FESTIVAL DA ARTES - Culinária da Terra

O projeto "Culinária da Terra - Festival das Artes" propõe um evento quinzenal de 6 meses, destacando a culinária brasileira como patrimônio cultural. Integrando uma feira de produtos de 50 assentamentos ao Armazém do Campo, o festival incluirá apresentações culturais, teatro e música. Com objetivos que vão desde valorizar tradições alimentares até formar jovens em produção cultural, o projeto busca promover a economia local e conscientizar sobre práticas alimentares saudáveis. Alinhado à Lei Rouanet, o evento visa garantir sustentabilidade financeira enquanto celebra a diversidade e fortalece laços comunitários, proporcionando uma experiência cultural completa.

1. Feira de Produtos Agroecológicos: Breve Resumo: A Feira de Produtos Agroecológicos destaca a diversidade agrícola de 50 assentamentos, promovendo alimentos sustentáveis, sem agrotóxicos. Os visitantes têm a oportunidade de adquirir diretamente produtos frescos e tradicionais, fortalecendo a economia local.2. Oficinas: Breve Resumo: As oficinas oferecem aprendizado prático sobre culinária, história alimentar e técnicas sustentáveis. Destinadas a todas as idades, as oficinas proporcionam uma experiência interativa e educativa, promovendo a participação ativa do público.3. Bate-Papos Online: Breve Resumo: Os bate-papos online reúnem chefs, produtores e especialistas em culinária, proporcionando um espaço para discussões enriquecedoras sobre tradições alimentares, técnicas de cozinha e questões contemporâneas relacionadas à alimentação.4. Lançamento de Livros: Breve Resumo: O lançamento de livros amplia o conhecimento sobre a culinária brasileira, trazendo publicações que exploram receitas tradicionais, a história da alimentação e aspectos culturais. Eventos de lançamento proporcionam interação com autores e especialistas.5. Espetáculo de Dança: Breve Resumo: O espetáculo de dança integra a expressão artística à culinária, proporcionando uma experiência sensorial única. Coreografias inspiradas na diversidade cultural brasileira complementam o festival, enriquecendo a conexão entre arte e gastronomia.6. Apresentações Musicais e Performances: Breve Resumo: As apresentações musicais e performances enriquecem o evento, destacando a riqueza musical brasileira. Performances ao vivo, desde tradicionais até contemporâneas, conectam a audiência à diversidade cultural por meio da música.7. Classificação Indicativa Etária: Breve Resumo: O projeto é estruturado para ser acessível a todas as idades. As atividades são planejadas de forma a proporcionar experiências culturais seguras e educativas para crianças, jovens e adultos, promovendo a inclusão e diversidade.

Objetivo Geral: O objetivo geral do projeto "Culinária da Terra - Festival das Artes" é promover e celebrar a diversidade da cultura alimentar brasileira, destacando-a como um patrimônio cultural de valor inestimável. Através da integração da culinária com outras expressões artísticas, o projeto busca criar uma experiência cultural abrangente que fortaleça laços comunitários, estimule a economia local e promova a consciência sobre práticas alimentares saudáveis e sustentáveis. Objetivos Específicos: Valorizar e Preservar a Cultura Alimentar: Promover a culinária como manifestação artística e componente essencial do patrimônio cultural brasileiro. Destacar tradições alimentares regionais, étnicas e sociais como expressões autênticas da identidade cultural. Integrar a Culinária com Outras Expressões Artísticas: Criar um espaço de interação entre a culinária e outras manifestações culturais, como música, teatro e artes visuais. Estimular experiências sensoriais integradas que envolvam o público de maneira completa. Incentivar a Economia Local e a Sustentabilidade: Valorizar produtos provenientes de assentamentos na feira, impulsionando a economia local. Estimular práticas agrícolas sustentáveis e sem agrotóxicos, promovendo a conscientização sobre a produção alimentar. Educar para Alimentação Saudável e Conscientização: Realizar workshops sobre alimentação saudável, sustentabilidade e origem dos alimentos. Conscientizar a comunidade sobre a importância de escolhas alimentares conscientes e seu impacto na saúde e no meio ambiente. Formar Jovens em Produção Cultural: Oferecer formação prática em áreas como produção cultural, roadies e técnicos de som. Proporcionar oportunidades de aprendizado e emprego para jovens locais interessados em áreas culturais e de eventos. Criar um Espaço de Encontro Comunitário: Fomentar a coesão comunitária ao criar um ambiente acolhedor e festivo. Estimular a participação ativa da comunidade, envolvendo-a na construção e celebração do evento. Alinhar-se à Lei Rouanet e Incentivos Fiscais: Aproveitar os benefícios da Lei Rouanet para garantir sustentabilidade financeira ao projeto. Reconhecer a relevância cultural do festival, alinhando-se a políticas de incentivo à cultura. Ao alcançar esses objetivos, o projeto visa não apenas realizar um evento cultural singular, mas também deixar um legado duradouro ao fortalecer a identidade cultural local, promover práticas sustentáveis e formar uma nova geração de profissionais na área cultural.

A concepção e execução do projeto , são fundamentadas em uma sólida justificativa que aborda diversos aspectos culturais, sociais e econômicos. A relevância e necessidade do projeto são evidentes ao considerar os seguintes pontos: Preservação do Patrimônio Cultural: A culinária é um elemento central do patrimônio cultural de um povo. As tradições alimentares, transmitidas ao longo de gerações, representam não apenas um conjunto de receitas, mas uma narrativa viva da história, valores e identidade de uma comunidade. O projeto busca preservar e promover esse patrimônio, reconhecendo-o como um ativo cultural de valor inestimável. Integração de Segmentos Culturais: A proposta de integrar a culinária com outras expressões artísticas atende à necessidade de criar experiências culturais completas e envolventes. Ao fazê-lo, o projeto não apenas enriquece a cena gastronômica, mas também fortalece os laços entre diferentes manifestações culturais, proporcionando ao público uma imersão sensorial única. Incentivo à Economia Local e Sustentabilidade: A ênfase na feira de produtos provenientes de assentamentos não apenas valoriza a diversidade agrícola dessas comunidades, mas também impulsiona a economia local. O estímulo à produção sustentável e sem agrotóxicos não apenas promove práticas ambientalmente responsáveis, mas também gera oportunidades econômicas para produtores locais. Educação Alimentar e Conscientização: A inclusão de workshops sobre alimentação saudável e sem agrotóxicos visa preencher lacunas de conhecimento e promover uma mudança positiva nos hábitos alimentares da comunidade. Conscientizar o público sobre a origem dos alimentos, sustentabilidade e impacto social associado à produção alimentar é essencial para construir uma comunidade mais informada e responsável. Formação de Jovens em Produção Cultural: O projeto não se limita a oferecer entretenimento e experiências culturais; ele investe no desenvolvimento de jovens locais. Ao proporcionar formação em áreas como produção cultural, roadies e técnicos de som, o projeto contribui diretamente para o crescimento profissional desses jovens, oferecendo-lhes habilidades valiosas e oportunidades de emprego. Criação de um Espaço de Encontro Comunitário: O festival não é apenas um evento, mas um espaço de encontro e celebração comunitária. Ao reunir pessoas em torno da culinária e das artes, o projeto fortalece os laços sociais, promove a coesão comunitária e contribui para a construção de uma identidade local sólida. Inserção no Contexto da Lei Rouanet: Ao alinhar-se à Lei Rouanet, o projeto se beneficia de incentivos fiscais, proporcionando sustentabilidade financeira para sua execução. Isso não apenas facilita a implementação, mas também destaca a relevância cultural do projeto, reconhecendo-o como uma contribuição valiosa para o cenário cultural brasileiro. Em síntese, a justificativa para o projeto "Culinária da Terra - Festival das Artes" reside na necessidade premente de preservar, celebrar e integrar a riqueza da cultura alimentar brasileira a outras formas de expressão cultural, contribuindo para o desenvolvimento sustentável, fortalecimento comunitário e promoção da identidade cultural local.

A palavra escrita vai além de ser um simples agrupamento de letras em uma página. Ela é voz, expressão, transformação. É a capacidade de narrar histórias, de ressignificar vivências e de recriar caminhos, mesmo quando os horizontes parecem limitados. Com base nesse poder, surge o projeto , uma iniciativa que propõe a APENAS PALAVRAS realização de Oficinas de Autopublicação e Encadernação de Livros , levando a literatura como ferramenta de empoderamento e criação para unidades da FUNASE e unidades prisionais. Este projeto confirma que a escrita e a leitura não apenas libertam a mente, mas criam novas possibilidades de futuro. A proposta tem como objetivo oferecer aos participantes um espaço onde possam transformar suas ideias e experiências em palavras, fortalecendo suas identidades e promovendo uma reflexão sobre o próprio papel na sociedade. Dividido em duas frentes principais, o projeto prevê: Oficinas de Autopublicação de Livros : Nessas oficinas, os participantes serão incentivados a produzir textos autorais a partir de suas vivências, ideias e aspirações. Por meio de uma metodologia dinâmica, inclusiva e reflexiva, as atividades trabalharão a organização do pensamento, a criatividade e a capacidade de expressão, culminando na produção de conteúdos que dialogem com o contexto e os desafios vívidos por eles. Oficinas de Encadernação de Livros : Realizadas em unidades prisionais, esses oficinas ensinando aos reeducandos técnicas artesanais de encadernação e fabricação de livros, permitindo que participem de todas as etapas de produção de uma obra. Além de fomentar habilidades manuais e produtivas, essa atividade resultará na criação de 200 livros feitos pelos próprios participantes, unindo conteúdo e técnica em um produto final carregado de significado. O título APENAS PALAVRAS carrega em si uma profundidade que vai além do simples significado. Ele representa a força que reside nas palavras como instrumento de transformação, introspecção e construção de novas possibilidades de vida. Embora "apenas palavras" possam parecer insuficientes em um primeiro olhar, é justamente através delas que as ideias são estruturadas, os desejos ganham forma, as emoções encontram abrigo e caminhos para a mudança se revelam. Ao associar-se a iniciativas como o Projeto Remição de Pena pela Leitura , o título ganha ainda mais sentido. Assim como a leitura permite ao reeducar a reflexão sobre sua trajetória, ampliar seus horizontes e, ao mesmo tempo, sair parte de sua pena, o APENAS PALAVRAS reforça o poder da literatura como um vetor de transformação. No Projeto Remição de Pena pela Leitura , cada obra lida – seja literária, científica ou filosófica – torna-se uma oportunidade de crescimento intelectual e pessoal, transformando o tempo de reclusão em um período de aprendizado. Da mesma forma, APENAS PALAVRAS vai além da leitura passiva, envolvendo a reeducação ativa na criação de textos e no processo artesanal de produção de livros, através das oficinas de Autopublicação e Encadernação. Aqui, a palavra ganha um novo significado: ela deixa de ser apenas um veículo de absorção de conhecimento e se torna uma ferramenta de expressão e protagonismo. As histórias que esses participantes irão contar, as ideias que irão registrar e os livros que irão construir materializam o poder das palavras em criar novas narrativas e perspectivas para o futuro.

1. Feira de Produtos Agroecológicos: Detalhamento Técnico: A feira ocupará uma área designada no local do evento, com estandes numerados e identificados. Duração: A feira será realizada durante todo o período do festival, com horários específicos para funcionamento diário. Material: Cada expositor fornecerá seu próprio material de exposição, com destaque para produtos agrícolas, embalagens sustentáveis e informações sobre métodos de cultivo. Projeto Pedagógico: A feira será um espaço educativo, com placas informativas sobre agricultura sustentável e práticas agroecológicas. 2. Oficinas: Detalhamento Técnico: As oficinas serão organizadas em salas numeradas, com capacidade para grupos específicos. Duração: Cada oficina terá uma duração média de 1 a 2 horas, com horários pré-determinados. Material: Materiais necessários para as atividades práticas serão providenciados, incluindo ingredientes, utensílios de cozinha e materiais didáticos. Projeto Pedagógico: As oficinas terão um roteiro educativo estruturado, abordando desde técnicas de preparo até aspectos históricos e culturais relacionados aos alimentos. 3. Bate-Papos Online: Detalhamento Técnico: Os bate-papos serão estruturados em sessões numeradas e transmitidos por plataformas online. Duração: Cada sessão terá uma duração média de 1 hora, com tempo reservado para perguntas da audiência. Material: Apresentações visuais e materiais de apoio serão compartilhados eletronicamente durante as sessões. Projeto Pedagógico: Os bate-papos terão um roteiro pré-definido, abordando temas específicos e permitindo a interação com a audiência. 4. Lançamento de Livros: Detalhamento Técnico: Espaço dedicado a sessões de autógrafos e exposição dos livros, com estandes identificados. Duração: Sessões de lançamento terão uma duração média de 1 hora, seguidas por períodos de autógrafos. Material: Cada autor fornecerá cópias de seus livros para venda e autógrafos. Projeto Pedagógico: O lançamento dos livros será acompanhado de breves apresentações sobre os temas abordados, relacionando-os ao contexto do festival. 5. Espetáculo de Dança: Detalhamento Técnico: Espaço destinado à apresentação, com palco e área para o público. Duração: O espetáculo terá uma duração média de 1 a 2 horas, incluindo coreografias e intervalos. Material: Figurinos, adereços e equipamento de som serão providenciados pelos artistas e equipe de produção. Projeto Pedagógico: O espetáculo incorporará elementos educativos, destacando a influência cultural nas danças apresentadas. 6. Apresentações Musicais e Performances: Detalhamento Técnico: Palco principal para apresentações, com área demarcada para o público. Duração: Cada apresentação musical terá uma duração média de 1 a 2 horas, variando conforme a programação. Material: Equipamentos de som, instrumentos musicais e cenografia serão providenciados pelos artistas e equipe técnica. Projeto Pedagógico: As performances musicais serão integradas ao contexto cultural, destacando a diversidade musical brasileira. 7. Classificação Indicativa Etária: Detalhamento Técnico: Áreas específicas do evento serão designadas para diferentes faixas etárias, garantindo experiências adequadas. Duração: Atividades serão planejadas considerando a atenção e a participação adequadas para cada faixa etária. Material: Materiais didáticos e de entretenimento serão adaptados conforme a idade dos participantes. Projeto Pedagógico: Atividades específicas serão planejadas para cada faixa etária, promovendo aprendizado e diversão de maneira adequada.

Para assegurar que a proposta seja inclusiva e acessível a todas as pessoas, independentemente de suas necessidades ou condições, implementar medidas de acessibilidade arquitetônica, comunicacional e atitudinal é fundamental. Abaixo, descrevemos as medidas a serem adotadas: Acessibilidade Arquitetônica Acessibilidade Física no Local do Festival: O local do festival será adaptado para garantir a acessibilidade de pessoas com mobilidade reduzida. Isso inclui rampas de acesso, espaços reservados para cadeiras de rodas e banheiros acessíveis. Sinalização Adequada Sinalizações claras e visíveis serão instaladas para orientar os participantes, incluindo aquelas em Braille, sempre que aplicável. Espaços de Descanso e Conforto: Áreas de descanso confortáveis e acessíveis serão disponibilizadas para aqueles que precisarem de pausas durante o evento. Acessibilidade Comunicacional Interpretação em Libras: Haverá intérpretes de Língua de Sinais Brasileira (Libras) disponíveis para pessoas surdas ou com deficiência auditiva durante as capacitações e as apresentações do festival. Materiais de Comunicação Acessíveis: Todos os materiais de divulgação, como folhetos, programas do festival e materiais didáticos, serão disponibilizados em formatos acessíveis, incluindo versões em Braille e documentos digitais acessíveis. Comunicação Clara e Direta: A comunicação verbal durante as capacitações e apresentações será clara e direta, facilitando a compreensão de todos os participantes, independentemente de suas necessidades de comunicação. Acessibilidade Atitudinal Sensibilização e Treinamento: Todos os envolvidos na organização do projeto, incluindo a equipe de produção, instrutores, voluntários e artistas, receberão treinamento sobre a importância da inclusão e da acessibilidade. Isso incluirá orientações sobre como interagir com pessoas com deficiência de maneira respeitosa e inclusiva. Atendimento Individualizado A equipe de atendimento ao público estará preparada para fornecer assistência individualizada às pessoas com necessidades específicas, garantindo que todos se sintam bem-vindos e apoiados durante o evento. Espaço de Feedback Será disponibilizado um espaço para feedback, onde os participantes podem expressar preocupações ou sugestões relacionadas à acessibilidade. Isso ajudará a aprimorar futuras edições do projeto. A implementação dessas medidas de acessibilidade visa garantir que o projeto seja verdadeiramente inclusivo e que todas as pessoas, independentemente de suas habilidades ou condições, tenham a oportunidade de participar plenamente das capacitações e do festival, contribuindo para um ambiente cultural diversificado e acessível em Recife.

Forma de Distribuição e Comercialização: Buscamos democratizar o acesso à culinária brasileira como patrimônio cultural, integrando produtos de 50 assentamentos ao Armazém do Campo. A distribuição e comercialização dos produtos propostos seguirão os seguintes princípios: Feira de Produtos nos Assentamentos: Os produtos provenientes dos 50 assentamentos serão adquiridos e integrados à feira, promovendo a diversidade agrícola dessas comunidades. A feira será parte integral do festival, permitindo que os visitantes comprem produtos diretamente dos produtores, fortalecendo a economia local. Armazém do Campo: O Armazém do Campo servirá como ponto central de distribuição e venda dos produtos, oferecendo uma ampla variedade de itens gastronômicos regionais. A presença no Armazém do Campo proporciona uma visibilidade maior aos produtos, contribuindo para a valorização das tradições alimentares. Inclusão de Produtos Sustentáveis: A ênfase na produção sustentável e sem agrotóxicos visa não apenas atender à demanda crescente por alimentos saudáveis, mas também promover práticas agrícolas responsáveis. Oficinas Paralelas: Oficinas de produção e preparo de alimentos serão oferecidas, permitindo a participação ativa do público na experiência gastronômica e incentivando a compra dos produtos apresentados. Lançamento de Livros: Publicações relacionadas à culinária brasileira, tradições alimentares e os assentamentos envolvidos serão lançadas durante o festival, ampliando o alcance do projeto. Transmissões pela Internet: Para ampliar o acesso, palestras, workshops e apresentações culturais serão transmitidos pela internet, permitindo que pessoas de todo o país participem virtualmente do evento. Outras Medidas de Ampliação de Acesso: Oficinas Paralelas: Além da produção e preparo de alimentos, oficinas sobre temas relacionados à cultura alimentar, como história da culinária brasileira, serão realizadas para enriquecer a experiência cultural do público. Lançamento de Livros: Eventos de lançamento de livros serão realizados em paralelo, proporcionando uma abordagem educativa e informativa sobre a culinária brasileira. Bate-Papo Online: Sessões de bate-papo virtual com chefs, produtores e especialistas em culinária serão promovidas, oferecendo oportunidades de interação direta e aprendizado. Transmissões Ao Vivo: Além das transmissões pela internet, apresentações culturais ao vivo serão realizadas em espaços estratégicos, garantindo que a comunidade local e virtual possa participar ativamente. Outras Medidas de Ampliação de Acesso: Oficinas Paralelas de Produção Cultural e Roadi serão oferecidas, proporcionando oportunidades para desenvolvimento de habilidades na área cultural e de eventos. Bate-Papos Online com chefs, produtores e especialistas em culinária oferecendo oportunidades de interação direta e aprendizado. Transmissões Ao Vivo das apresentações culturais, garantindo que a comunidade local e virtual possa participar ativamente e desfrutar da diversidade cultural oferecida pelo festival. Visitas Sensoriais e Experiências Táteis: Para garantir uma experiência inclusiva, visitas sensoriais e experiências táteis serão oferecidas, permitindo que pessoas com deficiência visual também participem integralmente do festival. Ao adotar essas medidas, o projeto não apenas se torna acessível a diversos públicos, mas também promove uma experiência cultural enriquecedora e inclusiva, reforçando os objetivos de preservação do patrimônio cultural, integração de segmentos culturais, incentivo à economia local e conscientização sobre práticas alimentares saudáveis.

Ana Claudia Pessôa da Silva (Função: Coordenação Pedagógica)- Mestrado em Educação: Políticas publicas pela Universidade Federal de Pernambuco - Recife, PE 08/2013, Especialização em Educação: Educação do Campo e Desenvolvimento 07/2005 - Universidade de Brasília( UNB) - Brasília, DF 12/1997 - Licenciatura em Pedagogia: Especialização e Gestão Escolar Universidade de Pernambuco - UPE - Nazaré da Mata. Professora convidada 03/2014 - 07/2016 PARFOR- UFRPE - Recife, PE. Coordenadora Pedagógica de Instituto Agroecológico 02/2007 - 12/2007 Governo da Venezuela- Ministério da Agricultura - Barinas, Barinas Educadora Social em Assentamentos Rurais01/1992 - 01/2007 Teresa Alexandrina Padilha de Albuquerque Função: Assessoria de Comunicação.MBA Digital Strategy Católica Business conclusão 2022 Pós-graduada em Gestão em Comunicação Empresarial. Faculdade Franssinetti do Recife - Fafire, conclusão em 2005. Graduada em Comunicação Social com Habilitação em Jornalismo. Universidade Católica de Pernambuco -Unicap, conclusão em 2001. Principais atividades: Coordenação e planejamento das ações de Marketing Digital e assessoria de Comunicação: Instituto Curar, Parada da Limpeza, Academia High Five, Oficina de Gastrônomica - Oga, Condomínio Jardins, Hospital San Camilo, Felis 2022, - Gestão Pública: Coordenação e planejamento das ações da secretaria de Cultura e Comunicação. . Isa Sena, 26 anos, (Assistente de Produçao) Reside em RECIFE-PE, estuda Rádio, TV e Internet na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) e atua como Produtora Cultural e Audiovisual. Enxerga a cultura e a arte como ferramentas pedagógicas fundamentais na transformação social. Sua jornada no campo audiovisual abrange diversas áreas incluindo pesquisa, produção e assistência de direção. Produtora geral na 13a Bienal da UNE. Sua última grande produção foi a da Correnteza - Mostra Internacional de Cinema Atlântico exibição de filmes nacionais e internacionais no Cinema da Fundação Joaquim Nabuco (FUNDAJ - Derby) com perfomance “A água é uma máquina do tempo”, da artista Aline Motta, na Oficina de Cerâmica Francisco Brennand.Pprodutora cultural no Armazém do Campo, em Recife (PE). JEAN CARLOS FARIAS Função: Diretor de Produção Registro SATED-0004691 PE Formação em Marketing e Publicidade, Coordenador Geral do Carnaval do Recife 2000 a 2004; Recife; Coordenador Carnaval Olinda (2005. 2006, 2007); Agência de Publicidade ABPA ( Produtor); Arrecife Produções Cinematográficas (Produtor); Portal Produções (Produtor); Coordenador Geral Carnaval cidade de Paulista-2015; FELISFeira Literária do Sertão(Curador e Diretor de Produção); (Arcoverde-PE); Caminhada do Forró (Arcoverde-PE)-Diretor de Produção, Mostra arcoverdense de Música Autoral- Produtor; CINEMA- Coordenação Cine Bajado (Olinda) 1993; Mostra do Festival Mundial do minuto-1993; - Mostra de Filmes Paulistas; MUSICARUARU (Realizador).

PRORROGAÇÃO APROVADA E PUBLICADA NO DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO.