LIVRO - QUEIJOS

Este projeto consiste em pesquisa e documentação da história de queijos que marcaram época no Estado de Minas Gerais. O resultado desta pesquisa e documentação dará origem a edição de um livro de arte com fotografias e textos explicativos. O projeto prevê ainda um hot site com o livro nos formatos digital e audiobook e palestra de contrapartida social.

1) Classificação livre 2) Trata-se de livro de arte com fotografias e pequenas histórias de queijos que marcaram a história da gastronomia em Minas Gerais.

São objetivos deste projeto: Geral: Realizar pesquisa e documentação da história de queijos que marcaram a história da Gastronomia Mineira. O resultado desta pesquisa e documentação dará origem a edição de um livro de arte com fotografias e textos explicativos. Específicos: 1) Realizar a impressão de 3.000 unidades do livro, bilíngue (português/inglês); 2) Desenvolver um Hot Site do projeto com as versões digital e audiobook do livro; 3) Realizar 04 palestras para alunos e professores de escolas públicas de Belo Horizonte, com o tema: "Técnicas de fotografia".

Lei 8.313: este projeto se justifica, pois: I - contribui para facilitar, a todos, os meios para o livre acesso às fontes da cultura e o pleno exercício dos direitos culturais - neste caso teremos doações de exemplares físico e acesso ilimitado ao conteúdo produzido, através do hot site. II - promove e estimula a regionalização da produção cultural e artística brasileira, com valorização de recursos humanos e conteúdos locais; III - apoia, valoriza e difundi o conjunto das manifestações culturais e seus respectivos criadores; V - salvaguarda a sobrevivência e o florescimento dos modos de criar, fazer e viver da sociedade brasileira; VII - desenvolve a consciência internacional e o respeito aos valores culturais de outros povos ou nações - para falar de nossa história, neste caso,internacionalizaremos as informações. VIII - estimula a produção e difusão de bens culturais de valor universal, formadores e informadores de conhecimento, cultura e memória - cria-se um documento da história do segmento, importante para apoio ao turismo. IX - prioriza o produto cultural originário do País - 100% de toda equipe e serviços, produzido no Brasil. Art. 3° Para cumprimento das finalidades expressas no art. 1° desta lei, o projeto cultural em cujo favor serão captados e canalizados os recursos do Pronac atenderá o seguinte objetivo: I - fomento à produção cultural e artística, mediante: desenvolvimento de livro físico, digital e audiobook. POR QUE A LEI DE INCENTIVO À CULTURA? 1) A receita que será gerada com a venda dos livros, da parte do proponente, é insuficiente para pagar todos os custos de produção o que tornaria o projeto inviávelfinanceiramente.

FORMATO DO LIVRO E CARACTERÍSTICAS: Capa: 435x280mm, 4x4 cores, Tinta Escala em Cartão Supremo LD 300g. Miolo: 200 pgs, 4 cores, Tinta Escala e Verniz F/V em Couche Fosco Importado LD 150g. Pré Impressão, Laminado Fosco, Número de lados 1(Capa), Dobrado(Miolo), Intercalado(Miolo), Alceado(Miolo), Hot melt(Miolo), Costurado. Texto: Português e inglês Impressão: 3.000 unidades

A acessibilidade neste projeto se dará: No Livro:ACESSIBILIDADE FÍSICA: não se aplica;ACESSIBILIDADE DE CONTEÚDO: livro digital e audiobook (ITEM INCLUÍDO NA PLANILHA FINANCEIRA DO HOT SITE). Site:ACESSIBILIDADE FÍSICA: não se aplica;ACESSIBILIDADE DE CONTEÚDO: livro digital e livro digital e audiobook (ITEM INCLUÍDO NA PLANILHA FINANCEIRA DO HOT SITE). Contrapartida social:ACESSIBILIDADE FÍSICA: as escolas onde irão ocorrer as palestras deverão possuir acessibilidade para portadores de necessidades especiais e terceira idade, como rampas, corrimãos e elevadores adaptados;ACESSIBILIDADE DE CONTEÚDO: teremos intérprete de libras e monitor especial (ITEM INCLUÍDO NA PLANILHA FINANCEIRA DA CONTRAPARTIDA SOCIAL).

A Democratização deste projeto se dará: art. 28 da IN nº 01/2023 abaixo será adotada no projeto: I - doar 10% (dez por cento) dos produtos resultantes da execução do projeto para distribuição gratuita com caráter social, além do previsto inciso II do art. 27,totalizando 20% (vinte por cento). Assim teremos a doação de 30% dos livros produzidos para escolas e bibliotecas públicas

PATRÍCIA SOUTTO MAYOR ASSUMPÇÃO: PROPONENTE - Exercerá as funções de Coordenação geral, pesquisa e texto e receberá por estas rubricas. O proponente também será responsável por todas as decisões do projeto, inclusive financeiras. Realizações de livros:- 40 ANOS DO BUFFET CÉLIA SOUTTO MAYOR- TERRA DE MINAS SABORES & SABERES DE PORTUGAL- TERRA DE MINAS CULTURAS & SABORES- TERRA DE MINAS FAZENDAS & SABORES- MINAS GERAIS FAZENDAS & SABORES DO LEITE- MINAS GERAIS FAZENDAS & SABORES DO CAFÉ- ROTA DO CAFÉ – FAZENDAS DE MINAS GERAIS - FAZENDAS DE MINAS, RAÍZES DE PORTUGAL CLÉSIO BARBOSA: Pesquisa e Texto -Fundador da empresa Mentoria Comunicação e Marketing, que presta serviços de consultoria, assessoria e mentoria para as áreas de marketing da empresa, produz eventos corporativos e edição de livros. - Autor de textos sobre as fazendas, dos livros:1 - Terra de Minas Culturas & Sabores - 2005 - Editora Prax2 - Terra de Minas Fazendas & Sabores - 2010 - Editora Prax3 - Minas Gerais Fazendas & Sabores do Leite - 2014 - Editora Prax4 - Minas Gerais Fazendas & Sabores do café - 2015 - Bocatto Boks 5- Fazendas de minas, Raízes de Portugal- Foi diretor de marketing da empresa Constance.- Atuou, durante 19 anos, como gerente de planejamento e marketing da TV Globo Minas, sendo responsável pelas áreas de pesquisas de mercado, planejamento de mercado e comunicação;- Como artista plástico realizou várias exposições de suas obras denominadas mandalas;- Produtor e roteirista de eventos

Projeto encaminhado para avaliação de resultados.