Café Brasileiro - Uma Paixão Mundial

O documentário "Café Brasileiro: Uma Paixão Nacional" será um documentário de 60 minutos, gravado em 4k, que explora a profunda relação entre o café e a cultura de diversos países ao redor do mundo, com um foco especial no Brasil, um dos maiores produtores e consumidores de café do planeta. O filme mergulha na história do café, desde sua descoberta na Etiópia até sua disseminação global, destacando como a bebida se tornou um elemento central nas sociedades contemporâneas.

O documentário 60 minutos, 4k - classificação livre- "Café brasileiro: Uma Paixão Mundial" explora a profunda relação entre o café e a cultura de diversos países ao redor do mundo, com um foco especial no Brasil, um dos maiores produtores e consumidores de café do planeta. O filme mergulha na história do café, desde sua descoberta na Etiópia até sua disseminação global, destacando como a bebida se tornou um elemento central nas sociedades contemporâneas. A narrativa aborda diferentes aspectos da produção de café, mostrando o trabalho árduo dos agricultores e as técnicas de cultivo que garantem a qualidade dos grãos. O documentário destaca as diversas regiões produtoras de café no Brasil, como Minas Gerais, São Paulo e Espirito Santo, cada uma com suas características únicas que influenciam o sabor e o aroma do café. Além da produção, o filme examina o impacto econômico do café, não apenas como uma importante fonte de renda para os produtores, mas também como um motor de desenvolvimento para comunidades inteiras. A cadeia produtiva do café é apresentada em detalhes, desde a colheita até o processamento, a torra e, finalmente, a xícara do consumidor. "Café Brasileiro: Uma Paixão Mundial" também celebra a cultura do café, explorando como a bebida está enraizada nas tradições e no cotidiano das pessoas. O documentário apresenta entrevistas com baristas, donos de cafeterias, especialistas e entusiastas do café, que compartilham suas paixões e conhecimentos sobre a bebida. Momentos icônicos, como o cafezinho compartilhado nas casas brasileiras e as movimentadas cafeterias urbanas, são capturados para mostrar como o café une pessoas e culturas. A produção também discute questões contemporâneas, como o consumo consciente, o comércio justo e as práticas sustentáveis na produção de café, destacando iniciativas que buscam garantir um futuro mais justo e ecológico para a indústria cafeeira. Com uma cinematografia envolvente e uma trilha sonora que acompanha o ritmo da colheita e do dia a dia das plantações, "Café Brasileiro: Uma Paixão Mundial" é uma homenagem à bebida que é muito mais do que uma simples fonte de cafeína - é uma verdadeira paixão que transcende fronteiras e gerações.

Objetivos gerais: 1- Gravação de um documentário em alta resolução - 4k, de até 60 minutos; 2- Alcançar 5 mil visualizações 3- 02 apresentações publicas Objetivos específicos: 1 -Educar sobre a História e a Origem do Café:Contar a história do café desde suas origens na Etiópia até sua disseminação global.Explicar como o café se tornou uma bebida popular em diferentes culturas e épocas. 2- Detalhar as etapas da produção do café, desde o cultivo e colheita dos grãos até o processamento, torra e embalagem.Apresentar as técnicas tradicionais e modernas usadas na produção de café. 3- Demonstrar o impacto econômico do café em países produtores, especialmente no Brasil.Explorar como a indústria do café afeta as economias locais e globais. 4- Explorar como o café está integrado nas tradições e no cotidiano das pessoas.Mostrar a diversidade de formas de preparar e consumir café ao redor do mundo. 5-Discutir os desafios enfrentados pelos agricultores de café, incluindo questões de comércio justo e sustentabilidade.Promover práticas agrícolas sustentáveis e éticas na produção de café. 6 -Educar os consumidores sobre as diferentes variedades de café e seus perfis de sabor.Mostrar como a qualidade do café pode ser apreciada de maneira semelhante ao vinho ou ao chocolate. 7- Incentivar os consumidores a escolherem café de fontes responsáveis e sustentáveis.Aumentar a conscientização sobre o impacto ambiental e social do consumo de café. 8- Mostrar inovações tecnológicas e científicas na produção e preparo do café.Destacar novas tendências e movimentos na cultura do café, como o café especial e as novas técnicas de torra. 9- Registrar e preservar conhecimentos e práticas tradicionais relacionadas ao cultivo e ao preparo do café.Valorizar o trabalho e o saber dos produtores locais. 10 -Mostrar regiões produtoras de café como destinos turísticos.Promover experiências imersivas em fazendas de café e tours em cafeterias especializadas. Esses objetivos específicos ajudam a guiar a produção do documentário, garantindo que ele aborde os aspectos mais importantes e interessantes do universo do café, oferecendo uma visão rica e informativa ao público.

O Projeto atende Art. 1° da Lei 8313/92 nos seguintes incisos: I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; IV - proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional; V - salvaguardar a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira; VI - preservar os bens materiais e imateriais do patrimônio cultural e histórico brasileiro; VIII - estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória; Com o projeto alcançaremos os seguintes resultados no Art. 3° da mesma lei. II - fomento à produção cultural e artística, mediante: a) produção de discos, vídeos, obras cinematográficas de curta e média metragem e filmes documentais, preservação do acervo cinematográfico bem assim de outras obras de reprodução videofonográfica de caráter cultural; JUSTIFICATIVA: O café é uma das commodities mais consumidas e comercializadas no mundo, desempenhando um papel fundamental na economia de diversos países, especialmente no Brasil, maior produtor e exportador global. Além de sua importância econômica, a cafeicultura envolve aspectos sociais, ambientais e culturais que merecem ser explorados e divulgados. O documentário "Café Brasileiro: Uma Paixão Mundial" , explora a profunda relação entre o café e a cultura de diversos países ao redor do mundo, com um foco especial no Brasil, um dos maiores produtores e consumidores de café do planeta. O filme mergulha na história do café, desde sua descoberta na Etiópia até sua disseminação global, destacando como a bebida se tornou um elemento central nas sociedades contemporâneas. Este documentário tem como objetivo apresentar a jornada do café, desde o cultivo até a xícara, destacando a dedicação dos produtores, as técnicas agrícolas, os desafios enfrentados pelo setor _ como as mudanças climáticas e a valorização do pequeno produtor _ e as inovações tecnológicas que estão moldando o futuro da cafeicultura. A narrativa aborda diferentes aspectos da produção de café, mostrando o trabalho árduo dos agricultores e as técnicas de cultivo que garantem a qualidade dos grãos. O documentário destaca as diversas regiões produtoras de café no Brasil, como Minas Gerais, São Paulo e Espirito Santo, cada uma com suas características únicas que influenciam o sabor e o aroma do café. Por meio de entrevistas, imagens imersivas e narrativas envolventes, buscamos sensibilizar o público sobre a importância da produção sustentável, o impacto do café na vida de milhões de pessoas e a riqueza de histórias por trás de cada grão. Sem a lei de incentivo este projeto seria inviavél já que não atende os critérios comerciais de TV abertas. Também temos carta de patrocinador interessado em aportar via incentivo federal. É uma projeto de resgate e preservação da cultura e costumes locais, registrando memórias e valorizando os fazeres do campo. Com o projeto incentivado temos a possibilidade de realizar atividades de formação, como palestras gratuitas.

NOME DO PROJETO: Nos textos podem haver uma diferença do nome do projeto, mas para fins de exclarecimentos, o nome oficial do Média Metragem é "Café Brasileiro uma Paixão Mundial" ANEXOS: Os seguintes arquivos foram anexados em PDF único no campo “Outras Informações – Documentos do projeto”: -Roteiro do Documentário -Plano de Direção -Argumento geral do Tema -Termo de Compromisso de Entrega da Matriz Digital -Declaração de Licenciamento de Obra Audiovisual CARTA AO PROPONENTE: Removemos o item “ Carta de Intenção de Patrocínio” a Anexamos o Recibo de Mecenato solicitado pelo patrocinar em Dezembro de 2024 no momento do aporte ao projeto, posto que o patrocinio já ocorreu. DESLOCAMENTOS: Informamos que não haverá deslocamento de equipes fora do Estado de Minas Gerais. Optaremos por trabalhar com equipes locais otimizando os custos do projeto. ACESSIBILIDADE: Na planilha orçamentária já consta contratação de profissional para acessibilidade. (itens 9 e 20) PLANO DE DISTRIBUIÇÃO: O documentário será produzido para exibição em plataformas digitais com acessos gratuitos - Youtube e site especifico. Não é possivel alterar no sistema para o campo "exibição em plataformas virtuais" ACESSOS. Os recursos da plataforma do Minc não permitiram alterações ou apresentaram essa opção. Pretendemos alcançar 5 mil visualizações | acessos. PORTFÓLIO PROPONENTE (FRANCO PRODUÇÕES | MOV8) O documento anexado contem links clicáveis para aferição da veracidade das produções. Nenhum logo, ou símbolo foi inserido artificialmente. Tanto no youtube da produtora, quanto no site constam informações. Observar que o logo da empresa também sofreu alteração ao longo destes 12 anos. Nas produções anteriores a 2012, data de fundação da empresa, na ficha técnica e créditos conta o nome da sócia Tainan Franco. READEQUAÇÃO: Informamos que o MINC abriu prazo para readequação do projeto posto que o mesmo conseguiu captação parcial. Após o envio da readequação, recebemos este pedido para nova readequação do projeto. Esperamos que as informações trazidas sejam suficientes para liberação das contas e início dos trabalhos, aproveitando o momento em que o tema Café está em alta e podendo contribuir para o debate com este Média Metragem.

Documentário de aproximadamente 60 minutos gravado em 4k. (o tempo de duração do média metragem será readequado proporcionalmente à captação de recursos realizada) - Locação de câmeras modelo Blackmagic 4K ou Panasonic Lumix S5 Mark II Mirrorless - Locação de Gimbal Manfrotto MGV-460 - microfornes lapela - Kit Rode Pistola + Zepelin + Protetor -Iluminador de LED Aputure Amaran 60x Bi-Color 2700-6500K Não temos as especificações tecnicas da ilha de edição

A proposta de acessibilidade para o documentário tem como objetivo garantir que todos, incluindo pessoas com deficiência, possam acessar, compreender e desfrutar do conteúdo apresentado: 1. Legendas Legendas para Surdos e Ensurdecidos (LSE): Incluiremos legendas que descrevam diálogos, sons ambientes, música e efeitos sonoros.Sincronização Precisada: As legendas devem estar sincronizadas com o áudio para garantir que os espectadores consigam acompanhar corretamente. 2. AudiodescriçãoAudiodescrição Detalhada: Incluiremos narração adicional que descreva ações, expressões faciais, cenários e outras informações visuais importantes.3. Linguagem de SinaisJanela de Interprete de Libras (Língua Brasileira de Sinais): Incluiremos um intérprete de Libras em uma janela pequena no canto da tela para conteúdos em português do Brasil.Sincronização e Visibilidade: Garantir que o intérprete seja claramente visível e sincronizado com o áudio. 4. Conteúdo InclusivoVariedade de Idiomas: Ofereceremos legendas em inglês e espanho idiomas para atingir um público mais amplo.Diversidade Cultural e Representativa: Produzir conteúdos que representem diversas culturas, idiomas e comunidades. 5. Feedback do UsuárioCanal de Sugestões: Criar um canal dedicado para receber feedback e sugestões de melhorias dos usuários sobre as ferramentas de acessibilidade.Pesquisa de Satisfação: Realizar pesquisas de satisfação para entender melhor as necessidades e preferências dos usuários com deficiência no site do projeto. 6. Treinamento e SensibilizaçãoCapacitação da Equipe: Oferecer treinamento para a equipe de produção e desenvolvimento sobre as melhores práticas de acessibilidade.Conscientização: Promover a importância da acessibilidade e a inclusão em todas as etapas da produção audiovisual. 7. Tecnologia e InovaçãoInteligência Artificial e Machine Learning: Utilizar tecnologias de IA para melhorar a precisão das legendas automáticas e da audiodescrição.8. Compliance e CertificaçõesNormas e Regulamentações: Garantir que todas as produções audiovisuais estejam em conformidade com as leis e regulamentações de acessibilidade, como a Lei Brasileira de Inclusão (Lei nº 13.146/2015).Implementar essas medidas de acessibilidade garante que o conteúdo audiovisual seja inclusivo e acessível para todos, promovendo uma experiência mais rica e equitativa para espectadores com diferentes necessidades. 9. Exibição Para exibição em espaços fisicos, optaremos por espaços adptados com rampas e banheiros adaptados a cadeirantes.

Distribuição e Disponibilidade - GRATUITO 1 -O documentário será disponibilizado em plataformas diversificadas de forma gratuita: Distribuiremos o conteúdo em várias plataformas (TV aberta, streaming online, aplicativos como o youtube) para alcançar diferentes públicos, além de formar parcerias com instituições locais: escolas, bibliotecas, centros comunitários e outras instituições para exibir o conteúdo gratuitamente. 2- Inclusão de Histórias Locais: Promoveremos a criação de conteúdos que reflitam a diversidade cultural e social das comunidades em especial das cidades onde gravaremos o documentário. 3- Realizaremos 02 exibições comunitárias seguidas de debates e discussões para fomentar o diálogo e a apreciação do conteúdo. Envolveremos a comunidade no processo de criação, solicitando feedback e incorporando sugestões para melhor atender às necessidades locais. 4-Eventos Comunitários: Realizar exibições comunitárias seguidas de debates e discussões para fomentar o diálogo e a apreciação do conteúdo. 5- Campanhas de Sensibilização: Desenvolveremos campanhas de marketing que destacam a importância do acesso inclusivo ao audiovisual. 6- Parcerias com Mídia Local: Buscaremos parcerias com rádios, jornais e sites locais para promover o conteúdo e as iniciativas de acessibilidade.7- Queremos avaliar o Implementar sistemas para monitorar o alcance e a eficácia das iniciativas de acessibilidade e distribuição e utilizaremos os dados coletados para ajustar e melhorar continuamente as estratégias de democratização do acesso. Este plano abrangente visa não apenas tornar o conteúdo audiovisual acessível a mais pessoas, mas também garantir que ele seja relevante e envolvente, promovendo uma cultura de inclusão e diversidade no consumo de mídia.

Ficha Técnica Tainan Franco - PRODUTORA EXECUTIVA: é roteirista, produtora executiva e gestora de projetos culturais e parecerista na MOV8; apresentadora do Programa Francamente, na Rádio Difusora Jundiaí-SP e Youtube; é chefe de Divisão na Secretaria de Cultura e Eventos de Louveira SP. Cursou Direito e Gestão Pública, Pós graduada em Comunicação e Marketing, Especialista em Gestão Cultural e trabalha há mais de 20 anos com projetos em Leis de Incentivo à Cultura. Trabalhou por 10 anos na Rede Paulista de Televisão (ex afiliada da TV Cultura e TV Brasil em Jundiaí) escrevendo, dirigindo e realizando documentários, curtas e programas de TV. Elaborou, gerenciou e prestou contas em diversos projetos culturais, lecionou no curso de leis de incentivo no Senac Jundiaí em 2013. Foi Presidente do Conselho de Politica Cultural em Jundiaí (2016-2017) e Titular da cadeira de Audiovisual e Mídia Digital no mesmo período. É idealizadora e produtora do projeto FOCA no ENEM -Educação Popular nas ondas do Rádio que participou de mesa da UNESCO e do Festival Música Mov, exibido no canal Music BoxBrazil e youtube. É produtora e curadora do TEDxJundiaí. Atua também em consultorias em politicas públicas culturais. Luisa Nogueira - Direção Geral e Pesquisa - casada, 33 anos e amante das artes visuais.Graduada em Jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte – UNI-BH.Sempre muito dedicada aos estudos e abrangência de conhecimento, possui o inglês fluente, doqual fez intercâmbio no Canadá , estagiando na revista Moorshead-Magazine, em 2006; Possui aterceira lingua, o Espanhol, como básico; Fez o curso de Photoshop intermediário, com práticarealizada no estágio feito na revista Moorshead-Magazine, no Canadá, em 2006; Sua informáticaé de nível avançada. Participou do Curso de Jornalismo realizado na Universidade George Brown College no Canadá,em 2006; Participou do Curso de Português para concurso, com o professor Gilberto Padro, em 2008;(2019) Atualmente apresentadora do programa Café com TV na TV Alterosa, onde exerce adireção, produção e reportagens da TV Alterosa/SBT Sul e Sudoeste de Minas;(2015 a 2018) Trabalhou na assessoria de comunicação realizada para o Festival Nacional daCanção; (2015 a 2018 ) - Apresentadora do Festival Nacional da Canção;( 2010 a 2017) - Repórter/produtora e apresentadora da TV Alterosa/Sul de Minas;(2009 a 2010) - Repórter de externa na Tv Alterosa;(2007 a 2008) - Estagiária de comunicação da empresa de Telecomunicações Oi;(2007) - Aluna bolsista do projeto de pesquisa realizado no UNI-BH – “O universo simbólicoconstruído pelos jornais Estado de Minas, Diário da Tarde e Aqui da empresa Associados Minas eum estudo das rotinas de produção à luz das teorias de jornalismo”;(2007) - Estagiária da Federação do Comércio de Minas Gerais; (2006) - Estagiária da revistaMoorshead Magazine no Canadá; (2005 a 2006) - Monitora de Teoria da Comunicação - coordenado pelo professor Luiz Ademir;(2005 a 2006) - Estagiária do Jornal da Rua – Projeto de Iniciação Cientifica do UNI-BH -coordenado pelas professoras Adélia Barroso e Cristina Leite; Fabrício Garcia Terrezza – PRODUTOR é graduado em Publicidade & Propaganda pela UEMG Divinópolis (2004) e Jornalismo pela UEMG Divinópolis (2011).Fez especialização em Comunicação Estratégica pela PUC MINAS e mestrado em Estudos Culturais Contemporâneos pela Universidade FUMEC (2017).Tem experiência na área de Comunicação com ênfase em Assessoria de Comunicação e Produções Televisivas 2015 - 2017 Mestrado em Estudos culturais contemporâneos. Universidade FUMEC, FUMEC,Brasil. Título: CATOLICISMO E ESTRATÉGIAS DE REPOSICIONAMENTO SOCIORRELIGIOSO:a catedral Cristo Rei, em Belo Horizonte,Ano de Obtenção: 2017. Orientador: MARIA CRISTINALEITE PEIXOTO. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais,FAPEMIG, Brasil. Grande área: Ciências Humanas Grande Área: Ciências Sociais Ap licadas /Área: Comunicação. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea:Relações Públicas e Propaganda. Setores de atividade: Publicidade e pesquisa de mercado;Atividades de rádio e de televisão. 2009 - 2011 Especialização em COMUNICAÇÃO ESTRATÉGICA: O USO DE IMAGENS EMMÍDIA. (Carga Horária: 390h). Pontifícia Univer sidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas,Brasil. Título: PODER NO YOUTUBE: ESTUDO DE CASO SOBRE A BLINDAG EM DAIMPRENSA NO GOVERNO DE MINAS GERAIS. Orientador: CLÁUDIA SIQUEIRA CAETANO.2009 - 2011 Graduação em Comunicação Social - Jornalismo. Fundação Educacional deDivinópolis, FUNEDI, Br asil. Título: PODER NO YOUTUBE: ESTUDO DE CASO SOBR E ABLINDAGEM DA IMPRENSA NO GOVERNO DE MINAS GERAIS. Orientador: GILSON SOARESR ASLAN. 2001 - 2004 Graduação em COMUNICAÇÃO. Fundação Educacional de Divinóp olis, FUNEDI,Brasil. Guilherme Garcia Terreza – DIRETOR DE EDIÇÃO e Roteirista é graduado em Comunicação Social, pela FundaçãoEducacional de Divinópolis, FUNEDI (2005). Fez o curso de "Mestrado em Letras pelaUniversidade Vale do Rio Verde de Três Corações, UNINCOR, Tres Coracoes, Brasil" (2006)(2009 - 2016) - Especialização em Telejornalismo. Centro Universitário do Sul de Minas,UNIS/MG, Varginha, Brasil Título: Artigo Científico Orientador: Juarez Monteiro de Rezende.(2015 até a presente data) - Apresentador do Festival Nacional da Canção (FENAC) (2006 até apresente data) - Editor responsável pela TV Alterosa (região - Sul de MG); Na TV Alterosadesenvolve roteiro para diversos programas; (2003 a 2004) - Produtor e editor da TV Candidés( região - Centro Oeste de MG); ( 2002 - 2003) - Vínculo: Bolsista , Enquadramento funcional:Estagiário , Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva Informações adicionais : Exerceu afunção, como estagiário, de produtor, repórter, apresentador e editor, e ainda como coordenadordo Núcleo de Jornalismo da Rádio Universitária, do curso de Comunicação Social daFunedi/Uemg, totalizando 640 horas de estágio. Empresa Plata DIGITAL - Agência de produção de conteúdo para todas as plataformas de mídia. Especializada na criação de vídeos, edição de textos, fotos e gestão de redes sociais. A Plata é especializada na comunicação de empresas do agronegócio, trabalhando com grandes marcas do mercado. A busca da agência é sempre por soluções de marketing e desenvolvimento de gestão de comunicação estratégica.

Projeto encaminhado para avaliação de resultados.