Sabores e Ritmos da Itália

O projeto propõe a valorização da cultura italiana no Brasil por meio de oficinas formativas de dança e gastronomia voltadas a pessoas com deficiência. As atividades acontecerão semanalmente durante 10 meses, atendendo 100 beneficiários. O objetivo é promover inclusão, resgate de tradições e vivências culturais. Como resultado, será realizado um evento cultural de encerramento aberto ao público, com apresentações de dança e mostra gastronômica. A iniciativa contribui para difusão cultural, acessibilidade e fortalecimento comunitário.

Apresentação musicalClassificação: livreTempo de duração: 60 minutos

Objetivo GeralPromover a valorização e a preservação da cultura italiana no Brasil, por meio de oficinas formativas de dança e gastronomia inclusivas para pessoas com deficiência, fomentando o acesso à cultura, a valorização da diversidade e o intercâmbio cultural, culminando em um grande evento de celebração das tradições italianas.Objetivos Específicos- Realizar oficinas semanais de gastronomia italiana para 50 beneficiários ao longo de 10 meses, abordando receitas típicas, técnicas culinárias tradicionais e o resgate da memória cultural.- Realizar oficinas semanais de dança italiana para 50 beneficiários durante 10 meses, explorando ritmos e expressões das danças folclóricas tradicionais, estimulando a vivência corporal e artística.- Produzir um Evento Cultural de Encerramento aberto ao público, reunindo apresentações artísticas de dança e uma mostra gastronômica, como espaço de difusão cultural, inclusão e fortalecimento de vínculos comunitários.

A APAE de Encantado é uma instituição privada, sem fins lucrativos, fundada em 1976, que atua há décadas na promoção da inclusão social, cultural e educacional de pessoas com múltiplas deficiências e neurodivergências. Sua missão é oferecer oportunidades de desenvolvimento integral e de participação ativa na sociedade, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida desse público. A instituição entende que o acesso à cultura é um direito fundamental e, ao mesmo tempo, um poderoso instrumento de transformação social, capaz de fortalecer a autonomia, a autoestima e a cidadania de seus usuários.Encantado, cidade sede da APAE, possui forte herança da imigração italiana. Esse legado deixou marcas profundas na cultura brasileira, especialmente na gastronomia, na dança e em diversas tradições populares. Contudo, muitas dessas manifestações vêm se perdendo ao longo das gerações. Nesse contexto, o projeto propõe-se a preservar e difundir esse patrimônio cultural imaterial, por meio de oficinas práticas e acessíveis de gastronomia e dança. Essas atividades, além de promoverem o resgate cultural, tornam-se ferramentas de integração comunitária, despertando o interesse de diferentes faixas etárias, fortalecendo laços identitários e criando espaços de aprendizado coletivo. O festival de encerramento do projeto ampliará esse alcance, democratizando o acesso ao público em geral e permitindo que a comunidade compartilhe as vivências dos participantes.A iniciativa nasce da necessidade de garantir às pessoas com deficiência o acesso efetivo às experiências artísticas e culturais, promovendo inclusão, diversidade e protagonismo. As oficinas semanais, desenvolvidas ao longo de 10 meses, culminarão em um evento cultural aberto à comunidade, onde os resultados das atividades serão apresentados em forma de espetáculo de dança e mostra gastronômica. Dessa forma, o projeto promove a vivência cultural e a sensibilização social sobre a importância da diversidade e da inclusão.De acordo com dados do IBGE (2022), o Brasil possui cerca de 18,6 milhões de pessoas com deficiência, o que reforça a urgência de iniciativas que assegurem a participação desse público em atividades culturais. A APAE de Encantado, com sua experiência e compromisso, assume o papel de agente transformador, aliando tradição cultural à inclusão social, e proporcionando oficinas totalmente acessíveis que fortalecem o desenvolvimento humano e a cidadania.O projeto se fundamenta na Lei nº 8.313/91 (Lei Rouanet) e se enquadra nos seguintes incisos do Artigo 1º:I _ contribuir para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais;V _ salvaguardar a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira;VIII _ estimular a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória.Também atende aos objetivos previstos no Artigo 3º, especialmente:Inciso II _ fomento à produção cultural e artística, mediante: c) realização de espetáculos de artes cênicas; e) realização de espetáculos congêneres;Inciso IV _ estímulo ao conhecimento dos bens e valores culturais, mediante: a) distribuição gratuita de ingressos para espetáculos culturais e artísticos.Portanto, esta proposta representa uma oportunidade única de proporcionar acesso gratuito e acessível à cultura para pessoas com deficiência atendidas pela APAE de Encantado, ao mesmo tempo em que sensibiliza a comunidade sobre a importância da diversidade cultural e da inclusão social. O apoio por meio da Lei de Incentivo à Cultura é essencial para viabilizar as oficinas e o evento final, garantindo experiências artísticas transformadoras e permitindo que os participantes se tornem protagonistas de sua própria história.

O projeto tem como objetivo promover a inclusão da pessoa com deficiência por meio de oficinas educativas de dança e gastronomia totalmente gratuitas, culminando em um espetáculo aberto ao público ao final das atividades. A entidade proponente atua exclusivamente com pessoas com deficiência, que constituem o público beneficiário integral da iniciativa.Dessa forma, a proposta se enquadra em uma das exceções previstas no Art. 18, Parágrafo Único, da IN 2023, o qual dispõe que: “O limite não se aplica aos projetos totalmente gratuitos ou de: IV – Educativos em geral”. Ressalta-se que o projeto será inteiramente gratuito e, por contemplar oficinas de artes cênicas e de gastronomia, caracteriza-se como de natureza educativa, atendendo plenamente ao dispositivo legal mencionado.

O projeto prevê a realização de oficinas de artes cênicas e oficinas de gastronomia para pessoas com deficiência e neurodivergências durante 10 meses. Ao final do projeto está prevista a realização de um espetáculo aberto a comunidade onde serão realizadas apresentações de dança e também um festival gastronômico. Público-Alvo: Pessoas com deficiência (intelectual, física, visual, auditiva e múltipla), jovens e adultos em situação de vulnerabilidade social. Produtos e Atividades Oficinas de Gastronomia Descrição: Realização de oficinas semanais de gastronomia italiana, voltadas a 50 beneficiários. Conteúdo: receitas típicas da culinária italiana, técnicas tradicionais de preparo, contextualização histórica e cultural dos pratos. Carga Horária: 2h semanais. Período: 10 meses (40 semanas). Total de Atendimentos: 50 beneficiários x 40 encontros = 2.000 atendimentos. Resultados Esperados: desenvolvimento de habilidades culinárias, resgate da memória cultural e valorização da identidade italiana no Brasil. Oficinas de Artes Cênicas Descrição: Realização de oficinas semanais de dança folclórica italiana e outros ritmos, voltadas a 50 beneficiários. Conteúdo: ritmos, passos e expressões tradicionais das danças italianas e outras, adaptação inclusiva dos movimentos, vivência artística e corporal. Carga Horária: 2h semanais. Período: 10 meses (40 semanas). Total de Atendimentos: 50 beneficiários x 40 encontros = 2.000 atendimentos. Resultados Esperados: estímulo à expressão artística, integração social, fortalecimento da identidade cultural e inclusão de pessoas com deficiência. Produto: Espetáculo de Artes Cênicas e Festival de GastronomiaEvento Cultural de Encerramento Descrição: Realização de evento cultural aberto ao público, com apresentação das produções das oficinas. Programação: Apresentações de dança com coreografias desenvolvidas nas oficinas. Mostra gastronômica com degustação dos pratos preparados pelos participantes. Espaço de convivência e troca cultural entre comunidade, beneficiários e famílias. Público Estimado: 500 pessoas presenciais. Objetivo: difundir a cultura italiana, ampliar o acesso cultural, promover inclusão e fortalecer vínculos comunitários.Duração Total: 10 meses de atividades + 2 meses de preparação e realização do evento final. Local de Realização: espaço cultural acessível em Encantado/RS. Beneficiários Diretos: 100 pessoas com deficiência. Público Indireto: comunidade em geral, familiares e participantes do evento final.Acessibilidade Todos os produtos culturais terão recursos de acessibilidade: Espaços adaptados com rampas e sinalização tátil. Material em formatos acessíveis (braille e digital). Tradução em Libras nas oficinas e no evento final. Apoio de monitores capacitados para atendimento inclusivo.

Produto: Oficinas de Gastronomia e Artes CênicasAcessibilidade Física: As oficinas serão realizadas na sede da Instituição proponente, o local possui acessibilidade física adequada para pessoas com deficiência física ou mobilidade reduzida tais como rampas de acesso, pisostateis, banheiros adaptados. Acessibilidade Visual: Se houver inscrição de pessoa com deficiência visual a equipe estará preparada para prestaro atendimento, também haverá material em braile e audiodescrição. Acessibilidade Auditiva: Em caso de inscrição de pessoa com deficiência auditiva, a instituição proponente estará disponibilizando profissional interprete de libras presencial. Acessibilidade intelectual e desconhecimento de idiomas: A instituição proponente irá adotar comunicação acessível em relação a sinais,folders, conteúdo sempre que necessário e a partir de monitores especializados no atendimento dessas pessoas. Produto: Espetáculo de Artes Cênicas e Festival de GastronomiaAcessibilidade física: O local onde aconecerá o espetáculo de artes cênicas e o festival de gastronomia deverá ter rampas de acesso, pisos táteis,assentos reservados próximo ao palco para pessoas com deficiência, obesas, idosos. Acessibilidade para deficientes visuais: Haverá descrição por meio da audiodescrição e da leitura do histórico do grupo. Acessibilidade para deficientes auditivos: Durante o evento estará presente um intérprete de libras. Acessibilidade para pessoas que apresentam espectros, síndromes ou doenças que gerem limitações aos conteúdos assim como pessoas que desconhecem as linguagens ou idiomas dos conteúdos: Serão disponibilizados pessoasespecializadas da própria instituição para conduzir e orientar pessoas que apresenta espectros, síndromes oudoenças que geram limitações em relação ao conteúdo.

ACESSO TOTALMENTE GRATUITO PARA OS PRODUTOS DO PROJETO.Como medida de democratização de acesso, adotaremos o seguinte inciso do artigo 47 da Instrução Normativa Mincnº 23, de 05 de fevereiro de 2025:Produto: Oficinas de Gastronomia e Artes CênicasIncisos: II – oferecer transporte gratuito ao público, prevendo acessibilidade à pessoa com deficiência oumobilidade reduzida e aos idosos; III – disponibilizar, na internet registros audiovisuais dos espetáculos, dasexposições, das atividades de ensino e de outros eventos referente ao produto principal, acompanhados com librase audiodescrição; IV – Garantir a captação e veiculação de imagens das atividades e de espetáculos por redespúblicas de televisão e outros meios de comunicação gratuitos; VI -realizar ação cultural voltada para crianças, adolescentes, jovens e seus educadores;Produto: Espetáculo de Artes Cênicas e Festival de GastronomiaIncisos: III – disponibilizar, na internet registros audiovisuais dos espetáculos, das exposições, das atividades deensino e de outros eventos referente ao produto principal, acompanhados com libras e audiodescrição; IV – Garantir a captação e veiculação de imagens das atividades e de espetáculos por redes públicas de televisão eoutros meios de comunicação gratuitos;

Apae Encantado - Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais – APAE de EncantadoFunção: Proponente e Coordenador Geral do ProjetoCurrículo: Fundada em 28 de dezembro de 1971, a Apae é uma Organização da Sociedade Civil sem fins lucrativos que atua nas áreas da saúde, assistência social, educação e cultura. Desde sua criação, a instituição busca ser referência regional e estadual na prevenção, habilitação e reabilitação de pessoas com deficiência, oferecendo atendimento especializado e promovendo o desenvolvimento integral dos beneficiários. Entre suas experiências, destaca-se também a realização de atividades culturais, que possibilitam aos participantes vivências artísticas e sociais, ampliando oportunidades de expressão, inclusão e valorização da diversidade. Essas ações reforçam o compromisso da instituição em oferecer não apenas atendimento técnico especializado, mas também espaços de convivência cultural e comunitária. Com ações contínuas e focadas na inclusão, autonomia e desenvolvimento humano, a instituição proporciona melhoria da qualidade de vida dos atendidos, promove sua participação social e produtiva e se consolida como entidade de referência na área da prevenção, habilitação, reabilitação e inclusão cultural de pessoas com deficiência.ZS Projetos e CaptaçõesFunção: Assistente administrativo e financeiroCurrículo: A ZS Projetos e Captações é uma empresa especializada na assessoria e organização de projetos sociaispara entidades do terceiro setor. Possui uma equipe qualificada, com conhecimento e experiência para desenvolveras atividades de apresentação e execução de projetos culturais. A missão da empresa é baseada na qualidade,inovação, agilidade e criatividade, para surpreender e superar as expectativas dos clientes e parceiros. Buscasatisfazer os clientes, colaboradores e parceiros através de soluções na prestação de serviços com excelentesresultados para as pessoas e organizações. Trabalha com o propósito de ser referência em qualidade,profissionalismo e sucesso na execução de projetos juntamente com as entidades. Possui vários projetos aprovadosna Lei de Incentivo à cultura, como por exemplo Corpo em Movimento, Aos Olhos da Alma, Tudo que reluz é Ouro,Natureza Viva, entre outros.Demais profissionais serão selecionados e contratados durante a pré-produção.

Transferência de recursos entre conta captação e conta movimento no valor de R$25.000,00 em 27/04/2026.