Larica e Cerveja - Culinária e Cultura em Harmonia

O projeto "Larica e Cerveja" visa unir o prazer da culinária de qualidade à rica cultura cervejeira brasileira. Através de um programa de Vídeo (AUDIOVISUAL//web), abordaremos receitas exclusivas, harmonizações e a história da cerveja no Brasil, promovendo um espaço de aprendizado e diversão.

"Larica e Cerveja" é um programa que explora as delícias da culinária brasileira e a rica tradição cervejeira, apresentando receitas, dicas de harmonização e a cultura por trás da produção de cervejas artesanais. Cada episódio será uma jornada de sabores, história e aprendizado.

Geral -Promover a cultura da cerveja e a culinária brasileira, formando um público mais consciente sobre harmonizações e tradições. Específicos -Criar e apresentar 26 episódios quinzenais do programa, cada um focado em um tema específico. -Realizar oficinas práticas de culinária e degustação de cervejas. -Desenvolver material educativo sobre a história e a produção de cervejas artesanais.Esses objetivos estão fundamentados nos seguites incisos do Art. 2º do Decreto 10.755 de 2021:"Art. 2º Na execução do PRONAC, serão apoiados programas, projetos e ações culturais destinados às seguintes finalidades:I - valorizar a cultura nacional, consideradas suas várias matrizes e formas de expressão;II - estimular a expressão cultural dos diferentes grupos e comunidades que compõem a sociedade brasileira;...VI - fomentar atividades culturais com vistas à promoção da cidadania cultural, da acessibilidade artística e da diversidade;VII - desenvolver atividades que fortaleçam e articulem as cadeias produtivas e os arranjos produtivos locais que formam a economia da cultura;...XI - estimular ações com vistas a valorizar artistas, mestres de culturas tradicionais, técnicos e estudiosos da cultura brasileira; " ....XVI - apoiar atividades com outras finalidades compatíveis com os princípios constitucionais e os objetivos estabelecidos pela Lei nº 8.313, de1991, assim consideradas em ato do Secretário Especial de Cultura do Ministério do Turismo.

A cerveja é uma das bebidas mais consumidas no Brasil, com uma cultura rica e diversificada. O projeto é justificado pela necessidade de valorizar essa cultura, educar o público sobre harmonizações e técnicas culinárias, e apoiar a cena gastronômica local. Além disso, o projeto busca promover a inclusão e acessibilidade à cultura, alinhando-se aos princípios da Lei Rouanet.Através da arte traremos a cultura e conhecimento ao público interessado, tentando constantemente oferecer e fomentar cultura em todas as suas formas de expressãonuma cidade carente de projetos e atividades que permitam o acesso à arte. Lei 8313/91:Art. 1°:I - Contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais;III - apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores;Ainda , este projeto atende aos seguintes itens do Art 3º da Lei 8313/1991 nos seguintes itens:Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, os projetos culturais em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderão, pelo menos, um dos seguintes objetivos:I - incentivo à formação artística e cultural, mediante:...c) instalação e manutenção de cursos de caráter cultural ou artístico, destinados à formação, especialização e aperfeiçoamento de pessoal da área da cultura, em estabelecimentos de ensino sem fins lucrativos;d) estímulo à participação de artistas locais e regionais em projetos desenvolvidos por instituições públicas de educação básica que visem ao desenvolvimento artístico e cultural dos alunos, bem como em projetos sociais promovidos por entidades sem fins lucrativos que visem à inclusão social de crianças e adolescentes; (Incluída pela Lei nº 14.568, de 2023)II - fomento à produção cultural e artística, mediante:...c) realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore;...e) realização de exposições, festivais de arte e espetáculos de artes cênicas ou congêneres;..IV - estímulo ao conhecimento dos bens e valores culturais, mediante:a) distribuição gratuita e pública de ingressos para espetáculos culturais e artísticos;..V - apoio a outras atividades culturais e artísticas, mediante:...b) contratação de serviços para elaboração de projetos culturais;c) ações não previstas nos incisos anteriores e consideradas relevantes pela Secretaria da Cultura da Presidência da República - SEC/PR, ouvida a Comissão Nacional de Incentivo à Cultura - CNIC.c) ações não previstas nos incisos anteriores e consideradas relevantes pelo Ministro de Estado da Cultura, consultada a Comissão Nacional de Apoio à Cultura.(Redação dada pela Lei nº 9.874, de 1999)

Episódios: Formato de 30 minutos, em alta definição, com som estéreo. Oficinas: Materiais de apoio impressos e digitais, incluindo receitas e informações sobre cervejas. Plataforma de Distribuição: YouTube e Instagram, com suporte a legendas e acessibilidade.

O Programa incluirá legendas em todos os episódios, adaptações para deficientes auditivos e visuais e materiais impressos em braile. Além disso, as oficinas serão realizadas em locais acessíveis.EPISÓDIOSACESSIBILIDADE DE CONTEÚDO:ACESSIBILIDADE para PcD VISUAIS:1. Todo material impresso estará disponível em formato digital para leitores de tela seguindo as diretrizes de Recursos de Acessibilidade Comunicacional/Atitudinal de acordo com a NBR 15599:2008 - 5.4.1 (g)/5.4.3.2. ACESSIBILIDADE para PcD AUDITIVOS: contratação de intérprete de libras para nosso recital (apresentação no final do período letivo). O Item da planilha orçamentária INTÉRPRETE DE LIBRAS em Produto APRESENTAÇÃO MUSICAL. Este item segue as diretrizes de Recursos de Acessibilidade Comunicacional/Atitudinal de acordo com a NBR 15599:2008 - item 5.1/5.4.1 (b); Decreto n˚5.626/05 (atendimento para informação).OFICINASO local já possui escadas com corrimão, sinalização adequada, banheiros adaptados para PCD conforme a previsão da lei. Possui banheiros adaptados e, na plateia, fileira de poltronas especiais para pessoas com deficiência.ACESSIBILIDADE DE CONTEÚDO:ACESSIBILIDADE para PcD VISUAIS:1. A acessibilidade de conteúdo nas legendas das fotos nas redes sociais com descrição da imagem postada para usuários com deficiência visual com o uso da #TodosPodemVereOuvir, mecanismo que facilita a áudio descrição de apps para deficientes visuais. Será feita divulgação da acessibilidade no material gráfico do projeto, site e redes sociais.2. Todo material impresso estará disponível em formato digital para leitores de tela seguindo as diretrizes de Recursos de Acessibilidade Comunicacional/Atitudinal de acordo com a NBR 15599:2008 - 5.4.1 (g)/5.4.3.2.

Serão oferecidas 04 oficinas gratuitas para comunidades carentes, com foco em educação sobre culinária e cerveja, democratizando o acesso ao conhecimento e à cultura.O locaL escolhido para a apresentação conta com total mobilidade para o público em geral. TODAS AS ATIVIDADES SERÃO GRATUITAS, o projeto não prevê renda. Portanto, seguiremos o enquadramento do Art. 27 Das Medidas de Democratização de Acesso: I - até 10% (dez por cento) para distribuição gratuita promocional por patrocinadores, havendo mais de um, receberão em quantidade proporcional ao investimento efetuado;II - mínimo de 10% (dez por cento) para distribuição gratuita com caráter social ou educativo;III - até 10% (dez por cento) para distribuição gratuita promocional pelo proponente em ações de divulgação do projeto.Os quantitativos estão no Plano de Distribuição. A seleção dos beneficiários é feita por procura de interesse; AMPLIAÇÃO DE ACESSO:No site do projeto e redes sociais como Instagram e Facebook, disponibilizaremos fotos e vídeos do evento e bastidores. Além de, permitir os registros audiovisuais e, entrada gratuita; a fim de, aproximar mais a população dos bastidores e formar plateia.

Proponente e Coordenador do projeto: proponente ficará responsável pela execução e também responsável pelas decisões técnicas, operacionais, administrativas e financeiras do projeto desde início até o término do período de execução do projeto.Murilo Henrique Portes da Silva, 21 anos CPF - 092.903.609-33 - RG - 13.061.141-9 Data Nasc. - 24/01/2004 Ator, escritor, roteirista e apresentador. Formação 2022 - Curso de Teatro (Teatro Coolhall) 2023 - Curso de formação de atores (Teatro Coolhall) Trabalhos pessoais : 2021 - “Leonardo’’, Bodas de Sangue - Federico Lorca; 2022 - “Calimaco’’, A Mandragora - Maquiavel; 2022 - “Sartre’’, A cerimônia do Adeus - Mauro Rasi; 2023 - Escritor e diretor da peça “Labirinto do ser’’; 2025 - Criador do “Larica e Cerveja’’; Com o Larica e Cerveja Criação de vídeos para principais redes sociais (Youtube, Instagram e TikTok); Colaboração com cervejarias e bares locais de Cascavel/PR (Jangal, Dr.hoo, Mithra); Colaboração com a marca nacional Bierbaum; Cobertura de eventos de culinária e cerveja; Apresentador: Danilo Mazutti Silvério GomesCPF - 10624400999 - Apresentador e produtor;Conhecimento técnico sobre cerveja;Experiência trabalhando em cervejaria, experiência em fabricação e vendas de cervejaE experiência profissional na área de eventos. Cinegrafista: João Pedro Portes da SilvaCPF - 09290361905 Editor e cinegrafista;Formado em designer gráfico na Epic School, 2 anos de experiência como editor de vídeotape na Catve. Diretor: - Alex Sandro Portes da SilvaCPF - 03873926962Chefe de cozinha e diretor de projeto;Gastrônomo a 25 anos com experiência em cozinhas de diversas tendências.

PRORROGAÇÃO APROVADA E PUBLICADA NO DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO.