planeta Startup -período outubro 2019 - Site Me Poupe: Me Poupe - o reality show. -Site OMELETE - Comic Con Experience -Diretor Artístico Período - Game XP /Rock in Rio -Arena Games - Dir Artística -A Casa 1ª temporada -Dir Switcher -Programa Troca de família -Diretor Geral -Programa da Tarde -Diretor Geral -Programa Hoje em Dia -Diretor Assistente-Resp implantação dos Programas nas praças filiadas em MG, RJ, RS e BA. -Diretor de Externas - Programa “O Aprendiz 2" -Editor de textos -Programa Marcia Goldschmidt -Produtor e editor finalizador -Período: Nov/2004 até Maio/2005 -Programa Show do Tom -Diretor de Externas-Programa ”A casa é sua" -Editor de textos (free lancer) WALDIR ROSSETT JUNIOR - Será remunerado pela rúbrica Dir Produção - Formação Universidade Anhembi Morumbi -Comunicação Social / Rádio e TV (Jul/2003)– Outorgado Pela Fundação Nacional de Arte (FUNART)-Realização de séries e matérias em Portugal, Londres, Chile, Angola e USA.Em seu Hist. Profissional possui: Planeta Startup, ago de 19 a nov 19. Dir de Externas. Resp pelas gravações de externas desde sua criação até a captação, resp por toda logística de estúdio e entrega de cenário, iluminação e câmeras. -Programa: O Aprendiz, jan de 19 a jun 19: Coord de Externas- Resp pela logística de gravação.-Programa: A Fazenda ago de 18 a dez 18.Prod de Provas, desde a criação, montagem, testes e execução das Provas-Programa: A Fazenda - Nova Chance, agosto/17 a dezembro/17: Produtor de Provas. Acompanhamentodesde a criação, montagem e execução das Provas.-Domingo Legal, de jun/17 a abr/17. Construindo um Sonho: Dir de Externas. Resp de locações e infraestrutura, logística de construção civil. -Programa: Tudo é Possível / Programa da Tarde, de maio/2012 a jun 2013. Prod de Externas. Respons. pela logística de externas, cronograma de gravação- Programa: Projeto Fashion, de ago á dez/11- Coord de Externas. Respons. pelaequipe técnica, logística, pesquisa de locações- Programa: Ídolos 2010 e 2011 e Aprendiz 2004 e 2006.
PROJETO ARQUIVADO.