Festival Buffalo´s Gourmet - Parauapebas - Pará - Apresentações artí­sticas e Feira Artesanal

Realizar festival Buffalo´s Gourmet em Parauapebas - Pará. Realizar apresentações musicais instrumentais e regionais, e uma feira de artesanato durante o Festival Buffalo´s Gourmet. O Festival é um evento único, acessível e aberto ao público, que promove a valorização cultural, artística e gastronômica. O evento foi recentemente declarado Patrimônio Cultural e Imaterial de Parauapebas, através da Lei nº 5.504/2024.

O Festival Buffalo´s Gourmet acontece em praça pública. Proporciona oportunidades de integração da comunidade com 06 dias de evento com oficinas, apresentações musicais, cozinhas show, concurso gastronômico, artistas de várias categorias, artesãos, empresários, estudantes, produtores rurais, famílias, turistas e fomenta a economia regional em um só evento. Durante o evento acontecerão apresentações musicais instrumentais e regionais, para um público de mais de 6 mil pessoas. Cada apresentação terá em média 1h30m. O evento contará com Curador que escolherá e contratará os grupos, dando acesso gratuito à cultura e a arte a população do Pará. Acontecerá também uma feira de artesanato para mais de 10 artesãos da região, onde poderão expor e vender seus produtos.

OBJETIVO GERAL • Realizar apresentações artísticas e feira de artesanato no Festival Buffalo's Gourmet, em Parauapebas. A ação proporcionará a valorização artística local e dará acesso gratuito a cultura e a arte a população. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Quantitativo • Realizar apresentações musicais instrumentais e regionais, durante 04 dias no Buffalo's Gourmet, para um público de mais de 6 mil pessoas; • Realizar feira de artesanato para mais de 10 artesãos. Qualitativo • Fomentar a cultura musical do Pará; • Fomentar o Turismo; • Gerar oportunidades e valorização de artistas e músicos; • Fomentar a economia local; • Valorizar o artesanato e artistas locais; • Interação de artistas; • Entretenimento e lazer familiar gratuito no município; • Valorizar a gastronomia na região; • Proporcionará a formação de plateia para a arte; • Democratizar o acesso à cultura e a arte.

Este projeto busca recursos via Lei de Incentivo Fiscal Rouanet, para o Art. 18 para realizar apresentações musicais instrumentais e regionais e, uma feira de artesanato durante os dias do Festival Buffalo`s Gourmet e entre outros gastos, já que não conta com recursos próprios para a sua execução. O Festival Buffalo´s Gourmet já é consagrado em Parauapebas onde acontece em praça pública, aberto e totalmente gratuito. Sendo Patrimônio Cultural e Imaterial de Parauapebas, instituído pela Lei nº 5.504/2024. O evento proporciona oportunidades de integração da comunidade com 04 dias de apresentações musicais, cozinhas show, concurso gastronômico, artistas de várias categorias, artesãos, empresários, estudantes, produtores rurais, famílias, turistas e fomenta a economia regional em um só evento. O Festival, ainda, homenageia o Búfalo, símbolo do estado do Pará, possuidor do maior rebanho bubalino do país, com todos os pratos apresentando um derivado de búfalo (leite, carne, queijo) valorizando a gastronomia paraense. Chegando em sua 6ª edição, com amadurecimento, parceiros e equipe necessárias para torná-lo um Festival Gastronômico de representação nacional, que agora busca abranger outros locais. A necessidade de fortalecer as atividades culturais, em especial aquelas que remetem a música dentro de um evento gastronômico único com derivados de búfala, que teve seu projeto piloto em agosto de 2020 em Parauapebas e foi um sucesso de público e mídia, reunindo vários participantes locais, regionais e de outros estados, contribuindo, com a música instrumental e regional, para a formação de plateia na região. A gastronomia tem como um dos seus conceitos, "uma arte ou ciência que exige conhecimentos e técnica de quem a executa e formação do paladar de quem aprecia". E é por meio dessa arte que a gastronomia desenvolve seu trabalho de oportunizar pessoas, democratizando a educação, maximizando a empregabilidade, promovendo a inclusão social e reduzindo índices de pobreza e desigualdade, com esse projeto entende-se a valorização do profissional da área, o incentivo à qualificação profissional. O evento também apresenta uma feira de artesanato, com artistas e artesãos de várias regiões do estado, contribuindo para o desenvolvimento e geração de emprego e renda para a região. O evento também apresenta oficinas gratuitas para a população. Dessa forma, o projeto alcança o Art. 3º da Lei Rouanet, incentivando e fomentando a produção e formação de cultural e artística, contribuindo para facilitar o acesso da cultura, a todos, promovendo a regionalização da produção cultural e artística brasileira, conforme o inciso I e II, do artigo 1º, da citada lei.

As oficinas foram pensadas para qualificar o público participante do concurso e os empreendedores do ramo gastronômico da cidade. A oficina é uma contrapartida social da Associação para a comunidade, sendo totalmente gratuita, assim como a entrada em todos os dias do evento. Cada oficina tem duração de 4 horas (1h teórica e 3h prática). São realizadas em uma cozinha montada em praça pública onde acontecerá o evento e servirá de suporte para as outras ações do evento, como o concurso gastronômico.Serão realizadas 03 oficinas. Ao final de cada oficina é realizada uma avaliação de satisfação pelos participantes. Vale lembrar sobre a importância das oficinas gastronômicas para o Festival, que a valorização cultural e histórica de uma comunidade é instrumento essencial na construção de uma sociedade consolidada em bases sólidas e preparada para o futuro. É fundamental que a população tenha conhecimento sobre raízes, tradições e motivações que levaram a sociedade ao estado atual. A valorização da arte e da cultura é fundamental para a construção da sociedade e para fomentar o desenvolvimento econômico, que leva a possibilidades de novos negócios, geração de emprego e renda. O Buffalo`s Gourmet, em sua sexta edição, é um festival já consolidado no município e trabalha diretamente no fortalecimento da cultura gastronômica da região com grandes influencias culinária de imigrantes de todos o Brasil (Goianos, Mineiros, nordestinos e outros). Sendo o evento pioneiro voltado diretamente para a valorização e promoção da identidade gastronômica do Pará, o Buffalo`s Gourmet é um evento esperado e apreciado pela população de Parauapebas e região. Em todas as edições do evento realizamos Cozinhas Show onde chefs de cozinhas profissionais mostram, ao vivo, para o público presente a preparação de um prato culinário típico de sua região, sempre mesclando com ingredientes da nossa região como forma de valorização da cultura gastronômica paraense. Em cada noite do evento acontecem duas apresentações, com média de 1 hora e meia de duração cada. A receita apresentada é escolhida pelo chef que irá se apresentar, variando entre peixes, carnes, moluscos e outras iguarias de suas regiões. O Concurso gastronômico realizado tem como objetivo valorizar a culinária paraense e um dos critérios de participação é a utilização de um derivado do búfalo (símbolo paraense e de enorme influência na gastronomia da região) na preparação dos pratos. Daí a sua pertinência cultural, pois, a cultura está relacionada diretamente à geração do conhecimento e ao exercício do pensamento, que são valores essenciais para o desenvolvimento da sociedade. Assim, a cultura é importante na formação pessoal, moral e intelectual do indivíduo e no desenvolvimento da sua capacidade de relacionar-se com o próximo. A cultura é compreendida como os comportamentos, tradições e conhecimentos de um determinado grupo social, incluindo a língua, as comidas típicas, as religiões, música local, artes, vestimenta, entre inúmeros outros aspectos. Ademais, o concurso é gratuito e aberto a população em geral. As inscrições são realizadas de forma virtual e o concurso regulamentado. O evento é aberto e sua entrada e todas as demais ações (apresentações musicais, feira de artesanato, oficinas, concurso, cozinhas show) são gratuitas, inclusive todos os pratos produzidos nas oficinas, cozinhas show e concurso são distribuídos ao público participante, em consoante com o art. 29 e 30 e incisos da IN 11/2024. O evento é realizado em praça pública, com amplo acesso para cadeirantes, PCDs e idosos. Durante as apresentações teremos interprete de LIBRAS e audiodescrição, além de que são disponibilizados, na Internet, registros audiovisuais dos shows, das exposições, oficinas etc.

Não se aplica.

Será realizado em praça pública com ampla acessibilidade para pessoas com mobilidade reduzida e cadeirantes, e sinalização para cegos. Contém rampas, corrimão, banheiros para pessoas com deficiência, e destinaremos área próxima ao palco reservada para cadeirantes apreciarem as apresentações. O evento também contará também com um intérprete de Libras para diversas ações e aúdiodescrição durante o evento.

O festival é aberto ao público e todas as ações e apresentações em todos os dias serão GRATUITAS ou cobrado 1kg de alimento não perecível. Ampliação de acesso: Realização de 03 oficinas para a população de Parauapebas - Pará.

Nome: Geraldo Pedro Função: Coordenador geral do projeto Breve currículo: Organizador e idealizador do festival multicultural Rock in Roça, que se encontra em sua 9ª edição e que já faz parte do calendário de eventos da cidade de Parauapebas, e do festival gastronômico Buffalo’s Gourmet que está na sua 5ª edição. atua na area cultural desde 2010. Nome: André Grijo. Função: Produtor cultural, coordenador de produção. MEI Breve currículo: Músico autodidata, formado pelo Conservatório de Música da UFBA. Além de exercer suas habilidades artísticas no palco como vocalista e violonista 7 cordas, conta com a experiência em produção técnico cultural de shows e eventos. Trabalhou em eventos na região como Festival Sonidos e Rock in Roça. Nome: Maria Natalia Paz Função: Assistente de produção Breve currículo: Pedagoga, formada pela Universidade Federal do Piauí.Tem experiência em elaboração de projetos e organização de eventos, há três anos atua na produção dos festivais Bufallo`s Gourmet e Rock in Roça. Nome: Mateus Silva Pinheiro Função: Técnico de informática e design gráfico. MEI. Breve currículo: Tem curso de designer gráfico, montagem e manutenção em micros e redes e Informática avancada. Exeperiencia em programação e criação de design. Atua na área desde 2013, participou da produção gráfica do Festival Buffalo`s Gourmet (2021 a 2023) e do Rock In Roça (2020 a 2023). Nome: Felipe de Judah Função: Coordenação Artística. MEI Breve currículo: Formação em clarinete pela escola de música da UFPA. Formação técnica pelo Conservatório Carlos Gomes.Professor de música pelo instituto Lauro Sodré. Nome: Cláudio Luz Função: Coordenador Cultural Breve currículo: Artista autodidata, produtor cultural. Atuou em projetos como Arte na rua, Ocupa CDC. Há 10 anos promove encontros e oficinas de arte em Parauapebas e região.

Projeto encaminhado para avaliação de resultados.