Exposição: Culinária Sustentável - Uma Abordagem Artística 2ª Edição

A 2ª edição da exposição de fotografias "Culinária Sustentável: Uma Abordagem Artística" mergulha no mundo da culinária sustentável por meio de uma perspectiva artística, destacando a interseção entre fotografia, cultura e artes. Através de uma seleção cuidadosa de imagens, capturadas por fotógrafos talentosos e sensíveis, a exposição busca transcender a mera representação visual de alimentos sustentáveis e explorar a expressão artística e cultural que envolve a culinária consciente.

Título do Projeto: Exposição de Fotografias - Culinária Sustentável: Uma Abordagem Artística Resumo: A exposição de fotografias "Culinária Sustentável: Uma Abordagem Artística 2ª Edição" mergulha no mundo da culinária sustentável por meio de uma perspectiva artística, destacando a interseção entre fotografia, cultura e artes. Através de uma seleção cuidadosa de imagens, capturadas por fotógrafos talentosos e sensíveis, a exposição busca transcender a mera representação visual de alimentos sustentáveis e explorar a expressão artística e cultural que envolve a culinária consciente. Cada fotografia exposta será uma obra de arte única, cuidadosamente composta para transmitir não apenas a beleza dos ingredientes frescos e saudáveis, mas também as narrativas e significados culturais associados a eles. As imagens serão ricas em cores, texturas e composição visual, criando uma experiência sensorial que evoca emoções e desperta a curiosidade dos visitantes. Além disso, em paralelo será realizado um workshop de fotografia e também palestras como medida de ampliação de acesso. Estas atividades trazem ao olhar, à arte, a importancia do entendimento da natureza e da nossa relação com ela que deve ser sempre sustentável. A exposição "Culinária Sustentável: Uma Abordagem Artística" é um convite para explorar as conexões entre gastronomia, arte e cultura, valorizando a criatividade e a expressão artística na divulgação dos princípios da sustentabilidade alimentar. Através dessa experiência única, os visitantes serão convidados a apreciar a estética, a diversidade cultural e o potencial transformador que a culinária sustentável pode oferecer, inspirando um maior engajamento e conscientização sobre a importância de nossas escolhas alimentares na construção de um futuro mais sustentável.

OBJETIVO GERAL Realizar uma exposição de fotografias artísticas com o tema da culinária sustentável. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Produto Exposição- Realizar uma exposição fotográfica em 03 cidades com expectativa de público de 4.500 pessoas. - 1.500 em cada cidade.- Apresentar fotografias que são obras de arte mostrando a importância do olhar, da arte, do belo, mesmo com temas do dia a dia. Produto Workshop de fotografia- Realizar workshop para estudantes da rede pública com a base prática para desenvolver o olhar fotográfico. Serão 10 workshops com 60 vagas cada e um total de 600 atendidos por cidade. Expectativa de público de 1.800 pessoas Produto Palestra - Ampliação de acesso - Realizar palestra virtual Descobrindo Arte no Cotidiano - voltada para professores da rede pública de ensino - 100 vagas por cidade. 300 vagas oferecidas.

A realização do projeto de exposição de fotografias "Culinária Sustentável: Uma Abordagem Artística 2ª Edição" é de suma importância diante dos desafios globais enfrentados na atualidade, relacionados à alimentação consciente, sustentabilidade e preservação da cultura e das artes. Em primeiro lugar, a exposição busca despertar a consciência coletiva sobre a importância da alimentação sustentável, promovendo uma reflexão sobre nossos hábitos alimentares e seu impacto no meio ambiente. Além disso, a abordagem artística presente na exposição traz uma dimensão emocional e cultural, aproximando-nos das diversas tradições culinárias e do valor simbólico dos alimentos. As fotografias e elementos artísticos nos transportam para as raízes culturais e nos conectam às histórias por trás dos pratos, enriquecendo nossa compreensão sobre a diversidade cultural e a importância da preservação das tradições culinárias. A fotografia é importante porque captura momentos, expressões e narrativas únicas, permitindo eternizar memórias, transmitir emoções e contar histórias de forma visualmente poderosa. A importância do público visitar exposições de fotos reside na oportunidade de mergulhar em um mundo visualmente cativante, apreciar o talento dos fotógrafos, ampliar horizontes, adquirir novas perspectivas, refletir sobre temáticas diversas e experimentar uma conexão emocional e estética por meio da arte da fotografia. Por fim, a realização desse projeto permite a disseminação de conhecimentos sobre a culinária sustentável de forma acessível e atrativa. Através das fotografias e das experiências artísticas propostas, alcançamos um público diversificado, engajando pessoas de diferentes idades, origens e níveis de conhecimento. Dessa forma, contribuímos para a educação e conscientização sobre a importância da sustentabilidade alimentar, incentivando mudanças positivas em nossa sociedade. Diante de todos esses aspectos, a realização da exposição "Culinária Sustentável: Uma Abordagem Artística 2ª Edição" se mostra essencial, uma vez que ela combina os elementos visuais e culturais para promover, através da arte da fotografia, a conscientização e valorização da cultura e própria arte. Impactando assim a sociedade como um todo e contribuindo para a construção de um futuro mais sustentável, onde a culinária é valorizada como uma expressão artística e cultural de nossas raízes. A proposta cumpre com as seguintes finalidades previstas no Art. 1° da Lei 8.313:I - contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;II - promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais;V - salvaguardar a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira;IX - priorizar o produto cultural originário do País. Para cumprir com essas finalidades, ela se enquadra, também, nos seguintes incisos do Art. 3°:II - fomento à produção cultural e artística, mediante:c) realização de exposições, festivais de arte, espetáculos de artes cênicas, de música e de folclore.

Não há

Proposta Museográfica em anexo

PRODUTO EXPOSIÇÃOAcessibilidade física: Os locais onde serão realizadas as atividades serão escolhidos por sua adequação à lei de acessibilidade física que todo local público e privado deve ter.Item da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA: não há. Acessibilidade para deficientes visuais: Sinalização da exposição em braile. Item da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA:"Custos de acessibilidade, comunicação e divulgação acessíveis" Acessibilidade para deficientes auditivos: Intérprete de Libras - responsável por ajudar na comunicação entre pessoas ouvintes e com deficiência auditiva ou entre surdos, por meio da Língua Brasileira de Sinais.Item da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA: “Custos de acessibilidade, comunicação e divulgação acessíveis” Acessibilidade para pessoas com necessidades especiais: Monitores - responsável por auxiliar os participantes com algum tipo de necessidade especial como de locomoção, déficit cognitivo e outras.Item da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA: “MONITORES”PRODUTO WORKSHOPAcessibilidade física: Os locais onde serão realizadas as atividades serão escolhidos por sua adequação à lei de acessibilidade física que todo local público e privado deve ter.Item da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA: não há. Acessibilidade para deficientes auditivos: Intérprete de Libras - responsável por ajudar na comunicação entre pessoas ouvintes e com deficiência auditiva ou entre surdos, por meio da Língua Brasileira de Sinais.Item da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA: “Custos de acessibilidade, comunicação e divulgação acessíveis” Acessibilidade para pessoas deficientes visuais e com necessidades especiais: Monitores - responsável por auxiliar os participantes com algum tipo de necessidade especial como de locomoção e déficit cognitivo, assim como deficiente visual.Item da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA: “Monitores”PALESTRAS – AMPLIAÇÃO DE ACESSOAcessibilidade física: Não se aplicaItem da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA: não há.Acessibilidade para deficientes auditivos: Intérprete de Libras - responsável por ajudar na comunicação entre pessoas ouvintes e com deficiência auditiva ou entre surdos, por meio da Língua Brasileira de Sinais.Item da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA: “Custos de acessibilidade, comunicação e divulgação acessíveis” Acessibilidade para pessoas deficientes visuais e com necessidades especiais: Monitores - responsável por auxiliar os participantes com algum tipo de necessidade especial como de locomoção e déficit cognitivo, assim como deficiente visual.Item da PLANILHA ORÇAMENTÁRIA: “Monitores”

Em conformidade com o artigo 46 da Instrução Normativa MinC nº 23, de 5 de fevereiro de 2025, referente às Medidas de Democratização de Acesso, informamos que todas as exigências serão integralmente cumpridas, uma vez que o projeto será totalmente gratuito. Além disso, o projeto contempla ação complementar de ampliação de acesso, conforme o Art. 47 da Instrução Normativa 2025:- V - realizar, gratuitamente, atividades paralelas aos projetos, tais como ensaios abertos, estágios, cursos, treinamentos, palestras, exposições, mostras e oficinas; - contemplado pela palestra virtual "Descobrindo Arte no Cotidiano" para professores da rede pública de ensino

Proponente: OLIVEIRA PRODUÇÕES Coordenação geral do projeto: Luiz Felipe DeffuneLuiz Felipe Deffune é o fundador e principal idealizador dos projetos culturais desenvolvidos pela Oliveira Produções, produtora atuante desde 2019 e especializada na criação, coordenação e execução de iniciativas culturais com forte impacto social.Sob sua liderança, a empresa se destaca pela integração entre arte, educação e cidadania, promovendo o acesso à cultura e a formação artística, com foco especial em crianças, jovens e comunidades em situação de vulnerabilidade. Os projetos abordam temas relevantes como sustentabilidade, bem-estar infantil e educação, sempre com linguagem acessível e metodologias inclusivas.Principais Projetos Realizados:- CEI Caminho do Futuro (2019–2021)- Consultoria jurídica para projeto cultural desenvolvido pela CROPH, voltado à primeira infância, com ações de formação e desenvolvimento social.- Programa de Artes Diversas (2023) Coordenação de espetáculos e oficinas teatrais baseados nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), com foco na sustentabilidade e engajamento social.- Circuito de Artes nas Escolas (2023) Realização de oficinas de fotografia e exposição virtual, com contrapartida social em formato de palestra sobre arte-educação, voltado a alunos e professores da rede pública.- Programa das Artes Literárias (2023) Desenvolvimento de uma biblioteca itinerante com acervo físico e digital, leitura virtual e sessões de contação de histórias em escolas públicas.- Meus Hábitos (2023) Espetáculo teatral lúdico e interativo sobre hábitos saudáveis e bem-estar infantil, destinado ao público infantojuvenil. Será remunerado pela rubrica de Coordanação Geral Produtora e Curadora: Bruna SeibelPsicóloga, gestora cultural e especialista em políticas públicas, com mais de 10 anos de experiência em projetos sociais, educacionais e culturais. Atua com foco em equidade, inclusão produtiva, saúde mental e fortalecimento comunitário.Atualmente é Diretora Executiva do Instituto Salga, liderando ações de qualificação profissional em gastronomia para populações vulneráveis. Também coordena projetos culturais incentivados de forma autonoma e é consultora de impacto social na BS Responsabilidade Social.Já atuou na startup Incentiv, liderando metodologias de avaliação de impacto para empresas como Nubank e Google, coordenou o programa Conviva Psicologia e foi professora visitante na FURG.Possui certificações internacionais em gestão de projetos sociais com metodologias ágeis.Destaques Profissionais:- Gestão de projetos culturais com grandes empresas (Whirlpool, O Boticário, etc.).- Desenvolvimento de metodologias de impacto alinhadas aos ODS e GRI.- Criação de programas de inclusão produtiva via gastronomia.- Captação de recursos para projetos socioculturais.- Consultorias em avaliação de impacto e indicadores sociais. Formação Acadêmica:- Doutorado em Psicologia (UFRGS/University of Nebraska-Lincoln)- Dois pós-doutorados (PUCRS e Insper/Harvard)- Mestrado e Graduação em Psicologia (UFRGS) Articulações e Redes:- Co-coordenadora do grupo internacional T-REx (University of Nebraska)- Editora associada da revista Trends in Psychology- Revisora de periódicos científicos nacionais e internacionais Será remunerado pela rubrica de Produtor Executivo e Curadora

PROJETO ARQUIVADO.