Museu do Vinho: Democratizando o Patrimônio e a Memória Cultural

O objetivo é oferecer entrada gratuita aos visitantes do Museu do Vinho Gramado. Para garantir que todos tenham acesso à história do vinho, o projeto implementará medidas completas de acessibilidade para pessoas com deficiência. Além do acesso ao espaço físico, a iniciativa vai produzir um documentário que também irá gerar um livro para registrar e divulgar a história do vinho no Brasil. Com essas ações, o museu se consolida como um espaço inclusivo, democrático, de educação, cultura e preservação da nossa memória."

Sinopse da Obra e dos Produtos Culturais:O projeto "Museu do Vinho: Democratizando o Patrimônio e a Memória Cultural" promove uma imersão interativa e educativa na herança vitivinícola da Serra Gaúcha e do Brasil. Com classificação indicativa LIVRE (para todas as idades), a proposta garante que o resgate histórico e o patrimônio imaterial cheguem a todos os públicos de forma democrática, estruturando-se nos seguintes produtos:Visitação ao Museu: O projeto democratiza o acesso ao Museu do Vinho Gramado por meio de uma forte política de ações afirmativas, garantindo entrada 100% gratuita para estudantes de instituições públicas e Pessoas com Deficiência (PcDs). Para o público geral, oferece uma imersão focada no turismo cultural com bilheteria a preços acessíveis. A operação destaca-se pela mediação e pelo atendimento logístico (transporte fretado) direcionado aos alunos da região, conectando a sociedade ao acervo histórico permanente.Documentário Histórico: Obra audiovisual que investiga a relação entre o terroir regional e o trabalho humano. Por meio de entrevistas com personagens centrais e pesquisa de acervo, o filme eterniza as memórias, os saberes tradicionais e a evolução da cadeia produtiva do vinho no país.Livro e Apostila Digital (PDF): Como desdobramento literário e educativo do audiovisual, será produzida e distribuída uma apostila digital contendo a transcrição completa das entrevistas e um rico resgate de imagens históricas. O material será destinado diretamente às escolas municipais, atuando como ferramenta pedagógica e de salvaguarda contínua.Acessibilidade Física e Comunicacional: O projeto assegura a fruição autônoma de todas as suas entregas. O local físico do museu receberá adequações com maquetes táteis, placas em Braille e cadeiras de rodas à disposição dos visitantes. O documentário, por sua vez, será integralmente acessível, contando com Janela de Libras, Audiodescrição (AD) e Legendas para Surdos e Ensurdecidos (LSE).

Objetivo GeralPromover a democratização do acesso à cultura e a preservação da memória da vitivinicultura brasileira, garantindo a gratuidade e a acessibilidade ao Museu do Vinho Gramado, além de registrar esse patrimônio histórico por meio da produção integrada de um documentário e um livro.Objetivos Específicosa. Garantir a entrada 100% gratuita ao Museu do Vinho Gramado para estudantes de escolas, faculdades e universidades públicas de todo o país (com idades entre 6 e 25 anos) e para Pessoas com Deficiência (PcDs) sem limite de idade, estimulando o conhecimento dos bens e valores culturais, em conformidade com o Art. 3º, inciso IV, da Lei nº 8.313/91.b. Garantir a manutenção de todo o acervo e estrutura do museu, promovendo a preservação e proteção do patrimônio cultural e histórico nacional (Art. 3º, inciso III da Lei 8.313/91).c. Implementar medidas completas de acessibilidade física e comunicacional (Libras e audiodescrição) para assegurar a inclusão de PcDs, cumprindo integralmente as exigências de acessibilidade da IN MinC nº 29/2026.d. Produzir um documentário de alto padrão técnico focado na história do vinho no Brasil, fomentando a produção e difusão de obras cinematográficas e videográficas de caráter cultural (Art. 1º, inciso II da Lei 8.313/91).e. Publicar e distribuir um livro histórico estruturado a partir da pesquisa do documentário, apoiando a edição de obras literárias e de humanidades de valor cultural (Art. 3º, inciso II da Lei 8.313/91).f. Consolidar o espaço do museu como um polo democrático de educação e cultura, apoiando ações voltadas para o desenvolvimento sustentável da cultura local (Art. 3º, inciso IV da Lei 8.313/91).

Justificativa de Enquadramento Legal (Art. 1º e Art. 3º da Lei nº 8.313/91):O projeto "Museu do Vinho: Democratizando o Patrimônio e a Memória Cultural" atende de forma ampla e irrestrita às finalidades do Art. 1º (incisos I ao IX) ao promover o estímulo à produção e à difusão cultural regional, garantindo a democratização do acesso ao acervo do Museu do Vinho Gramado. A proposta atua de maneira prática na preservação do patrimônio material e imaterial brasileiro, estimulando o conhecimento plural e fomentando a formação de novos públicos por meio de uma forte política de gratuidade direcionada a estudantes e Pessoas com Deficiência (PcDs), aliada a medidas de acessibilidade plena.Da mesma forma, o projeto cumpre integralmente os objetivos traçados no Art. 3º (incisos I ao V), posicionando-se na linha de frente da proteção das expressões culturais e da preservação da memória nacional. O resgate histórico, materializado na produção do documentário e na publicação do livro, eterniza as raízes da vitivinicultura no Brasil, enquanto a manutenção do espaço físico do museu estimula o contínuo desenvolvimento das atividades culturais na região, fortalecendo e valorizando a nossa identidade cultural.

Etapas de Trabalho / Cronograma de Execução (Duração Total: 12 Meses):1. Pré-produção (Mês 1 ao Mês 3 - Duração: 3 meses):Mês 1: Assunção da Coordenação Geral (Jonas Ludcke) para estruturação administrativa. Contratação formal da ASTIFEVA (acessibilidade) e da Fokuss Audiovisual (documentário e livro).Mês 2: Início do levantamento histórico e pesquisa iconográfica pela Fokuss. Paralelamente, a ASTIFEVA inicia o diagnóstico do espaço físico do Museu e a elaboração do projeto executivo de acessibilidade. Início do projeto de manutenção e atualização do acervo do museu.Mês 2: Projeto de Manutenção e atualização do acervo do museu.Mês 3: Finalização do roteiro do documentário (Fokuss). O museu realiza o planejamento logístico (orçamentos de transporte) e faz contato com as escolas da rede pública para fechar o calendário de visitas2. Produção (Mês 4 ao Mês 8 - Duração: 5 meses):Mês 4: Manutenção e atualização do acervo e Início do período de gratuidade na bilheteria do Museu para os alunos e PCDs. A ASTIFEVA inicia a execução técnica da acessibilidade (fabricação de maquetes táteis, placas em Braille e adequação de rotas).Mês 5 e 6: Captação de imagens e gravação de entrevistas do documentário pela Fokuss. Conclusão das instalações físicas de acessibilidade no museu pela ASTIFEVA (entrega das cadeiras de rodas e validação do espaço) e início da redação final do livro com base no material pesquisado.Mês 7: Edição do documentário. Diagramação (projeto gráfico) e revisão final do livro.Mês 8: O arquivo final do livro é enviado para a gráfica para impressão da tiragem. O museu mantém a recepção contínua do público e começa a receber as primeiras turmas de escolas públicas (início do transporte fretado).3. Pós-produção (Mês 09 ao Mês 12 - Duração: 4 meses):Mês 09: Inserção dos recursos de acessibilidade comunicacional (Libras, Audiodescrição e LSE) no corte final do filme. Recebimento dos livros impressos e início da logística de distribuição gratuita para bibliotecas e escolas.Mês 10: Lançamento oficial do documentário e do livro em plataformas digitais e exibição no museu.Mês 11 e 12: Fechamento administrativo do projeto sob responsabilidade da Coordenação Geral de Jonas Ludcke e Ismael Varela, Diretor Geral, com recolhimento de notas fiscais, clipagem de mídia e envio do Relatório Final de Prestação de Contas ao Ministério da Cultura.

Outras Informações (Impactos e Legado do Projeto):Geração de Empregos (Economia Local): Durante os 12 meses de execução, o projeto movimentará a cadeia produtiva de Gramado e Canela, gerando renda e empregos diretos e indiretos para profissionais da região.Educação e Inclusão (Agenda ONU): A proposta atende aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, especificamente em Educação de Qualidade (distribuição da apostila e transporte para 5.000 alunos) e Redução das Desigualdades (gratuidade integral para estudantes públicos e PcDs, além de infraestrutura acessível).Turismo Cultural Contínuo: O museu cria um atrativo histórico diário e permanente na Serra Gaúcha, ajudando a diversificar o turismo da cidade para além dos grandes eventos sazonais.Legado Físico e Digital: O museu se tornará definitivamente inclusivo com as tecnologias assistivas adquiridas (cadeiras de rodas, Braille, maquetes), e o resgate histórico (documentário e apostila) ficará eternizado como material de pesquisa para as futuras gerações.

Plano de Distribuição de Produtos Culturais:O projeto "Museu do Vinho: Democratizando o Patrimônio e a Memória Cultural" adota um modelo de distribuição estratégico e híbrido, assegurando a democratização do acesso por meio da gratuidade integral para grupos prioritários e da comercialização de ingressos a preços acessíveis para o público geral, além de destinar 100% dos produtos audiovisuais e literários de forma gratuita. A distribuição e as especificações técnicas ocorrerão da seguinte forma:1. Visitação ao Museu (Produto Principal):Meta de Público: Estimativa de fluxo médio diário de 300 (trezentas) pessoas. Dentro desse montante, o projeto possui a meta específica de atender, no mínimo, 5.000 (cinco mil) alunos da rede pública de ensino.Público-Alvo: Turistas, comunidade local, Pessoas com Deficiência (PcDs) e estudantes de escolas e universidades públicas.Abrangência Geográfica: Turistas nacionais e internacionais em visita à Serra Gaúcha, e instituições de ensino de Gramado, Canela e região.Fluxo, Operação e Ingressos: Operação de segunda a sábado, das 11h às 17h. Em estrito cumprimento ao Art. 3º, inciso IV da Lei 8.313/91, o projeto garante entrada 100% gratuita para Pessoas com Deficiência (PcDs) sem limite de idade, e para estudantes de escolas, faculdades e universidades públicas de todo o país (com idades entre 6 e 25 anos). Para a comunidade escolar regional, haverá também a mediação cultural guiada e o custeio integral do transporte fretado (ônibus/vans). O público geral terá acesso à bilheteria com preços acessíveis e rigoroso cumprimento da Lei da Meia-Entrada.2. Documentário Histórico:Formato de Captação e Finalização: Captação de imagem em alta resolução (4K) com captação de áudio direto profissional. Edição, color grading e mixagem finalizadas em formato Full HD (1080p) ou 4K, formato MP4 (H.264/H.265).Duração: Média-metragem, variando entre 45 e 60 minutos de tempo de tela.Acessibilidade Comunicacional Obrigatória: O arquivo final possuirá Janela de Libras, trilha de Audiodescrição (AD) e Legendas para Surdos e Ensurdecidos (LSE).Distribuição: Exibição presencial no Museu do Vinho Gramado e disponibilização 100% gratuita e pública em plataformas de streaming (YouTube/Vimeo).3. Livro Histórico e Apostila Digital (Projeto Pedagógico):Paginação e Dimensões: Entre 150 e 200 páginas. Formato sugerido de 21 x 29,7 cm (A4) ou 16 x 23 cm.Especificações de Material (Impresso): Capa mole com orelhas, impressão 4x4 cores em papel Supremo ou Couchê (alta gramatura). Miolo impresso em papel Pólen ou Offset, otimizado para leitura e visualização do acervo fotográfico.Formato Digital (Acessível): Geração de arquivo em PDF interativo, diagramado com tags de leitura para garantir a compatibilidade com softwares de leitura de tela para pessoas com deficiência visual.Projeto Pedagógico e Distribuição: Estruturado a partir da transcrição das entrevistas do documentário e de pesquisas iconográficas. A tiragem impressa e o arquivo digital (PDF) serão destinados de forma 100% gratuita para escolas públicas, bibliotecas e professores, atuando como ferramenta pedagógica perene.4. Acessibilidade Física e Estrutura de Atendimento:Equipamentos de Mobilidade: Adequaçoes na estrutura, aquisição e disponibilização permanente de 02 (duas) cadeiras de rodas para uso livre dos visitantes, sendo: 01 cadeira elétrica (motorizada, com joystick e bateria recarregável) e 01 cadeira manual (dobrável, padrão hospitalar/trânsito).Sinalização e Interação: Confecção e instalação de maquetes táteis do espaço ou de peças chave do acervo, além de painéis informativos de rota e descrição em Braille e fontes ampliadas.

Ficha Técnica e Currículo Resumido dos Principais Participantes:1. Jonas Ludcke De Souza | Coordenador Geral, Curador e Representante da Instituição ProponenteAtividade detalhada no projeto: Atuará diretamente na gestão administrativa global do projeto e na representação legal junto ao Ministério da Cultura e patrocinadores. Como curador, será o responsável pela validação técnica das informações históricas levantadas, supervisão da manutenção e atualização do acervo do Museu do Vinho Gramado, e articulação institucional.Currículo resumido: Representante legal e gestor do Museu do Vinho Gramado LTDA. Possui profunda vivência na preservação da memória da vitivinicultura na Serra Gaúcha, atuando na salvaguarda de acervos históricos e na difusão da cultura regional. É o idealizador da democratização do espaço e da integração do museu com a comunidade.2. Ismael Ferreira Varela | Diretor GeralAtividade detalhada no projeto: Responsável pela direção executiva e artística dos produtos culturais do projeto. Fará o acompanhamento rigoroso do cronograma de execução e a coordenação unificada entre as frentes técnicas (produtora audiovisual/editorial e ONG de acessibilidade), garantindo que a pesquisa, o filme, o livro e as adequações assistivas cumpram os mais altos padrões de excelência exigidos.Currículo resumido: CEO e fundador da Fokuss Videojornalismo (desde 2008). Profissional com sólida trajetória na direção e produção de documentários, TV e projetos culturais incentivados. Assina a direção geral de projetos audiovisuais chancelados pelo MinC, como o "Viagem Litorânea". Possui vasta experiência na gestão e fornecimento de soluções audiovisuais de alto padrão para grandes entidades, incluindo contratos continuados com o Tribunal Regional Federal da 4ª Região (TRF4) e a TV Câmara.3. Juliana Alvarenga | Diretora de Produção (Operação do Museu)Atividade detalhada no projeto: Assumirá o comando da operação direta do Museu do Vinho Gramado e de sua equipe de atendimento durante a execução do projeto. Será a responsável pela organização logística, gestão do acervo físico e receptivo das visitações, coordenando o agendamento e o fluxo das excursões de alunos da rede pública de ensino.Currículo resumido: Empresária e sócia-fundadora do Museu do Vinho Gramado. Atua como gestora administrativa e mediadora cultural, possuindo vasta experiência no desenvolvimento de experiências culturais e enológicas. Destaca-se na comunicação, organização de eventos e na aproximação do público com o universo do vinho na Serra Gaúcha.4. Sara Garbin | Coordenador(a) CulturalAtividade detalhada no projeto: Atuará na coordenação executiva e de trâmites legais do projeto, prestando suporte direto à Direção Geral. Será responsável por auxiliar no cumprimento das etapas de trabalho, na formatação e acompanhamento dos relatórios e na interface burocrática necessária para a correta execução e prestação de contas.Currículo resumido: Produtora audiovisual com sólida bagagem na criação e coordenação de projetos culturais via leis de incentivo. É produtora de TV, atuando diariamente na elaboração de programas televisivos e transmissões ao vivo. Ao lado da Direção Geral, assina a formatação e execução de projetos de relevância, como o "Viagem Litorânea", garantindo o rigor técnico e administrativo nas produções.5. Fokuss Audiovisual | Produção Audiovisual e EditorialAtividade detalhada no projeto: Centralizará toda a execução técnica dos produtos culturais. No documentário, assina a pesquisa, roteiro, captação, edição, color grading, mixagem e inserção de recursos de acessibilidade (Libras, AD e LSE). No escopo literário, será responsável pela redação, revisão e diagramação do livro histórico.Currículo resumido: Produtora com mais de 15 anos de mercado, especializada na criação de conteúdos audiovisuais e editoriais de relevância cultural. Conta com estrutura técnica completa para cobrir todas as etapas da cadeia produtiva, garantindo padrão cinematográfico e fornecendo soluções continuadas para grandes instituições públicas e privadas do sul do país.6. Associação Tiago Ferreira Varela (ASTIFEVA) | Consultoria e Execução de AcessibilidadeAtividade detalhada no projeto: Elaboração do diagnóstico e projeto executivo de acessibilidade do Museu do Vinho Gramado. Executará a instalação das medidas físicas (maquetes táteis, placas em Braille, adequação de rotas e fornecimento de cadeiras de rodas) e promoverá a capacitação atitudinal para a equipe de recepção.Currículo resumido: Organização Não Governamental (www.astifeva.ong.br) com reconhecida expertise no auxílio a pessoas com deficiência e na promoção da inclusão social. Desenvolve e executa projetos estruturantes de acessibilidade física, garantindo a fruição autônoma e segura de espaços culturais.

Plano de Acessibilidade:O projeto prevê a implementação de medidas abrangentes de acessibilidade física, comunicacional e atitudinal, garantindo o pleno acesso e a fruição cultural por Pessoas com Deficiência (PcDs) ou com mobilidade reduzida, em conformidade com a legislação vigente.1. Acessibilidade Física e Arquitetônica (Espaço do Museu): O Museu do Vinho Gramado garantirá uma rota acessível aos visitantes, incluindo rampas com inclinação adequada, banheiros adaptados e piso tátil onde necessário. Para a interação com o acervo, serão desenvolvidas e instaladas maquetes táteis e painéis informativos com textos em Braille e fontes ampliadas, permitindo a experiência autônoma de pessoas cegas ou com baixa visão. Também serão colocadas à disposição uma cadeira de rodas elétrica e uma cadeira de rodas manual e algumas tvs com vídeos ilustrativos no percurso do museu com Janela de Libras (Língua Brasileira de Sinais), Audiodescrição (AD) e Legendas para Surdos e Ensurdecidos (LSE).2. Acessibilidade Comunicacional (Audiovisual e Literatura): O documentário histórico contará com os três recursos assistivos obrigatórios para produtos audiovisuais: Janela de Libras (Língua Brasileira de Sinais), Audiodescrição (AD) e Legendas para Surdos e Ensurdecidos (LSE). O livro impresso contará com a disponibilização de um QR Code impresso na obra, que direcionará o leitor para uma versão digital em formato de audiolivro ou PDF acessível (compatível com softwares de leitura de tela).3. Acessibilidade Atitudinal: A equipe de atendimento, recepção e monitoria do museu passará por treinamento específico para acolher e guiar adequadamente o público com deficiência, garantindo que o espaço seja não apenas fisicamente acessível, mas também humano e inclusivo no trato diário.

O projeto assume um compromisso estratégico com a eliminação de barreiras socioeconômicas, estruturando uma política de acesso que alia a gratuidade direcionada a grupos prioritários com a distribuição totalmente gratuita de suas obras intelectuais e audiovisuais. As estratégias dividem-se nas seguintes frentes: 1. Acesso ao Museu do Vinho Gramado (Cota Social e Meia-Entrada): A democratização do espaço físico ocorrerá por meio de uma robusta cota de ações afirmativas. Será garantida a entrada 100% gratuita para Pessoas com Deficiência (PcDs), sem limite de idade, e para estudantes de escolas, faculdades e universidades públicas de todo o país (entre 6 e 25 anos). Para a comunidade escolar pública da região, o projeto criará um cronograma de agendamento que inclui, além da gratuidade do ingresso e da visita guiada, o custeio integral do transporte fretado (ônibus/vans), assegurando que o deslocamento não seja um impeditivo financeiro para estes estudantes locais. Para o público geral, os ingressos serão comercializados a preços acessíveis, com o cumprimento rigoroso da Lei da Meia-Entrada. 2. Distribuição do Livro Histórico: A tiragem do livro sobre a memória da vitivinicultura nacional terá distribuição 100% gratuita. Os exemplares serão direcionados estrategicamente para o acervo de bibliotecas públicas, escolas da rede pública da região, instituições culturais e universidades, promovendo a descentralização da leitura e garantindo que o material sirva como fonte perene de pesquisa e educação. 3. Exibição e Difusão do Documentário: O documentário produzido terá acesso totalmente livre. Além de exibições gratuitas programadas no próprio espaço do museu (ou em instituições parceiras da região), a obra será disponibilizada gratuitamente no YouTube, rompendo fronteiras geográficas e permitindo que o registro histórico alcance o público em escala nacional e internacional sem qualquer custo de fruição.