Da Colheita à Mesa: Desperdício Zero

O filme em média-metragem "Da Colheita à Mesa: Desperdício Zero", de 60 minutos, em Full HD, para ser exibido em Plataformas Digitais da Internet, é um documentário que mergulha no problema global do desperdício de alimentos e explora soluções inovadoras para promover uma cozinha mais sustentável e consciente. Através de histórias inspiradoras e práticas culinárias transformadoras, o filme destaca o poder da alimentação para promover a sustentabilidade ambiental e social.

"Da Colheita à Mesa: Desperdício Zero" é um documentário que mergulha no problema global do desperdício de alimentos e explora soluções inovadoras para promover uma cozinha mais sustentável e consciente. Através de histórias inspiradoras e práticas culinárias transformadoras, o filme destaca o poder da alimentação para promover a sustentabilidade ambiental e social. Com duração de 60 minutos, o documentário tem Classificação Indicativa Livre para todos os públicos.

A ideia é, que através de um documentário de 60 minutos para Internet e Plataformas Digitais, fazer um filme de imagens com texturas cinematográficas, com uso de recursos de câmeras "super slow motion" e "parallax", e muitas imagens aéreas. O Documentário "Da Colheita à Mesa: Desperdício Zero" passa uma mensagem de esperança e ação, destacando o poder transformador da alimentação como uma ferramenta para promover a sustentabilidade e o bem-estar social. O filme inspira os espectadores a repensarem suas escolhas alimentares e a se engajarem em iniciativas que visam reduzir o desperdício de alimentos e criar um sistema alimentar mais justo, equitativo e sustentável para todos. O projeto, ainda, se enquadra no Artigo 2º do Decreto 10.755 de 2021. I - valorizar a cultura nacional, consideradas suas várias matrizes e formas de expressão; No Brasil temos uma gama de ações, por todos as regiões, de como a cultura local pode fortalecer a ação de criar formas e meios de alimentação, de acordo com a cultura local. II - estimular a expressão cultural dos diferentes grupos e comunidades que compõem a sociedade brasileira; Ações por todo o país mostram como aproveitar os alimentos de acordo com a região e os habitantes daquela localidade, de acordo com o clima e a necessidade. III - viabilizar a expressão cultural de todas as regiões do País e sua difusão em escala nacional; As ações acontecem em todas as localidades de nosso país, de norte a sul, de leste a oeste, pois cada região do nosso Brasil tem uma especificidade com relação ao que plantamos e colhemos. IV - promover a preservação e o uso sustentável do patrimônio cultural brasileiro em sua dimensão material e imaterial; Pratos com comidas locais, preservando a natureza, retirando somente aquilo que necessitamos para alimentar todo o país. V - incentivar a ampliação do acesso da população à fruição e à produção dos bens culturais; Através do documentário, conseguimos alcançar, através de uma linguagem bastante acessível a todos os brasileiros, e com ampla divulgação na internet, com acesso gratuito. XV - contribuir para a implementação do Plano Nacional de Cultura e das políticas de cultura do Governo federal; Com a utilização de recursos públicos e com ampla divulgação na internet e Redes Sociais, acreditamos que estaremos contribuindo com o principal objetivo de políticas públicas voltadas para a Cultura, onde o investimento valorizará o acesso de todos a um conteúdo relevante para a formação do cidadão. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Produção de um documentário de média-metragem com duração de 60 minutos, full HD, para exibição na Internet e Plataformas Digitais Gratuitas como Redes Sociais (Facebook e Instagram) e YouTube.

O formato Documentário tem sido cada vez mais utilizado para mostrar situações, através de temas relevantes para serem explorados para a grande população através da internet. O tempo de um média-metragem, 60 minutos, também ajuda na composição do tempo de uma aula para ser exibida e após ser debatida como tema dentro das disciplinas para o Ensino Médio ou Educação de Jovens e Adultos. Portanto, faz-se necessária a utilização de mecanismos de incentivo fiscal para que a produção seja possível, já que não há comercialização do produto, somente o oferecimento gratuito à população. O projeto se enquadra nos seguintes incisos do Artigo 1o da Lei 8313/91 I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais. II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais. III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores O projeto tem por objetivo, dentre os elencados no Artigo 3o da Lei 8313/91 II - fomento à produção cultural e artística, mediante: a) produção de discos, vídeos, obras cinematográficas de curta e média metragem e filmes documentais, preservação do acervo cinematográfico bem assim de outras obras de reprodução videofonográfica de caráter cultural. Produzir o documentário "Da Colheita à Mesa: Desperdício Zero" é justificado por diversas razões importantes: 1. Conscientização Pública: O documentário oferece uma oportunidade única de aumentar a conscientização pública sobre o problema global do desperdício de alimentos. Ao destacar a escala do desperdício e seus impactos ambientais e sociais, o filme pode educar e sensibilizar um amplo público sobre a urgência de tomar medidas para reduzir o desperdício de alimentos. 2. Promoção de Mudanças de Comportamento: Ao mostrar iniciativas e práticas sustentáveis na cozinha e ao longo da cadeia alimentar, o documentário pode inspirar mudanças de comportamento entre os espectadores. Ele pode incentivar as pessoas a adotarem hábitos alimentares mais conscientes, a reduzirem o desperdício em suas próprias cozinhas e a apoiarem iniciativas locais que promovam a sustentabilidade alimentar. 3. Estímulo à Inovação e Soluções Criativas: O documentário destaca iniciativas inovadoras e soluções criativas para combater o desperdício de alimentos, desde programas de redistribuição até práticas culinárias sustentáveis. Ao compartilhar essas histórias inspiradoras, o filme pode estimular a inovação e o desenvolvimento de novas estratégias para reduzir o desperdício de alimentos em níveis local, nacional e global. 4. Impacto Ambiental e Social: Reduzir o desperdício de alimentos não apenas tem benefícios ambientais, como também pode ajudar a aliviar a insegurança alimentar e a reduzir a desigualdade social. Ao destacar esses aspectos, o documentário pode promover uma compreensão mais ampla dos vínculos entre alimentação, meio ambiente e justiça social, incentivando ações que abordem essas questões de forma integrada. 5. Fomento ao Diálogo e Engajamento Comunitário: O documentário pode servir como uma ferramenta para iniciar diálogos importantes sobre questões relacionadas ao desperdício de alimentos e à sustentabilidade alimentar em comunidades locais, escolas, organizações não governamentais e instituições governamentais. Ele pode catalisar o engajamento comunitário e inspirar ações colaborativas para abordar esses desafios de forma coletiva. Em resumo, produzir o documentário "Da Colheita à Mesa: Desperdício Zero" é uma maneira poderosa de ampliar a conscientização, promover mudanças de comportamento, estimular a inovação e o diálogo e contribuir para a construção de sistemas alimentares mais sustentáveis, equitativos e resilientes.

Documentário Média-Metragem, Full HD, aproximadamente 60 minutos para Internet e classificação indicativa livre. Equipamentos: Câmera Full HD (2 unidades) Lentes auxiliares para câmeras GoPro ou Similar para Sub-Aquáticas Taskam ou Zoom (captação de áudio) Microfone Boom e/ou Lapela (captação de áudio) Iluminação LED (auxiliares para captação internas e externas) Mac Book Pro (cópia e organização do material captado) Insumos: Armazenamento, tipo HD Externos de Mesa (2 unidades) Recursos Humanos: Diretor de Fotografia Assistente de Câmera Operador de Som Direto Diretor Artístico Coordenação de Produção Produtor de Campo Produtor Executivo

Produto: Média-Metragem / Documentário Acesso às produções audiovisuais às pessoas com deficiência visual e auditiva (em atendimento ao Art. 22 da Instrução Normativa no 01/22), o proponente deverá adotar todas as medidas a seguir: Audiodescrição; Legendagem descritiva ou Legenda para surdos e ensurdecidos (LSE); e Língua Brasileira de Sinais – LIBRAS.

Inciso/medida do art. 24 da IN no 01/2022 abaixo será adotada no projeto: II - disponibilizar na internet, redes públicas de televisão e outras mídias gratuitas registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, saraus, slam e de outros eventos de caráter presencial, acompanhado com libras e audiodescrição; III - permitir a captação de imagens das atividades e de espetáculos ou autorizar sua veiculação por redes públicas de televisão e outras mídias gratuitas; Conforme descrito no projeto, o filme ficará disponível nos canais de YouTube, nos perfis de Instagram e Facebook da AS Barone Mídia. Em todas as plataformas citadas o filme ficará disponibilizado gratuitamente. Esperamos que cerca de 3500 pessoas acessem as plataformas como um todo, pelo menos nesse primeiro momento de duração de execução do projeto.

ANDREA BARONE - AS BARONE - Proponente, Cordenação Geral e financeira Formada em Comunicação Visual pela FAAP. Trabalhou como designer gráfica na MADE IN BRASIL DESIGN, departamento de design da W/BRASIL, durante 5 anos desenvolvendo materais gráficos de design para os clientes da W/ Brasil e peças publicitárias. Em 1998 atuou como assistente de arte do designer CLAUDIO NOVAES. Em 1999 abriu seu próprio escritório, a AS BARONE. Atua pela AS BARONE, desenvolvendo projetos para pessoas e empresas especiais. CURRÍCULO AS BARONE MÍDIA E CONTEÚDO 2019/2020 Longa-Metragem Documental “Igualdade de Gênero” Salic 17-0534 Produzido pela Tocha Filmes, com direção de Tati Villela (em finalização) Designer Gráfico e Assistência de Produção 2018/2019 Longa-Metragem Documental “Um Presente à Prova de Futuro” (Economia Circular) Salic 16-0755 Produzido pela Tocha Filmes, com Direção de Eduardo Rajabally (a lançar comercialmente) Função: Coordenação de Produção 2019 / 2020 Cliente: ESCOLA ESTILO DE APRENDER Escola de Educação Infantil e Fundamental 1 Trabalho desenvolvido: Criação do conceito, nome, logomarca e ações do Projeto DESENCADEIA, uma plataforma mediadora de experiências transformadoras e um espaço que possibilita conversações entre pessoas e projetos de impacto sustentável (social, econômico e ambiental). 2019 Cliente: BRUNO HELMAN Idealizador do projeto “Correndo Pela Diabetes” Trabalho desenvolvido: Criação do projeto gráfico da apresentação contendo estudos e pesquisas sobre os benefícios da corrida contra a diabetes 2009 a 2019 Cliente: PRÓ-SABER SP O Instituto Pró-Saber SP é uma organização da sociedade civil sem fins lucrativos que atua na comunidade de Paraisópolis, em São Paulo. O Instituto tem como MISSÃO diminuir a desigualdade por meio da garantia do Direito de toda criança Ler & Brincar. Trabalho desenvolvido: Criação do projeto gráfico dos Relatórios Anuais do Instituto GUILHERME STOCKLER - ROTEIRISTA - PROFISSIONAL REMUNERADO Gui escreve profissionalmente desde 1999 e já trabalhou em projetos do National Geographic, Nat Geo Wild, Youtube Originals, A&E, ESPN Brasil, Canal Off, Nickelodeon, Disney Channel, Rede Globo, Record, SBT e Rede TV! Entre suas obras estão "Expedição Oriente", "Brasil Selvagem" (S02 e 03), "Câmera Selvagem", "O Mundo Selvagem de Richard Rasmussen" (S01 e 02), "Missão Américas" (S01) e "Até que a Morte nos Separe”(S03). Ele também escreveu os roteiros dos documentários de longa-metragem “Um Presente à Prova de Futuro” (Brasil e Países Baixos, 2020), “A Reinvenção do Futebol Arte” (Brasil, Alemanha, Suíça e Reino Unido), “A Busca do U -513” (Brasil, Alemanha e EUA), “Legendary Routes - Route 66” (EUA) e o curta“ Natural Born Climber” (Nepal e Brasil). Além dos trabalhos para TV e Cinema, Gui escreveu um livro, várias webséries, roteiros para grandes eventos como o “Meus Prêmios Nick”, “Prêmio Itaú-Unicef”, e dezenas de trabalhos corporativos e de branded content. SYLVIO ROCHA - DIRETOR E PRODUTOR EXECUTIVO Depois de mais de 20 anos de experiência corporativa, passou a focar sua carreira na produção de conteúdo e gerenciamento de projetos audiovisuais. Participou como produtor executivo em uma variedade de documentários e séries em coproduções com Fox, NatGeo, ESPN, Bonne Pioche, entre outras. Em 2014 fundou a produtora Tocha Filmes cobrindo a agenda EESG e conectando pessoas, marcas, organizações e valores por meio de uma experiência audiovisual. Entre seus últimos lançamentos como produtor estão os documentários ”Como ela Faz?” (Brasil, 2020) - Vencedor do prêmio “Melhor Documentário Curta-Metragem” no Hollywood International Women’s Film Festival - e ”Um Presente à Prova de Futuro” (Brasil e Países Baixos, 2020) uma coprodução com a Globo Filmes e Globo News.

PRORROGAÇÃO APROVADA E PUBLICADA NO DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO.