Faca Gaúcha - sua História, Tipos e Técnicas

Publicação e lançamento do livro "Faca Gaúcha - sua História, Tipos e Técnicas", que propõe um mergulho na história da cutelaria brasileira, com ênfase nas facas gaúchas. Partindo de uma análise da evolução das ferramentas cortantes desde os tempos dos colonizadores, passando pela influência de países vizinhos e dos fabricantes tradicionais de facas, a obra traça um panorama que conecta a história às práticas modernas da cutelaria. O texto é fundamentado em pesquisas bibliográficas e históricas, e é enriquecido por fotografias de alta qualidade que ilustram as variações e técnicas das facas ao longo do tempo, culminando em uma abordagem técnica das facas gaúchas contemporâneas.

Ao longo dos séculos, as facas se tornaram mais do que simples ferramentas: elas fazem parte da identidade cultural do povo gaúcho. Este livro contém uma fascinante história da cutelaria no Brasil, com destaque para a evolução das facas gaúchas, desde os primeiros colonizadores até as modernas técnicas contemporâneas. Em uma viagem que explora influências estrangeiras, tradições familiares e a arte dos fabricantes de facas prateadas, o leitor é convidado a descobrir como a cutelaria brasileira se consolida como uma arte em constante transformação. Fotografias deslumbrantes acompanham essa rica narrativa, tornando-a uma leitura imperdível para aficionados pela história e pela beleza das facas.

OBJETIVO GERAL: Publicar e lançar a obra "Faca Gaúcha - sua História, Tipos e Técnicas". OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Produzir e distribuir 600 exemplares do livro; Realizar uma solenidade de lançamento aberto ao público geral e entrada franca, com a presença das pessoas que participaram do resgate histórico através de pesquisa, entrevistas e composição da obra.

Art. 1° Fica instituído o Programa Nacional de Apoio à Cultura (Pronac), com a finalidade de captar e canalizar recursos para o setor de modo a:(...)VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, os projetos culturais em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderão, pelo menos, um dos seguintes objetivos:(...)II - fomento à produção cultural e artística, mediante:(...)b) edição de obras relativas às ciências humanas, às letras e às artes; A cutelaria, especialmente no contexto das facas gaúchas, representa um capítulo importante na história e na cultura do Brasil. Apesar da sua relevância, esse tema ainda é pouco explorado de maneira profunda e acessível ao público em geral. O livro se propõe a preencher essa lacuna ao fornecer uma abordagem histórica e técnica, contextualizando a importância das facas tanto como ferramenta quanto como símbolo cultural.Ao resgatar a trajetória de fabricantes tradicionais e suas influências, o livro visa preservar e divulgar o conhecimento sobre a arte da cutelaria gaúcha, além de documentar sua evolução até os dias de hoje. A presença de fotografias de alta qualidade também garante que o conteúdo seja visualmente atraente e possa servir como uma referência rica para entusiastas, colecionadores e pesquisadores.Trata-se de um mergulho na história e evolução das facas gaúchas dentro do contexto da cutelaria brasileira, demonstrando suas origens, influências externas e desenvolvimento até os dias atuais, com foco nas variações e técnicas que marcaram essa trajetória. A pesquisa apresenta a história desde a chegada dos colonizadores ao Brasil, analisa as influências culturais de países vizinhos na criação e uso das facas gaúchas e investiga a evolução dos processos de fabricação ao longo do tempo.É uma verdadeira reunião de fatos documentados que compreende também os fabricantes históricos e tradicionais, com foco nas facas prateadas e na demonstração das características técnicas das facas gaúchas contemporâneas, suas variações e uso na atualidade.

ContrapartidaA contrapartida deste projeto será realizada de forma a beneficiar tanto entidades públicas quanto patrocinadores e o público em geral, por meio de ações de doação de exemplares e atividades educativas. As principais formas de contrapartida serão: 1. Doação de Exemplares:O autor doará exemplares do livro para entidades municipais, estaduais e clubes de serviço, como forma de democratizar o acesso ao conteúdo e fortalecer a cultura da cutelaria no Brasil. Os patrocinadores também receberão exemplares, os quais poderão ser destinados a pessoas ou outras entidades interessadas, ampliando o alcance da obra.80% dos livros serão distribuídos gratuitamente entre entidades e patrocinadores, como forma de disseminação da cultura e do conhecimento sobre a cutelaria gaúcha. As doações serão feitas para as seguintes instituições e grupos: • AGC - Associação Gaúcha de Cutelaria• Carmin - Cutelaria Artesanal Mineira• Museu Fio das Gerais• Confraria Riograndense - Panambi• Associação de Colecionadores de Facas• CTG Tropeiro Velho - Panambi• CTG Nova Querência - Panambi• Cultura / Museu / Biblioteca Municipal de Panambi• Prefeitura e Câmara dos Vereadores de Panambi• Museu Militar de Panambi• Cultura / Biblioteca Estadual• Lions Clube Panambi• Rotary Clube Panambi• PatrocinadoresEssa ação visa não apenas o incentivo à leitura e ao conhecimento histórico sobre as facas gaúchas, mas também fortalecer o vínculo com instituições culturais, comunitárias e patrocinadores. 2. Palestras Gratuitas:Serão realizadas 03 palestras gratuitas em formato online, por meio da plataforma YouTube, com o objetivo de divulgar a história das facas gaúchas e o conteúdo do livro para um público mais amplo. Esses vídeos terão caráter educativo, tornando o tema acessível para interessados de todo o país. 3. Participação em Eventos de Cutelaria:O autor também se compromete a participar de 03 eventos de cutelaria, onde ministrará palestras presenciais abordando a história e as temáticas do livro. Esses eventos serão uma oportunidade para interação direta com o público, troca de conhecimentos e a promoção da cultura da cutelaria no Brasil.Essas contrapartidas têm o objetivo de disseminar o conhecimento sobre a cutelaria gaúcha, envolver a comunidade interessada e contribuir para a valorização da história e cultura regional, além de proporcionar retorno aos patrocinadores e entidades que apoiam o projeto. As contrapartidas sociais serão executadas sem custos para o projeto. Venda de LivrosAlém da distribuição gratuita de 80% dos exemplares entre entidades e patrocinadores, os 20% restantes dos livros serão comercializados. A venda desses exemplares será destinada à cobertura de custos relacionados à pesquisa, viagens e outras despesas necessárias para o desenvolvimento do projeto. Caso sejam necessárias novas viagens para coleta de dados adicionais ou visitas a eventos e museus de cutelaria, os valores obtidos com a venda dos livros serão utilizados para esse fim.Essa estratégia permite garantir a viabilidade financeira do projeto e assegurar que o autor continue a buscar informações de alta qualidade, promovendo a cultura da cutelaria brasileira e ampliando o conhecimento sobre o tema.

Formato: 21x29,7 (A4)200 páginasMiolo: Papel couché fosco 150gr, impressão 4x4Capa: Dura forrada de couché 170gr impressão 4x0Sobre capa: Não fazemos pois não temos como aplicar vinco manual nessa quantidadeGuarda: Color 170 no offset 150gr ou chouché 170 grTiragem: 600 exemplares R$ 130 a unidade

Produção de audiolivro para atender medidas de acessibilidade. Para o evento de lançamento, o local deve atender medidas como:ACESSIBILIDADE FÍSICA: local com rampa, corredores largos e portas duplas, banheiros adaptados, assentos preferenciais (local e assentos de fácil acesso e boa visibilidade, próximo dos corredores, devidamente sinalizado, para a pessoa com deficiência e acompanhante). ACESSIBILIDADE DE CONTEÚDO:- disponibilização de intérprete de Libras, conforme identificada a necessidade do público;- disponibilização de audiodescrição, conforme identificada a necessidade;- disponibilização de atendentes preparados para demais casos que se apresentarem, conforme a necessidade do público;

80% dos exemplares será distribuído gratuitamente para bibliotecas públicas, entidades ligadas à cutelaria e tradições gaúchas, escolas, entre outros, para difusão do conhecimento.Os lugares para o evento de lançamento serão disponibilizados gratuitamente.A divulgação das peças publicitárias será por redes sociais e mídias tradicionais. AMPLIAÇÃO DO ACESSO: Art. 30 IN 11/2024Art. 30. Em complemento, o proponente deverá prever a adoção de, pelo menos, uma das seguintes medidas de ampliação do acesso:(...)III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referente ao produto principal, acompanhado com libras e audiodescrição;

ESCRITORMARCO BORCHARDT - Iniciou suas atividades na cutelaria em 2006, produzindo suas próprias facas artesanalmente. Manteve-se sempre aprendendo e aperfeiçoando sua técnica, através da manipulação dos materiais e da construção das suas unidades; e pesquisando a história e os modelos das facas. Em 2015 foi premiado no mais tradicional evento de cutelaria da América Latina, recebendo o prêmio da Melhor Faca Gaúcha do Salão Paulista de Cutelaria. Desde então, passou a ministrar cursos presenciais para alunos de várias regiões do país, sendo considerado referência em Faca Gaúcha no Brasil. Em 2016 foi premiado com a Melhor Faca Integral do Salão Paulista de Cutelaria, também a melhor Faca de Cozinha da Feira Anual de Cutelaria de Sorocaba. Em 2017 foi coordenador e responsável pela AGC - Associação Gaúcha de Cutelaria, para organizar e realizar a primeira certificação de cuteleiros do Brasil, ocasião em que foram certificados quatro Mestres Cuteleiros. Nos anos de 2018 e 2019 assumiu a presidência da Associação Gaúcha de Cutelaria, em que foi realizado, sob sua gestão, o Campeonato de Forjamento, além de certificações e duas Feiras de Cutelaria, em Porto Alegre. Foi jurado de avaliação de facas na Feira de Cutelaria da AGC, da Feira de Cutelaria Knifeshow, de Curitiba, da Feira de Cutelaria de Piracicaba, e da Feira de Cutelaria de Goiânia. Foi premiado novamente no Salão Paulista de Cutelaria, com a melhor Faca Gaúcha. Criou e lançou o primeiro curso online de cutelaria com mais de 4.000 alunos formados até o momento (2024). Em 2020, lançou a primeira plataforma de Streaming de Cutelaria, a Knifeflix e foi jurado na Feira de Cutelaria de Rio Negro/PR. Em 2021 ministrou workshop presencial sobre Faca Gaúcha, em Goiânia e foi jurado na Feira de Cutelaria da AGC. Em 2022 e 2023 organizou a Mostra de Cutelaria de Panambi e foi jurado na Feira de Cutelaria da AGC. Em 2024 organizou a Mostra de Cutelaria de Panambi. Possui canal no YouTube onde mostra seus trabalhos, técnicas e ministra aulas, que possui 17 mil inscritos até o momento. EQUIPE TÉCNICAANALICE C. M. OLIVEIRA & CIA. LTDA. - Proponente responsável por toda a gestão do processo decisório do projeto: administração, produção cultural, coordenação Geral, coordenação administrativo/financeiro, assessoria de comunicação, divulgação e demais funções porventura necessárias: Currículo resumido: A Danna Comunicação Integrada é uma agência de publicidade que tem como principal objetivo, criar soluções de comunicação que proporcionem resultados para seus clientes. No seu currículo, integra projetos de comunicação, marketing, culturais, sustentáveis e sociais. Atualmente contamos com uma equipe formada por com experiência em comunicação social (publicidade e propaganda, relações públicas e jornalismo), marketing, administração, design gráfico, redação, direito, sustentabilidade e cultura. Facebook: https://www.facebook.com/AgenciaDanna/Atualmente, a Danna é dirigida por: Analice Costa Malheiros Oliveira, CPF 709.213.180-49Currículo resumido: Formada em publicidade e propaganda na instituição de ensino Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUÍ, pós graduada em Comunição e Marketing pela Universidade de Cruz Alta - UNICRUZ, diretora e proprietária da empresa da comunicação social e produção cultural Danna Comunicação Integrada (Analice C. M. & Cia. Ltda. - CNPJ 10.412.388/0001-91). Atua na produção cultural por lei de incentivo a cultura desde 2011. Prioriza projetos para fomento cultural na região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul há 9 anos.Facebook: <https://www.facebook.com/analice.malheiros> CONTADOR:Essent Contabilidade para A Gestão Ltda.CNPJ 10.847.263/0001-94Lucas Vinicius FaccinRS 089619/O-4 ADVOGADA:Luciana Costa MalheirosOAB/RS 89686B

PRORROGAÇÃO APROVADA E PUBLICADA NO DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO.