FESTIVAL DE CULTURA E GASTRONOMIA PRETA

A proposta tem como escopo viabilizar as apresentações culturais do "Festival de Cultura e Gastronomia Preta", abrangendo diversas linguagens artísticas. O produto principal é1 - "Festival / Feira de Gastronomia",que contará com os seguintes produtos derivados: 2- "Apresentação Musical"; 3- "Espetáculo de Artes Cênicas"; e 4- "Curso, Oficina ou Estágio".

O Festival de Cultura e Gastronomia Preta celebra a ancestralidade e a diáspora africana, destacando a gastronomia como uma dimensão cultural essencial e complementar às artes. A edição de 2025, que será realizada em novembro, durante o mês da Consciência Negra, reafirma o protagonismo do povo preto na construção da identidade brasileira. Inspirado nos encontros históricos da Casa de Tia Ciata, o festival resgata tradições como a feijoada, símbolo de resistência e partilha, conectando o alimento à celebração cultural. Além de honrar essas tradições, o festival denuncia a invisibilidade da gastronomia africana e afro-brasileira nos espaços de formação e na mídia. Como resposta, oferece oficinas e rodas de conversa que resgatam saberes ancestrais e promovem qualificação prática. A programação é orientada pelos princípios de ASG (Ambiente, Sociedade e Governança), fomentando inclusão e geração de renda para artistas e empreendedores pretos e pardos, fortalecendo sua atuação na economia criativa e na gastronomia. O evento proporciona uma experiência cultural abrangente, com shows musicais, espetáculos de dança, e o espaço de "empretedorismo" feira de gastronomia e artesanato produzidos por empreendedores pretos e pardos. As rodas de conversa sobre cultura e gastronomia e oficinas práticas conectam identidade e ancestralidade, promovendo uma troca de experiências significativa. Além de valorizar a produção cultural preta, o festival incentiva o diálogo intercultural e contribui para um Brasil mais inclusivo, consciente e justo, enraizado em suas origens.

Objetivo Geral: Promover um festival com programação multilinguagem, reunindo diversas atrações artísticas e atividades culturais, com o objetivo de destacar e valorizar a força e o talento do povo preto no Brasil, contribuindo para o resgate das suas raízes e tradições por meio da arte e da gastronomia. Objetivos Específicos: Produto Principal: 01 _ "Festival / Feira de Gastronomia" Realizar 01 festival multilinguagem presencial, com duração de 02 dias, na cidade do Rio de Janeiro, beneficiando 12450 pessoas. Acesso gratuito. Classificação etária livre. Produtos Derivados: 02 _ "Apresentação Musical" Realizar 08 espetáculos de música regional, beneficiando 1000 pessoas por apresentação. Acesso: gratuito Classificação etária: livre. 03 - " Espetáculo de Artes Cênicas" Realizar 04 espetáculos de artes cênicas na linguagem da dança, de forma presencial, beneficiando 1.000 pessoas por apresentação. Acesso: gratuito Classificação etária: livre. Observações: Os artistas e/ou grupos selecionados para o festival deverão ser majoritariamente protagonizados por pessoas pretas ou pardas, alinhando-se com o propósito de valorizar e fortalecer a produção cultural e artística do povo preto. 04 _ "Curso / Oficina / Capacitação" Realizar 07 oficinas presenciais sobre a culinária da diáspora africana, ressaltando sua dimensão cultural e seu papel como expressão viva das tradições, histórias e resistências dos povos africanos e afro-brasileiros.Acesso: gratuitoClassificação etária: livre. Realizar 02 oficinas presenciais de artes da diáspora africana, conduzidas por artesãos que contribuam para o fortalecimento das expressões criativas do povo preto.Acesso: gratuitoClassificação etária: livre. Realizar 02 oficinas sobre empreendedorismo na área cultural, prioritariamente direcionadas a pessoas pretas e pardas, já atuantes ou interessadas em empreender no setor.Acesso: gratuito. Classificação etária: 16 anos ou mais.

A cultura preta é um dos pilares fundamentais da identidade brasileira, marcada por uma riqueza ancestral e uma profunda contribuição para a construção social, artística e cultural do país. Desde o período colonial, os povos pretos, trazidos forçadamente do continente africano, resistiram à opressão e transformaram suas vivências em formas poderosas de expressão. Essas manifestações culturais, seja na música, na dança, nas artes visuais, na gastronomia ou no artesanato, moldaram e continuam a influenciar a nossa cultura popular. O Festival de Cultura e Gastronomia Preta surge da necessidade de reconhecer, valorizar e dar visibilidade às expressões culturais e gastronômicas pretas, que desempenham um papel essencial na construção da identidade brasileira. Ao unir diferentes formas de arte com a culinária preta, o festival propõe um espaço de celebração, aprendizado e troca, oferecendo ao público uma imersão nas tradições afro-brasileiras que resistiram ao tempo e continuam a inspirar novas gerações. A gastronomia preta, assim como a música e a dança, é uma manifestação cultural viva que conta histórias e reflete a resiliência dos povos pretos. Mais do que alimentar, a comida preta é um legado ancestral transmitido por gerações, que carrega símbolos de resistência e criatividade. Por meio de oficinas gastronômicas, o festival abordará não apenas o preparo de pratos tradicionais, mas também suas origens culturais e a conexão com a história e identidade do povo preto. A programação artística incluirá apresentações de música e dança que vão além do entretenimento, funcionando como ferramentas de educação e resgate histórico. Nesta edição, o samba será exaltado como expressão de resistência e celebração da cultura preta. As rodas de conversa também proporcionarão reflexões sobre o legado afro-brasileiro e os desafios contemporâneos enfrentados pela população preta no Brasil. O festival contará ainda com o "Espaço de Empretedorismo", valorizando o artesanato e a gastronomia de empreendedores pretos e pardos. Esse espaço destacará a relevância cultural dos produtos oferecidos, valorizando a produção artesanal e a culinária como expressões de identidade e resistência. A conexão entre arte e gastronomia preta é central para este festival. Ambas as expressões nascem da vivência cotidiana e são veículos de resistência, identidade e pertencimento. A música, frequentemente presente em celebrações e rituais onde a comida também tem papel significativo, compartilha a mesma energia criativa e a capacidade de reunir e fortalecer comunidades. Juntas, elas proporcionam uma experiência sensorial completa, conectando as pessoas de forma profunda e significativa. O Festival de Cultura e Gastronomia Preta busca, assim, celebrar e preservar a rica herança cultural preta, destacando sua importância na formação da cultura brasileira e promovendo o diálogo entre gerações. Mais do que um evento, o festival é um espaço de reafirmação da cultura preta, promovendo visibilidade e valorização de suas tradições. Ele contribui para um Brasil mais equitativo, inclusivo e conectado com suas raízes históricas e culturais. O evento é inteiramente gratuito e visa, transversalmente, a preservação do patrimônio material e imaterial do nosso país, gerando um legado humano, artístico e cultural. Promove o diálogo entre todos os atores envolvidos e colabora para a formação de redes com potencial de ação que se estendem além do evento em si. Alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, o projeto contribui para a cultura de paz e prosperidade na sociedade, destacando-se especialmente pelos seguintes ODS: ODS 4: Educação de QualidadeODS 8: Trabalho Decente e Crescimento EconômicoODS 10: Redução das DesigualdadesODS 11: Cidades e Comunidades SustentáveisODS 17: Parcerias e Meios de Implementação A solicitação de apoio para este projeto junto à Lei Federal de Incentivo à Cultura é uma das poucas formas de encontrar parceria na iniciativa privada, sendo imprescindível para democratizar a cultura em todo o país. O projeto se enquadra nos seguintes incisos do Art. 1º da Lei 8313/91: I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais; II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; IV - proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira e responsáveis pelo pluralismo da cultura nacional; V - salvaguardar a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira; VI - preservar os bens materiais e imateriais do patrimônio cultural e histórico brasileiro; IX - priorizar o produto cultural originário do País. O projeto tem por finalidade (dentre as elencadas no Art. 3º da Lei 8313/91): I - incentivo à formação artística e cultural, mediante: c) instalação e manutenção de cursos de caráter cultural ou artístico, destinados à formação, especialização e aperfeiçoamento de pessoal da área da cultura, em estabelecimentos de ensino sem fins lucrativos; d) estímulo à participação de artistas locais e regionais em projetos desenvolvidos por instituições públicas de educação básica que visem ao desenvolvimento artístico e cultural dos alunos, bem como em projetos sociais promovidos por entidades sem fins lucrativos que visem à inclusão social de crianças e adolescentes; (Incluída pela Lei nº 14.568, de 2023) II - fomento à produção cultural e artística, mediante: c) realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore; e) realização de exposições, festivais de arte e espetáculos de artes cênicas ou congêneres; III - preservação e difusão do patrimônio artístico, cultural e histórico, mediante: d) proteção do folclore, do artesanato e das tradições populares nacionais; IV - estímulo ao conhecimento dos bens e valores culturais, mediante: a) distribuição gratuita e pública de ingressos para espetáculos culturais e artísticos;

Os Realizadores: A realização do Festival de Cultura e Gastronomia Preta se fortalece com a idealização e curadoria de um homem preto, Breno Cruz, especialista em sua diáspora africana, que vai ao encontro das premissas da Trilhos Produções, cujo sócio-diretor também é um homem preto. Breno Cruz, curador e professor do Departamento de Gastronomia da UFRJ, é doutor em Administração e pós-doutor em Comunicação. Especialista em responsabilidade social corporativa, idealizou o Prêmio Gastronomia Preta e o curso Pretonomia, que capacita pessoas pretas em situação de vulnerabilidade. Criador do Festival Gastronomia Preta, ele também atua como jurado da Forbes Under 30 e do reality show Vida de Merendeira (canal Sabor e Arte). Conhecido como Preto Gourmet, é colunista de veículos como Notícia Preta e a Revista Bares e Restaurantes da ABRASEL, promovendo a valorização das pessoas pretas e de suas trajetórias ancestrais na gastronomia brasileira. Pablo Ramoz, sócio-diretor da Trilhos Produções Artísticas e mestre em Comunicação pela PUC-Rio, é gestor cultural, produtor e curador com ampla experiência na promoção da diversidade cultural brasileira. Nascido em Santa Cruz, Zona Oeste do Rio, Pablo é reconhecido por sua atuação em projetos sociais e culturais nas periferias e favelas. Ele lidera o Plano Santa Cruz 2030, articulando desenvolvimento sustentável na região, e já colaborou com instituições como Itaú Cultural, Telecine e Rock in Rio, além de atuar como consultor de conteúdo para a TV Globo e curador e diretor artístico em diversos festivais, incluindo o Ilumina Zona Oeste, que em 2024 chega à sua 8ª edição. Com a união das experiências de Breno e Pablo, o festival se estabelece como uma plataforma de empoderamento e inclusão, promovendo trocas culturais significativas e valorizando a herança preta. Juntos, eles oferecem uma experiência única que combina celebração cultural, inovação social e desenvolvimento sustentável, garantindo um impacto positivo que se estende além do evento. Estratégia de Divulgação: A comunicação do festival contará com uma equipe especializada responsável pela criação de identidade visual e arte gráfica, planejamento estratégico, assessoria de imprensa e gestão de mídias digitais. A estratégia será implementada desde a fase de pré-produção, priorizando campanhas nas redes sociais com impulsionamento de posts. A divulgação digital é uma alternativa sustentável e de grande alcance, alinhada aos princípios de responsabilidade socioambiental do projeto. A assessoria de imprensa será encarregada de intermediar a comunicação com veículos especializados e parceiros. Um book de imprensa será elaborado com todas as inserções na mídia, junto com o monitoramento das redes sociais para medir a presença e engajamento online. Conforme a instrução normativa da Lei Rouanet, 20% do valor total será destinado à divulgação, garantindo visibilidade para o evento, seus idealizadores, patrocinadores e apoiadores, incluindo o Ministério da Cultura e o Governo Federal do Brasil. A parceria com a TV Globo Rio é um dos principais ativos da marca Gastronomia Preta. Em 2023, canais como Multishow, GloboNews e SporTV exibiram o vídeo institucional do festival, e entradas ao vivo nos telejornais. Em 2024, o Arraiá Gastronomia Preta também contou com reportagens e ativação da novela “No Rancho Fundo”. O plano para esta edição mantém a exibição do vídeo institucional e exclusividade para a plataforma Notícia Preta, com textos assinados pelo curador Breno Cruz, ampliando o impacto em pautas raciais. Outras ações incluem:(i) Mídias digitais com conteúdo estratégico;(ii) Assessoria de imprensa para garantir presença em veículos nacionais (Veja, O Globo, Estadão, entre outros);(iii) Comunicação visual integrada em todo material digital e impresso. Parcerias: A marca Gastronomia Preta consolidou parcerias de sucesso com stakeholders como o Ministério Público do Trabalho do Rio de Janeiro (MPT-RJ), Notícia Preta, TV Globo, Rio Othon Palace, ONG SAV Social e a UFRJ. Outras Fontes de Recursos: O MPT-RJ é um dos principais apoiadores do curso Pretonomia, um pilar formativo do festival, que qualifica pessoas pretas em situação de vulnerabilidade na região metropolitana do Rio de Janeiro. Além de financiar a capacitação dos participantes, o MPT-RJ apoia a feira gastronômica, auxiliando na formalização dos empreendedores e na estrutura operacional do evento. Plano Pedagógico: A ementa das oficinas e a metodologia das rodas de conversa serão desenvolvidas durante a fase de pré-produção, garantindo alinhamento com os objetivos do festival e a integração das temáticas propostas de forma participativa e estratégica.

Produto Principal: 01 – “Festival / Feira de Gastronomia” Espetáculos: 08 apresesentações musicais; 04 espetáculos de dança; 11 oficinasDuração: 02 dias, média de 12 horas por diaFormato: PresencialLocal: Rio de JaneiroPúblico total: 6.450 pessoasClassificação etária: LivreAcesso: Gratuito Produtos Derivados: 02 – Apresentação Musical Espetáculos: 08 apresentações de música regionalDuração por espetáculo: 50 minutosDuração total: 6h40minFormato: PresencialLocal: Rio de Janeiro (a definir)Público por apresentação: 500 pessoasPúblico total: 4.000 pessoasClassificação etária: LivreAcesso: Gratuito 03 – Espetáculo de Artes Cênicas Espetáculos: 04 apresentações de dançaDuração por espetáculo: 50 minutosDuração total: 3h20minFormato: PresencialLocal: Rio de Janeiro (a definir)Público por apresentação: 500 pessoasPúblico total: 2.000 pessoasClassificação etária: LivreAcesso: Gratuito Observação:Os artistas e grupos selecionados deverão ser majoritariamente protagonizados por pessoas pretas ou pardas, alinhando-se ao propósito de valorizar e fortalecer a produção cultural e artística do povo preto. 04 – Curso / Oficina / Capacitação Oficinas sobre culinária da diáspora africana: Quantidade: 07 oficinas Objetivo: Ressaltar a dimensão cultural da culinária como expressão viva das tradições, histórias e resistências dos povos africanos e afro-brasileirosDuração por oficina: 1 horaDuração total: 7 horasFormato: PresencialLocal: Rio de Janeiro (a definir) Público por oficina: 50Público total: 350 Oficinas sobre artes da diáspora africana: Quantidade: 02 oficinas e rodas de conversaObjetivo: Fortalecer as expressões criativas do povo pretoDuração por oficina: 50 minDuração total: 1h40minFormato: PresencialLocal: Rio de Janeiro (a definir) Público por oficina: 25Público total: 50 Oficinas sobre "empretedorismo" na área cultural: Quantidade: 02 oficinas e rodas de conversaObjetivo: Capacitar empreendedores na área cultural, promovendo autonomia e inclusãoDuração por oficina: 50 minDuração total: 1h40minFormato: PresencialLocal: Rio de Janeiro (a definir) Público por oficina: 25Público total: 50Perfil do público: Prioridade para pessoas pretas e pardas em situação de vulnerabilidade, já atuantes na economia criativa ou interessadas em empreender no setor Público total: 450 pessoasClassificação etária: A partir de 16 anosAcesso: Gratuito Público Total: 6.450 pessoas

A Trilhos e seus parceiros se comprometem a buscar que todas as atividades do “FESTIVAL DE CULTURA E GASTRONOMIA PRETA” sejam acessíveis a todos os participantes, incluindo pessoas com deficiências físicas, auditivas, visuais e intelectuais. Serão adotadas as seguintes medidas de acessibilidade para cada produto: PRODUTO PRINCIPAL: 1 - Festival / Feira de Gastronomia Acessibilidade no Aspecto Arquitetônico: Na seleção do espaço para realização do evento levará em conta a oferta de acesso para pessoas com deficiência. O orçamento prevê locação de banheiros químicos PNE. Haverá espaços reservados para cadeirantes e idosos nos eventos. Além disso, a equipe da organização passará por um treinamento especializado para garantir um atendimento adequado às pessoas com deficiência que participarem das atividades oferecidas. Rubrica(s) no orçamento: 25, 51, 62 Acessibilidade para deficientes visuais: Narração de audiodescrição. Legendas em todos os vídeos produzidos para o projeto. Site com recursos de acessibilidade, tais como a ferramenta VLibras. Rubrica(s) no orçamento: 9, 25, 51, 73 Acessibilidade para deficientes auditivos: Haverá intérprete de Libras disponível nos eventos, garantindo acesso para pessoas com deficiência auditiva. Site com recursos de acessibilidade, tais como a ferramenta VLibras. Rubrica(s) no orçamento: 16, 25, 51, 73 Acessibilidade para deficientes intelectuais: A equipe será treinada para lidar com pessoas com deficiência intelectual e assentos especiais serão reservados para esse público, que poderá trazer um acompanhante. Teremos fones redutores de ruído para empréstimo a pessoas autistas. Rubrica(s) no orçamento: 25, 51, 73 PRODUTOS DERIVADOS: 02 - Apresentação Musical Acessibilidade no Aspecto Arquitetônico: Na seleção do espaço para realização do evento levará em conta a oferta de acesso para pessoas com deficiência. Haverá espaços reservados para cadeirantes e idosos nos eventos. Além disso, a equipe da organização passará por um treinamento especializado para garantir um atendimento adequado às pessoas com deficiência que participarem das atividades oferecidas. Rubrica(s) no orçamento: 25, 51, 62 Acessibilidade para deficientes visuais: Narração de audiodescrição. Legendas em todos os vídeos produzidos para o projeto. Site com recursos de acessibilidade, tais como a ferramenta VLibras. Rubrica(s) no orçamento: 9, 25, 51, 73 Acessibilidade para deficientes auditivos: Haverá intérprete de Libras disponível nos eventos, garantindo que as pessoas com deficiência. Site com recursos de acessibilidade, tais como a ferramenta VLibras. Rubrica(s) no orçamento: 16, 25, 51, 73 Acessibilidade para deficientes intelectuais: A equipe será treinada para lidar com pessoas com deficiência intelectual e assentos especiais serão reservados para esse público, que poderá trazer um acompanhante. Teremos fones redutores de ruído para empréstimo a pessoas autistas. Rubrica(s) no orçamento: 25, 51, 73 03 - Espetáculo de Artes Cênicas Acessibilidade no Aspecto Arquitetônico: Na seleção do espaço para realização do evento levará em conta a oferta de acesso para pessoas com deficiência. Haverá espaços reservados para cadeirantes e idosos nos eventos. Além disso, a equipe da organização passará por um treinamento especializado para garantir um atendimento adequado às pessoas com deficiência que participarem das atividades oferecidas. Rubrica(s) no orçamento: 25, 51, 62 Acessibilidade para deficientes visuais: Narração de audiodescrição. Legendas em todos os vídeos produzidos para o projeto. Site com recursos de acessibilidade, tais como a ferramenta VLibras. Rubrica(s) no orçamento: 9, 25, 51, 73 Acessibilidade para deficientes auditivos: Haverá intérprete de Libras disponível nos eventos, garantindo que as pessoas com deficiência. Site com recursos de acessibilidade, tais como a ferramenta VLibras. Rubrica(s) no orçamento: 16, 25, 51, 73 Acessibilidade para deficientes intelectuais: A equipe será treinada para lidar com pessoas com deficiência intelectual e assentos especiais serão reservados para esse público, que poderá trazer um acompanhante. Teremos fones redutores de ruído para empréstimo a pessoas autistas. Rubrica(s) no orçamento: 25, 51, 73 04 - Curso / Oficina / Capacitação Acessibilidade no Aspecto Arquitetônico: Na seleção do espaço para realização do evento levará em conta a oferta de acesso para pessoas com deficiência. Haverá espaços reservados para cadeirantes e idosos nos eventos. Além disso, a equipe da organização passará por um treinamento especializado para garantir um atendimento adequado às pessoas com deficiência que participarem das atividades oferecidas. Rubrica(s) no orçamento: 25, 51, 62 Acessibilidade para deficientes visuais: Narração de audiodescrição. Legendas em todos os vídeos produzidos para o projeto. Site com recursos de acessibilidade, tais como a ferramenta VLibras. Rubrica(s) no orçamento: 9, 25, 51, 73 Acessibilidade para deficientes auditivos: Haverá intérprete de Libras disponível nos eventos, garantindo que as pessoas com deficiência. Site com recursos de acessibilidade, tais como a ferramenta VLibras. Rubrica(s) no orçamento: 16, 25, 51, 73 Acessibilidade para deficientes intelectuais: A equipe será treinada para lidar com pessoas com deficiência intelectual e assentos especiais serão reservados para esse público, que poderá trazer um acompanhante. Teremos fones redutores de ruído para empréstimo a pessoas autistas. Rubrica(s) no orçamento: 25, 51, 73

Todas as ações do projeto serão oferecidas gratuitamente ao público em geral. Até 10% dos ingressos e/ou produtos culturais previstos serão reservados para distribuição gratuita promocional para patrocinadores, conforme previsto no artigo 29 da IN 11/2024. Ainda como medidas de democratização de acesso, adotaremos os seguintes itens apresentados, orientado pelo art. 30 da IN nº 11/2024, a saber: Produto Principal: 01 – “Festival / Feira de Gastronomia” III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referente ao produto principal, acompanhado com libras e audiodescrição; IV - garantir a captação e veiculação de imagens das atividades e de espetáculos por redes públicas de televisão e outros meios de comunicação gratuitos; V - realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como ensaios abertos, estágios, cursos, treinamentos, palestras, exposições, mostras e oficinas; VI - realizar ação cultural voltada ao público infantil ou infantojuvenil; Produtos Derivados: 02 - Apresentação Musical III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referente ao produto principal, acompanhado com libras e audiodescrição; IV - garantir a captação e veiculação de imagens das atividades e de espetáculos por redes públicas de televisão e outros meios de comunicação gratuitos; V - realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como ensaios abertos, estágios, cursos, treinamentos, palestras, exposições, mostras e oficinas; VI - realizar ação cultural voltada ao público infantil ou infantojuvenil; 03 - Espetáculo de Artes Cênicas III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referente ao produto principal, acompanhado com libras e audiodescrição;IV - garantir a captação e veiculação de imagens das atividades e de espetáculos por redes públicas de televisão e outros meios de comunicação gratuitos; V - realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como ensaios abertos, estágios, cursos, treinamentos, palestras, exposições, mostras e oficinas; VI - realizar ação cultural voltada ao público infantil ou infantojuvenil; 04 - Curso / Oficina / Capacitação III - disponibilizar, na Internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referente ao produto principal, acompanhado com libras e audiodescrição; IV - garantir a captação e veiculação de imagens das atividades e de espetáculos por redes públicas de televisão e outros meios de comunicação gratuitos; V - realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como ensaios abertos, estágios, cursos, treinamentos, palestras, exposições, mostras e oficinas; VI - realizar ação cultural voltada ao público infantil ou infantojuvenil; X - oferecer bolsas de formação, inserção e difusão para o mundo do trabalho em cultura voltadas para a pesquisa e a qualificação técnica, artística e cultural, que alcancem públicos prioritários e vulneráveis.

Pablo Ramoz – Coor. Geral e Consultor de Conteúdo - Sócio-diretor da PABLO R CAMILO PRODUÇÕES ARTÍSTICAS EIRELI MENome fantasia: Trilhos Produções Artísticas. Nascido em Santa Cruz, bairro histórico da Zona Oeste do Rio, é ator, gestor cultural, produtor e consultor de conteúdos, além de curador artístico, com ampla atuação e pesquisa na diversidade da cultura brasileira. Possui Mestrado em Comunicação pela PUC-Rio. Apresentador com experiência em saraus, seminários, talk shows e eventos culturais. Trabalhou como gestor cultural no Ecomuseu de Santa Cruz (2009-2012) e na Arena Carioca Jovelina Pérola Negra (2013-2015). Atuou como coordenador de produção e curador da FLIZO - Festa Literária da Zona Oeste e na Escola Livre de Teatro - Ocupação Artística do Teatro Arthur Azevedo, em Campo Grande, entre 2012 e 2013. Desde 2017, lidera a construção do Plano Santa Cruz 2030, um projeto de desenvolvimento sustentável de Santa Cruz, Sepetiba e Paciência, na Zona Oeste do Rio, em articulação com a sociedade civil, a Casa Fluminense, British Council e Ser Cidadão, além das empresas do Distrito Industrial de Santa Cruz. Desenvolve conteúdos e projetos artísticos com expertise em pesquisa e criação, especialmente ligados às periferias e favelas do Brasil. Tem experiência como desenvolvedor de metodologias e projetos com artistas das periferias do Distrito Federal, contratado pela Globo DF e Globo Rio. Também é consultor artístico e curatorial para o Itaú Cultural, colaborando com jovens de diversas realidades de São Paulo na criação de um evento de arte e educação; consultor artístico do Espaço Favela do Rock in Rio; e repórter parceiro do Comunidade RJ - jornalismo editorial Rio - TV Globo. Desde 2020, é Diretor Artístico do Ilumina Zona Oeste (4ª a 8ª edições). Breno Cruz – Curador, Dir. Artístico e Coord. Professor efetivo do Departamento de Gastronomia da UFRJ, Doutor em Administração e Pós-Doutor em Comunicação. Especialista em Responsabilidade Social Corporativa, é autor de 12 livros e mais de 180 resumos e artigos completos publicados em congressos e revistas acadêmicas, nacionais e internacionais. Atua como jurado da Forbes Under 30 na área de Gastronomia e do reality show Vida de Merendeira. Criador do Prêmio Gastronomia Preta e do Pretonomia—um curso de extensão da UFRJ que qualifica pessoas pretas e pardas em situação de vulnerabilidade na região metropolitana do Rio de Janeiro—ele também idealizou o Festival Gastronomia Preta. Nas redes sociais, é conhecido como Preto Gourmet e escreve como colunista para o Notícia Preta e para a Revista Bares e Restaurantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes. Endrik Rafael – Designer. Responsável pela criação da comunicação visual dos eventos da marca Gastronomia Preta. Formação Acadêmica em Publicidade e Propaganda pela Universidade de Sorocaba (UNISO), 2012; com especializações em Designer Gráfico e Redação Publicitário.Trabalhou em agências de propaganda de 2010 a 2015, atuando designer gráfico e redator publicitário. Desde 2015, atende seus próprios clientes em projetos de design gráfico e criação de identidades visuais - sendo o Festival Gastronomia Preta e Prêmio Gastronomia Preta um dos seus clientes atuais. Criação de identidades visuais, branding, design gráfico e campanhas publicitárias. Matérias de comunicação visual e peças web. É especialista na criação de identidades visuais e marcas, com um portfólio diversificado que inclui a criação de marcas e visuais para empresas e empreendimentos em diversos setores.Rubens Gonçalo – Diretor de Alimentos e Bebidas e chef executivo do Rio Othon Palace (Copacabana) com vasta experiência em banquetes em eventos internos e externos; coordenador das provas práticas do Prêmio Gastronomia Preta; coordenador da Cozinha Show Benê Ricardo no Festival Gastronomia Preta; passagem internacional pelo Chile, Espanha, México e Argentina. Chef Executivo do Expo Beach Tennis 2024. Eliane Valentim – Coordenadora Técnica. Criadora da feira carioca O Fuxico, que acontece mensalmente em Ipanema e em outros pontos da Zona Sul do Rio de Janeiro. Especialista em legislação e regulamentações para autorizações de eventos em espaços públicos. Nathalia Nacif – Produtora. Graduanda em Gastronomia pela UFRJ, atuou como chef responsável pela equipe de voluntários do Arraiá Gastronomia Preta (2024). Ela também possui experiência como produtora no reality Caravana das Drags. Ana Cristina Vargas – Coord. do Projeto e Administrativo-Financeira, Resp. Legal pela PABLO R CAMILO PRODUÇÕES ARTÍSTICAS EIRELI ME. Nome fantasia: Trilhos Produções Artísticas. Será a responsável pela gestão geral dos processos e decisões relacionadas às atividades técnicas e financeiras do projeto. Acompanhará todas as tramitações, realizará o monitoramento e validará os resultados, além de apresentar e divulgar os indicadores da proposta cultural, tanto parciais quanto totais. Ressaltamos que a responsabilidade pela gestão do processo decisório não será delegada a terceiros, assegurando a conformidade com as regulamentações do incentivo fiscal e evitando qualquer forma de intermediação que possa contrariar tais normas. Ana Cristina é especialista em criação, produção, captação e acompanhamento de projetos com impacto nas áreas social e cultural, além de gestão do investimento social privado. Profissional de comunicação com mais de 30 anos de experiência nas áreas de responsabilidade social e produção cultural. Atuou por mais de 26 anos como gestora em empresas de médio e grande porte, liderando equipes multidisciplinares e sendo responsável pelas áreas de comunicação, marketing, responsabilidade social e sustentabilidade. Sua trajetória inclui atuação em organizações do terceiro setor, desempenhando papel de liderança nas áreas operacionais, de novos projetos e de captação. Co-criadora e coordenadora dos projetos Bagagem Cultural Itaboraí (2018), realizado pela Lei Rouanet; Arte, Horta & Cia do Museu Bispo do Rosário Arte Contemporânea, selecionado no edital "Chamada Pública para Apoio a Ações Emergenciais de Enfrentamento à COVID-19"; Cartola é do Catete, selecionado no Edital Cultura do Carnaval Carioca (2021); Sonho de Tuhú, selecionado no Edital SESC RIO Pulsar 2022/2023; e A Floresta do Coração, selecionado no Edital SESC RIO Pulsar 2023/2024. Desde 2020, lidera o projeto Ilumina Zona Oeste (4ª a 8ª edições), viabilizado pelas Leis Rouanet e do ISS Rio. RKF – Prestação de Contas – Empresa referência na área de administração de projetos culturais e consultoria em leis de incentivo. Nos últimos anos atuou nos seguintes projetos. Bienal Internacional do Livro; Festival de Jazz e Blues de Rio das Ostras, Festival Rock in Rio, Game XP, Restauração da Estação Ferroviária de Barra do Piraí, Geek Festival, Vibeze, Série Wine, Jazz, Bossa & Blues, Jornada Mundial da Juventude, WebFestValda, Exposição Entre Nós MASP, Série MPB & Jazz, entre outros. Pedro Genescá – Assessoria Jurídica – Advogado graduado pela PUC-Rio, com mestrado em Direito pela Universidade Gama Filho, especializado em Terceiro Setor. É sócio da CARPENTER & GENESCÁ CONSULTORIA LTDA., empresa de assessoria e consultoria jurídica (todas as áreas) para organizações do Terceiro Setor, das áreas de Cultura, Esporte e para organizações empresariais e públicas. Entre seus clientes destacamos Instituto Telemar (Oi Futuro), Instituto Unimed-Rio, Instituto Brasileiro de Análise Sociais e Econômicas - IBASE, CEBDS – Conselho Empresarial para o Desenvolvimento Sustentável, Confederação Nacional de Seguros (CNSeg), Instituto Desiderata, Médicos Sem Fronteiras, DNDi Drugs for Neglected Diseases Initiative, Associação Saúde Criança Renascer, Associação Amigos do Coração, Pró-Saber, Sitawi, The British School (Rio de Janeiro), Tipit, Women Care, Instituto Asta, Observatório de Favelas, Vila Olímpica da Maré, Instituto Tomie Ohtake (filial Rio de Janeiro), Instituto Igarapé, Associação Rare do Brasil, Laboratório de Educação, Instituto Ternium Brasil, entre outros.

PROJETO ARQUIVADO.