6° FESTIVAL GASTRONÔMICO DO LIMÃO TAITI

Realização do 6º Festival Gastronômico do Limão Taiti, de 5 a 8 de novembro de 2026, em Anhanguera (GO), com programação cultural gratuita composta por oficinas gastronômicas formativas, concurso cultural de receitas, apresentações artísticas regionais e exposição temática sobre a cultura do limão taiti. O projeto promove a valorização da gastronomia como patrimônio cultural imaterial e fortalece a identidade cultural do Cerrado goiano.

O 6º Festival Gastronômico do Limão Taiti é um evento cultural gratuito que celebra a gastronomia como expressão da identidade do município de Anhanguera (GO), reconhecido pela produção do limão taiti. Realizado de 5 a 8 de novembro de 2026, o festival reúne oficinas formativas, concurso cultural de receitas, apresentações artísticas regionais e exposição temática sobre a história e a relevância cultural do limão taiti para o Cerrado goiano.As oficinas gastronômicas promovem a transmissão de saberes culinários tradicionais, incentivando o uso criativo e sustentável do limão taiti na culinária regional. O concurso cultural estimula a participação da comunidade na valorização de receitas autorais e tradicionais, fortalecendo a memória alimentar local.A programação artística contará com apresentações musicais regionais, promovendo a difusão da produção cultural goiana e ampliando o acesso à cultura em município de pequeno porte. A exposição temática apresentará conteúdos informativos sobre o cultivo do limão taiti, sua importância econômica e sua consolidação como elemento de identidade territorial.Classificação indicativa: Livre para todos os públicos.

Objetivo Geral: Promover a valorização, preservação e difusão da gastronomia regional vinculada ao limão taiti como manifestação da cultura alimentar do Cerrado goiano, fortalecendo a identidade cultural do município de Anhanguera (GO), ampliando o acesso gratuito da população às atividades culturais formativas e artísticas e estimulando a economia criativa local por meio de ações estruturadas de difusão cultural. Objetivos Específicos: Realizar 01 (um) Festival Gastronômico com duração de 04 (quatro) dias, entre 5 e 8 de novembro de 2026, em Anhanguera (GO), com programação cultural gratuita.Executar 04 (quatro) oficinas gastronômicas gratuitas, voltadas à comunidade local e região, com controle de participação e registro comprobatório.Promover 01 (um) Concurso Cultural de Receitas à base de limão taiti, com participação mínima de 10 concorrentes previamente inscritos.Realizar 08 (oito) apresentações artísticas regionais, priorizando artistas locais e do Estado de Goiás.Implantar 01 (uma) Exposição Cultural Temática sobre a história do cultivo do limão taiti e sua importância para a identidade territorial do município.Disponibilizar 01 (um) Espaço Cultural da Agricultura Familiar, com participação mínima de 10 produtores locais. Garantir acessibilidade ao evento por meio de:02 intérpretes de Libras durante a programação oficial;área reservada para pessoas com deficiência;sanitários adaptados. Assegurar acesso gratuito ao público, com estimativa de atendimento mínimo de 12.000 pessoas ao longo dos quatro dias de realização. Realizar 01 (uma) ação educativa voltada à sustentabilidade e valorização da cultura alimentar regional.

O 6º Festival Gastronômico do Limão Taiti enquadra-se nos incisos do Art. 1º da Lei nº 8.313/91 ao promover e incentivar a produção e difusão cultural, bem como ao contribuir para a valorização das manifestações culturais brasileiras vinculadas à identidade regional e à cultura alimentar do Cerrado goiano.A gastronomia constitui importante expressão do patrimônio cultural imaterial brasileiro, representando saberes tradicionais, modos de fazer e práticas transmitidas entre gerações. No município de Anhanguera (GO), o limão taiti consolidou-se como elemento central da identidade territorial, reconhecido oficialmente como símbolo econômico e cultural local. O festival, portanto, transcende o caráter festivo e assume função estruturante de preservação cultural e fortalecimento da memória coletiva.Nos termos do Art. 3º da Lei nº 8.313/91, o projeto atende aos seguintes objetivos:I _ Contribuir para facilitar a todos os meios de acesso às fontes da cultura e ao pleno exercício dos direitos culturais, ao oferecer programação gratuita e acessível à população;II _ Promover e estimular a regionalização da produção cultural e artística brasileira, valorizando artistas regionais e produtores locais;III _ Apoiar, valorizar e difundir o conjunto das manifestações culturais brasileiras, especialmente a cultura alimentar tradicional;IV _ Proteger as expressões culturais dos grupos formadores da sociedade brasileira, representadas pela agricultura familiar e pelos saberes gastronômicos locais.A utilização do Mecanismo de Incentivo à Cultura justifica-se pela limitação orçamentária do município, que possui aproximadamente 1.000 habitantes, o que restringe a capacidade de investimento próprio em ações culturais estruturadas. O incentivo fiscal permite viabilizar um projeto cultural de acesso gratuito, garantindo qualidade técnica, acessibilidade e cumprimento das exigências legais, sem transferir custos à população.Além disso, o projeto promove desenvolvimento cultural sustentável, estimula a economia criativa local e amplia a circulação de bens culturais em município de pequeno porte, contribuindo para a descentralização das políticas culturais e para a democratização do acesso à cultura.Dessa forma, o Festival configura-se como ação cultural legítima, alinhada às finalidades da Lei de Incentivo à Cultura, com impacto social, formativo e identitário compatível com os princípios da política cultural brasileira.

O 6º Festival Gastronômico do Limão Taiti possui relevância cultural estratégica por ser realizado em município de pequeno porte, com aproximadamente 1.000 habitantes, contribuindo diretamente para a descentralização das políticas culturais e para a ampliação do acesso à cultura fora dos grandes centros urbanos.A proposta fortalece a identidade territorial de Anhanguera (GO), consolidando o limão taiti como elemento simbólico da cultura alimentar local e instrumento de preservação de saberes tradicionais. O projeto integra cultura, agricultura familiar e economia criativa, promovendo a valorização de produtores locais e artistas regionais.Ressalta-se que o evento será integralmente gratuito, garantindo amplo acesso da população local e regional, especialmente em contexto de limitada oferta cultural permanente no município.O projeto prioriza a contratação de profissionais e artistas da região, fomentando a cadeia produtiva cultural local e promovendo circulação de bens culturais no interior do Estado de Goiás.Por fim, a realização do festival contribui para o fortalecimento da cidadania cultural, do pertencimento comunitário e da memória coletiva, alinhando-se aos princípios de democratização do acesso, regionalização da produção cultural e valorização das expressões culturais brasileiras previstos na Lei nº 8.313/91.

Festival Gastronômico Formato: Evento cultural presencial, gratuito, com duração de 04 (quatro) dias consecutivos, realizado de 5 a 8 de novembro de 2026, em espaço público no município de Anhanguera (GO).Estrutura: Palco principal para apresentações artísticas, espaço destinado às oficinas formativas, área para exposição cultural temática e espaço destinado à participação da agricultura familiar.Duração diária da programação: aproximadamente 6 a 8 horas de atividades distribuídas entre período diurno e noturno.Classificação indicativa: Livre. Oficinas Gastronômicas (04 unidades) Formato: Oficinas presenciais, gratuitas, com número estimado de até 25 participantes por oficina.Duração: 2 horas cada.Metodologia:Introdução teórica sobre o uso cultural e histórico do limão taiti;Demonstração prática de preparo de receitas;Orientações sobre boas práticas gastronômicas;Espaço para interação e esclarecimento de dúvidas.Material utilizado:Ingredientes culinários;Equipamentos de cozinha adequados;Fichas técnicas simplificadas para apoio didático.Projeto pedagógico: As oficinas têm caráter formativo e cultural, voltadas à valorização da culinária regional e à transmissão de saberes tradicionais, incentivando práticas sustentáveis e uso criativo de ingredientes locais. Concurso Cultural de Receitas Formato: Concurso presencial com regulamento público previamente divulgado.Participação: mínimo de 08 concorrentes inscritos.Etapas:Inscrição prévia;Apresentação da receita;Avaliação por comissão técnica convidada;Divulgação pública dos resultados.Critérios de avaliação:Criatividade;Valorização do limão taiti;Apresentação;Adequação à proposta cultural.Duração estimada: 2 a 3 horas. Apresentações Artísticas Regionais (08 apresentações) Formato: Apresentações musicais regionais ao vivo.Duração média: 60 a 90 minutos por apresentação.Estrutura técnica:Sistema de sonorização adequado ao porte do evento;Iluminação cênica básica;Equipe técnica de apoio.Objetivo cultural: Valorizar artistas regionais e ampliar o acesso da população local à produção cultural goiana. Exposição Cultural Temática Formato: Exposição informativa presencial.Conteúdo:Painéis explicativos sobre a história do cultivo do limão taiti;Informações sobre sua relevância econômica e cultural;Registro fotográfico da trajetória produtiva local.Material:Estruturas expositivas;Painéis impressos;Elementos visuais ilustrativos.A exposição permanecerá disponível durante os quatro dias do evento.

O 6º Festival Gastronômico do Limão Taiti adotará medidas de acessibilidade física e comunicacional, garantindo condições adequadas de participação e fruição cultural para pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida.Acessibilidade Física O espaço do evento contará com:Área reservada para pessoas com deficiência (PCD) com boa visibilidade da programação artística;Sanitários adaptados;Rotas acessíveis e circulação em nível ou com rampas de acesso;Sinalização indicativa de áreas prioritárias;Equipe de apoio orientada para atendimento inclusivo.A estrutura será planejada para assegurar deslocamento seguro e autonomia durante os quatro dias de realização.Acessibilidade de Conteúdo Serão adotadas as seguintes medidas:Disponibilização de 02 (dois) intérprete de Libras durante a programação oficial e cerimônia de abertura;Uso de linguagem clara e objetiva nas comunicações institucionais e materiais informativos;Divulgação prévia das atividades em meios digitais acessíveis;Apoio presencial para orientação do público que necessite de auxílio informativo.As ações de acessibilidade serão registradas e comprovadas na prestação de contas por meio de contratos, registros fotográficos e relatórios técnicos.

O 6º Festival Gastronômico do Limão Taiti será realizado com acesso totalmente gratuito ao público durante os quatro dias de programação, não havendo cobrança de ingressos ou qualquer forma de comercialização para participação nas atividades culturais.O acesso às oficinas gastronômicas ocorrerá mediante inscrição prévia gratuita, com divulgação antecipada nos canais oficiais do projeto e nos meios de comunicação locais e regionais, assegurando ampla participação da comunidade. As apresentações artísticas, exposição temática e concurso cultural serão de livre acesso, respeitando a capacidade do espaço.Como medidas de ampliação de acesso, o projeto prevê:Divulgação regional em municípios vizinhos, ampliando o alcance cultural para além do território local;Realização de oficinas formativas abertas à comunidade;Comunicação digital acessível, com informações claras sobre datas, horários e programação;Acolhimento prioritário para idosos, pessoas com deficiência e público em situação de vulnerabilidade social. Por se tratar de município de pequeno porte, a gratuidade integral é fundamental para garantir o pleno exercício dos direitos culturais e a participação efetiva da população local e regional, em consonância com os princípios da Lei nº 8.313/91.

Proponente: A empresa proponente será responsável pela coordenação geral do projeto, gestão administrativa e financeira, execução contratual, acompanhamento da equipe técnica e cumprimento das obrigações junto ao Ministério da Cultura, incluindo prestação de contas e relatórios técnicos. Mateus Pereira Lima – Direção Geral Atuação há mais de 10 anos no mercado cultural, com experiência em grandes produções como o Rally dos Sertões, festivais gastronômicos e eventos culturais de grande porte. No projeto, será responsável pela direção geral, produção executiva, gestão das equipes técnicas e coordenação do palco principal. Nathalia Gonçalves Silva – Produtora de Eventos Profissional com 5 anos de experiência em festivais gastronômicos e eventos culturais, com atuação em logística, contratações e produção técnica. No projeto, será responsável pela produção do palco alternativo, organização operacional das oficinas e acompanhamento da programação formativa. Gerlan Veiga – Coordenação Artistica Produtor cultural com 10 anos de experiência em projetos culturais e ações sociais, criador do projeto de dança “Du Dance”. No festival, atuará na coordenação das ações educativas, acompanhamento das oficinas e apoio às atividades de acessibilidade e inclusão cultural. Joice Naves de Araújo – Coordenadora de Projetos Profissional com mais de 10 anos de experiência em gestão pública, turismo e captação de recursos. Atua desde 2020 como Gerente de Estruturação e Produtos Turísticos na Goiás Turismo. No projeto, contribuirá com a gestão administrativa e institucional, apoio técnico na organização documental e orientação quanto à prestação de contas e relacionamento institucional.

Abertura de conta bancária de livre movimentação em 25/03/2026. Solicitamos ao proponente que compareça a sua agência de relacionamento e faça a regularidade do cadastro com a apresentação de documentos e assinaturas (conformidade das contas). Para que seja possível prosseguir com o recebimento de aporte e a transferência de recursos.