Sabores de Canela - Festival de Gastronomia e Cultura

O projeto objetiva a realização do Festival Gastronômico Sabores de Canela, unindo a comida típica da serra gaúcha, com atrações musicais e teatrais. A valorização dos ingredientes locais e das tradições culinárias contribuirá para reforçar a identidade cultural da região.

Objetivos GeraisO projeto objetiva a realização do Festival Gastronômico Sabores de Canela.Objetivos EspecíficosProduto ESPETÁCULO DE ARTES CÊNICAS:1) realizar 5 intervenções cênicas teatrais;2) realizar 01 apresentação de grupo teatral; e3) realizar 04 performances artísticas circenses.(Contemplados na planilha orçamentária) Produto APRESENTAÇÃO MUSICAL:1) realizar 12 apresentações musicais.(Contemplado na orçamentária)2) Potencializar o impacto econômico indireto na economia mobilizando serviços locais3) Propiciar espaço para divulgação da produção artística local e regional do Estado do Rio Grande do Sul; 4) Estimular a valorização e remuneração de artistas locais; 5) Garantir que comunidades tenham acesso a variedade de produção artística do Estado do Rio Grande do Sul; 6) Valorizar tradições e expressões culturais étnicas no Estado do Rio Grande do Sul; 7) Assegurar aplicação de recursos para cultura regional gaúcha.

O projeto "Sabores de Canela - Festival de Gastronomia e Cultura" surge como uma retomada inovadora e necessária para promover a gastronomia local, como importante área da cultura, conectada com apresentações teatrais e musicais. As atividades serão de acesso gratuito e contemplarão um público de todas as idades. Além disso, atrações culturais acontecerão tanto nas ruas quanto nos restaurantes e oferecerão uma ampla gama de atividades artísticas, incluindo música, teatro e outras intervenções. Essas manifestações culturais proporcionarão entretenimento de alta qualidade, fomentando o interesse pela cultura local e criando um ambiente festivo e acolhedor. Essas atividades culturais ajudarão a promover os artistas locais oferecendo-lhes uma plataforma para exibir seus talentos e conectar-se com um público diversificado. Portanto, um evento que integrará moradores de diversas idades e segmentos.Cabe enfatizar que a gastronomia pode ser considerada Patrimônio Intangível (imaterial), pois divulga a arte, o conhecimento, a tradição de uma forma abstrata e está diretamente ligada à identidade de um povo. A diversidade gastronômica é uma das principais características da identidade cultural brasileira e gaúcha. Ela traduz a história, as tradições, os diferentes costumes e saberes de uma comunidade ou território. Por isso, este evento é muito importante para a cultura de Canela.O evento acontece há mais de 10 anos.

Acessibilidade Física: O evento será todo estruturado no plano térreo, para ampliar o acesso a cadeirantes. Os banheiros possuem cabines maiores e adequadas para as necessidades desse público. Também foi previsto cabines a serem utilizadas como fraldário. Além disso, há que se destacar que a cidade de Porto Belo possui amplo elementos de acessibilidade físicas como rampas de acesso, travessias elevadas, vagas de estacionamento reservadas.Acessibilidade de Conteúdo: A abertura oficial do evento será transmitida pela internet com a presença de um tradutor em libras.Acessibilidade para deficientes auditivos: haverá tradução em libras disponibilizada em tela em material pré-gravado. Item orçamentário: intérprete de libras.Acessibilidade para deficientes visuais: Será disponibilizado QR code, com audiodescrição pré-gravada. Acessibilidade para pessoas que apresentam espectros, síndromes ou doenças que gerem limitações aos conteúdos assim como pessas que desconhecem as linguagens ou idiomas dos conteúdos: Haverá capacitação para as pessoas envolvidas no evento, especialmente à equipe de recepcionistas, a fim de melhor recepcionar as pessoas com deficiência e também a disponibilização de monitores sociais identificados e treinados para atendimento a esse público.Os custos com acessibilidade estão previstos nos custos de divulgação/ acessibilidade (vinculado).Acessibilidade Física: O evento será todo estruturado no plano térreo, para ampliar o acesso a cadeirantes. Os banheiros possuem cabines maiores e adequadas para as necessidades desse público. Também foi previsto cabines a serem utilizadas como fraldário. Além disso, há que se destacar que a cidade de Porto Belo possui amplo elementos de acessibilidade físicas como rampas de acesso, travessias elevadas, vagas de estacionamento reservadas. Acessibilidade de Conteúdo: A abertura oficial do evento será transmitida pela internet com a presença de um tradutor em libras. Acessibilidade para deficientes auditivos: haverá tradução em libras disponibilizada em tela em material pré-gravado. Item orçamentário: intérprete de libras. Acessibilidade para deficientes visuais: Será disponibilizado QR code, com audiodescrição pré-gravada. Acessibilidade para pessoas que apresentam espectros, síndromes ou doenças que gerem limitações aos conteúdos assim como pessas que desconhecem as linguagens ou idiomas dos conteúdos: Haverá capacitação para as pessoas envolvidas no evento, especialmente à equipe de recepcionistas, a fim de melhor recepcionar as pessoas com deficiência e também a disponibilização de monitores sociais identificados e treinados para atendimento a esse público. Os custos com acessibilidade estão previstos nos custos de divulgação/ acessibilidade (vinculado).

A democratização de acesso será ampliada com acesso e participação gratuita.Além disso, serão priorizados dentre expositores do evento as organizações sem fins lucrativos, principalmente as que são cuidadores de pessoas com deficiência.De acordo com o art. 28 da IN nº 01/2023 serão adotados no projeto como medidas de democratização do acesso:IV - disponibilização, na Internet, de registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referente ao produto principal;V - captação e veiculação de imagens das atividades e de espetáculos por redes públicas de televisão e outros meios de comunicação gratuitos;VI - entrada gratuita no evento; eVII - realização de ações culturais voltadas ao público infantil ou infantojuvenil.

A ACIC é a proponente do projeto e também quem atuará como direção geral.A Associação, conforme portfólio em anexo, tem experiência administrativa e também na gestão de grandes eventos.Além disso, serão contratos:Coordenador de Produção - previsto na planilha orçamentáriaDiretor de Marketing - custo vinculadoDiretor Musical e Curador - previsto na planilha orçamentária

PRORROGAÇÃO APROVADA E PUBLICADA NO DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO.