Desbravando com El Topador

O projeto "Desbravando com El Topador" visa produzir um documentário de média-metragem, com aproximadamente 70 minutos de duração, que irá explorar a cultura local das cidades de Itaqui, Porto Xavier, São Borja e Uruguaiana, no estado do Rio Grande do Sul. Nosso objetivo é destacar os aspectos únicos da cultura gaúcha, mostrando suas peculiaridades regionais, junto com as belas paisagens naturais, os patrimônios históricos e a gastronomia desses lugares singulares. Para garantir acessibilidade, o documentário incluirá língua brasileira de sinais (LIBRAS) em todo o conteúdo, legendagem descritiva, audiodescrição .Será disponibilizado no canal oficial do YouTube do El Topador, contribuindo para a divulgação da cultura gaúcha e estimulando o turismo e a economia locais.

O documentário "Desbravando com El Topador" é uma obra audiovisual que se propõe a uma jornada imersiva e sensível pela rica cultura do interior do Rio Grande do Sul. Com foco nas cidades de Itaqui, Porto Xavier, São Borja e Uruguaiana, o filme irá explorar e documentar os aspectos mais autênticos da cultura gaúcha, abrangendo suas tradições musicais, folclore local, a singularidade de seus patrimônios históricos e pontos turísticos, e a diversidade da gastronomia regional. Mais do que um registro, a obra busca um olhar aprofundado sobre as práticas culturais transmitidas de geração em geração, conectando o público com a identidade e a história desses locais. Formato e Duração: Média-metragem audiovisual, com aproximadamente 70 minutos de duração. Acessibilidade: Em um compromisso com a inclusão e a democratização do acesso à cultura, o documentário será integralmente acessível. Contará com Língua Brasileira de Sinais (LIBRAS), legendagem descritiva (incluindo descrição de sons e ambientes) e audiodescrição para pessoas com deficiência visual e auditiva. Distribuição: Após sua finalização, a obra será disponibilizada gratuitamente no canal oficial do YouTube do "El Topador", garantindo amplo alcance e fácil acesso ao público nacional e internacional. Classificação Indicativa Etária: Livre. O conteúdo é adequado para todas as idades, sem restrições.

Objetivo Geral:Promover a valorização, o resgate e a ampla difusão da rica e diversificada cultura do interior do Estado do Rio Grande do Sul, contribuindo para o fortalecimento da identidade regional e o fomento do turismo e da economia local. Objetivos Específicos: Produzir um documentário de média-metragem com 70 minutos de duração, que explore e registre os aspectos culturais, históricos, gastronômicos e turísticos das quatro cidades selecionadas do Rio Grande do Sul (Itaqui, Porto Xavier, São Borja e Uruguaiana). Mensurável: 1 (um) documentário audiovisual de 70 minutos concluído. Comprovável: Entrega do master do documentário finalizado para exibição. Assegurar a acessibilidade universal do documentário, integrando intérpretes de Língua Brasileira de Sinais (LIBRAS), legendagem descritiva em todo o seu conteúdo e audiodescrição. Mensurável: Documentário finalizado contendo libras, audiodescrição, legendagem descritiva. Comprovável: Exibição da obra com os recursos de acessibilidade implementados e relatórios técnicos de verificação. Distribuir gratuitamente o documentário no canal oficial do YouTube do "El Topador", visando alcançar um público de 15.000 Distribuir gratuitamente o documentário no canal oficial do YouTube do "El Topador", visando alcançar um público de 28.000 visualizações, conforme o Plano de Distribuição Gratuita.Mensurável: Número de visualizações no YouTube 28.000. Comprovável: Relatórios de desempenho e analytics da plataforma YouTube.

O projeto "Desbravando com El Topador" tem como objetivo registrar, preservar e promover os saberes da cultura gaúcha por meio de um documentário que explora o interior do Rio Grande do Sul com um olhar sensível e curioso sobre suas práticas culturais transmitidas de geração em geração, além de visitar patrimônios históricos e destacar a gastronomia local. Com interpretação em libras e legendagem descritiva, o documentário será disponibilizado no canal do YouTube do El Topador, impulsionando assim a cultura gaúcha e contribuindo para o fomento da econômica e turística da região. Importância Cultural e Identitária. Originado da paixão e experiência de Antônio Costaguta, o projeto se destaca por sua abordagem autêntica e sensível às práticas culturais e sociais locais. Selecionando cidades estratégicas como Porto Xavier, São Borja, Itaqui e Uruguaiana, "Desbravando com El Topador" pretende capturar a essência da cultura gaúcha, promovendo uma conexão profunda entre as tradições regionais e o público mais amplo. Este esforço valoriza a cultura local e fortalece o senso de identidade e pertencimento entre os habitantes dessas regiões. Impacto Econômico e Fomento ao Turismo. Além de seu valor cultural, o projeto tem um potencial significativo para impactar positivamente a economia local. Ao gerar oportunidades de emprego e renda para técnicos e outros profissionais da cultura, "Desbravando com El Topador" contribui para a sustentabilidade da cadeia produtiva cultural. Paralelamente, ao destacar os atrativos turísticos e a gastronomia das cidades envolvidas, o projeto promove o turismo regional, oferecendo um impulso bem-vindo à economia local em um momento crítico de recuperação pós-pandemia. Estratégia de Comunicação e Alcance. Com uma base sólida de seguidores nas redes sociais e um plano de marketing estratégico, o projeto está posicionado para alcançar um público extenso e diversificado. A utilização de plataformas digitais para a distribuição do documentário garante acessibilidade e visibilidade nacional, ampliando o impacto cultural e econômico do projeto além das fronteiras do Rio Grande do Sul. Enquadramento na Lei de Incentivo à Cultura. Enquadramento no Art. 1º da Lei 8313/91 Inciso II - "Apoiar e valorizar a cultura nacional": Ao destacar a cultura do interior do Rio Grande do Sul, o projeto não apenas preserva, mas também valoriza as expressões culturais brasileiras, celebrando a diversidade e a riqueza da cultura regional. Inciso III - "Estimular a produção e difusão da cultura brasileira": Através da criação e divulgação de conteúdo audiovisual, o projeto amplia o alcance da cultura brasileira, tornando-a acessível a um público nacional e internacional. Objetivos Alcançados do Art. 3º da Lei 8313/91 Inciso I - "Incentivo à formação artística e cultural": Documentando as tradições culturais do Rio Grande do Sul, o projeto educa e informa o público sobre a diversidade cultural brasileira, contribuindo para a formação cultural dos espectadores. Inciso II - "Fomento à produção cultural e artística": Ao produzir uma web série que ilumina a cultura do interior do Rio Grande do Sul, o projeto não apenas oferece uma plataforma para artistas locais, mas também promove a economia criativa. Inciso IV - "Promoção da distribuição de bens culturais": Disponibilizando os episódios em plataformas digitais, o projeto assegura que os bens culturais cheguem a um público diversificado, superando barreiras geográficas e promovendo o acesso universal à cultura. Inciso V - contratação de serviços para elaboração de projetos culturais": Será contrata uma empresa especialista em elaboração e captação de recursos.

Em consonância com o objetivo de promover o acesso pleno às produções audiovisuais para pessoas com deficiência visual e auditiva, o projeto "Desbravando com El Topador" assegura um compromisso abrangente com a inclusão. Conforme detalhado em sua planilha orçamentária e seguindo as melhores práticas, o documentário contará com todas as medidas essenciais: Planilha: Itaqui - Rio Grande do Sul.Língua Brasileira de Sinais (LIBRAS): Com intérpretes que serão integrados visualmente em todo o conteúdo, garantindo a acessibilidade para a comunidade surda.Legendagem Descritiva: Abrangendo não apenas os diálogos, mas também a descrição de sons ambientes, músicas e outros elementos sonoros relevantes, conforme previsto para uma experiência completa para pessoas com deficiência auditiva.Audiodescrição, Item: Narrador(a) / Locutor(a):Por meio da inclusão de um profissional Narrador(a)/Locutor(a) na equipe, responsável por descrever oralmente o conteúdo visual da obra para pessoas com deficiência visual.

O documentário será disponibilizado gratuitamente no YouTube, com intérpretes de Libras, legendagem descritiva e audiodescrição, além de ampla divulgação nas redes sociais, garantindo um acesso inclusivo ao público.art. 47 da IN MINC nº 23/2025 que será adotada no projeto, III - disponibilizar, na internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referentes ao produto principal, acompanhado com libras e audiodescrição;

Antônio José Duarte Costaguta/ Proponente, coordenador geral e apresentador.Antônio José Duarte Costaguta, conhecido como El Topador, é um verdadeiro representante da cultura gaúcha, nascido na fronteira em Santana do Livramento/RS, na divisa do Brasil com o Uruguai. Proveniente de uma linhagem que abraça as tradições do "Gaucho", ele incorpora em sua essência o amor e a cultura de ambas as pátrias. Sua jornada o levou a especializar-se na cultura do assado e do fogo, tornando-se um dos grandes expoentes do Estado no que diz respeito à valorização da cadeia produtiva da carne e à promoção de um consumo consciente na pecuária, especialmente nos vastos campos verdes do Bioma Pampa. Formado em Publicidade e Propaganda pela ESPM, Costaguta tem um olhar romântico e bucólico sobre a vida do gaúcho e do nativismo. Sua formação profissional o levou a explorar países como Uruguai e Argentina, onde absorveu técnicas que moldaram sua essência. Como Mestre Parrillero, com mais de 10 anos de experiência em assados, foi diplomado pela Escuela Argentina de Parrilleros, em Buenos Aires, e pelo Bodega y Restaurante Garzón MasterClass Los Siete Fuegos com Francis Mallmann. Hoje, El Topador é o resultado de anos de imersão na arte da carne, do fogo e do assado, vivenciando momentos, compreendendo rituais e mantendo tradições. Residindo em Porto Alegre desde 2008, seu trabalho ganhou reconhecimento a partir de 2015, com o lançamento da plataforma El Topador em diversos estados, protagonizando eventos memoráveis para as principais Associações de Raça Bovina do Brasil, como a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e a Associação Brasileira de Angus (ABA). Seu currículo inclui participações em eventos renomados, como a Expointer, e Festivais Fartura de Gastronomia em diversas cidades do Brasil, assim como passagens pela Casa Destemperados, Evento Prazeres da Mesa em Gramado, Festival de Pomerode, e assados realizados nos estados do RS, SC, PR, SP, RJ, MG, CE e AL. Costaguta não apenas se dedica ao assado como um estilo de vida, mas também à pesquisa e à partilha de conhecimentos. Ele ministra cursos, oficinas e workshops, buscando proporcionar experiências únicas ao redor do fogo, compartilhando técnicas e segredos adquiridos ao longo de seus 31 anos de vivência. Sua missão é construir histórias em meio às brasas, aos aromas e aos sons, tornando cada evento uma experiência memorável para seus participantes. Gustavo Emboaba (Produtor executivo)É um profissional com um perfil executivo e estratégico destacado, atualmente atuando como Diretor Executivo na El Topador, onde lidera as áreas comercial, financeira e outras áreas-chave do negócio. Possui uma sólida experiência anterior como Gerente Sênior na prática de Estratégia e Transações na Ernst & Young Brasil (EY), com foco especial nos ecossistemas de Startups e Scaleups. Gustavo tem uma trajetória de 10 anos de experiência em fusões e aquisições (M&A), estruturação de financiamento de projetos, serviços de reestruturação, assessoria a fundos de investimento, assessoria financeira para processos de Parcerias Público-Privadas (PPPs) e Melhorias de Processos Internos (MPIs), estratégia corporativa, modelagem financeira, avaliação e outros processos de finanças corporativas em diversos setores. Além de sua experiência em finanças e estratégia, Gustavo também tem um histórico em Gestão Esportiva, adquirido durante a faculdade e em uma empresa de varejo esportivo, onde desempenhou funções comerciais e de marketing. No que diz respeito às competências, Gustavo é altamente recomendado em diversas áreas, destacando-se em Marketing (13 recomendações), Planejamento Estratégico (8 recomendações) e o uso de Microsoft Office, com ênfase especial em Excel (5 recomendações). Ele também é reconhecido por suas habilidades em Modelagem Financeira, Consultoria, Análise Financeira, Inglês, Pesquisa, Oratória, Ensino, Planejamento de Eventos, Gestão de Eventos, entre outros. Além disso, possui competências em Gestão de Marketing, Estratégias de Marketing, Estratégia Empresarial, Mídias Sociais, Marketing Digital, Publicidade, Negociação, Pesquisas de Mercado, Planejamento Empresarial, Vendas, Gestão de Projetos, Publicidade Online e Estratégia de Marketing. Gustavo é associado à EY e à Escola Superior de Propaganda e Marketing, possuindo o First Certificate in English (FCE) da Universidade de Cambridge. Suas competências e experiências são complementadas por conhecimentos em Contabilidade, Empreendedorismo, Infraestrutura, Matemática Financeira, Modelagem Financeira e Project Finance, todos associados à sua experiência na EY. Este currículo reflete um profissional altamente qualificado e versátil, com uma forte base em finanças e estratégia, além de uma capacidade comprovada de liderança em diversas áreas do negócio. A combinação de experiência prática em setores variados, competências técnicas robustas e uma base educacional sólida posiciona Gustavo Emboaba como um candidato excepcional para liderar e inovar em ambientes corporativos dinâmicos. Tayná Ribeiro (Divulgação) Com uma paixão profunda por comunicação e marketing, sou uma profissional dedicada, criativa e com uma capacidade excepcional de transformar ideias em ações concretas. Minha trajetória é marcada pela busca constante de desenvolvimento pessoal e profissional, não apenas para mim, mas também para os clientes com quem trabalho. Com uma forte compreensão da importância da gestão e dos processos, destaco-me na execução de estratégias eficazes de marketing e comunicação. Sou reconhecida por minha ética de trabalho, espírito de equipe e habilidade em construir relacionamentos sólidos e produtivos. • Conquistas Profissionais Ganhadora do Prêmio Jovem Empresário 2021 - AJEPOA Reconhecimento pela excelência e inovação no campo do marketing digital, contribuindo significativamente para o sucesso de diversas marcas nacionais.Especialista em Marketing Digital, Branding e Gestão de Marketing Desenvolvi e implementei estratégias de marketing digital inovadoras, fortalecendo a presença de marcas no mercado nacional. Liderança em projetos de branding, contribuindo para a construção e consolidação da identidade de marcas.• Formação AcadêmicaEscola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM) Bacharelado em Publicidade e Propaganda Março de 2014 - Janeiro de 2020HabilidadesLiderança em gestão de projetos de marketing e comunicação.Excelente capacidade de comunicação verbal e escrita.Criatividade e inovação na geração de ideias e soluções de marketing.Profundo conhecimento em marketing digital e estratégias de branding.Habilidade em trabalhar em equipe e construir relacionamentos interpessoais.Comprometimento com o desenvolvimento pessoal e profissional contínuo. Fernando Muniz/Valorize Projetos (Serviços administrativos e captação de recursos)Quem Somos Valorize Projetos é uma empresa pioneira, especializada no segmento cultural e esportivo, dedicada ao suporte, planejamento e gestão de entidades esportivas e culturais, tanto do setor público quanto privado, em todo o território nacional. Nossa fundação foi motivada pela necessidade de preencher uma lacuna no mercado, proporcionando serviços de alta qualidade na elaboração de projetos culturais e esportivos incentivados, a preços que respeitam a realidade financeira dos nossos clientes.Nossa Jornada Após extensiva pesquisa e desenvolvimento, criamos uma metodologia inovadora que nos permite otimizar custos e democratizar o acesso ao nosso portfólio de serviços em todo o Brasil. Combinando a vasta experiência de nossa equipe com o uso estratégico da tecnologia, garantimos o melhor custo-benefício do mercado para a captação de patrocínios. Oferecemos uma plataforma de interação on-line eficiente para o preenchimento dos formulários do Ministério do Esporte e Cultura, garantindo um processo fluido e sem complicações.Nossos Serviços Nosso trabalho abrange desde a concepção do projeto, baseando-nos na Lei de Incentivo ao Esporte, Lei de Incentivo à Cultura e outras legislações estaduais e municipais, até o acompanhamento detalhado em todas as etapas do processo - criação de usuário, elaboração do projeto, realização de orçamentos e monitoramento junto às leis de incentivo. Projetos que participamos:• Galpão das Patroas: Primeiro festival de música nativista• feminino.• Tchê Gurizadinha: Web serie de música nativista voltada• para crianças.• Festival de Inverno de Porto Alegre: Festival de música,• arte e literatura.• Natal Luz de Gramado.• Festival de Cinema de Gramado.• Festival de Arte e Gastronomia de Gramado.• Porto Alegre em Cena.• Feira do Livro de Canoas.• Festival da Colônia de Gramado.

Complementação aprovada e publicada no Diário Oficial da União.