Captação de Acervo para Museu da Cerveja de Ribeirão Preto

O projeto "Captação de Acervo para o Museu da Cerveja de Ribeirão Preto" propõe, em seis meses, identificar, coletar, documentar e catalogar de 30 a 60 itens históricos sobre a cultura cervejeira nos eixos: Ribeirão Preto e região, Estado de São Paulo, Brasil e Mundo. Serão reunidos objetos como rótulos, garrafas, fotos, documentos e vídeos, que passarão por higienização e classificação museológica conforme o Estatuto de Museus. Ao final, será realizada a primeira Mostra Pública do Museu, com 20 peças de maior valor histórico, no Centro Cultural Palace, com entrada gratuita, de terça a domingo, das 9h às 17h, durante três semanas. A ação visa preservar a memória cervejeira local, valorizar o patrimônio cultural e fomentar o acesso à história da cerveja como expressão identitária.

O projeto “Captação de Acervo para o Museu da Cerveja de Ribeirão Preto” propõe, ao longo de seis meses, realizar uma ação estruturada de coleta, documentação e catalogação de 30 a 60 itens históricos relacionados à cultura cervejeira. A iniciativa será conduzida pela Associação Museu da Cerveja de Ribeirão Preto, entidade sem fins lucrativos voltada à preservação da memória cervejeira local, estadual, nacional e internacional.A coleta abrangerá fotografias, rótulos, documentos, garrafas, objetos de bar, equipamentos antigos e materiais audiovisuais, que serão classificados conforme normas museológicas. O acervo será organizado em quatro núcleos temáticos: Ribeirão Preto e Região, Estado de São Paulo, Brasil e Mundo.Ao final, será realizada a primeira Mostra Pública do Museu da Cerveja, com exposição gratuita de até 20 peças selecionadas, no Centro Cultural Palace, por três semanas, de terça a domingo, das 9h às 17h. A mostra contará com mediação educativa e recursos de acessibilidade.O projeto valoriza a rica tradição cervejeira de Ribeirão Preto, berço de ícones como o Bar Pinguim e centro da produção artesanal contemporânea. Atua como resposta à ausência de políticas de salvaguarda dessa memória, e estrutura os primeiros passos para a criação de um museu dedicado ao tema.A proposta está em conformidade com o Estatuto de Museus (Lei nº 11.904/2009), o Decreto nº 8.124/2013, a Lei Rouanet (Lei nº 8.313/1991) e a IN MINC nº 23/2025, assegurando gratuidade, democratização de acesso, formação de público e preservação do patrimônio cultural.

Produto: Acervo Bibliográfico, Arquivístico, Documental, MuseológicoPeríodo de Realização: 6 meses- Mapear fontes públicas e privadas com acervo cervejeiro relevante;- Captar entre 30 e 60 itens históricos (físicos e audiovisuais);- Formar núcleos temáticos por região (Ribeirão Preto e região; São Paulo e capital; Brasil; Mundo);- Realizar curadoria e classificação técnica das peças com equipe especializada;Produto: Exposição Cultural / de ArtesPeríodo de Realização: 3 semanas- Realizar Mostra Pública Gratuita com até 20 itens selecionados de maior valor histórico (as peças serão selecionadas por curadoria técnica, e serão expostas com textos explicativos e recursos multimídia);- Promover ações de difusão e educação cultural.A Mostra busca ser um convite à reflexão sobre o papel da cerveja como elemento cultural, social e econômico, promovendo o encontro entre memória, identidade e celebração.Organização das Coleções1. Ribeirão Preto e Região _ pioneiros da industrialização, fábricas locais, propaganda, rótulos antigos, utensílios e objetos;2. Estado de São Paulo e Capital _ grandes marcas, pioneiros da industrialização;3. Brasil _ trajetórias nacionais e diversidade regional;4. Mundo _ referências globais, influência europeia e elementos comparativos.Resultados Esperados- Criação de acervo inicial com entre 30 e 60 peças catalogadas;- Ampliação da memória e identidade cultural local;- Sensibilização de pelo menos 2 mil visitantes na Mostra presencial;- Inclusão da cidade no circuito cultural e museológico do país;- Estímulo à criação definitiva do Museu da Cerveja de Ribeirão Preto como espaço permanente.

A importância histórica da cerveja em Ribeirão PretoRibeirão Preto é um território profundamente ligado à história da cerveja no Brasil. Desde o início do século XX, a cidade se destacou como um importante polo de produção e consumo da bebida, tanto no cenário paulista quanto nacional. A instalação da Cervejaria Antarctica Paulista e Cia. Cervejaria Paulista, em 1911, impulsionou o desenvolvimento industrial local, tornando a cidade referência na fabricação de bebidas e criando um legado cultural e econômico que perdura até hoje.Um dos maiores ícones dessa tradição é o Bar e Chope Pinguim, fundado em 1936, no coração do centro histórico. Reconhecido nacionalmente pela qualidade de seu chope, o Pinguim é muito mais do que um bar: é um símbolo da identidade ribeirão-pretana e um dos principais atrativos turísticos da cidade. Sua arquitetura, sua clientela ilustre ao longo das décadas e sua presença constante na memória afetiva de moradores e visitantes consolidam sua relevância como bem cultural imaterial.Paralelamente, nas últimas décadas, Ribeirão Preto consolidou-se como referência no cenário da cerveja artesanal, abrigando dezenas de microcervejarias premiadas e realizando eventos como o Festival Nacional da Cerveja Artesanal e a Feira Brasileira da Cerveja. Esse movimento contemporâneo, que dialoga com as tradições do passado e a inovação do presente, reforça a necessidade de ações estruturantes de preservação, documentação e valorização dessa história rica e multifacetada.Importante ressaltar ainda, que o município de Ribeirão Preto foi declarado como a "Capital do Chope e das Cervejas Artesanais", através da LEI ESTADUAL N° 18.006, DE 31 DE JULHO DE 2024, proposta pela Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo, através do Projeto de Lei n° 640/2021 do Deputado Rafael Silva.Entretanto, apesar dessa importância, a memória cervejeira da cidade ainda carece de instrumentos públicos e permanentes de salvaguarda e difusão. Muitas peças, documentos e registros históricos estão dispersos em acervos particulares, sob risco de deterioração ou perda definitiva. É nesse contexto que emerge a atuação da Associação Museu da Cerveja de Ribeirão Preto.A importância da Associação Museu da Cerveja de Ribeirão PretoCriada por pesquisadores, colecionadores, profissionais da cultura e entusiastas da história local, a Associação Museu da Cerveja de Ribeirão Preto é uma entidade sem fins lucrativos dedicada à preservação, pesquisa, salvaguarda e difusão da memória cervejeira regional e nacional. Seu objetivo principal é estruturar, organizar e manter um museu dedicado exclusivamente à história da cerveja, com sede em Ribeirão Preto, reunindo acervo, documentação, exposições e ações educativas.A associação nasce da convicção de que a cultura cervejeira é patrimônio material e imaterial de enorme valor histórico, social e simbólico, e que sua preservação deve ser encarada como política pública de cultura, memória e identidade. A instituição se propõe a funcionar como referência museológica e educativa, promovendo atividades de pesquisa, formação, conservação e curadoria em diálogo com universidades, escolas, centros culturais, órgãos públicos e o setor produtivo.Neste projeto específico, a associação atua como proponente e executora da etapa de captação de acervo, que marca o início da constituição do fundo museológico que dará origem ao Museu da Cerveja. A iniciativa está pautada nas diretrizes estabelecidas pelo Estatuto de Museus (Lei nº 11.904/2009) e pelo Decreto nº 8.124/2013, respeitando os princípios de preservação, documentação, pesquisa e comunicação do patrimônio cultural.Além disso, o projeto atende ao que dispõe a Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei nº 8.313/1991) e a Instrução Normativa MINC nº 23/2025, que estimulam a realização de projetos de memória e museus que garantam a democratização do acesso, a formação de público, a gratuidade das ações culturais e a valorização da diversidade cultural brasileira.Ao final da captação do acervo, será realizada a primeira Mostra Pública do Museu da Cerveja de Ribeirão Preto, com 20 itens históricos de grande relevância, expostos gratuitamente no Centro Cultural Palace, espaço icônico e acessível à população. A mostra contribuirá não apenas para apresentar os primeiros frutos do projeto à sociedade, mas também para envolver a comunidade no processo de construção do museu, fortalecendo o pertencimento, o orgulho local e o compromisso com a preservação da memória.Portanto, o presente projeto reveste-se de inegável importância cultural e histórica para Ribeirão Preto, para o Estado de São Paulo e para o país, contribuindo para resgatar, valorizar e eternizar uma das expressões mais representativas da cultura brasileira: a cerveja, em sua materialidade, simbologia e identidade social. É uma ação estratégica de patrimônio, cidadania e desenvolvimento cultural, ancorada na seriedade técnica da Associação Museu da Cerveja de Ribeirão Preto e no compromisso com a preservação da memória coletiva.

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O projeto “Captação de Acervo para o Museu da Cerveja de Ribeirão Preto” contempla um conjunto de produtos culturais e museológicos voltados à preservação da memória cervejeira e à formação de público, organizados em quatro frentes principais: mapeamento e captação de acervo, documentação museológica, exposição pública e ação educativa associada. A seguir, detalha-se tecnicamente cada produto gerado ao longo do projeto:1. Pesquisa, mapeamento e captação de acervoProduto: Conjunto de 30 a 60 itens com valor histórico, material ou simbólico ligados à cultura cervejeira, provenientes de acervos particulares, instituições, famílias ou colecionadores.Itens esperados: matérias de jornais e revistas, fotografias, documentos, rótulos, garrafas, copos, barris, objetos publicitários, vídeos, utensílios e equipamentos antigo, fotografias, documentos, rótulos, garrafas, copos, barris, objetos publicitários, vídeos, utensílios e equipamentos antigos.Formato: Acervo físico e digitalizado (quando aplicável).Critérios técnicos: A captação será realizada com base em roteiros de pesquisa histórica e entrevistas, respeitando critérios museológicos de relevância, autenticidade, estado de conservação e representatividade.Procedimentos: identificação, triagem, transporte seguro, higienização e inventário.Equipe envolvida: curador, historiador, técnico de documentação e auxiliar.2. Organização, documentação e catalogação museológicaProduto: Catalogação técnico-científica de todos os itens coletados, com fichas museológicas conforme normas do Instituto Brasileiro de Museus (IBRAM).Formato: fichas físicas e banco de dados digital (Excel ou software livre de gestão museológica).- Conteúdo técnico de cada ficha:- Identificação do item (título, data, autor/fabricante, procedência);- Descrição formal e iconográfica;- Dimensões;- Técnicas e materiais;- Estado de conservação;- Registro fotográfico em alta resolução;- Referência ao eixo curatorial.- Material utilizado: papel livre de ácido, caixa de acondicionamento, luvas de algodão, scanner, câmera fotográfica profissional.- Duração da etapa: 2 meses (meses 4 e 5 do projeto).3. Mostra Pública do Museu da Cerveja de Ribeirão PretoProduto: Exposição física de até 20 itens selecionados do acervo, com maior valor histórico, simbólico e/ou estético, a ser realizada no Centro Cultural Palace de Ribeirão Preto.Título da Mostra: “Memória Cervejeira: A História da Cerveja em Quatro Tempos”Duração: 3 semanas consecutivas, de terça a domingo, das 9h às 17h.Local: Espaço de exposições do Centro Cultural Palace.Elementos expositivos:- Vitrines de exposição;- Peças expostas com legendas técnicas e QR codes com conteúdos multimídia;- Painéis explicativos;- Material digital.- 1 catálogo digital (PDF, 20 páginas, com versão acessível);- Website;- Convites e banners.Acessibilidade:- Textos em fonte ampliada e linguagem simples;- QR Codes com audiodescrição e vídeo com Libras;- Rampa de acesso e visitas mediadas para pessoas com deficiência.4. Relatório técnico final e registro audiovisualProduto: Relatório técnico e memorial descritivo do projeto com indicadores quantitativos e qualitativos.Formato: PDF com até 30 páginas (com fotos, gráficos e estatísticas); versão impressa para arquivo institucional.Conteúdo: objetivos alcançados, lista do acervo captado, catálogo da mostra, avaliação de público, materiais gráficos utilizados, clipping de imprensa, ficha técnica, prestação de contas e sugestões de continuidade.Produto complementar: Vídeo institucional de até 3 minutos com bastidores da captação, depoimentos e imagens da mostra (resolução 4K, formato digital para redes sociais e site da associação).5. Observação finalTodos os produtos serão desenvolvidos conforme os princípios da Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei nº 8.313/91), da IN MINC nº 23/2025, e da legislação museológica vigente, assegurando democratização do acesso, gratuidade, acessibilidade, memória, preservação e difusão do patrimônio cultural brasileiro.

Produto: Acervo Bibliográfico, Arquivístico, Documental, Museológico- Aspecto arquitetônico (Art. 44, inciso I - IN 23/2025): 1. Deficientes Auditivos - As atividades principais terão a participação de um intérprete de libras; 2. Deficientes Visuais - A sua condução será realizada através de audiodescrição, pisos táteis, sinalização em braille, rampas e locais reservados;- Aspecto comunicacional e de conteúdo (Art. 44, inciso II - IN 23/2025): 1. Deficientes Auditivos - As atividades principais terão a participação de um intérprete de libras; 2. Deficientes Visuais - A sua condução será realizada através de audiodescrição;- Aspecto comunicação e divulgação acessíveis (Art. 44, inciso III - IN 23/2025): Disponibilização de materiais de divulgação dos projetos em formatos acessíveis e; redação em linguagem simples da Instrução Normativa, do Guia de Acessibilidade do Ministério dos Direitos Humanos e Cidadania, do Manual de Aplicações de Marcas do Ministério da Cultura e dos manuais operacionais do mecanismo Incentivo a Projetos Culturais pelo Ministério da CulturaProduto: Exposição Cultural / de Arte- Aspecto arquitetônico (Art. 44, inciso I - IN 23/2025): 1. Deficientes Auditivos - As atividades principais terão a participação de um intérprete de libras; 2. Deficientes Visuais - A sua condução será realizada através de audiodescrição, pisos táteis, sinalização em braille, rampas e locais reservados;- Aspecto comunicacional e de conteúdo (Art. 44, inciso II - IN 23/2025): 1. Deficientes Auditivos - As atividades principais terão a participação de um intérprete de libras; 2. Deficientes Visuais - A sua condução será realizada através de audiodescrição;- Aspecto comunicação e divulgação acessíveis (Art. 44, inciso III - IN 23/2025): Disponibilização de materiais de divulgação dos projetos em formatos acessíveis e; redação em linguagem simples da Instrução Normativa, do Guia de Acessibilidade do Ministério dos Direitos Humanos e Cidadania, do Manual de Aplicações de Marcas do Ministério da Cultura e dos manuais operacionais do mecanismo Incentivo a Projetos Culturais pelo Ministério da CulturaMedidas para garantir acesso ao conteúdo às pessoas com deficiência intelectualPara garantir a inclusão plena de pessoas com deficiência intelectual, síndromes ou condições que limitem o acesso ao conteúdo, bem como daquelas que enfrentam barreiras linguísticas, serão adotadas as seguintes medidas: 1. Adaptação da Comunicação e ConteúdosUso de Linguagem Simples e Clara: Materiais informativos e pedagógicos serão redigidos de forma simplificada, com frases curtas e palavras de fácil compreensão.Textos com Apoio Visual: Serão utilizados pictogramas, infográficos e ilustrações que facilitem a compreensão.Material Audiovisual Acessível: Os vídeos contarão com legendas simplificadas e intérprete de Libras, sempre que necessário.2. Metodologias de Ensino e Mediação InclusivaEstratégias de Aprendizagem Multissensorial: As atividades envolverão recursos visuais, táteis e sonoros para facilitar a apreensão do conteúdo.3. Sensibilização e Capacitação da EquipeCapacitação Contínua: Toda a equipe será treinada em práticas de inclusão e acolhimento de pessoas com deficiência intelectual e em aspectos relacionados à comunicação acessível.

Além da GRATUIDADE TOTAL das ações do projeto, os incisos/medidas constante no Art. 47 da IN 23/2025 que serão adotadas no projeto para CADA PRODUTO CADASTRADO no plano de distribuição serão:Produto: Acervo Bibliográfico, Arquivístico, Documental, MuseológicaÁrea: Museus e MemóriaSegmento: Preservação/Registro/Promoção de Acervo de Museu/MemóriaArt. 47, inciso V - realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como ensaios abertos, estágios, cursos, treinamentos, palestras, exposições e oficina. Produto: Exposição Cultural / de ArtesÁrea: Museus e MemóriaSegmento: Exposição realizada em Museu ou c/ Acervo de Museu+MuseografiaArt. 47, inciso III - disponibilizar, na internet, registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades de ensino, e de outros eventos referentes ao produto principal, acompanhado com libras e audiodescrição e; VI - realizar ação cultural voltada para crianças, adolescentes, jovens e seus educadores.

FUNÇÃO DO PROPONENTE NO PROJETO: O proponente ficará responsável por toda a gestão decisória dos processos administrativos / técnico-financeiros de forma exclusiva, não delegando esta atividade à nenhum contratado pelo projeto. A contratação de profissionais em áreas administrativas prende-se ao fato de que a proponente precisa se valer de profissionais técnicos para auxiliar na execução das ações do projeto. . William Silva dos Santos (COORDENADOR TÉCNICO) - Bacharel em Direito pela Faculdade São Luís de Jaboticabal (2024). Possui MBA em Gestão e Produção Cultural pela Faculdade Inspirar em Curitiba/PR (2014). Especialista em Gestão de Projetos pelo Centro Universitário Campos de Andrade - Uniandrade (2008) e em Gestão Organizacional e Recursos Humanos pela Universidade Federal de São Carlos - UFSCar (2007). Possui graduação em Psicologia pelo Instituto Taquaritinguense de Ensino Superior (2006). Atualmente atua como Diretor Executivo da W! Comunicação e Gestão de Projetos Ltda., além de outras empresas que compõem o Grupo - William's Group. Também atua como consultor técnico em diversas instituições públicas, privadas e do terceiro setor nas áreas de: treinamento e seleção de pessoal, analista técnico de projetos (culturais, sociais, educacionais e esportivos), desenvolvimento de materiais institucionais e didáticos, além de atuar como docente em cursos de curta duração e especialização. Tem experiência na área de Gestão de Projetos e Políticas Públicas setoriais há mais de 20 anos. Foi membro pesquisador do Observatório da Violência e Práticas Exemplares e do Grupo de Estudos e Pesquisas em Diversidade Sexual da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras - USP Ribeirão Preto no (Programa Escolas Públicas, subsidiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP como bolsista).Gilberto Andrade de Abreu (CURADOR E PESQUISADOR): Doutor em Educação pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (2009), onde faz parte do Grupo PAIDÉIA / Educação, Filosofia e História. Possui graduação em Licenciatura Curta em História pela Universidade Federal de Minas Gerais (1971) e graduação em Ciências Sociais pela Universidade do Estado de Minas Gerais (1974). É autor de 13 livros, entre poemas, contos, romances e ensaios, recebendo premiações nacionais, inclusive em Festivais de MPB. Produz, dirige e apresenta o Programa "Lugares de Memória", veiculado pela TV Thathi, sobre a História de Ribeirão Preto e região. Atualmente, presta serviços de assessoria pedagógica e ministra palestras de humanidades para a rede do sistema SEB / COC. Tem experiência na área de Educação, por mais de quatro décadas, com ênfase em História Moderna e Contemporânea, Geografia, Geopolítica, Sociologia, Filosofia, Filosofia da História e Ciência Política.Paulo Verri Filho (COORDENADOR): Jornalista, graduado em Comunicação Social pelo Centro Educacional Barão de Mauá, Especialista em Ciência & Tecnologia, Pós-graduado pelo Labjor/Unicamp em Jornalismo Científico, tem 30 anos de experiência em empresas de Comunicação nas áreas da Publicidade e Jornalismo; colaborou com a revista National Geographic Brasil de 2009 a 2019; concebeu e lidera o projeto de implantação do Museu da Cerveja de Ribeirão Preto como Presidente da Associação Museu da Cerveja de Ribeirão Preto.João Fernando Sacilott (PESQUISADOR): Químico pelo Instituto de Química da UNESP - Araraquara; Mestre Cervejeiro pela Universidad Politécnica de Madrid; MBA - Gestão Empresarial pela FEA/USP/SP. Possui 30 anos de experiência em várias empresas com grandes e unidades produtoras de cervejas, intensa vivência em toda a cadeia mercadológica de cervejas, desde malteação da cevada, áreas de produção, área comercial e afins; forte vivência em projetos e montagens de equipamentos; treinamentos, cursos e palestras e consultorias. Proprietário de revenda de cervejas e chopes em Ribeirão Preto, Sócio Proprietário de Microcervejaria em Sertãozinho. Atua também na Coordenação Técnica e Pedagógica do Curso de Pós-Graduação em Tecnologia Cervejeira do Departamento de Engenharia Química da UNESP de Araraquara.

PRORROGAÇÃO APROVADA E PUBLICADA NO DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO.